Болезни салата и сельдерея в закрытом грунте методы борьбы

Ежегодная замена почвы в теплицах или пропаривание её в течение 1—2 ч при 100°. Дезинфекция или замена питательного субстрата и питательного раствора при гидропонике. 4. Выращивание слабовосприимчивых сортов. Борьба с переносчиками и сорняками — резерваторами инфекции Рис. 169. ПЕРОНОСПОРОЗ НА ЛИСТЬЯХ САЛАТА. У -: в. % « вх 2 5 ы к % ь7 у „ » $ 17 а:. 2.6.2. Бактериозы 2.6.2.1. Мокрая гниль салата

Возбудитель —Егилт сагоюуога эр. сагооуога (Лопез) Вегоеу, Наг150п.

Вредоносность. Опасное заболевание салата в плёночных и стеклянных теплицах. При эпифитотийном развитии может быстро погибнуть большая часть урожая.

Симптомы. При выращивании на непропаренной почве первые симптомы заболевания становятся заметны по увяданию растений из-за загнивания корней. При поражении взрослых растений симптомы появляются на листьях в виде мокрой гнили чёрно-бурого цвета верхних листьев или всего кочана. Биология. Наиболее часто заболевание возникает после продолжительной влажной погоды или после чрезмерных поливов сверху на фоне повышенной температуры воздуха (более 25°). Заражение происходит через повреждённую ткань. Водная плёнка, покрывающая поверхностные ткани растения в течение нескольких дней, является благоприятной средой для активного инфицирования их бактериями рода Рзеи4отопа$ 5р. Вторичным патогеном часто являются бактерии Егиуйта сагоюуога Слизистый бактериоз чаще всего поражает ослабленные, повреждённые вредителями или болезнями растения, а также выращиваемые при избыточном азотном питании. Возбудители болезни особенно активизируются при температуре 20-25° и высокой относительной влажности воздуха.. ее. 168. МОКРАЯ ГНИЛЬ КОЧАННОГО САЛАТА Ъ 3. Е с в ^. р № | } у р о т А, = м Фе. ” с М ‚ ых -% ‹ 2.6.3.2. Акремониум сельдерея

Возбудитель — Астетотит арий (Зт.еЁ Ватзеу) Саплз, [син.: Се-рнаю5ротит арй $т.е{ Ваплзеу].

Симптомы: Вызывает бурую пятнистость на стеблях и листьях.

Биология. Из поражённой ткани выступают тесно собранные простые конидиеносцы с шаровидными слизистыми головками, в которых заключены одноклеточные (иногда с перегородками) конидии. Конидиеносцы 2531 х 2-3 мкм, вверху утончены до 0,5-1,5 мкм. Конидии продолговато-цилиндрические с суженными концами, варьирующие по размерам 3,5-12 х 1,1-2,3 мкм. Отдельные клетки гиф уплотняются в хла-мидоспоры сероватокоричневого цвета. На питательных средах колонии тонковолокнистые белые с сероватым оттенком. 2.6.3.3. Альтернариоз

Вредоносность. Встречается на сельдерее, укропе, петрушке, иногда на других растениях. При хранении вызывает чёрную гниль, размягчение и почернение ткани корня, а также выпадение сеянцев.

Симптомы: на черешках и стеблях образуются коричневые или чёрные пятна разных размеров. На корнях сеянцев отслаивается кора.

Биология патогена. Гифы бесцветные или оливково-серые. Конидиеносцы обычно одиночные, простые, иногда ветвистые, прямые или извилистые с перегородками 200 х 3-9 мкм. Конидии одиночные или в цепочках по 2-3 шт., часто эллиптические, обратнобулавовидные или обратног-рушевидные, оливково-коричневые, гладкие, с 3-7 поперечными и одной или более продольными или косыми перегородками, 27-57 х 9-27 мкм.

Колонии распростертые, бархатистые или войлочные, серые, коричневые, оливковые, чёрные.

Возбудитель — А[егпама сопзогие (Триет.) НизВе$ [син.: Масгозрогит сопзогНае Твиегт.].

Вредоносность и симптомы. Часто встречается на отмерших частях растений, но изредка вызывает пятнистости на листьях сельдерея и томатов.

Биология патогена. Конидиеносцы простые, иногда разветвленные, разные по длине, внизу нерасширенные, коричневые. Образуют верхушечные конидии, сдвигающиеся в сторону по мере роста конидиеносца, который становится коленчатым, а скопление конидий становится похожим на гроздь. Конидии разные по форме: шаровидные, четырёхугольные, продолговато-яйцевидные, вначале гладкие, позже крупнобородавчатые, до 13 поперечных и 12 продольными перегородками 18-25 х

Септориоз петрушки и сельдерея

Возбудитель — берюма ретозешт ПОезт. на петрушке, и 5. арй СБезё, на сельдерее.

Вредоносность и симптомы. Заражаются и постепенно отмирают нижние, более старые листья, на которых появляются округлые или угловатые светлые пятна с бурой каймой. Постепенно в центре пятен появляются чёрные точки — пикниды.

Биология патогена. Возбудитель сохраняется пикнидами на растительных остатках и посадочном материале, а также с семенами (как на поверхности, так и внутри семян). Пикниды сферические, тёмные, однокамерные. Пикноспоры нитевидные, бесцветные, с 3-4 перегородками, размер 30-50 х 1,5-2 мкм. 2.6.3.5. Церкоспороз, или ранний ожог сельдерея

Вредоносность и симптомы. На листьях с обеих сторон появляются пятна округлой или неправильной формы, охряного или буроватого цвета, в середине нередко более светлые. Во влажную погоду на пятнах появляется налёт серого цвета. Сильно поражённые листья желтеют и отмирают.

Биология патогена. Возбудитель сохраняется в форме конидий и мицелия на поражённых растительных остатках. Конидиеносцы могут быть прямыми или коленчатыми; конидии бесцветные, многоклеточные, 35-130 мкм. 2.6.3.6. Мучнистая роса укропа Возбудитель — Егуярне итфеШегагит 4 Ву Ё.апе 1 Лассе.

Вредоносность. Заболевание снижает сочность зелени, вкусовые качества и внешний вид укропа. Может привести к засыханию растения.

Симптомы. Болезнь проявляется в виде белого паутинистого или мучнистого налета на листьях, черешках и стеблях. В конце вегетации на поверхности мучнистого налета появляются многочисленные чёрные точки клейстотециев.

При выращивании укропа в осенний период после основной культуры возникает высокий риск развития грибного заболевания. Возбудитель сохраняется на растительных остатках в форме сумчатой стадии — он образует сферические темные клейстотеции с короткими многочисленными мицелиальными придатками и множеством сумок. В период вегетации инфекция распространяется одноклеточными бесцветными конидиями. Заражение происходит при заносе патогена с притепличной территории, а сама эпифитотия начинается из-за нарушений гигротермического режима на периферии теплицы.

Для предотвращения развития инфекции и защиты посадок укропа необходимо строго соблюдать комплекс профилактических мер:

1. Обеспечьте равномерный полив растений по всей площади теплицы.
2. Поддерживайте оптимальный температурный режим в соответствии с технологией.
3. Организуйте строгую изоляцию тепличных помещений от внешней среды.
4. Постоянно поддерживайте чистоту и фитосанитарный порядок на притепличной территории.

• Длина конидий возбудителя — 20–25 мкм
• Ширина конидий возбудителя — 11–13 мкм
• Период выращивания салата — 1–2 месяца

Галловые нематоды и непаразитарные поражения зеленных культур

Мелойдогиноз — опасное заболевание, вызываемое галловыми нематодами. Его возбудителями являются южная (Meloidogyne incognita), яванская (Meloidogyne javanica) и арахисовая (Meloidogyne arenaria) нематоды. Из-за короткого периода выращивания салата внешние признаки поражения на его листьях не успевают проявиться. Однако при выращивании петрушки и сельдерея к концу вегетации на корнях успевают образоваться крупные сросшиеся галлы — сингаллы.

Для своевременного обнаружения вредителя регулярно осматривайте корневую систему растений. На корнях пораженных экземпляров образуются округлые галлы обычно небольшого размера. При микроскопировании внутри этих утолщений можно обнаружить самок галловых нематод с яйцевыми мешками.

Помимо паразитарных болезней, на листьях зеленных культур могут появляться желтоватые или белые бесхлорофильные зоны. Это генетическое нарушение, которое негативно влияет на клетки паренхимы листьев. Заболевание не передается соседним растениям, однако оно существенно ухудшает внешний вид зелени и снижает ее товарные качества.