Расчет потребности в рассаде для открытого и защищенного грунта

Расчет потребности в рассаде по культурам и типам сооружений

Эффективное планирование рассадного отделения начинается с точного расчета площади посадок. Недостаток растений приведет к пустующим площадям, а избыток — к нецелевому расходу семян, субстрата и тепла. При расчете потребности всегда закладывайте страховой запас рассады в размере 10–15 % от планового объема.

• Запас рассады — 10–15 %
• Прибавка раннего урожая из теплиц — 30 %
• Ускорение плодоношения в горшочках — 7–10 дней
• Снижение себестоимости при пикировке — 20–25 %

Для открытого грунта ориентировочные нормы посадки рассчитывают на каждые 10 м² площади. Потребность существенно различается в зависимости от биологических особенностей культуры и габитуса взрослого растения. Ниже приведены базовые нормы расхода посадочного материала для основных овощных культур.

Для защищенного грунта нормы рассчитывают на 1 м² полезной площади или на одну парниковую раму. В пленочных укрытиях на 1 м² высаживают 6–8 штук рассады помидора или 4–6 штук огурца. В зимних остекленных теплицах на 1 м² размещают 1–2 штуки рассады длинноплодного огурца, 4–5 штук короткоплодного или 3–5 штук рассады помидоров. При выращивании в парниках на одну раму требуется 6–8 штук рассады огурца или 12–16 штук рассады помидора.

Сроки и технология выращивания привязаны к скороспелости культур. Раннюю и среднюю рассаду (ранняя белокочанная и цветная капуста, помидор, перец, баклажан) выращивают в пленочных теплицах, остекленных или пленочных парниках. Поздние сорта белокочанной капусты сеют непосредственно в рассадники открытого грунта. Световой и температурный режим пленочных теплиц ускоряет развитие растений по сравнению с парниками, что увеличивает ранний урожай на 30 %.

Технологии выращивания: пикировка, горшечный и безгоршечный способы

Рассаду выращивают посевом семян в горшочки, на грядку или через пикировку. При пикировке семена высевают густо — от 1000 до 3000 штук на 1 м², что сокращает требуемую площадь в 10 раз. В фазе семядолей или первого настоящего листа сеянцы пересаживают на постоянное место, прищипывая центральный корень для стимуляции роста боковых корней. Это трудоемкий прием, увеличивающий затраты труда на выращивание рассады на 40 %.

С биологической точки зрения пикировка не имеет преимуществ, так как непикированные растения развиваются быстрее и не уступают в качестве. Однако прием экономически оправдан в разводочных теплицах при дефиците площади. Выращивание сеянцев капусты в течение 15–20 дней и помидоров в течение 20–25 дней позволяет использовать в 8–20 раз меньшую площадь, чем при прямом посеве в горшочки. Это снижает расходы на обогрев и амортизацию теплиц, сокращая себестоимость рассады на 20–25 %, а при выращивании дорогой горшечной рассады позволяет отобрать лучшие сеянцы и повысить их деловой выход на 20 %.

При безгоршечном способе качество рассады можно улучшить с помощью изоляционной полиэтиленовой пленки. Ее расстилают под питательный субстрат толщиной 8–10 см, чтобы корни не прорастали в почву. В результате формируется плотный жизнеспособный корневой ком, растения имеют короткие междоузлия и темно-зеленый цвет. При пересадке такая корневая система сохраняется полностью.

Для получения ранней продукции оптимален горшечный способ. Растения пересаживают в поле с неповрежденной корневой системой и запасом питания в земляном коме, что ускоряет начало плодоношения на 7–10 дней. Размеры горшочков подбирают под культуру: для ранней белокочанной и цветной капусты, перца и баклажана оптимален размер 6х6 см, для раннего помидора — 10х10 см.

Кассетный способ выращивания позволяет оптимизировать газовоздушный, водный и питательный режимы растений. Метод заимствован из голландской технологии получения «суперрассады», при которой сеянцы из малообъемных ячеек переваливают в горшки большего размера. Корни в таких условиях активно оплетают субстрат, формируя мощную систему в виде пружины. Растения отлично переносят пересадку, а ограниченная площадь питания позволяет выращивать рассаду в кассетах до 15–30-дневного возраста.

• Объем ячейки — 24–26 см³
• Количество ячеек в блоке — 144 шт.
• Воздушный зазор под кассетой — 5–10 см
• Расход кристаллина для подкормки — 10–15 г на 1 л воды

Регламент ухода и нормы выхода рассады

1. Поливайте сеянцы регулярно методом мелкого распыла, а с 15–20-дневного возраста — дважды в день.
2. Проведите 2–3 подкормки кристаллином, начиная с фазы двух настоящих листьев.

Кассетная технология не заменяет выращивание полноценной горшечной рассады. Однако она значительно превосходит безгоршечный и безрассадный способы по приживаемости и прогнозируемости урожая. Оптимальные сроки выращивания сеянцев от момента появления всходов и нормы их выхода с одного квадратного метра полезной площади теплицы (при размещении 6 кассетных блоков на 1 м²) приведены в таблице.