Диагностика и меры борьбы с бактериальными болезнями томатов

И Рис. 7.13. Бактериальный некроз сердцевины стебля на продольном срезе; стрелками указаны некрозы в полости сердцевины.

прилегающих к сосудистым пучкам, обычно распространяется вниз по стеблю, к его основанию, но, по-видимому, не захватывает корни. Кроме того, заболевание не переходит в плоды, хотя сердцевина плодоножки также может оказаться пораженной.

Больные растения не обязательно погибают и могут давать удовлетворительный урожай. Иногда единственным признаком поражения оказывается изменение окраски сердцевины стебля, заметное только при удалении листьев. На рубчиках листьев иногда выделяется кремовато-белая бактериальная слизь.

Борьба. Поскольку между типом роста томатов и появлением некроза сердцевины существует тесная взаимосвязь, можно попытаться регулировать развитие культуры с помощью изменений питательного режима. Как правило, высокое содержание калия в основном удобрении и жидкие подкормки, также содержащие много калия, помогут приостановить слишком активный рост культуры. Опрыскивание фунгицидами против некроза сердцевины неэффективно.

Мягкая бактериальная гниль (возб. Егшииа сагоючога уаг. сагофочога)

Иногда на томате развивается мягкая гниль стеблей и плодов, хотя она редко поражает сразу большое число растений в одной культуре. Симптомы на стеблях — темно-бурые или черные размягченные мокнущие пятна, расположенные обычно в нижней части стеблей. Если поражение развивается около плодовой кисти, оно может перейти на плодоножки и плоды. Гниль быстро прогрессирует, пораженное растение увядает и погибает, особенно при мощном вегетативном росте культуры и высоких температурах в теплице. Патоген проникает в растения через ранки. Он редко разносится механически, но может переходить от растения к растению через соприкасающиеся боковые побеги и через рубчики от опавших листьев.

Борьба. Мягкая бактериальная гниль не всегда требует проведения мер борьбы. Как правило, при соответствующем уходе за растениями, обеспечивающем их равномерное развитие, заболевание не представляет серьезной проблемы. Если мягкая гниль все же появилась, следует удалить больные растения из насаждения и внимательно следить за соблюдением норм гигиены труда. Бактериальная пятнистость (Рбеи4отопа$ зуптвае ру. ютаю)

Бактериальная пятнистость встречается на Нормандских островах, в странах континентальной Европы и очень редко —в Великобритании. На листьях пораженных растений развиваются очень мелкие (2—3 мм в диаметре) темно-бурые пятна, часто с желтым ореолом. Иногда пятна сливаются, и лист погибает. Такая же пятнистость может развиться на стеблях, иногда вы-

Заказ № 484 161 у 7. =. ь \ й Ая 3 ь р а “ ВУ г +. а + и’ + к ь:: о ь \ КЧР 1, -\ ‹ ЖЖ.. 1 Г\ УТ я \ 1 р # № р.. у 7 у. -\ Фе 2 °) 2%.\ м р #7 ы да | з Га ее \ ь Г ь Е. | = 7 РУ. + р -$: 4 АО | > у | 425; у у, - # а у р? а ый —. % 7;. и р. м $ { № р | | Эая г.. ве. ь (\ Рис. 7.14. Мелкие черные лизисные пятна на листьях томата при поражении Рзеи4отопа$ зуппвае ру. ютаю. пуклые черные пятнышки находят и на плодах. Считается, что патоген передается с семенами, но, развившись на томатах, он может разноситься и с брызгами воды.

Борьба. Пораженные листья необходимо удалить. Следует избегать дождевания и поддерживать относительную влажность воздуха на минимальном уровне. В некоторой степени бактериальную пятнистость подавляют медьсодержащие фунгициды при внесении путем высокообъемного опрыскивания.

Это заболевание очень распространено на томате в условиях сухого климата. Оно появляется в теплицах южной Европы, но в более северных регионах пока не обнаружено. При поражении мучнистой росой на верхней стороне листьев развивается желтая пятнистость, а на нижней стороне — белый до светло-серого налет грибницы возбудителя, что внешне напоминает поражение бурой листовой плесенью.

Эпифитотии мучнистой росы развиваются в следующих условиях:

• низкая относительная влажность воздуха;
• температурный диапазон: 15—25 °С.

При недостаточном поливе томат поражается особенно сильно, в то время как при поливе дождеванием болезнь редко наносит серьезный ущерб.

Перец, баклажан и огурец также являются хозяевами возбудителя. Он легко разносится при выбросе спор из конидий в воздух.

Борьба. Определенный контроль за развитием мучнистой росы обеспечивает правильный режим в теплице, особенно при наличии системы дождевания. Если болезнь уже развилась на тепличном томате, химическая борьба не дает желаемого результата, хотя с помощью бензимидазолов удалось добиться некоторого успеха. В определенной степени против Г. {аимса эффективен хлорталонил.

Сообщений о поражении тепличного томата бактериальным увяданием из Европы не поступало, однако это заболевание представляет серьезную проблему в некоторых странах с теплым климатом. Помимо томата, хозяином бактерии являются другие виды пасленовых, в частности картофель.

Типичные симптомы бактериального увядания — быстрое увядание всего растения, которое, однако, не сопровождается пожелтением листьев или задержкой роста. На поперечном срезе стебля, сделанном у поверхности почвы, видна потемневшая, мокнущая сердцевина, при надавливании из стебля выделяется сероватый слизистый экссудат. На более поздних этапах развития болезни сердцевина разлагается, стебель становится полым.

Патоген обитает в почве и поражает растения через корни и основание стебля. Распространение инфекции от растения к растению происходит в процессе ухода за посадками и с брызгами воды. Признаки увядания появляются в результате блокирования бактериями сосудистой системы. Ни один из промышленных сортов не обладает устойчивостью к Р. 50 апасеагит, однако селекционеры обнаружили некоторые источники толерантности.

Борьба. Пораженные растения немедленно удаляют из теплицы, прекращают дождевание и другие способы увлажнения. Химические способы борьбы с бактериальным увяданием не разработаны.

Белая пятнистость, или септориоз (Зерюта {усорег$с!). Это заболевание появляется в Великобритании только случайно, но представляет большую опасность во многих частях света, в частности в Северной Америке и Африке. Эпифитотии септориоза — обычное явление при выращивании томата в открытом грунте в странах с достаточно высокими летними температурами и обильными осадками.

В первую очередь поражаются стареющие листья, расположенные у поверхности почвы, на них развиваются водянистые пятна с серым центром и темным окаймлением. Через какое-то время они покрываются черными пикнидами. Постепенно патоген

6* 163 захватывает весь лист, который отмирает. Симптомы болезни могут появиться на стеблях и цветках, плоды поражаются редко.

К хозяевам возбудителя септориоза относятся многие сорные виды семейства пасленовых.

Расселению патогена благоприятствует влажная погода, так как для выхода спор из пикнид необходима влага. Разнос инфекции происходит также с каплями воды. Гриб наиболее активен при температурах 15—25 °С.

Борьба. Чтобы защитить тепличный томат от септориоза, необходимо уничтожать сорняки и удалять все растительные остатки. Эффективно подавляют болезнь такие фунгициды, как цинеб, манеб, бензимидазолы.

Стемфилиозная пятнистость (5{етрйуйит чеясайит, $. богуозит)

Эта листовая пятнистость томата не имеет большого экономического значения в условиях Европы. Аналогичная болезнь, отмеченная в разных странах, в том числе и Великобритании, вызывается грибом Р/!еозрога Негбагит (совершениая стадия $. бо#гуо5ит). На листьях больных растений развиваются неравномерные мелкие темно-бурые или сероватые пятна диаметром до 1 см и различной формы. Сливаясь, они формируют большие участки сухой ткани, что приводит к увяданию и гибели стареющих листьев. Стебли, черешки листьев и плоды не поражаются.

Борьба. Вспышки стемфилиоза связывают с повышенной влажостью воздуха в теплице. Такие распространенные фунгициды, как беномил и манкоцеб, не подавляют заболевания, однако получены данные, что ипродион эффективен против грибов, родственных возбудителю стемфилиоза.

Альтернариозная пятнистость, альтернариоз, ранняя гниль (АЦегпапа зат)

В Великобритании это заболевание встречается очень редко (хотя в ряде случаев были отмечены его вспышки), но в других странах, в частности Северной Америки, оно представляет большую опасность. Гриб вызывает язвы на стебле, особенно сильно на молодых растениях, а также загнивание плодов и пятнистость листьев. Последний симптом — это единственный, обнаруженный в условиях Великобритании. Мелкие бурые пятна неравномерной величины вначале появляются на стареющих листьях. Постепенно они разрастаются до 1 см в диаметре, часто становясь кольцевидными, и, как правило, имеют хлоротическое окаймление. На стеблях могут развиваться пятна с выпуклой сердцевиной серого цвета. Пятнистость в зоне плодоножки приводит к опадению плодов. На пораженных плодах гриб образует множество черных спор. Для развития болезни благоприятна высокая влажность, потери урожая прямо < связаны с отмиранием листьев 5х и поражением плодов. Борьба. Патоген передается с семенами, поэтому их р нельзя получать из плодов пораженных растений. Хорошие результаты дает протравлива- | ние семян тирамом или ипро3 дионом перед посевом. Больр, шое внимание необходимо уделять гигиене труда. Для эффективной борьбы с альтернар. риозом проводят высокообъу > емное опрыскивание ипродиоЕ ном или винклозолином. \ Фитофтороз (возб. РИуюрйтога фезвюп5) Болезнь вызывает патоген, являющийся также возбудителем фитофтороза картофеля. | Это опасное заболевание томата открытого грунта в усРис. 7.15. Темно-бурые пятна пораловиях Европы; кроме того, жения АЦегпана 5оат с более светлои серединои; заболевание также оно бывает вредоносным в Неносит название ранней гнили. отапливаемых теплицах. Гриб поражает листья и плоды. На листьях появляются крупные пятна от светлодо темно-бурого цвета, обычно с более светлым окаймлением. Они быстро разрастаются, постепенно охватывая всю пластинку. Спороношение гриба происходит на нижней стороне листьев, где на побе Рис. 7.16. Пятна фитофтороза на листьях томата; первоначально пятна имеют серо-зеленую окрасв ку, на их поверхности можно обнаружить возбудиь теля.

мо > А ре ж к 5 ‘® +8 ы 7 ны у Ь &7 9 “г Рис. 7.17. Фитофтороз на Г, плоде; в зоне поражения: ткань становится плотной, плод приобретает бурую окраску.

раженных участках развивается заметный невооруженным глазом белый мучнистый налет. Нередко поражаются и стебли, на которых развивается темная штриховатость. Больные плоды теряют товарный вид. На зеленых плодах видны крупные рыжеватобурые участки уплотненной ткани, при постепенном разрастании они могут охватить весь плод. Споры гриба легко раз-

В необогреваемых теплицах первые признаки заболевания обычно появляются в августе, т. е. в период, когда Р. шез$апу особенно сильно распространен на картофеле. Фитофтороз часто поражает растения томата в центре пленочных теплиц, где вентиляция и движение воздуха происходят очень слабо. При постоянно высокой температуре (25 °С) развитие болезни прекращается.

Борьба. Основным источником инфекции для тепличного томата является картофель. Если необогреваемые теплицы расположены невдалеке от полей, занятых под картофель, следует проводить стандартные опрыскивания фунгицидами, особенно в «фитофторозные» годы. О возможности вспышки фитофтороза обычно можно получить информацию от местной службы прогнозов. Если в течение двух суток удерживается температура 10 °С (минимальная) и относительная влажность в пределах 75%, условия становятся благоприятными для развития фитофтороза.

Наиболее эффективны против Р. шез{ап$ фунгициды из группы дитиокарбаматов (цинеб, манкоцеб), однако их необходимо применять регулярно. Очень хорошие результаты дает смесь металаксила и манкоцеба, которую применяют для подавления фитофтороза на картофеле. Кроме того, полезным окажется любое агромероприятие, приводящее к снижению влажности.

Южный фитофтороз (РАуюорМйога тимсоНапа уаг. рагазйса)

Этот патоген поражает плоды и, кроме того, вызывает прикорневую гниль томата и выпревание. Южный фитофтороз — распространенное заболевание, часто появляющееся в тех теплицах, где не проводили обеззараживания грунта. Заражение происходит при попадании на растения, обычно с каплями воды, загрязненной спорами гриба почвы. Внедрение новых технологий выращивания томата, в частности постепенного опускания главного стебля, приводит к тому, что большинство кистей формируется близко к почве и значительно чаще поражается южным фитофторозом. Типичные симптомы на плодах — бурые концентрические пятна с серым центром, развивающиеся на серо-бурой ткани. Пораженные плоды часто опадают.

Борьба. Источником инфекции служит почва, попадающая на плоды с брызгами воды, причем особенно часто при поливе из шланга или при дождевании. Следовательно, нужно принимать предупреждающие меры, например расстилать солому по поверхности грунта. Если симптомы болезни уже появились на растении, борьбу проводить поздно.

Все пораженные плоды следует снять и вынести из теплицы. Перед высадкой рассады следующей культуры томата грунт необходимо обеззаразить. В некоторых случаях эффективной оказывается обработка медьсодержащими фунгицидами.

Этот патоген появляется в условиях Великобритании лишь в отдельных случаях, хотя он широко распространен в странах с теплым климатом. Гриб поражает и листья, и плоды, причем наии, И Рис. 7.18. Поражение, выых р: званное РАуор ога пгт. аы серо-бурой загнивающей ткани обычно появляются концентрические круги.

более значительными потери урожая бывают при заболевании плодов. На листьях развиваются разбросанные черные пятна, постепенно увеличивающиеся в размере (аналогично симптомам альтернариоза). Иногда удлиненные и нечеткие концентрические пятна можно обнаружить и на стеблях. Однако наибольшую опасность представляет пятнистость плодов, часто развивающаяся прн их транспортировке. У основания плода появляются слегка вдавленные пятна, которые постепенно буреют и покрываются пикнидами. Гриб выживает на разлагающихся растительных остатках в почве, именно она служит главным источником инфекции.

Борьба. Основные меры борьбы — соблюдение правил гигиены труда и высокообъемное опрыскивание фунгицидами. Наиболее эффективны против болезни цинеб и ипродион. Вертициллезное увядание (УегИсИИит афо-мтгит и УегисИИит ааййае)

Вертициллезное увядание может наносить огромный ущерб, хотя в настоящее время оно мало распространено и обычно поражает только небольшое число растений в посеве. Помимо томата, возбудитель увядания поражает и другие тепличные культуры — огурец, хризантему, пеларгонию, но не гвоздику: увядание гвоздики, которое часто считают вертициллезным, вызывается другим патогеном (см. стр. 291). И У. ао-аит и У. аайИае дают очень схожие симптомы, но первый патоген часто считается более агрессивным. Признаки вертициллезного увядания можно легко отличить от увяданий, вызванных корневыми гнилями или недостатком воды, так как они появляются в первую очередь на стареющих нижних листьях. На первых этапах развития болезни увядание может быть очень сильным в дневные часы и заметно ослабевает ночью при восстановлении тургора растений. От появления первых симптомов до гибели растения проходит 3—4 недели в зависимости от погодных условий. Корневая система вначале кажется здоровой, но с прогрессированием болезни начинают развиваться вторичные гнили.

На поперечном срезе пораженного стебля в сосудистой системе видно выраженное побурение. Оно может начинаться на уровне почвы и растягиваться вверх по стеблю на метр и более. Это позволяет отличить признак вертициллезного увядания от аналогичного изменения окраски сосудов, происходящего при поражении корневой гнилью и редко поднимающегося более чем на 10—15 см над уровнем почвы. Заражение происходит через корни, гриб постепенно заселяет все растение. При удалении пораженных растений в почве сохраняются остатки корней, которые служат источником инфекции для следующей культуры. Поскольку поражение какого-либо участка корневой системы патогеном приводит к массовому распространению его на растении, вызывая гибель, особое значение приобретает обеззараживание почвы на глубину развития корневой системы (в противополож-

Вертициллезное увядание томатов

Вертициллезное увядание проявляется побурением сосудистого пучка, которое поднимается вверх по стеблю и не ограничено только его нижней частью (до 20 см). Патоген наносит значительный ущерб в основном при множественном поражении, напоминая по характеру корневые гнили. Возбудитель выживает в почве в виде покоящихся тел и может ограниченно размножаться в некоторых почвах даже в отсутствие растений-хозяев.

Конидии формируются на больных и особенно на погибших томатах, не удаленных из теплицы. Они легко разносятся потоками воздуха при вентиляции и с брызгами воды, из-за чего почва рассадных парников может оказаться зараженной. В этом случае растения поражаются вертициллезом уже к моменту высадки в грунт. Перенос инфекции с семенами происходит очень редко.

• Глубина обеззараживания почвы — 25 см
• Температура подавления У. а!бо-агит — выше 25 °С
• Интервал обработки бензимидазолами — 1 месяц

Для борьбы с вертициллезным увяданием используйте следующую схему защиты:

1. Выращивайте устойчивые сорта или прививайте восприимчивые растения на устойчивые подвои. Перед высадкой рассады в грунт отделите корневую систему привоя.
2. При выращивании восприимчивых сортов обеззараживайте почву на глубину 25 см. Для скороспелых культур допускается менее глубокая обработка.
3. При первом появлении признаков болезни полейте посадки раствором фунгицида из группы бензимидазолов и повторяйте обработки ежемесячно.

Фузариозное увядание томатов

Вспышки фузариозного увядания, вызываемого возбудителем Ризайит охузрогит 1. зр. усорег$1с1, в последнее время участились. По симптомам заболевание трудно отличить от вертициллеза. Главное отличие — более выраженный хлороз листьев и стеблей, который обычно сильнее развивается на одной стороне томата. Первым признаком поражения становится хлороз нижних листьев и легкое увядание, постепенно охватывающее весь куст.

На продольном срезе стебля при фузариозе заметно сильное побурение сосудистого пучка, которое распространяется по всему растению. На поздних стадиях на стеблях может появиться желтая штриховатость, хотя у основания куста иногда продолжают развиваться новые внешне здоровые побеги. Патоген способен длительное время выживать в почве на растительных остатках или в виде хламидоспор, а также передаваться через поверхностно зараженные семена.

В Европе встречаются расы 0 и 1 возбудителя РГ. охузрогит 1. зр. [шсорег$ с (всего выделено три расы: 0, 1 и 2). Некоторые промышленные сорта и корневые подвои обладают устойчивостью к европейским расам. Использование таких устойчивых гибридов — самый простой способ борьбы с болезнью.

Для борьбы с фузариозом применяйте комплекс агротехнических мер:

1. Используйте устойчивые сорта и подвои. Перед высадкой привитых растений корневую систему подвоя необходимо удалить.
2. Проводите пропаривание почвы на глубину 25 см под основную культуру томата и под скороспелые культуры. В зонах повышенной опасности сочетайте пропаривание с высадкой привитых растений.
3. Применяйте поливы вегетирующей культуры растворами бензимидазолов при появлении признаков болезни.

Сорта томата, устойчивые к вертициллезному и фузариозному увяданию (Ризайит охузрогит, 1.5р., [усоргзй с):

* Устойчивость обозначена знаком +. ** Расы 0 и 1 иногда обозначают как расы 1 и 2.