Діагностика та методи боротьби з бактеріальним раком перцю в теплицях

®’ і РАКУ НА ПЕРЦІ. Г “ * а №. Е. ч р АФУХ у ь З А. у ^ ь 3 ча И) ‚9 х р ’,.! р ь 4 4 # м % у

Перед настанням поточного сезону все насіння слід обробити намочуванням у 0,05%-вому розчині перманганату калію протягом 10 хвилин при помішуванні, з подальшим ретельним промиванням. Обробіток насіння проводять безпосередньо перед сівбою. Для захисту посадок зазвичай застосовують фітолавін-300 або мідьвмісні препарати, хоча вони недостатньо ефективні. 2.4.2.2. Бактеріальний рак

Збудник — СІаѵіЬасіег тісһідапепѕіѕ ѕиЬѕр. тісһідапепѕіѕ (ѕті) Даѵіѕ еі аі. Шкідливість. Захворювання зрідка зустрічається в теплицях, викликаючи локальні ураження листя, пагонів та плодів перцю. Симптоми. Бактерії викликають утворення дрібних плям на плодах, які зливаються у більші і досягають у діаметрі 1-3 см. При сильному розвитку захворювання листя знебарвлюється і при струшуванні рослини легко опадає. Біологія патогена. Клітини нерухомі, мають вигляд коротких паличок, розміром 0,3-0,4 х 0,8-1,0 мкм. Культуральні властивості. Аеробні, неспороутворювальні бактерії. На м'ясо-пептонному агарі колонії ростуть повільно, круглі, рівні, підняті, спочатку безбарвні (майже прозорі), пізніше — кремово-жовті. При додаванні до середовища глюкози ріст колоній прискорюється, вони стають значно більшими і блідо-жовтого кольору. Можлива передача інфекції через насіння, але основним джерелом інфекції слугують рослинні рештки, меншою мірою — ґрунт. Заходи захисту. Для обмеження поширення інфекції перед початком формування рослин проводять прочищення посадок від хворих рослин (не рідше двох разів на місяць). Видаляють непотрібні пагони та листя з використанням спеціального інструменту. Щоб зменшити поширення бактеріозу теплицею, слід роботу з хворими рослинами починати після обробки здорових.

Біологічні засоби. Для зменшення запасу збудників інфекції насіння замочують у 0,2%-вому робочому розчині фітолавіну-300 на дві години. Надалі розсаду двічі, починаючи з фази 1-3 справжніх листків, обприскують 0,2%-вою суспензією фітолавіну-300. Хороші результати дає вмочування коренів розсади в таку ж суспензію. У період інтенсивного плодоношення рослини рекомендовано обприскувати планризом.

Хімічні засоби. Для протруювання насіння застосовують передпосівне (у день сівби) замочування насіння в суспензії ТМТД (тирама). У парниках і теплицях доцільна заміна ґрунту або дезінфекція його бромистим метилом чи базамідом гранулятом (від 20 до 60 г/м²). Для захисту рослин, що вегетують, використовують мідьвмісні препарати: оксихлорид міді та мідний купорос (Джалілов, 2000). Враховуючи циркадні ритми сприйнятливості, обробки слід проводити в ранкові години (10-12 годин) або ввечері (16-18 годин).

Буре бактеріальне в'янення Збудник — Raіѕtоnіа (Рѕеиdоmоnаѕ) ѕоlаnасеагит (Е.Е. Ѕтііһ) Вегgеу.

Шкідливість. Карантинне захворювання, у теплицях Росії поки не відмічене. Потенційно надзвичайно шкідливе.

Симптоми і заходи боротьби з бактеріальним в'яненням

Симптоми. Бактеріальне в'янення починається з пожовтіння та в'янення листя, закінчується швидкоплинною загибеллю рослини. При розрізанні стебел із судин виділяється світло-бурий клейкий слиз, що нагадує ураження Егwinia. Бактерії легко виявити при мікроскопіюванні в рослинному соку, взятому з коренів і стебел. Симптоматика подібна до ураження перцю вертицильозом, але в останньому випадку спочатку відзначають одностороннє в'янення листя.

Рослини-господарі: томат, баклажан, перець, картопля та ін.

Заходи захисту. Джерелом первинної інфекції можуть бути насіння, але частіше — заражені бульби картоплі, розсада, рослинні рештки та ґрунт, тому першочергове значення мають:

• карантинні заходи;
• просторова ізоляція від посадок картоплі;
• дотримання технології вирощування;
• дезінфекція ґрунту.

М'яка бактеріальна гниль і випрівання сіянців

2.4.2.4. М'яка бактеріальна гниль

Збудник — Егwіnіа саrоtоvоrа ѕиЬѕр. саrоtоvоrа (Јопеѕ) Вегgеу, Наг1оп.

Шкідливість. Уражаються переважно плоди в період зберігання та транспортування.

Симптоми. Внутрішні тканини розм'якшуються, плід перетворюється на водянисту масу і набуває різкого неприємного запаху.

Біологія патогена. Збудник захворювання відноситься до ранних паразитів. Захворювання швидко розвивається при жаркій і вологій погоді. Сисні та листогризучі шкідники є пасивними переносниками патогена.

Заходи захисту. Боротьба зі шкідниками протягом вегетації сприяє значному зниженню пошкодження плодів гниллю. Рекомендовано обприскування рослин мідьвмісними препаратами перед збиранням врожаю, що також зменшує втрати при зберіганні. Якщо плоди миють після збирання врожаю, слід користуватися хлорованою водою (рівень хлорування води має бути не менше 0,005 %). Плоди не слід зберігати при температурі вище 21°.

Випрівання сіянців

Збудники — представники родів Pythium sp., Rhizoctonia solani, Phytophthora sp.

Шкідливість. Місцеве захворювання сіянців, у результаті якого вони не можуть зійти (досходове випрівання), або сходи припиняють ріст через гниль коренів чи кореневої шийки. У сприятливих для збудників умовах захворювання може повністю знищити розсаду.

Симптоми. Інфікування може викликати симптоми, схожі на фітофторозну гниль коренів.

Біологія патогенів. Захворювання особливо сильно розвивається на непропареному ґрунті з торфом, у період холодної вологої погоди або при використанні верхнього поливу. Додатковими причинами втрат сіянців є низька якість насіння, глибока сівба в перезволожений ґрунт, екстремально низькі або високі концентрації солей.

Діагностика збудників кореневих гнилей

Наявність пітіуму на уражених рослинах легко діагностувати. Для цього загнилий корінь промивають у воді, поверхню обробляють спиртом і розкладають на агарове середовище в чашку Петрі. Через 2-3 дні при температурі 25° на поверхні середовища виростає пухнастий білий міцелій без конідієносців, у культурі ніколи не утворюються склероції.

Різоктонію легко визначити при мікроскопіюванні коренів за міцеліальними тяжами бурого кольору.

Фузаріум на агаровому середовищі утворює міцелій трохи пізніше, ніж пітіум. Його колір спочатку білий, потім рожевий, на ньому розвиваються характерні для цього роду серпоподібні конідії, а пізніше чорні мікросклероції.

Заходи боротьби з патогенами перцю

Заходи захисту. Для запобігання захворюванню висівають кондиційне насіння, протруюване одним із препаратів (триходермін, псевдобактерин-2, планриз, ТМТД), контролюють температуру і вологість ґрунту, вентилюють повітря в теплиці та вибраковують сіянці при появі перших вогнищ захворювання. Для створення сприятливих умов у прикореневій зоні поверхню розсадних контейнерів присипають шаром вермикуліту або промитого річкового піску.

Основні прийоми профілактики включають:

• Внесення триходерміну в розсадні ящики не менше ніж за тиждень до сівби насіння.
• Замочування насіння в розчині імуноцитофіту для підвищення стійкості до кореневих гнилей.
• Профілактичний пролив ґрунту сірчаними препаратами (тіовітом, кумулусом, колоїдною сіркою) або 0,4%-вим робочим розчином оксихому.

У разі розвитку комплексної інфекції, яку можна діагностувати при мікроскопіюванні коренів уражених рослин, використовують для проливу бакові суміші препаратів з різним механізмом дії. Наприклад, використовують суміш з оксихому або ридомілу МЦ (курзату, ордану) і препаратів із групи бензимідазолів.

Фузаріозна гниль стебла

Збудник — Rhizoctonia solani (Mar.) Appel. et MT.

Шкідливість. Хвороба найсильніше вражає стебла рослин перцю, рідше — плоди, що дозрівають. Уражені рослини передчасно гинуть.

Симптоми. Гриб викликає потемніння і розм'якшення тканин у вузлах. Пошкодження на плодах концентруються навколо плодоніжки. Уражена тканина темніє і набуває вигляду втиснутої плями з тонкими червоними колами. Якщо загибла рослина залишається на своєму місці, то у вологих умовах на її поверхні з'являється дифузне спороношення рожевого кольору. Заходи захисту. Застосування триходерміну на всіх етапах вирощування культури. Видалення уражених рослин разом із грудкою землі або разом із мінеральним субстратом. Підтримання нормальної вологості повітря в теплиці, з тим щоб запобігти епіфітотії грибних хвороб 2.4.3.3. Фітофтороз Збудник — Phytophthora capsici Leonian. Шкідливість частіше пов'язана з пошкодженням розсади. Захворювання рідко зустрічається при дотриманні технології вирощування рослин. Симптоми. Тканини кореневої шийки темніють, утворюється перетяжка і сходи вилягають. На ураженій тканині розвивається білий шовковистий наліт спороношення. На дорослих рослинах захворювання розвивається на листках, черешках, стеблах і плодах, де можуть з'явитися бурі, швидко збільшувані в розмірі плями з водянистою зоною, вкриті рідким міцелієм. На заключних стадіях розвитку захворювання уражені плоди висихають повністю, оплодень набуває вигляду сухих плівок (рис. 143 27; р }, -, | ь ь о у -“. \ К \. - = Х, #: 2$ | у. } Га ‚ $ (м | в‘ ы ^^ | Л | } Г $ 1 г | р ' м % | 5) < к ГВ, > Ч —. РА. 7; | 5 и. _ 2% = Рис. 143. ФІТОФТОРОЗ НА ПЛОДАХ ПЕРЦЮ Рис. 142. ФУЗАРІОЗНЕ В'ЯНЕННЯ ПЕРЦЮ Біологія патогена. Зооспорангії овальної, оберненогрушоподібної або неправильної форми, 26-68 х 18-38 мкм, з добре помітним виступаючим одним, рідше 2-3 сосочками. Ооспори кулясті й округлі, 20-42 мкм у діаметрі, безбарвні або жовтуваті. Заходи захисту. Обприскування розсади 0,3-0,4%-вим робочим розчином оксихому. Таким же розчином можна проливати субстрат, у якому вирощують розсаду. Поява симптомів захворювання на дорослих рослинах можлива в періоди з різкими перепадами температури та вологості повітря, тому для запобігання його розвитку в теплиці слід підтримувати оптимальний гігротермічний режим 2.4.3.4. Сіра гниль Збудник — Botrytis cinerea Pers. Шкідливість. На перці захворювання зустрічається рідко, оскільки оптимальні умови для розвитку патогена і рослини сильно розрізняються. У сприятливих для патогена умовах захворювання може завдати серйозної шкоди через ураження стебел, квіток і плодів перцю. Сіра гниль рідко призводить до масової загибелі рослин перцю.

Симптоми. Гриб викликає раптове побуріння соковитих тканин молодих листків, пагонів, квіток і плодів. Ураження швидко поширюється, утворюючи зони у вигляді моклих плям неправильної форми. Пізніше на моклих плямах з'являється сірувато-білий міцелій гриба, уражені тканини висихають, і на них формується спороношення патогену темно-сірого кольору. Рослина гине, причому тим швидше, чим вона молодша.

На плодах ураження проявляється спочатку у вигляді оливково-зелених плям, які невдовзі можуть поширитися на весь плід, на якому пізніше утворюється спороношення (стор. 145)

Біологія патогену. Висока вологість у поєднанні з наявністю на рослинах ран сприяє розвитку захворювання. Найчастіше хворіють рослини в загущених посадках і пошкоджені гризучими шкідниками. Патоген частіше вражає найбільш розвинені рослини.

Джерело інфекції: рослинні рештки та склероції, що знаходяться в ґрунті.

Заходи захисту. Дотримуватися рекомендованих для кожного сорту або гібрида щільності садіння та кількості пагонів. Мінімізувати травмування рослин у період з високою вологістю повітря. При виникненні перших вогнищ сірої гнилі посилити вентиляцію теплиці. Уражені місця зачищають ножем і обмазують густою суспензією суміші крейди з фунгіцидами (байлетон, топсин-М, ефаль Й р —\. | ь ч \° } й Г ы |

Борошниста роса

Збудник — Оор$15 аитса За|т., сумчаста стадія —ГеуеЙ-шШа 4аитса Ат.

Шкідливість захворювання в умовах теплиць невелика.

Симптоми спочатку з'являються на листках у вигляді світло-зелених плям неправильної форми. Пізніше за сприятливих умов плями розширюються і жовтіють, на них з'являється рідкий білуватий міцелій з конідіями. На завершальній стадії листок весь жовтіє, висихає і опадає. Біологія. Конідії на довгих конідієносцях, безбарвні, поодинокі, видовжено-еліптичної форми. Патоген добре розвивається при низькій відносній вологості повітря. Розвиток епіфітотії відбувається при температурі від 15 до 25°. За відсутності в теплиці рослинних решток уражених рослин спори патогену гинуть через 10-14 днів, що слід враховувати при висаджуванні рослин нового культурообороту. На розвиток спор несприятливий вплив чинить надмірна волога, під дією якої спори передчасно набухають і, не встигнувши прорости, розриваються.

Поширення і збереження патогену. Інфекція поширюється аерогенно конідіями, які легко переносяться потоками повітря. Певну роль у поширенні інфекції відіграє людина під час догляду за рослинами. Зберігається патоген у рослинних рештках.

Заходи захисту. При появі перших ознак захворювання рослини можна обприскувати 0,02-0,03 %-ним розчином препарату стробі. Можливе використання таких препаратів, як квадрис, топаз, тіовіт, кумулус, проте вони поки не зареєстровані на цій культурі. 2.4.3.6. Церкоспороз перцю

Збудник — Сегсозрога саряс! Неа! её У/о[.

Шкідливість захворювання невелика, воно проявляється лише в період підвищеної вологості повітря.

Симптоми. Захворювання може проявлятися на стеблах, бічних пагонах і плодах. На листках з'являються світло-бурі, з темною облямівкою округлі плями, оточені хлоротичною тканиною, до 1 см у діаметрі. Тканина листка висихає і часто викришується з утворенням отворів. При сильному ураженні листки гинуть і опадають.

Біологія патогену. Захворювання активно розвивається у вологих умовах. Конідієносці буруваті, по 10-15 у пучку, прямі або колінчасто-вигнуті. Конідії безбарвні або блідозабарвлені, шилоподібні або булавоподібні, прямі або злегка зігнуті, з усіченою основою, 30-200 х 2,5-4 мкм.

Церкоспороз часто зустрічається на листках одночасно з бактеріальною плямистістю та альтернаріозом, що пов'язано з подібністю умов, сприятливих для їхнього розвитку.

Патоген передається переважно з насінням. Заходи захисту. Для запобігання розвитку захворювання використовують насіння, отримане зі здорових рослин, і за необхідності протруюють його фунгіцидами з групи бензимідазолів або ТМТД. 2.4.3.7. Альтернаріоз Збудник — А[егпата зоат. 5ог. [син.: Масгозройит 5о1ат ЕП её Маг(.] і Айегпата сарз1с1-аппи! 5ау. её бапац. Шкідливість. Захворювання зустрічається в теплицях епізодично і, як правило, стає найбільш помітним тільки в осінній період. Уражені рослини вкрай рідко гинуть, частіше при розвитку захворювання незначно зменшується фотосинтетична поверхня листків. Зрідка пошкоджуються і плоди, які стають непридатні до реалізації.

Симптоми. Патологічний процес починається на старих листках з появи обмежених жилками кутастих чорних або темно-бурих плям на листках.

Надалі захворювання частіше переходить на плоди і рідше — на стебла. У розташуванні плям не виявляється закономірності, вони розростаються в діаметрі до 20 мм, набуваючи округлої форми. На плодах плями спочатку водянисті, поступово темніють, з більш світлим центром, вкритим чорним пліснявоподібним нальотом Біологія патогену. Конідії в ланцюжках, булавоподібні, видовжені або веретеноподібні, бурі, 32-82 х 7—

24 мкм, з 3-7 поперечними та 1-3 поздовжніми перегородками.

Патоген зберігається до нового сезону на рослинних рештках, де розвивається сапротрофно. У сприятливих умовах (за наявності краплинної вологи) патоген здатний проникати в рослину, де розвивається не тільки в поверхневих, а й у глибших тканинах.