Koje povrće uspjeva jedno pored drugog

Neke povrtarske biljne vrste mogu se uspješno gajiti jedna pored druge, dok kod nekih kombinacija proizvodnja nije tako uspješna. Evo nekoliko primjera:

• Boranija dobro podnosi kao susjede: rotkvicu, celer, krompir, blitvu, paradajz, salatu, cveklu, spanać, repu i tikvicu, ali ne podnosi svo lukovičasto povrće.
• Krastavac podnosi kao susjede: crni luk i boraniju, ali ne podnosi rotkvicu.
• Krompir podnosi kao susjede: ren, boraniju, kelj i kupus, ali ne podnosi paradajz, grašak, tikve i salatu.
• Paradajz podnosi kao susjede: salatu, lukovice, kupusnjače i boraniju, ali ne podnosi krompir, grašak i crveni kupus.
• Paprika podnosi salatu, blitvu i rotkvicu, ali ne podnosi boraniju i paradajz.
• Salata podnosi paradajz, rotkvicu, kupus, boraniju i grašak, ali ne podnosi peršun.

Važna je dužina vegetacije Da bi se baštanska površina intenzivno koristila, važno je znati dužinu vegetacije različitih povrtarskih kultura i njihove uslove uspijevanja.

 Važno je razumjeti različite faze rasta povrća kako biste optimalno iskoristili baštensku površinu. Na primjer:

• Rane sorte paradajza dosegnu zrelost za oko 115-120 dana, dok kasnim sortama treba 130-150 dana.
• Rane sorte paprike sazrijevaju za približno 110-120 dana, a kasnim sortama je potrebno 130-150 dana.
• Kupus, kada se radi o ranim sortama, sazrijeva za 110-120 dana, dok kasne sorte dostižu zrelost za 130-150 dana.
• Rane sorte krastavca spremne su za berbu za 45-55 dana, dok kasne sorte trebaju 65-70 dana.
• Rotkvice, u zavisnosti od sorte, mogu biti spremne za 25-30 dana (rane) ili 40-45 dana (kasne).
• Krompir rane sorte dozreva za 70-80 dana, dok kasne sorte zahtijevaju oko 120 dana.
• Salata, u slučaju ranih sorti, stiže za 60-70 dana.