Диагностика и методы борьбы с бактериальным раком перца в теплицах

®’ и РАКА НА ПЕРЦЕ. Г “ * а №. Е. ч р АФУХ у ь З А. у ^ ь 3 ча И) ‚9 х р ’,.! р ь 4 4 # м % у

Перед наступлением текущего сезона все семена следует обработать намачиванием в 0,05%-ном растворе перманганата калия в течение 10 минут при помешивании, с последующим тщательным промыванием. Обработку семян проводят непосредственно перед высевом. Для защиты посадок обычно применяют фитолавин-300 или медьсодержащие препараты, хотя они недостаточно эффекгивны. 2.4.2.2. Бактериальный рак

Возбудитель — Сауфасег пис дапепзе зи65р. пс дапеп$15 (ти) Дау!$ еЁа]. Вредоносность. Заболевание изредка встречается в теплицах, вызывая локальные поражения листьев, побегов и плодов перца. Симптомы. Бактерии вызывают образование мелких пятен на плодах, которые сливаются в более крупные и достигают в диаметре 1-3 см. При сильном развитии заболевания листья обесцвечиваются и при встряхивании растения легко опадают. Биология патогена. Клетки неподвижны, имеют вид коротких палочек, раз мером 0,3-0,4 х 0,8-1,0 — мкм. Культуральные свойства. Аэробные, неспорообразующие бактерии. На мясопептонном агаре колонии растут медленно, круглые, ровные, приподнятые, сначала бесцветные (почти прозрачные), позднее — кремо-вато-жёлтые. При добавлении к среде глюкозы рост колоний ускоряется, они становятся значительно крупнее и бледновато-жёлтого цвета. Возможна передача инфекции через семена, но основным источником инфекции служат растительные остатки, в меньшей степени — почва. Меры защиты. Для ограничения распространения инфекции перед началом формирования растений проводят прочистку посадок от больных растений (не реже двух раз в месяц). Удаляют ненужные побеги и листья с использованием специального инструмента. Чтобы уменьшить распространение бактериоза по теплице следует работу с больными растениями начинать после обработки здоровых.

Биологические средства. Для уменыпения запаса возбудителей инфекции семена замачивают в 0,2%-ном рабочем растворе фитолавина-300 на два часа. В дальнейшем рассаду дважды, начиная с фазы 1-3 настоящих листьев, опрыскивают 0,2%-ной суспензией фитолавина-300. Хорошие результаты дает обмакивание корней рассады в такую же суспензию. В период интенсивного плодоношения растения рекомендовано опрыскивать планризом.

Химические средства. Для протравливания семян применяют предпосевное (в день посева) замачивание семян в суспензии ТМТД (ти-рама). В парниках и теплицах целесообразна замена почвы или дезинфекция ее бромистым метилом или базамидом гранулятом (от 20 до 60 г/ м). Для защиты вегетирующих растений используют медьсодержащие препараты: оксихлорид меди, оксихлорид меди и медный купорос (Джали-лов, 2000). Учитывая циркадные ритмы восприимчивости, обработки следует проводить в утренние часы (10-12 часов) или вечером (16-18 часов).

Бурое бактериальное увядание Возбудитель —Кабюща (Рзеидотопаз) зо]апасеатт (Е.Е.5тИ) Вегоеу.

Вредоносность. Карантинное заболевание, в теплицах России пока не отмечено. Потенциально чрезвычайно вредоносно.

Симптомы и меры борьбы с бактериальным увяданием

Симптомы. Бактериальное увядание начинается с пожелтения и увядания листьев, заканчивается скоротечной гибелью растения. При разрезании стеблей из сосудов выделяется светло-бурая клейкая слизь, что напоминает поражение Ёгили®. Бактерии легко обнаружить при микро-скопировании в растительном соке, взятом из корней и стеблей. Симптоматика сходна с поражением перца вертициллёзом, но в последнем случае сначала отмечают одностороннее увядание листьев.

Растения-хозяева: томат, баклажан, перец, картофель и др.

Меры защиты. Источником первичной инфекции могут являться семена, но чаще — заражённые клубни картофеля, рассада, растительные остатки и почва, поэтому первостепенное значение имеют:

• карантинные мероприятия;
• пространственная изоляция от посадок картофеля;
• соблюдение технологии выращивания;
• дезинфекция грунта.

Мягкая бактериальная гниль и выпревание сеянцев

2.4.2.4. Мягкая бактериальная гниль

Возбудитель —Егмйиа сагоюуот эиБзр. сагооуога (Лопез) Вегвеу, Наг1оп.

Вредоносность. Поражаются в основном плоды в период хранения и транспортировки.

Симптомы. Внутренние ткани размягчаются, плод превращается в водянистую массу и приобретает резкий неприятный запах.

Биология патогена. Возбудитель заболевания относится к раневым паразитам. Заболевание быстро развивается при жаркой и влажной погоде. Сосущие и листогрызущие вредители являются пассивными переносчиками патогена.

Меры защиты. Борьба с вредителями в течение вегетации способствует значительному снижению повреждения плодов гнилью. Рекомендовано опрыскивание растений медьсодержащими препаратами перед уборкой, что также уменьшает потери при хранении. Если плоды моют после уборки, следует пользоваться хлорированной водой (уровень хлорирования воды должен быть не менее 0,005 %). Плоды не следует хранить при температуре выше 21°.

Выпревание сеянцев

Возбудители — представители родов Руёйит зр., Е ®лосюта зойат, Ризатит. зр.

Вредоносность. Местное заболевание сеянцев, в результате которого они не могут взойти (довсходовое выпревание), или всходы прекращают рост из-за гнили корней или корневой шейки. В благоприятных для возбудителей условиях заболевание может полностью уничтожить рассаду.

Симптомы. Инфицирование может вызывать симптомы, похожие на фитофторозную гниль корней.

Биология патогенов. Заболевание особенно сильно развивается на непропаренном грунте с торфом, в период холодной влажной погоды или при использовании верхнего полива. Дополнительными причинами потерь сеянцев являются низкое качество семян, глубокий посев в переувлажненный грунт, экстремально низкие или высокие концентрации солей.

Диагностика возбудителей корневых гнилей

Наличие питиума на поражённых растениях легко диагностировать. Для этого загнивший корень промывают в воде, поверхность обрабатывают спиртом и раскладывают на агаровую среду в чашку Петри. Через 2-3 дня при температуре 25° на поверхности среды вырастает пушистый белый мицелий без конидиеносцев, в культуре никогда не образуются склероции.

Ризоктонию легко определить при микроскопировании корней по мицелиальным тяжам бурого цвета.

Фузариум на агаровой среде образует мицелий немного позже, чем питиум. Его цвет вначале белый, потом розовый, на нём развиваются характерные для этого рода серповидные конидии, а позднее чёрные микросклероции.

Меры борьбы с патогенами перца

Меры защиты. Для предотвращения заболевания высевают кондиционные семена, протравленные одним из препаратов (триходермин, псевдобактерин-2, планриз, ТМТД), контролируют температуру и влажность грунта, вентилируют воздух в теплице и выбраковывают сеянцы при появлении первых очагов заболевания. Для создания благоприятных условий в прикорневой зоне поверхность рассадных контейнеров присыпают слоем вермикулита или промытого речного песка.

Основные приемы профилактики включают:

• Внесение триходермина в рассадные ящики не менее чем за неделю до посева семян.
• Замачивание семян в растворе иммуноцитофита для повышения устойчивости к корневым гнилям.
• Профилактический пролив грунта серными препаратами (тиовитом, кумулусом, коллоидной серой) или 0,4%-ным рабочим раствором оксихома.

В случае развития комплексной инфекции, которую можно диагностировать при микроскопировании корней поражённых растений, используют для пролива баковые смеси препаратов с разным механизмом действия. Например, используют смесь из оксихома или ридомила МЦ (курзата, ордана) и препаратов из группы бензимидазолов.

Фузариозная гниль стебля

Возбудитель — Ризатит зо1ат (Маг.) Арре|. её МТ.

Вредоносность. Болезнь сильнее всего поражает стебли растений перца, реже созревающие плоды. Поражённые растения преждевременно погибают.

Симптомы. Гриб вызывает потемнение и размягчение тканей в узлах. Повреждения на плодах концентрируются вокруг плодоножки. Поражённая ткань темнеет и принимает вид вдавленного пятна с тонкими красными кругами. Если погибшее растение остаётся на своём месте, то во влажных условиях на его поверхности появляется диффузное спороношение розоватого цвета. Меры защиты. Применение три-ходермина на всех этапах выращивания культуры. Удаление поражённых растений вместе с комом земли или вместе с минеральным субстратом. Поддержание нормальной влажности воздуха в теплице, с тем чтобы предотвратить эпифитотию грибных болезней 2.4.3.3. Фитофтороз Возбудитель — Рпуюрй ога сарз1с! Геошап. Вредоносность чаще связана с повреждением рассады. Заболевание редко встречается при соблюдении технологии выращивания растений. Симптомы. Ткани корневой шейки темнею, образуется перетяжка и всходы полегают. На поражённой ткани развивается белый шелковистый налёт спороношения. На взрослых растениях заболевание развивается на листьях, черешках, стеблях и плодах, где могут появиться бурые, быстро увеличивающиеся в размере пятна с водянистой зоной, покрытые редким мицелием. На заключительных стадиях развития заболевания поражённые плоды высыхают полностью, околоплодник принимает вид сухих плёнок (рис. 143 27; р }, -, | ь ь о у -“. \ К \. - = Х, #: 2$ | у. } Га ‚ $ (м | в‘ ы ^^ | Л | } Г $ 1 г | р ' м % | 5) < к ГВ, > Ч —. РА. 7; | 5 и. _ 2% = Рис. 143. ФИТОФТОРОЗ НА ПЛОДАХ ПЕРЦА Рис. 142. ФУЗАРИОЗНОЕ УВЯДАНИЕ ПЕРЦА Биология патогена. Зооспорангии овальной, обратногрушевидной или неправильной формы, 26-68 х 18-38 мкм, с хорошо заметным выступающим одним, реже 2-3 сосочками. Ооспоры шаровидные и округлые, 20-42 мкм в диаметре, бесцветные или желтоватые. Меры защиты. Опрыскивание рассады 0,3-0,4%-ным рабочим раствором оксихома. Таким же раствором можно проливать субстрат, в котором выращивают рассаду. Появление симптомов заболевания на взрослых растениях возможно в периоды с резкими перепадами температуры и влажности воздуха, поэтому для предотвращения его развития в теплице следует поддерживать оптимальный гигротермический режим 2.4.3.4. Серая гниль Возбудитель — Войуй$ стегеа Рег Вредоносность. На перце заболевание встречается редко, т.к. оптимальные условия для развития патогена и растения сильно различаю ся. В благоприятных для патогена условиях заболевание может нанести серьёзный вред из-за поражения стеблей, цветков и плодов перца. Серая гниль редко приводит к массовой гибели растений перца.

Симптомы. Гриб вызывает внезапное побурение сочных тканей молодых листьев, побегов, цветков и плодов. Поражение быстро распространяется, образуя зоны в виде мокнущих пятен неправильной формы. Позднее на мокнущих пятнах появляется серовато-белый мицелий гриба, поражённые ткани высыхают, и на них формируется спороношение патогена тёмно-серого цвета. Растение погибает, причем тем быстрее, чем оно моложе.

На плодах поражение проявляется сначала в виде оливково-зелё-ных пятен, которые вскоре могут распространиться на весь плод, на котором позднее образуется спороношение (стр. 145)

Биология патогена. Высокая влажность в сочетании с наличием на растениях ран способствует развитию заболевания. Чаще всего заболевают растения в загущенных посадках и повреждённые грызущими вредителями. Патоген чаще поражает наиболее развитые растения.

Источник инфекции: растительные остатки и склероции, находящиеся в почве.

Меры защиты. Соблюдать рекомендованные для каждого сорта или гибрида плотность посадки и количество побегов. Минимизировать травмирование растений в период с высокой влажностью воздуха. При возникновении первых очагов серой гнили усилить вентиляцию теплицы. Поражённые места зачищают ножом и обмазывают густой суспензией смеси мела с фунгицидами (байлетон, топсин-М, эфаль Й р —\. | ь ч \° } й Г ы |

Мучнистая роса

Возбудитель — Оор$15 аитса За|т., сумчатая стадия —ГеуеЙ-шШа 4аитса Ат.

Вредоносность заболевания в условиях теплиц невелика.

Симптомы первоначально появляются на листьях в виде светло-зелёных пятен неправильной формы. Позднее при благоприятных условиях пятна расширяются и желтеют, на них появляется редкий беловатый мицелий с конидиями. На заключительной стадии лист весь желтеет, высыхает и опадает. Биология. Конидии на длинных конидиеносцах, бесцветные, одиночные, удлиненно-эллиптической формы. Патоген хорошо развивается при низкой относительной влажности воздуха. Развитие эпифитотии происходит при температуре от 15 до 25°. В отсутствии в теплице растительных остатков поражённых растений споры патогена погибают через 1014 дней, что следует учитывать при высадке растений нового культуроо-борота. На развитие спор неблагоприятное влияние оказывает избыточная влага, под действием которой споры преждевременно набухают и, не успев прорасти, разрываются.

Распространение и сохранение патогена. Инфекция распространяется аэрогенно конидиями, которые легко переносятся потоками воздуха. Определённую роль в распространении инфекции играет человек во время ухода за растениями. Сохраняется патоген в растительных остатках.

Меры защиты. При появлении первых признаков заболевания растения можно опрыскивать 0,02-0,03 %-ным раствором препарата стро-би. Возможно использование таких препаратов, как квадрис, топаз, тио-вит, кумулус, однако они пока не зарегистрированы на этой культуре. 2.4.3.6. Церкоспороз перца

Возбудитель — Сегсозрога саряс! Неа! её У/о[.

Вредоносность заболевания невелика, оно проявляется лишь в период повышенной влажности воздуха.

Симптомы. Заболевание может проявляться на стеблях, боковых побегах и плодах. На листьях появляются светло-бурые, с тёмной каймой округлые пятна, окруженные хлоротичной тканью, до 1 см в диаметре. Ткань листа высыхает и часто выкрашивается с образованием отверстий. При сильном поражении листья погибают и опадают.

Биология патогена. Заболевание активно развивается во влажных условиях. Конидиеносцы буроватые, по 1015 в пучке, прямые или ко-ленчато-изогнутые. Конидии бесцветные или бледноокрашенные, шиловидные или булавовидные, прямые или слегка согнутые, с усечённым основанием, 30-200 х 2,5-4 мкм.

Церкоспороз часто встречается на листьях одновременно с бактериальной пятнистостью и альтернариозом, что связано со сходством условий, благоприятных для их развития.

Патоген передаётся в основном с семенами. Меры защиты. Для предотвращения развития заболевания используют семена, полученные со здоровых растений, и при необходимости протравливают их фунгицидами из группы бензимидазолов или ТМТД. 2.4.3.7. Альтернариоз Возбудитель — А[егпата зоат. 5ог. [син.: Масгозройит 5о1ат ЕП её Маг(.] и Айегпата сарз1с1-аппи! 5ау. её бапац. Вредоносность. Заболевание встречается в теплицах эпизодически и, как правило, становится наиболее заметным только в осенний пе риод. Поражённые растения крайне редко погибают, чаще при развитии заболевания незначительно уменьшается фотосинтетическая поверхность листьев. Изредка повреждаются и плоды, которые становятся непригодны к реализации.

Симптомы. Патологический процесс начинается на старых листьях с появления ограниченных жилками угловатых чёрных или тёмно-бурых пятен на листьях.

В дальнейшем заболевание чаще переходит на плоды и реже — на стебли. В расположении пятен не обнаруживается закономерности, они разрастаются в диаметре до 20 мм, приобретая округлую форму. На плодах пятна вначале водянистые, постепенно темнеющие, с более светлым центром, покрытым чёрным плесневидным налётом Биология патогена. Конидии в цепочках, булавовидные, удлиненные или веретеновидные, бурые, 32-82 х 7—

24 мкм, с 3-7 поперечными и 1-3 про дольными перегородками.

Патоген сохраняется до нового се- „зона на растительных остатках, где развивается сапротрофно. В благоприятных условиях (при наличии капельной влаги) патоген способен проникать в растение, где развивается не только в поверхностных, но и в более глубоких тканях.