Рубрика · 44 матеріали

Птахівництво

Розведення та утримання птиці: породи й кроси, інкубація та вирощування молодняка, годування за віком, режими освітлення та вентиляції, яєчна та м'ясна продуктивність, профілактика хвороб.

11 хв читання Агрономові

Технологічні особливості роздільного вирощування індичат та виробництва м’яса качок

Роздільне за статтю вирощування індичат дозволяє оптимізувати витрату кормів і підвищити продуктивність птиці за рахунок диференційованої годівлі. Паралельно з цим розглядається перехід від екстенсивних методів розведення качок до інтенсивних технологій виробництва м’яса

8 хв читання Агрономові

Інтенсивні технології м'ясного птахівництва та комплектування гусячого батьківського стада

Інтенсивні технології дозволяють значно скоротити строки вирощування гусенят, підвищити м'ясну продуктивність та забезпечити цілорічне отримання інкубаційних яєць. У статті розглянуто ключові принципи формування батьківського стада та актуальні способи утримання птиці

5 хв читання Агрономові

Особливості розведення цесарок та їх продуктивні показники у птахівництві

Розведення цесарок дозволяє розширити асортимент дієтичної продукції та ефективно замінити м'ясо дичини. У статті представлено дані про продуктивні якості птиці, норми росту цесарят та особливості організації їх утримання в господарстві

6 хв читання Агрономові

Технологія промислового розведення та утримання японських перепелів

У статті розглядаються особливості промислового розведення японських перепелів, включаючи показники продуктивності, параметри інкубації та сучасні методи утримання молодняку. Матеріал охоплює ключові технологічні вимоги до підтримання оптимального середовища для птиці

5 хв читання Агрономові

Технологічні особливості та методи розведення м'ясних порід голубів

М'ясне голубівництво є перспективною галуззю сільського господарства, що забезпечує отримання дієтичної продукції високої якості. У статті розглянуто ключові показники продуктивності, методи підбору пар і стандарти утримання птиці

18 хв читання Агрономові

Технології переробки м'яса птиці, яєць і сировини

Глибока переробка продукції птахівництва дозволяє господарствам мінімізувати втрати і розширити асортимент. У статті розглянуто ключові процеси виробництва яєчних продуктів, обробки м'яса птиці та використання перо-пухової сировини