Борьба с бактериальным увяданием томатов и картофеля в теплицах

Бактериальное увядание томата и картофеля: симптомы и меры сдерживания

Бактериальное увядание — это чрезвычайно опасное карантинное заболевание, способное полностью уничтожить посадки картофеля и томатов. Его возбудителем является бактерия Р5еидотопа$ (Каюта) зо]апасеагит (Е.Е.5т). В тропических и субтропических регионах распространена раса 3 этого патогена, но очаги также отмечены в Европе и России. В теплицах инфекция распространяется стремительно, переносясь с каплями поливной воды и во время ухода за растениями.

Болезнь может протекать в двух формах. При острой форме кусты быстро увядают и гибнут без предварительного пожелтения листьев или задержки роста. Хроническое течение проявляется медленнее: на прикорневой части стебля образуются воздушные корни, листья желтеют, а плоды мельчают и осыпаются. На разрезе стебля хорошо видны буровато-жёлтые кольца забитых слизью сосудов, а на плодах развивается вершинная гниль в виде плотного коричневого шарика. Для точной идентификации возбудителя применяют тест на оксидазу и уреазу, метод непрямого иммунофлуоресцентного окрашивания и проверку патогенности на томатах.

• Латентный период болезни — более 2 месяцев
• Диаметр коричневого образования в плоде — 1–3 см
• Концентрация Фитолавина-300 для пролива — 0,6–1,0 %
• Расход рабочего раствора на одну лунку — 200 мл
• Радиус защитной зоны вокруг очага — 7–10 м
• Концентрация жидкого стекла в смеси — 0,15 %

Для предотвращения распространения инфекции в теплице необходимо строго соблюдать карантинные меры и действовать незамедлительно при обнаружении первых больных растений. Источником заражения также могут стать инфицированные семена. Защитные мероприятия проводят по четкой схеме.

1. Полностью удалите пораженные увяданием растения из теплицы.
2. Пролейте почву под соседними здоровыми кустами в радиусе 7–10 метров рабочим раствором 0,6–1,0 % Фитолавина-300, расходуя по 200 мл на каждую лунку.
3. Опрыскайте посадки 0,6–1,0 % раствором Фитолавина-300 с добавлением 0,15 % жидкого стекла для создания защитной пленки, сдерживающей перенос инфекции на 2–3 недели.

Бактериальный рак стеблей: диагностика и особенности развития

Возбудителем бактериального рака стеблей является патоген С! амБасег писдапепт$15 зизр. пис 9да-пеп$5 (Эт) Па\5 её а|. [син.: Согуперамейит тсШадапеп$Е]. На стадии рассады заболевание практически не проявляет себя, первые симптомы обычно становятся заметны только к началу плодообразования. Инфекция системно поражает сосудистую систему растений, блокируя в основном ситовидные трубки флоэмы. Первично же бактерии проникают через спиральные сосуды ксилемы.

Типичный признак бактериального рака — потемнение сосудистого кольца, которое отчетливо видно на разрезе стебля и у основания черешков листьев. Болезнь начинается с одностороннего увядания долек нижних листьев, их края желтеют и закручиваются. Со временем листья буреют и засыхают, но остаются висеть на растении. На стеблях проступают темные полосы, эпидермис разрывается, и через трещины выделяется бактериальный экссудат, который разносится по теплице насекомыми, брызгами воды и руками рабочих при пасынковании. На молодых чашелистиках, черешках и плодоножках образуются глубокие коричневые язвочки, а сердцевина стебля желтеет, отмирает и формирует полости.

На плодах появляются плоские пятна размером не более 3 мм, снежно-белые на периферии и тёмные в центре. На зелёных плодах пятна белые, расположенные в основном вокруг плодоножки. На краснеющих плодах пятна желтеют, в их центре появляются мелкие трещинки черного цвета, напоминающие глаз птицы, отчего эта форма болезни получила название «птичий глаз».

Другая, более распространенная и более опасная форма поражения плодов — внутренняя, обусловленная проникновением бактерий в плоды непосредственно из поражённых сосудов. Язвочки, образовавшиеся на плодоножках, вследствие повторного распространения инфекции постепенно углубляются настолько, что бактерии достигают сосудистой системы и по ней попадают в плод. При раннем заражении такие плоды имеют, как правило, уродливую форму, семена в них — недоразвитые и невсхожие. Многие из таких плодов опадают. При более позднем заражении плоды по внешнему виду напоминают здоровые, но тяжи сосудов, идущие к семенным камерам, в таких плодах приобретают жёлтый цвет. Семена, полученные от таких плодов, несут на себе инфекцию, но всхожесть их остается довольно высокой. Бактерии располагаются на поверхности семян или скапливаются между оболочкой и эндоспермом. Консистенция и вкусовые качества плода ухудшаются.

Нередко симптомы заболевания незаметны на поражённых плодах, и из них получают семена, содержащие возбудителя.

Биология патогена. Аэробные, неспорообразующие грамположительные неподвижные палочки, размером

0,3-0,4 х 0,8-1,0 мкм. Бактерии проникают в растения чаще всего через механические повреждения. По сосудам флоэмы бактерии попадают в другие органы, в том числе в плоды, вызывая их внутреннее заражение. Культуральные свойства. На мясо-пептонном агаре колонии круглые, ровные, приподнятые, сначала бесцветные (почти прозрачные), позднее — кремовато-жёлтые. При добавлении к среде глюкозы рост колоний ускоряется, они становятся более крупными и бледновато-жёлтого цвета. На срезе картофельного клубня колонии растуг быстро, Цвет их ярко-жёлтый. Бульон мутнеет медленно, а через 3-4 дня появляется слабый слизистый осадок. Бактерии устойчивы к высушиванию. Оп тимальная температура для роста — 25-27°, при 47° рост прекращается, а при 50-53° бактерии погибают.

Развитию заболевания способствуют высокие температура и влажность. Дождевание растений в жаркую погоду и даже опрыскивание пестицидами может привести к эпифитотии.

Возбудитель способен заражать только растения из сем. Паслёновых. Практически все культивируемые как в закрытом, так и в открытом грунте сорта и гибриды томата в сильной степени поражаются бактериальным раком. Повышенную устойчивость проявляют сорта открытого грунта Ракоустойчивый 12 и Ракоустойчивый 69, полученные путем скрещивания дикого смородиновидного томата с культурными сортами.

Источники первичной инфекции. Источником первичной инфекции бактериального рака являются заражённые семена. Именно с ними возбудитель был впервые занесен на территорию бывшего СССР в 1936 г. К другим источникам первичной инфекции относят заражённые растительные остатки и почву, что часто наблюдается при бессменной культуре томата в малообъёмной культуре. Установлено, что бактерии в почве в течение 30-40 дней теряют свою жизнеспособность. Однако, в воздушно-сухой почве и в растительных остатках бактерии могут сохраняться более восьми месяцев, причём и в замерзшей почве.

Распространение происходит при повышенной влажности воздуха, когда растениям наносят травмы (во время пасынкования, при срезке листьев или при снятии плодов). Установлено, что бактерии способны проникать в соседние растения через волоски на листьях, что вполне возможно в загущенных посадках.

Диагностика. Большое значение в борьбе с этим заболеванием имеет ранее обнаружение инфекции в семенах.

Самый простой способ — окраска срезов или отпечатков срезов по Граму. Этот признак достаточно точен, т.к. из возбудителей увядания это единственный грамполо-жительный вид бактерий. Для обнаружения возбудителя используют также иммунофермент-ный анализ (ЕТ ЗА), иммунофлуоресцентный метод и полимеразную цепную реакцию (РСВ).

Меры защиты. Агротехнические приёмы. Устойчивые гибриды неизвестны. Для защиты посадок от бактериоза семена получают только от здоровых растений и ферментируют в собственном соку без добавления воды, в течение 96 часов.

Немаловажно проводить обеззараживание почвы и использовать для набивки парников хорошо перепревший компост, что является залогом хорошего урожая.

Теплицу часто проветривают. Прекращают дождевание растений при появлении первых симптомов. Уменьшают концентрацию питательного раствора и увеличивают кислотность субстрата или раствора, т.к. это сдерживает развитие патогена. Больные растения удаляют из теплицы и уничтожают. Чередование культур с возвращением томатов на то же место не менее чем через год позволяет ликвидировать почвенный источник инфекции.

Для ограничения вторичной инфекции перед плановым пасынкованием проводят фитопрочистку посадок от больных растений (не реже двух раз в месяц). Для уменьшения распространения бактериоза по теплице следует начинать работу с больными растениями после обработки здоровых. Для удаления пасынков и листьев желательно использовать специальный инструмент, а не выламывать их руками.

Биологические средства. Для уменьшения запаса возбудителей инфекции семена замачивают в 0,2%-ным рабочем растворе фитолавина-300 на два часа. В дальнейшем рассаду дважды, начиная с фазы 1-3 настоящих листьев, опрыскивают 0,2%-ной суспензией фитолавина-300. Хорошие результаты дает обмакивание корней рассады в такую же суспензию. В период интенсивного плодоношения растения рекомендовано опрыскивать планризом.

Ранее предлагали использовать медицинские антибиотики (стрептомицин, пенициллин, ауреомицин), но теперь их использование запрещено в растениеводстве. Хорошие результаты дает использование препаратов на основе гуматов.

Возбудитель — Р5зеидотопа$ соггидаа Корег(5 ап4 Зсайен.

Вредоносность. Вызывает увядание и гибель растений, наиболее интенсивно это явление наблюдается в самом начале плодоношения. Наибольшие потери урожая возможны при раннем заражении через семена. В этом случае погибает значительная часть растенийСимптомы. Первые признаки заболевания в первую очередь появляются на хорошо развитых высокорослых растениях в период формирования первых кистей. На стеблях появляются вытянутые, слегка вдавленные пятна буро-коричневого цвета, расположенные невысоко над субстратом, которые впоследствии растрескиваются. В сосудах скапливается масса бактерий, которая вытекает в виде кремовато-белого экссудата из трещин и ранок.

На продольном разрезе поражённых стеблей виден некроз сердцевины, а также соседних тканей (сосудов, коры, эпидермиса). Если рассмотреть процесс некротизации в динамике, то сначала заметно, что ткани сердцевины как бы насыщаются водой, становятся стекловидными, потом темнеют и постепенно высыхают. На внешне здоровом стебле, в прикорневой части, а иногда и выше появляется множество густорасположенных адвентивных (воздушных) корней Листья большей частью, начиная с вершины, теряют тургор, темнеют и увядают, приобретая как бы обваренный вид. В некоторых случаях наблюдается хлороз и увядание верхних листьев.

На зелёных плодах появляется сетка из светлых жилок, которая сохраняется и на зрелых плодах, при их вскрытии можно нередко видеть некроз оболочки семян. Встряхивание растений приводит к опадению плодов.

Культуральная характеристика. При посеве бактерий на картофельном агаре через два дня образуются приподнятые, округлые колонии кремового цвета, диаметром до 1,5 мм с неровной поверхностью и слабоволнистым краем (5сайен, Несрег, 1978). На глюкозо-дрожжевом агаре колонии плоские желтовато-зелёного цвета и также с неровной поверхностью. Бактерии выделяют в среду желтовато-зелёный нефлуоресцирующий пигмент.

Температурные условия роста колоний:

• Прекращение роста: 41°
• Оптимальные значения: от 26 до 28°

Первичное заражение растений происходит в основном на ранних этапах развития, т.к. источником инфекции являются, как правило, семена, в которых возбудитель заболевания может локализоваться не только в оболочке, но и в зародыше семени.

Патоген системно распространяется по растению, проникая во все органы, но в сердцевинной паренхиме стебля создаются наиболее благоприятные условия для его развития. Со временем бактерии распространяются в соседние ткани, вызывая некрозы коры и эпидермиса, имеющие вид пятен вытянутой формы.