Vinogradarstvo

Koliko je korisno lišće vinove loze?

Listovi vinove loze nisu često zastupljeni u našim kuhinjama, ali zaslužuju veću pažnju. Oni ne samo da mogu zadovoljiti preporučeni nedeljni unos tamnozelenog povrća (2 šolje za muškarce i 1,5 šolja za žene), već su i bogat izvor esencijalnih hranljivih sastojaka, a pri tom imaju samo 13 kalorija po šolji.

Autor: Agronom Portal

Jun 25, 2024  18:00

0 133

Vlakna u listovima vinove loze:

Jedna šolja listova vinove loze sadrži 1,5 gram vlakana. Povećan unos vlakana doprinosi osjećaju sitosti jer vlakna fizički ispunjavaju želudac i usporavaju varenje, omogućavajući postepeno otpuštanje šećera u krvotok.

Vitamini A i K

Vitamin A:
Vitamin A je esencijalan za razvoj ćelija, pretvarajući nezrele ćelije u funkcionalne djelove tkiva. Ovaj vitamin je ključan za zdravlje kostiju, kože, probavnog trakta i očnog sistema.

Vitamin K:
Vitamin K igra ključnu ulogu u zgrušavanju krvi, omogućavajući stvaranje krvnih ugrušaka nakon povreda, što sprečava prekomjeran gubitak krvi i ubrzava zarastanje rana.

Kalcijum i gvožđe

Kalcijum:
Kalcijum je neophodan za zdravlje kostiju i zuba, ali i za pravilno funkcionisanje nerava i mišića.

Gvožđe:
Gvožđe je ključno za zdravu cirkulaciju, pomažući krvi da efikasno prenosi kiseonik po cijelom tijelu.

Komentari

Trenutno nema komentara na ovom tekstu...