Особенности выращивания ранней капусты лука-порея и чеснока в теплицах

Для того чтобы получить ранний урожай белокочанной капусты, семена заделывайте в почву в конце января — начале февраля. Высевайте семена в борозды с расстоянием между рядами и между растениями 50 см (на 10 м? размещайте примерно 45—50 растений).

Обязательно внесите в почву азотные удобрения, так как капуста очень требовательна к питательным веществам. Самым лучшим удобрением являются навоз, торф и компост. Добавляйте в почву 40—50 кг таких удобрений на 10 м.

Также неплохие результаты получаются при комплексном применении минеральных и органических удобрений. Вносите 20 г аммиачной селитры, или 30 г калийной соли, или 10—15 г хлористого калия на 1 м^.

Она очень похожа на белокочанную, только имеет красно-фиолетовую с пурпурным оттенком окраску листьев и кочанов, которые немного мельче, чем у белокочанной капусты. Агротехника возделывания точно такая же, как иу белокочанной капусты.

Чтобы получить ранний урожай цветной капусты, ее семена следует посеять в январе-феврале.

После появления всходов капусту нужно проредить, оставляя расстояние между рядками 50 см, а между растениями — 40 см.

Для того чтобы капуста имела хорошие вкусовые качества, проведите 3 подкормки: первую — через 12 дней после посадки, вторую — через 10—15 дней после первой и третью — в начале формирования головки. Дозы и виды удобрений используйте такие же, как и для белокочанной капусты.

Это растение, образующее длинную, круглую луковицу (ложный стебель) и полезное тем, что содержит много солей калия, в связи с чем обладает мочегонным действием. Лук-порей следует использовать для лечения и оздоровления при ревматизме, ожирении и почечнокаменной болезни.

Для получения раннего урожая лука и для того, чтобы зелень у него была сочной и нежной, перед посадкой внесите в почву перегной или компост.

Когда появится зелень, проведите подкормку минеральными удобрениями. Для того чтобы ножка у лука была белой и нежной, нужно окучить растение.

Чеснок бывает озимый и яровой, размножается вегетативно зубками или бульбочками. Это растение лучше всего растет на плодородных почвах, но их нельзя удобрять свежим навозом или перегноем.

Зубки заделывают на глубину 8 см. Расстояние между растениями и между рядками зависит от размера зубков. После посадки грядки мульчируют.

После того как появятся всходы, проводят подкормку. Через 20 дней ее повторяют, аеще через 20 дней делают третью подкормку. Нормы и тип удобрений те же, что и для лука.

Чеснок — влаголюбивая культура, поэтому полив должен быть систематическим и обильным. За 15—20 дней до уборки полив нужно прекратить.

Салат предпочитает плодородные почвы, заправленные органическими удобрениями.

Сеют салат через каждые две недели, тогда зелень будет расти непрерывно. Расстояние между рядками должно быть равно 20 см, между растениями — 3 см. Семена заделывают на глубину 1,5 см.

Уход за этой культурой заключается в систематических рыхлениях междурядий и обильных поливах.

Мангольд, или листовая свекла, выращивается посредством посева семян. Расстояние между рядками должно быть 45 см, а расстояние между растениями зависит от сорта растения. Если это листовой мангольд, то указанное расстояние равно 25 см, если черешковый — 40 см. Агротехника выращивания сходна с агротехникой выращивания столовой свеклы.

Рассаду можно выращивать на подоконнике, а также в теплицах, специально оборудованных полочками. Прежде чем приступить к посеву, пикировке и пересадке растений, осмотрите ваш инвентарь. Подготовьте лотки для рассады.

Очень хорошо зарекомендовали себя простые лотки с глубокими донышками из безукоризненного в отношении гигиены пластика. Они бывают в продаже разного диаметра, круглые или прямоугольные.

Многие растения более рационально выращивать на маленьких площадях. Их легче перемещать, и к тому же корни растений автоматически формуют плотный ком земли. Позднее их легче пересадить на грядку неповрежденными, где они растут без помех.

Альтернативой таким лоткам являются:

• торфяные горшочки;
• бумажные стаканчики или мисочки;
• бумажные ячейки для яиц.

Ячейки для яиц очень выгодны в том смысле, что их можно вместе с растением посадить в землю, в которой они постепенно разлагаются на составные компоненты. В дне лотков и горшков обязательно делайте отверстия, чтобы нежные корешки растений не задыхались.

Для высадки рассады можно использовать набухающие торфяные кубики, а также сильно спрессованные комки из удобренной целлюлозы. Политые теплой водой, они впитывают в себя воду и сильно разбухают. Через некоторое время такие «горшочки» готовы к посеву семян, пикировке сеянцев или посадке черенков. Но при посадке в такие емкости для сеянцев и торфяные горшочки следите за тем, чтобы они не пересыхали. Если воды не хватит, содержащиеся в земле соли закристаллизуются и в концентрированном виде станут представлять опасность для нежных ростков.

Успех выращивания рассады ранней капусты, лука-порея и чеснока в теплицах во многом зависит от качества субстрата. Земля для посева должна быть рыхлой, богатой перегноем, хорошо крошиться и легко пропускать влагу. Безопаснее всего использовать готовые профессиональные смеси на основе перлита, вермикулита или глиняного гранулята. Качественный покупной субстрат содержит достаточно извести для поддержания нейтрального pH, но имеет низкую концентрацию стартовых удобрений.

Стерилизация собственного грунта: температурные режимы

Если вместо покупной смеси вы используете компост или садовую землю, их необходимо предварительно обеззаразить. Термическая обработка надежно уничтожает семена сорняков и патогенные микроорганизмы. Тестирование показывает, что стерилизованный компост обеспечивает отличные условия для роста сеянцев и укоренения черенков после пикировки.

• Температура в духовке — 150 °С
• Время прогрева в духовке — полчаса
• Мощность микроволновой печи — 500 ватт
• Время прогрева в микроволновке — 15 минут

1. Поместите компост в фольгу для жарки и герметично запечатайте (при выборе стерилизации в духовке).
2. Прогрейте субстрат в духовке или в микроволновой печи согласно нормативам.
3. Остудите готовую почву перед использованием для посева или пикировки.