Зеленні культури є найважливішим компонентом раціону, що забезпечує організм необхідними вітамінами, ферментами та мінеральними солями для підтримання метаболічних процесів. Для агрономів і власників приватних ділянок вирощування цієї продукції в захищеному ґрунті відкриває можливості для раннього отримання урожаю та забезпечення стабільної якості овочів. Правильна організація агротехніки, починаючи від підготовки посадкового матеріалу і закінчуючи регулюванням мікроклімату в парниках, дозволяє не тільки підвищити продуктивність, а й ефективно контролювати накопичення нітратів у готовій продукції.
У цій добірці зібрані практичні рекомендації щодо вигонки цибулі, петрушки, селери та щавлю, а також методи вирощування салату та баштанних культур. Читачі знайдуть експертні поради щодо складання ґрунтових сумішей, організації поливу та режимів підживлення. Окрема увага приділена захисту рослин: представлені матеріали з діагностики хвороб, таких як кила капустяних, та методи боротьби з патогенами в закритому ґрунті. Крім того, у добірці висвітлено питання оптимізації мінерального живлення, вапнування ґрунтів та застосування мікродобрив, що необхідно для створення умов інтенсивного росту овочевих культур.