Розрахунок потреби в розсаді для відкритого і захищеного ґрунту
6 хв читання
Розрахунок потреби у розсаді за культурами та типами споруд
Ефективне планування розсадного відділення починається з точного розрахунку площі садіння. Нестача рослин призведе до порожніх площ, а надлишок — до нецільової витрати насіння, субстрату та тепла. При розрахунку потреби завжди закладайте страховий запас розсади у розмірі 10–15 % від планового обсягу.
- Запас розсади — 10–15 %
- Прибавка раннього урожаю з теплиць — 30 %
- Прискорення плодоношення в горщиках — 7–10 днів
- Зниження собівартості при пікіруванні — 20–25 %
Для відкритого ґрунту орієнтовні норми садіння розраховують на кожні 10 м² площі. Потреба суттєво різниться залежно від біологічних особливостей культури та габітусу дорослої рослини. Нижче наведено базові норми витрати посадкового матеріалу для основних овочевих культур.
| Культура | Кількість розсади на 10 м² відкритого ґрунту, шт. |
|---|---|
| Ранньостигла білоголова та цвітна капуста | 50 |
| Середньостигла капуста | 40 |
| Пізньостигла капуста | 20 |
| Баклажан | 40–50 |
| Перець | 60–70 |
| Кабачок і патисон | 12 |
| Томат високорослих сортів | 20 |
| Томат низькорослих сортів | 40–50 |
Для захищеного ґрунту норми розраховують на 1 м² корисної площі або на одну парникову раму. У плівкових укриттях на 1 м² висаджують 6–8 штук розсади томата або 4–6 штук огірка. У зимових засклених теплицях на 1 м² розміщують 1–2 штуки розсади довгоплідного огірка, 4–5 штук короткоплідного або 3–5 штук розсади томатів. При вирощуванні в парниках на одну раму потрібно 6–8 штук розсади огірка або 12–16 штук розсади томата.
Строки та технологія вирощування прив'язані до скоростиглості культур. Ранню та середню розсаду (рання білоголова та цвітна капуста, томат, перець, баклажан) вирощують у плівкових теплицях, засклених або плівкових парниках. Пізні сорти білоголової капусти сіють безпосередньо у розсадники відкритого ґрунту. Світловий та температурний режим плівкових теплиць прискорює розвиток рослин порівняно з парниками, що збільшує ранній урожай на 30 %.
Технології вирощування: пікірування, горщиковий та безгорщиковий способи
Розсаду вирощують сівбою насіння в горщики, на грядку або через пікірування. При пікіруванні насіння висівають густо — від 1000 до 3000 штук на 1 м², що скорочує потрібну площу в 10 разів. У фазі сім'ядоль або першого справжнього листка сіянці пересаджують на постійне місце, прищипуючи центральний корінь для стимуляції росту бічних коренів. Це трудомісткий прийом, що збільшує витрати праці на вирощування розсади на 40 %.
З біологічної точки зору пікірування не має переваг, оскільки непікіровані рослини розвиваються швидше і не поступаються в якості. Однак прийом економічно виправданий у розводочних теплицях при дефіциті площі. Вирощування сіянців капусти протягом 15–20 днів і томатів протягом 20–25 днів дозволяє використовувати у 8–20 разів меншу площу, ніж при прямій сівбі в горщики. Це знижує витрати на обігрів та амортизацію теплиць, скорочуючи собівартість розсади на 20–25 %, а при вирощуванні дорогої горщикової розсади дозволяє відібрати найкращі сіянці та підвищити їх діловий вихід на 20 %.
При безгорщиковому способі якість розсади можна покращити за допомогою ізоляційної поліетиленової плівки. Її розстилають під поживний субстрат товщиною 8–10 см, щоб корені не проростали в ґрунт. В результаті формується щільна життєздатна коренева грудка, рослини мають короткі міжвузля та темно-зелений колір. При пересаджуванні така коренева система зберігається повністю.
Використання плівкової ізоляції при безгорщиковому методі суттєво підвищує ризик пересихання субстрату. У спекотні дні підтримання оптимального водного режиму вимагає постійного контролю з боку агронома.
Для отримання ранньої продукції оптимальний горщиковий спосіб. Рослини пересаджують у поле з непошкодженою кореневою системою та запасом живлення в земляній грудці, що прискорює початок плодоношення на 7–10 днів. Розміри горщиків підбирають під культуру: для ранньої білоголової та цвітної капусти, перцю та баклажана оптимальний розмір 6х6 см, для раннього томата — 10х10 см.
Гарбузові культури (огірок, кабачок, патисон, кавун, диня) мають ніжну кореневу систему, яка сильно травмується при пересаджуванні. Їх вирощують виключно горщиковим способом. При масових строках садіння інших культур використовувати горщики економічно недоцільно.
Касетний спосіб вирощування дозволяє оптимізувати газоповітряний, водний та поживний режими рослин. Метод запозичений з голландської технології отримання «суперрозсади», при якій сіянці з малооб'ємних комірок перевалюють у горщики більшого розміру. Корені в таких умовах активно обплітають субстрат, формуючи потужну систему у вигляді пружини. Рослини відмінно переносять пересаджування, а обмежена площа живлення дозволяє вирощувати розсаду в касетах до 15–30-денного віку.
- Об'єм комірки — 24–26 см³
- Кількість комірок у блоці — 144 шт.
- Повітряний зазор під касетою — 5–10 см
- Витрата кристаліну для підживлення — 10–15 г на 1 л води
Малий об'єм ґрунту в комірках зумовлює його низьку буферність. Успіх вирощування повністю залежить від жорсткого контролю температури, поливу та живлення, тому в промислових теплицях ці параметри регулюють автоматичні системи.
Щоб корені правильно сформували «пружину», обов'язково створіть «світловий ніж». Для цього між дном касети та піддоном або поверхнею ґрунту залиште зазор у 5–10 см. Це не дозволить кореням виходити назовні та стимулює галуження всередині комірки.
Регламент догляду та норми виходу розсади
- Поливайте сіянці регулярно методом дрібного розпилення, а з 15–20-денного віку — двічі на день.
- Проведіть 2–3 підживлення кристаліном, починаючи з фази двох справжніх листків.
Касетна технологія не замінює вирощування повноцінної горщечкової розсади. Однак вона значно перевершує безгорщечковий і безрозсадний способи за приживлюваністю та прогнозованістю врожаю. Оптимальні строки вирощування сіянців від моменту появи сходів та норми їх виходу з одного квадратного метра корисної площі теплиці (при розміщенні 6 касетних блоків на 1 м²) наведено в таблиці.
| Культура | Оптимальний вік розсади від сходів, днів | Вихід розсади з 1 м² корисної площі, шт. |
|---|---|---|
| Огірок | 12–15 | 800 |
| Томат | 25–30 | 800 |
| Баклажан | 25–30 | 800 |
| Буряк | 25–30 | 800 |
| Перець | 25–30 | 1600 |
| Цибуля | 25–30 | 1600 |
| Морква | 25–30 | 2400 |
| Капуста пізня | 25–30 | — |
Читайте також
Теплиці та укриття Дачникові
Технології вирощування овочевої розсади в захищеному ґрунті
Теплиці та укриття Агрономові
Агротехніка вирощування розсади ранньої білоголової капусти в плівкових теплицях
Теплиці та укриття Агрономові