Выгонка — это комплекс агротехнических мероприятий, позволяющих получать продукцию овощных, цветочных и зеленных культур вне рамок их естественного вегетационного периода. Для агронома и практика защищенного грунта владение этой технологией является инструментом рационального использования теплиц и парников в осенне-зимний и ранневесенний периоды. Эффективная выгонка обеспечивает непрерывный производственный цикл, снижает себестоимость продукции и повышает рентабельность хозяйства, позволяя максимально задействовать полезные площади даже в несезон.
В представленной подборке собраны материалы, охватывающие все этапы работы в защищенном грунте: от подготовки и дезинфекции сооружений до специфических методик культивирования. Читатели найдут здесь рекомендации по агротехнике тюльпанов, гиацинтов и роз, советы по выращиванию редиса, зелени, спаржевого салата и шампиньонов. Отдельные статьи посвящены вопросам питания растений, включая методы расчета норм минеральных и органических удобрений, а также технологиям хранения маточного материала. Подборка послужит справочным пособием по организации эффективного производства в условиях теплиц, оранжерей и парников.