Методы защиты томатов от мучнистой росы и грибных заболеваний

Профилактика и лечение мучнистой росы томатов

Для повышения устойчивости томатов к комплексу грибных и вирусных заболеваний рекомендуется замачивать семена в растворе эпина или иммуноцитофита. Метод подходит для гибридов Е, Милане, а также двух гибридов совместной селекции ВНИИО и агрофирмы Ильинична. Повысить иммунитет растений способны также препараты фумар, монофилин и фузаксин, применение которых пока не регламентировано. Механизм их действия основан на изменении обмена веществ томатов, что активирует ферменты ФАЛ-липазу, хитиназу и РНКазу.

В борьбе с мучнистой росой высокую эффективность показывают регулярные обработки. Например, гумат натрия в концентрации 0,001% уже через 42 часа снижает количество проросших конидий патогена в 3,8 раза по сравнению с контролем. Препарат в концентрации 0,01% и 0,1% полностью подавляет прорастание и вызывает гиперплазию конидий. Опрыскивание 0,01%-ным раствором гумата натрия в период вегетации снижает развитие болезни в 1,5–2,5 раза, останавливая поражение молодых листьев. Несмотря на то, что биологическая эффективность гумата натрия против мучнистой росы в 2–3 раза ниже, чем у химических фунгицидов, его использование в производственных условиях вполне оправданно.

При поражении листьев в 2–3 балла налет после обработки гуматом натрия буреет, а через 5–6 дней исчезает, оставляя грязно-серые следы. При появлении первых очагов болезни также используют препараты серии Нарцисс, а в ЛИХ пораженные томаты опрыскивают 10%-ным раствором молочного обрата или сыворотки. Биологические и химические средства защиты применяют по строго определенным схемам.

Борьба с альтернариозом (сухой пятнистостью)

Возбудителем сухой пятнистости томатов является гриб АКегпата зоат ог. [син.: Масгозротит зоапт! ЕЛ её Маг(.]. В стеклянных теплицах болезнь поражает в основном листья на этапе начала плодообразования. В весенних пленочных теплицах вредоносность альтернариоза проявляется в конце вегетации на плодах, снижая товарный урожай томата на 50–60% из-за ухудшения качества плодов при хранении.

Патоген формирует короткие, согнутые или слегка узловатые многоклеточные конидиеносцы. Конидии гриба темные, обратнобулавовидные, многоклеточные, размером 90–140 х 12–20 мкм. Темные споры размером 20–80 х 2–20 мкм имеют поперечные и продольные перегородки и соединены в цепочки. Болезнь быстро развивается в условиях высокой температуры и повышенной влажности воздуха, особенно при частом чередовании сухой и жаркой погоды с дождями и росами.

Источником инфекции служат пораженные послеуборочные остатки, сухие остатки плодов и примеси в семенах, где гриб сохраняется в виде мицелия и конидий. Устойчивость к А. 50а контролируется одной парой генов с частичным доминированием восприимчивости. У томата сорта Оеуон зигр!15е обнаружен ген устойчивости к А. 50ойань, обозначенный символом аа..

Для защиты посадок вегетирующие растения опрыскивают 0,2%-ным рабочим раствором препаратов, содержащих манкоцеб или хлорокись меди. К ним относятся дитан М-45, оксихом и ридомил МЦ. Также для профилактики альтернариоза рекомендуется опрыскивать посадки препаратом квадрис.

• Снижение товарного урожая в весенних пленочных теплицах — 50–60 %
• Снижение числа проросших конидий гуматом натрия (0,001%) — в 3,8 раза
• Продление действия смеси серы с Топазом — на 3–5 дней
• Концентрация молочного обрата для ЛИХ — 10 %

Биологические средства. Рекомендовано опрыскивать растения алирином-Б, алирином-С или триходермином. 2.2.3.13. Кладоспориоз, или бурая пятнистость Возбудитель — С!адозротитриит (СоокКе.) СЛтТегп.[син.: РиМа [Шуа]. Вредоносность. Наибольший вред заболевание наносит томату в неотапливаемых теплицах во второй половине лета или на неустойчивых сортах и гибридах в весенний период в южных регионах. Из-за потери части фотосинтетического аппарата урожайность существенно снижается. Существует множество устойчивых и толерантных к кладоспо-риозу сортов и гибридов, в связи с чем это заболевание в тепличных комбинатах стало встречаться крайне редко. __ Симптомы кладоспо-риоза томатов на неустойчивых сортах и гибридах сначала появляются на листьях нижнего яруса, в дальнейшем болезнь охватывает все растение. На верхней стороне листьев вначале появляются округлые желтоватокоричневые пятна, которые после созревания спор становятся красновато-коричневого цвета. С нижней стороны на пятнах образуется сначала светло-серый, а затем бурова то-коричневый бархатистый налёт, состоящий из конидиального спороно-шения, при помощи которого и распространяется заболевание. По мере развития заболевания листья скручиваются и засыхают. Реже поражаются цветки и молодые плоды, которые при этом сморщиваются, буреют и засыхают. Биология патогена. Конидиеносцы простые или слабоветвистые, узловатые, бурые, расположены пучками. Конидии одиночные, овальные, эллипсоидальные, светло-бурые, одноклеточные или с 1-4 перегородками, 10-28 х 4-7 мкм. С!адозротит[Иит способен длительное время (более 10 лет) сохраняться в теплицах. Наибольшего развития болезнь достигает при высокой относительной влажности воздуха (> 80 %) и температуре 22-25°. Патоген представлен многими расами. Процесс интенсификации возделывания томата привёл к быстрой эволюции возбудителя кладос-пориоза.; = Рис. 120. ЛИСТ ТОМАТА, ПОРАЖЁННЫЙКЛАДОСПОРИОЗОМ. Е

Возделывание устойчивых сортов наряду с восприимчивыми, что часто можно наблюдать в ЛИХ, приводит к накоплению более сложных вирулентных рас, способных поражать ранее устойчивые сорта (Са-дыкин, Садыкина, 2001).

Распространение и сохранение патогена. Для распространения спор наиболее благоприятны условия с высокой относительной влажностью и температурой воздуха. Споры осыпаются и разносятся поливной водой, воздушными потоками и людьми. Жизнеспособность спор сохраняется на протяжении нескольких месяцев. Патоген сохраняется до следующего сезона в виде конидий на растительных остатках, на стеллажах и в почве. Споры выдерживают длительное высушивание и промораживание и способны оставаться жизнеспособными до 10 месяцев.

Устойчивые сорта. Устойчивость томата к кладоспориозу наследуется как полностью доминантный признак. Генетический механизм устойчивости томата к кладоспориозу сложен и контролируется 24 доминантными генами, локализация которых в хромосомах определена. Так, в России идентифицировано восемь рас гриба С.руит.

В некоторых районах Украины отмечены новые расы 1.2.3. и 1.2.3.4. (Ивченко, Садыкин, Садыкина, 1990). Высокая внугрипопуляционная изменчивость возбудителя кладос-пориоза привела к тому, что гены СЁ и С/, потеряли почти повсеместно свое практическое значение. В связи с этим селекционная работа проводится с использованием гомозиготных линий с генами СБ, СЁ, Ср, СБ.

Большинство современных сортов и гибридов томата обладают вертикальной устойчивостью к этому заболеванию за счёт того, что содержат несколько генов устойчивости. Однако, такие гибриды, как Е) Атле-тико и Е, Семко-99 таких генов не содержат, а гибрид Е, Миледи имеет только один ген устойчивости СЁ. В связи с этим для защиты таких гибридов необходимо использовать фунгициды.

Меры защиты. Агротехнические приёмы:

• Поддержание оптимального для растений технологического режима.
• Частое проветривание теплиц и своевременное удаление старых листьев.
• При возникновении первичных очагов прекратить дождевание растений.
• Пропаривание и дезинфекция почвы способствуют уничтожению зимующей инфекции.

Биологические средства. Опрыскивание в период вегетации препаратом псевдобактерин-2, ПС и Ж. Расход препарата — 10 г/га, а рабочего раствора — 1000 л/га. Повторная обработка через 20 дней.

Известно, что в той или иной степени против альтернариоза эффективны алирин-Б и триходермин.

Химические средства. При возникновении очагов заболевания агротехнические мероприятия дополняют высокообъёмным опрыскиванием растений в вечерние или в утренние часы такими препаратами, как акробат МЦ, хлорокись меди и оксихом. Опрыскивают вегетирующие растения 0,3-0,4%-ным рабочим раствором одного из перечисленных препаратов, расход — 2,4-3,2 кг/га. Хорошие результаты даёт профилактическое опрыскивание томатов 0,04-0,06%-ным раствором квадриса.

Вредоносность. Заболевание более опасно в открытом грунте. В теплицах встречается только при грубом нарушении технологии выращивания томата. Массовое проявление септориоза на растениях томата наблюдается в период созревания плодов. В плёночных теплицах могут поражаться до 50 % плодов.

Септориоз и антракноз томата: диагностика и меры борьбы в поле

Септориоз (белая пятнистость) поражает преимущественно листья томата, начиная с нижних стареющих ярусов. Инфекция проявляется в виде водянистых серых или грязно-белых округлых пятен с бурой каймой. По мере развития болезни пораженные листья буреют, скручиваются и засыхают, а гриб может переходить на стебли и плоды.

• Температура для развития септориоза — 15–27 °C
• Относительная влажность для септориоза — 77–94 %
• Размер пятен фомоза на листьях — 0,5–1,0 см
• Диаметр пятен антракноза плодов — до 1 см

Возбудителем заболевания является гриб Septoria lycopersici. Инфекционная гифа проникает в растение непосредственно через кутикулу. Патоген поражает также другие пасленовые культуры (паслен черный, баклажан, дурман), на которых успешно зимует. Устойчивость к заболеванию контролируется частично доминантным геном Se, обнаруженным у дикого вида томата Lycopersicon hirsutum.

Антракноз томатов вызывают грибы рода Colletotrichum. Болезнь поражает как вегетативные органы, так и плоды, значительно снижая урожайность. Антракноз листьев, вызываемый Colletotrichum atramentarium, развивается только на взрослых растениях. У них увядают верхние листья, размягчаются ткани корня, а на пораженных частях образуются мелкие черные склероции.

Антракноз плодов наносит наибольший ущерб в открытом грунте и пленочных теплицах в конце лета. Заболевание вызывают два вида патогенов. Гриб Colletotrichum phomoides образует на созревающих плодах вдавленные темные зональные пятна. Возбудитель Colletotrichum kruegerianum вызывает появление размягченных пятен, которые постепенно чернеют, приводя к мумификации плодов.

Для борьбы с септориозом обязательно удаляйте сорняки и растительные остатки. При первых признаках обрабатывайте посадки «Оксихомом», «Ридомилом МЦ» или другими препаратами с манкоцебом. Морфологические особенности возбудителей септориоза и антракноза приведены в таблице ниже.

Для эффективного контроля антракноза используйте интегрированную схему защиты, сочетающую биологические и химические методы.

1. Выбирайте для посадки устойчивые сорта и гибриды томата.
2. Проводите предпосевное замачивание семян в препарате «Иммуноцитофит».
3. Делайте профилактические обработки растений фунгицидами из группы стробилуринов (например, «Строби»).
4. При появлении первых симптомов опрыскивайте посадки биопрепаратами «Алирин-Б» или «Алирин-С».
5. При активном развитии болезни переходите на медьсодержащие («Картоцид», бордоская смесь, хлорокись меди, «Оксихом») и серосодержащие препараты («Тиовит», коллоидная сера, «Кумулус»).

Фомоз томата: опасность при хранении и транспортировке

Фомоз, или черную гниль томатов, вызывает гриб Phoma destructiva (сумчатая стадия — Pleospora destructiva). В пленочных теплицах заболевание встречается периодически, иногда поражая листья и стебли. Однако наибольшую опасность фомоз представляет для плодов в период их транспортировки и хранения. На плодах у основания плодоножки появляются вдавленные серые пятна, которые буреют, покрываются пикнидами и чернеют.

На листьях томата фомоз проявляется в виде округлых темно-красных или оливково-коричневых пятен диаметром 0,5–1,0 см, которые часто сливаются и напоминают альтернариоз. На стеблях образуются нечеткие темно-коричневые концентрические пятна продолговатой формы. Точная идентификация важна для выбора правильной схемы защиты.

Аскохитоз стеблей и галловые нематоды: методы борьбы в теплицах

Аскохитоз и галловые нематоды представляют серьезную угрозу для томатов в защищенном грунте. Без своевременных мер контроля эти патогены способны уничтожить до половины урожая или привести к преждевременной гибели посадок. Борьба с ними требует от агронома системного подхода, включающего дезинфекцию субстрата, гигиену и правильный подбор устойчивых гибридов.

Возбудитель аскохитоза сохраняется в растительных остатках в виде округлых пикнид диаметром 100-150 мкм с сосковидным устьицем. Высокая влажность и повышенная температура воздуха создают оптимальные условия для развития гриба. Его конидии имеют цилиндрическую или продолговатую форму с закругленными концами, бывают прямыми или согнутыми, размером 7-11 х 2,5-3,5 мкм. Первоначально они одноклеточные, но позже образуют перегородку.

1. Строго соблюдайте правила гигиены труда при работе в теплицах.
2. Своевременно удаляйте и уничтожайте все пораженные растительные остатки.
3. Проводите пропаривание или стерилизацию грунта перед началом нового культурооборота.
4. Опрыскивайте зараженные растения медьсодержащими препаратами при появлении первых симптомов.

Галловые нематоды — Меюодупе тсодпйа (Ко! е УТие) СЫбуоо4 (южная), М.уауатса (ТгецЬ) СЫ\оо4 (яванская) и М. агепата (Ма!) СВ\гос4 (арахисовая) — наносят колоссальный ущерб в грунтовых теплицах. Зараженные растения выглядят угнетенными, сбрасывают завязи или не формируют их совсем, а в солнечные дни вянут. Листья желтеют, имитируя дефицит элементов питания, а на корнях образуются характерные узлы (сингаллы). При микроскопическом анализе в корнях обнаруживают самок галловых нематод, имеющих характерные яйцевые мешки на поверхности корня.

Относительную устойчивость томата к вредителю определяет доминантный ген М, изначально обнаруженный у предковых форм в Центральной Америке. Нематодоустойчивые сорта с гомозиготным геном на практике применяются редко, так как в гомозиготном состоянии ген МГ уменьшает фертильность пыльцы на 25-30 %, что ведет к снижению размера плодов и общего сбора. В производстве используют гибриды томата Ё,, имеющие ген МЁ в гетерозиготном состоянии. У гетерозигот фертильность восстанавливается, но их устойчивость напрямую зависит от температурного режима и инфекционной нагрузки.

• Снижение фертильности пыльцы у гомозигот по гену МГ — 25-30%
• Максимальная температура воздуха для сохранения устойчивости — 28°
• Предельная инвазионная нагрузка — 5-7 личинок на 10 г почвы
• Снижение урожайности неустойчивых гибридов во втором обороте — вдвое

Для эффективного контроля вредителя устойчивые томаты следует высаживать в первом или продленном оборотах, обязательно сочетая их с предварительными противонематодными обработками почвы. Это позволяет существенно снизить зараженность грунта и получать стабильный урожай. Отечественные и зарубежные селекционные фирмы Семко-Юниор, Гавриш, Епга/а4еп, В ЦК7маап, Ое КиИег 5ееф5 предлагают гибриды томатов с геном устойчивости к галловым нематодам (№) в гетерозиготном состоянии:

• Фараон, Шульга, Фигаро, Шатл, Евпатор, Валет, Талица;
• Семко-99, Стреза, Страус, Оля, Купец, Фламинго, Виконт;
• Анабель, Бенце, Енна, Нагано, Фонтана, Балдо;
• Килиан, Мурил, Прети, Габор, Роматос.

Вершинная гниль: диагностика физиологического нарушения

Вершинная гниль — это распространенное неинфекционное нарушение, поражающее растущие зеленые плоды томата. Первые симптомы проявляются в виде беловатых или бурых пятен в области цветочного рубца. По мере развития заболевания в вершине плода развивается некроз тканей, который может охватывать до 1/3 объема томата. Очаг поражения имеет вид вогнутого сухого пятна черно-бурого цвета.

роста плода и поступлением Са” в его верхнюю часть. Существуют гене тические факторы, влина чувствительность отдельных сортов. К заболеванию предрасположены крупноплодные растения, неспособные к быстрому транспорту Са 27;по сосудистой системе в верхние части плода. Большинство факторов, влияющих на равновесие, и способы его восстановления представлены в табл 5 НЕИНФЕКЦИОННАЯ ВЕРШИННАЯ - ГНИЛЬ ПЛОДОВ А г > Рае ь. у ' 2.2.5.2. Непатогенные нарушения, связанные с дефицитом или избытком элементов минерального питания Симптомы. Изменение окраски и формы вегетативных и генеративных органов при различных нарушения более подробно рассмотрены в табл. би 7. а 23, решаШит НА ПОВЕРХНОСТИ ПЛО- ‚ г ДА, ПОРАЖЕННОГО ВЕРШИННОИЙ ГНИЛЬЮ Причина. Нарушение нормального обмена веществ, результатом которого является недостаточный синтез ферментов и других жизненно-важных веществ. При избытке элементов чаще всего наблюдаются явле ния токсикоза или конкуренции элементов за определённые рецепторы или ферменты, что приводит к нарушению регуляции функций внутри клеток или всего организма в целом 59 \ ь | ‚ „ ВА ы О ЭРУ хо 7 ру и % о Е и > з у. у. % № « 2 «лу М г. ты: ы А й Я + 1. ак з\ < г г ‚р.. ‹ ст `. г к ы у Рис. 124 ИМПТОМЫ ДЕ ФИШ ‹ с етьях тонет ит ь Ме в Ри 125. < ИМП Г мы ДЕФИЦИ Симптомы дефицита Ме Симптомы дефицита Мп ТАБЛИЦА 5. ФАКТОРЫ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ РАЗВИТИЕ ВЕРШИННОЙ гнили плодов ТОМАТА Действующий фактор Способствует развитию болезни Тормозит развитие болезни Недостаток Са в питательном Один из основных факторов Внесение Са в виде корневой и растворе внекорневой подкормки Влияние отдельных элементов Избыток Ма, МН, Ме вызывает Соотношение К/Са = 0,56..0,8, минерального питания конкуренцию между ионами. оптимальная концентрация фосфора Недостаток фосфора. -1,5 мМ/л. Общая концентрация почвенного Высокая концентрация почвенного При ЕС=3,0 соотношение К/Са раствора раствора, выше 4,5 мСи/см =9,5/5,4 мМ/л. При ЕС =4,0 соотношение К/Са = 6-8/10. оптимум Ес=4-4,5 мСи/см* Низкая дневная Выше 60% днем и высокая ночью на фоне низких значений температуры Полив, снабжение растений водой Избыточный полив угнетает На минеральной вате поливная корневую систему, недостаточный в | норма 85 мл/час под одно растение. жаркую погоду не обеспечивает Норма полива должна быть поступление необходимого сбаолансирована по интенсивности количества Са солнечной радиации. поздние после захода солнца началом транспирации растений Температура Повышенная Нормальная среднесуточная температура 17-18 о без Е Листовая поверхность Высокая облиственность при Баланс между количеством листьев и наличии большого количества плодов мелких зеленых плодов РАСТЕНИЯХ ТОМАТОВ (по флетчеру 1987) Азот Общая светло-зеленая окраска, По всему растению, начиная со ОИ ЕЕ Фосфор Листья темно-зеленые с пурпурной По всему растению пятнистостью на нижней стороне. Пожелтение и покраснение стареющих листьев ‚ задержка роста растения стареющих листьев постепенно полностью желтеют Кальций Кончики листьев светло-зеленые, по | На молодых листьях ыы некрозы Сера Межжилковый хлороз, покраснение | По всему растению жилок, пурпурная пятнистость и частичный межжилковый хлороз Марганец Светло-зеленый межжилковый На молодых листьях и листьях хлороз, часто приуроченный к среднего возраста прижилковым тканям Железо Бледный межжилковый хлороз, На молодых листьях. быстрое пожелтение и обесцвечивание тканей, но жилки остаются зелеными. Некроза нет. Края листьев хлоротичны, на На нижних и средних листьях, при жилках слабый некроз. При остром остром дефиците — на верхушке дефиците отмирает точка роста растения главного стебля, формируются боковые побеги Цинк Некротическая крапчатость листьев, | В основном на молодых листьях постепенное закручивание черешков ВНИЗ. Медь Скручивание листьев лодочкой То же м виваня [1 (локализация) на растениях томатов (по Флетчеру 1987) Азот Прекращение или замедление роста, | На молодых листьях окраска растений темно-зеленая, ИИ ИИ Фосфор Возникают симптомы дефицита На молодых листьях О ОИ ОИ Задержка и замедление роста, По всему растению, но в окраска растений темно-зеленая Кальций Возникают симптомы дефицита ОИ ООО ОИ Некротическая межжилковая На молодых и взрослых листьях, но пятнистость на взрослых листьях, по разному бурая штриховатость на черешках и стеблях. Межжилковый хлороз и уменьшение величины молодых _ “ Окаймляющий некроз, скручивание На взрослых листьях долей листьев, межжилковая некротическая пятнистость. ИНН ША Цинк Карликовость растений. Развитие На всем растении, но особенно на тонких стеблей и мелких листев. На | молодых листьях молодых листьях межжилковый хлороз и покраснение нижней стороны пластинок. Взрослые листья поражаются слабее, но могут закручиваться вниз. Хлор Аналогично вызываемым азотом и То же ии Де 2.2.5.3. Температурный и солнечный ожог плодов Температура оказывает существенное влияние на развитие плодов томата. Как любая самоопыляющаяся культура, томат способен завязывать плоды в узком диапазоне температуры. При низкой температуре пыльца вовремя не созревает, и плоды формируются очень маленькими. При повышенной температуре пыльца становится стерильной, изза чего плоды вовсе не образуются. В краснеющих плодах при высокой солнечной радиации красный пигмент разрушается, в результате на той части плода, которая обращена к солнцу, утрачивается окраска. Если же вдобавок температура в теплице повышается сверх всякой меры, например, когда отказывает фрамужная вентиляция в солнечный день, то плод практически полностью обесцвечивается, размягчается и становится полностью непригоден для реализации. 2.2.5.4. Скручивание листьев