Особенности выращивания рассады в парниках и пленочных теплицах

Подготовка грунта и сроки посева в парниках

Выращивание рассады в парниках требует корректировки привычных сроков из-за специфического температурного режима. Физиологические процессы в этих сооружениях протекают медленнее, поэтому посев семян необходимо проводить на 7–10 дней раньше, чем для теплиц. Особенно строго этого правила следует придерживаться при выращивании рассады в зимние месяцы.

Толщина насыпного грунта в парниках на биообогреве зависит от технологии выращивания посадочного материала. Под горшечную рассаду насыпают слой толщиной 6–7 см, а под безгоршечную — 14–16 см. В качестве питательного субстрата обычно используют смесь перегноя и дерновой земли в соотношении 1:2 либо равные части перегноя, торфа и дерновой земли.

В парниках на естественном грунте без дополнительного обогрева подготовка почвы не отличается от тепличной. При использовании биотоплива агроному важно внимательно следить за газовым режимом. Преждевременный посев или пикировка до окончания активного разогрева биотоплива могут привести к отравлению растений аммиаком.

Температурный режим почвы в пленочных теплицах

Пленочные теплицы признаны лучшими сооружениями для выращивания рассады овощных культур. Однако получить качественные растения удастся только при наличии эффективной системы вентиляции для закаливания и оборудования для поддержания микроклимата. Для каждой культуры критически важно контролировать температуру почвы на всех этапах выращивания.

Для ранней белокочанной и цветной капусты температура почвы напрямую определяет темпы развития корневой системы и будущую урожайность. Любые отклонения от оптимальных значений приводят к нежелательному росту надземной части в ущерб корням либо к общей задержке развития растений. Подробные данные по влиянию температурных режимов на урожайность капусты приведены в таблице.

При выращивании рассады помидора температура почвы в период от всходов до закаливания определяет жизнеспособность растений. Поддержание среднедневной температуры грунта на уровне 15–17 °С сдерживает избыточное вытягивание стебля, способствует более низкой закладке первой цветочной кисти и утолщению листьев. В результате формируется крепкая рассада с развитой корневой системой, которая быстрее приживается в поле.

• Оптимальная температура почвы — 15–17 °C
• Прибавка раннего урожая помидора — 29%
• Рост рентабельности производства — 35%
• Срок выращивания без пикировки — 50 дней
• Срок выращивания в горшочках — 65 дней

Выбор схемы обогрева теплицы зависит от возраста рассады помидора и способа ее выращивания. При выращивании 50-дневной безгоршечной рассады раннего помидора без пикировки необходим одновременный обогрев почвы и воздуха для удержания температуры грунта в пределах 15–17 °С. Для 65-дневной рассады сверхраннего помидора с пикировкой в горшочки обогрев почвы можно отключить, если обогрев воздуха справляется с поддержанием нужной температуры грунта.

Для массовых сроков посадки рассаду помидора допускается выращивать в пленочных теплицах без искусственного обогрева. Пониженные температуры и хорошая освещенность в таких сооружениях благотворно влияют на физиологические процессы в растениях. Тем не менее без обогрева воздуха высок риск получить нестандартную рассаду в холодные годы, особенно при выращивании без пикировки. Обогрев воздуха необходим для подсушивания почвы, ее быстрого прогрева при появлении всходов и поддержания температурного режима ночью.

Настройка температурного режима и систем обогрева

Температурный режим в теплице напрямую определяет скорость появления всходов. Например, при выращивании рассады томата массовых сроков посадки почву можно не обогревать, так как ее среднедневная температура составляет 13–15 °C. Однако нужно учитывать, что при такой температуре появление всходов растягивается почти на две недели.

В весенний период важную роль играет суточная ритмичность. Дневное повышение температуры активизирует жизненные процессы растений и компенсирует влияние прохладных ночных и утренних часов, когда температура падает ниже оптимальных значений.

Для рассады среднеспелой белокочанной капусты в необогреваемых теплицах обычно держится температура 13–14 °C, что полностью соответствует биологическим требованиям культуры. Однако для первого срока посева (20 марта в лесостепной зоне) целесообразно предусмотреть аварийный обогрев воздуха — он необходим для подсушивания и прогрева почвы.

Вырастить качественную 45–50-дневную рассаду перца и баклажана без пикировки в холодном грунте не удастся. Для этих культур обязательна комбинированная система обогрева почвы и воздуха. Обогрев только воздуха приведет к задержке всходов, и рассада не будет готова к оптимальным срокам высадки.

Для планирования инженерных систем теплицы ориентируйтесь на следующие требования культур:

• Обогрев почвы и воздуха: необходим для перца, баклажана, ранней белокочанной и цветной капусты, а также для ранних томатов без пикировки.
• Обогрев только воздуха: достаточен для среднеспелой белокочанной капусты, томатов массовых сроков сева и сверхранних томатов, выращиваемых с пикировкой.

Оснащение теплицы напрямую влияет на интенсивность ее использования. Теплицы с воздушным обогревом обычно работают в два оборота с марта по сентябрь (после выборки рассады капусты и томатов в них высаживают перец или дыни). Площадки с комбинированным обогревом (почва и воздух) можно эксплуатировать круглый год в 5–6 оборотов — после рассады там размещают огурцы и томаты, а в осенне-зимний период выращивают зеленные культуры.

Подготовка грунта и оптимизация его физических свойств

Технология подготовки почвы зависит от способа выращивания рассады. При горшечном методе грунт готовят с осени по схеме последующей овощной культуры: обрабатывают на глубину 20–25 см и вносят соответствующие нормы удобрений. Главная задача здесь — идеально выровнять поверхность под горшочки с помощью электрофрез и ручной планировки.

Работы по подготовке грунта для безгоршечного выращивания распределяют на несколько этапов:

1. Осенняя нарезка гряд. До внесения органики нарежьте гряды шириной 1,6–1,8 м в зависимости от конструкции теплицы.
2. Выравнивание почвы. Тщательно спланируйте поверхность, чтобы избежать застоя влаги. Ровный рельеф обеспечивает равномерное таяние снега и одновременное созревание почвы. Невыровненный грунт поспевает на 7–10 дней позже.
3. Внесение органики. Под томаты и среднеспелую капусту органические удобрения вносят с осени под фрезу. В круглогодичных обогреваемых теплицах под перец и баклажан органику вносят весной непосредственно перед их выращиванием.
4. Весеннее минеральное питание. За 3–4 дня до посева внесите минеральные удобрения и заделайте их фрезой на глубину 10 см.

В условиях Украины, где преобладают плодородные черноземы, нет необходимости использовать покупной насыпной грунт. Водно-физические свойства местной почвы можно улучшить доступными разрыхляющими материалами до оптимальных показателей:

• Объемная масса почвы — 0,8–1 г/см³
• Общая порозность — не ниже 60 %
• Органическое вещество — 10–15 %
• Размер почвенных агрегатов — 3–5 мм

Механический состав идеального грунта должен соответствовать легкому суглинку или супеси. Допускается наличие до 15 % крупных почвенных агрегатов размером до 10 мм.

Отклонение плотности почвы от нормы снижает приживаемость растений в поле. Если объемная масса превышает 1 г/см³, рост рассады задерживается. Снижение плотности до 0,35 г/см³ стимулирует быстрый рост надземной части, но ухудшает соотношение массы корней и листьев. В таком рыхлом грунте активно развиваются хрупкие боковые корни, которые сильно травмируются во время пересадки.

Для получения дружных всходов и качественной безгоршечной рассады оптимальна мелкокомковатая структура почвы с размером частиц 3–5 мм. В такую землю семена ложатся на заданную глубину и равномерно заделываются. Чтобы улучшить водно-физические свойства грунта и сэкономить дефицитный перегной, в почвенную смесь добавляют низинный торф или соломенную резку в объеме до 30 % от массы почвы. Торф и солома имеют стабильный химический состав, что позволяет точнее контролировать питание растений.

• Оптимальный размер почвенных комков — 3–5 мм
• Расход низинного торфа (слоем 10 см) — 9 кг/м²
• Расход соломенной резки — 1,2 кг/м²
• Экономия перегноя — 270 т/га

Для выращивания рассады лучше всего подходят легкие почвы, так как они быстрее прогреваются и поспевают весной. Тяжелые почвы заплывают, дольше остаются холодными, что сдвигает сроки сева, приводит к неравномерным всходам и задержке роста. Кроме того, при выборке сеянцев из тяжелого грунта сильно обрываются корни, увеличивается доля недогонов и усложняется работа техники. Чтобы облегчить тяжелую почву, осенью в состоянии физической спелости в нее вносят песок и тщательно заделывают его фрезой.

Главное правило весенней подготовки — обрабатывать грунт только в состоянии физической спелости. Спешка в этом вопросе губительна, так как фрезерование сырой почвы надолго разрушает ее структуру. Накрывать теплицу пленкой нужно заранее, сочетая прогрев с активным проветриванием.

Чтобы своевременно подготовить и подсушить почву перед началом работ, соблюдайте следующую последовательность:

1. За две недели до начала эксплуатации теплицы покройте ее пленкой и включите обогрев, чтобы ускорить прогревание грунта.
2. За 10–15 дней до начала посева или пикировки обязательно откройте вентиляционные проемы для подсушивания верхнего слоя.
3. Не держите теплицу полностью закрытой во время прогрева, иначе влага будет испаряться с земли, оседать конденсатом на пленке и капать обратно, создавая замкнутый круговорот.

Минеральное питание рассады

Сбалансированное питание смещает баланс в сторону накопления фосфора и калия относительно азота. Это улучшает приживаемость рассады томата, перца и баклажана, стимулирует фотосинтез и повышает ранний урожай. При отсутствии результатов химического анализа грунта дозы удобрений подбирают по технологическим картам, однако надежнее контролировать концентрацию элементов в водной вытяжке.