Сіра та чорна гнилі огірка в умовах захищеного ґрунту

Цей гриб легко проникає в рослини через тканини, що старіють, ранки або раневі поверхні на місці знятих плодів, пасинків чи опалого листя. Оселившись на рослині, гриб може уражати здорові тканини, особливо на вузлах основного та бокового пагона, які часто вкриті типовим сірим нальотом — міцелієм патогена. Такі ж симптоми розвиваються на ЛИСТКАХ. Якщо на головному пагоні з'являються виразки, рослина в'яне і гине.

Часто патоген виявляють на плодах, що формуються, особливо при рясному плодоношенні, коли у частини зав'язей припиняється розвиток. Якщо хвороба спочатку з'являється на квітках, що відцвітають, ураженими можуть виявитися і зрілі плоди. На вершині плодів розвивається м'яка гниль, часто вкрита пухнастим сірим нальотом.

У теплицях B. cinerea — це звичайна хвороба огірка і безлі-

=” ыы у р | г] ® „ \ вы г \ Я ие 3 ва ыы р <. т: 2 тм к Ее +: м № ч а } рт +4 в 8 ы 5 \ № гори. т о Л щи. ие. ” м А | ы |уъ-а =8. `. д у! \\ Ь ч.; ый ‹ \ 1 * * ‚ у *%. * р ' у -}'А- | › 1 > —й — г „г м к“ р Г Рой ох м | ПР ъ $ ч » у ч.7 в 2.. “ у, } и г = #ё р = = ” 3 8” р - и к ет # — к - Я “ и. У р = ыы ь> о $ „г ай. А я. и 93 с ии $. г фа детальному обстеженні ураженої тканини видно пікніди і перитеції (внизу), що служать діагностичною ознакою. 7* ства інших культур. При дуже високій відносній вологості повітря або тривалому зволоженні листків в результаті конденсації вологи на них захворювання набуває характеру епіфітотії. Спори легко розносяться повітрям і заселяють більшість рослин, але епіфітотія розвивається тільки у сприятливих для патогена умовах.

Боротьба. Необхідно очистити теплицю від рослинних решток і прибрати сміттєзвалища подалі, оскільки мертві тканини часто заселені грибом і є джерелом інфекції. З першою появою ознак ураження слід вжити заходів щодо зниження відносної вологості повітря в культурі, щоб попередити конденсацію вологи на листках.

Обприскування бензимідазольними фунгіцидами або іпродіоном забезпечують найбільший ефект, хоча багато ізолятів патогена стійкі до бензимідазолів.

Чорна мікосферельозна стеблова гниль (Phoma exigua, син. Mycosphaerella melonis)

Ця хвороба з'являється часто, її симптоми можна виявити на листках, стеблах і плодах. Як і B. cinerea, збудник гнилі — раневий паразит, який уражає активно розвинену рослину через ранки або тканини, що старіють. Зазвичай чорна стеблова гниль з'являється у квітні — травні, у липні — серпні вона вже широко поширена. Перші симптоми можна виявити на ранках, зокрема на «пеньках» від видалених бокових пагонів або листків. Ці пеньки заселяються грибом, через шість днів після інфікування утворюється безліч дрібних чорних перитеціїв або пікнід.

Уражені ділянки розростаються, починається зараження всього стебла. Іноді гриб повністю заселяє стебло, викликаючи в'янення, а потім і загибель рослини.

На листках хвороба спочатку проявляється у вигляді дрібних світло-зелених плям із жовтим ореолом. Поступово центр плями буріє і висихає, на цій стадії можна виявити чорні плодові тіла патогена. Тканина по периферії плям стає дифузною і водянистою. Плямистість часто зосереджена по краях листкових пластинок. Молоді здорові листки уражаються тільки при високій концентрації інокулюму і дуже сприятливих для розвитку патогена умовах.

Інфікування плода відбувається, мабуть, під час цвітіння. На вершині плода спочатку розвивається м'яка мокра сіро-зелена гниль. Поступово тканина чорніє, на ній формуються пікніди і перитеції патогена. Іноді зовнішні ознаки захворювання на хворих плодах відсутні, але на кінці плодів утворюється перетяжка, а на поздовжньому зрізі в серцевині видно побуріння.

Як і сіра пліснява, мікосферельозна гниль дає епіфітотію | ‘в, 4 а ы.> ван к # ро х я | А, Я -^ Е УР *у Е д % е 0 $. } | Го * — 47 7% Рис. 8.6. Вгорі — типове розташування ураженої тканини по краю листкової пластинки; для Ph. exigua характерна відсутність повітряного міцелію і хлоротичний ореол навколо ураженої ділянки. При детальному обстеженні листка на ураженій ділянці зазвичай видно перитеції (внизу). тию при занадто високій відносній вологості повітря або поверхневому зволоженні рослин.

Боротьба. Патоген зимує в уражених рослинних рештках, тому наприкінці сезону їх необхідно видалити, як і бадилля попередньої культури перед новою сівбою. Найефективніший спосіб боротьби з чорною стебловою гниллю — зниження відносної вологості повітря, особливо з квітня і в наступні місяці, коли вологість майже завжди буває дуже високою в післяполудневі години і до пізнього вечора.

Фунгіциди не особливо ефективні, з препаратів, що є у продажу, бензимідазоли, іпродіон та імазаліл певною мірою пригнічують хворобу.

Це захворювання широко поширене на тепличних культурах, але рідко досягає рівня епіфітотії. Гриб уражає стебла, листя і плоди. Найбільш типовий симптом цієї гнилі — білий

$. зсегоНогит — ґрунтовий патоген, його склероції зберігаються в ґрунті тривалий час. При проростанні вони формують апотеції з аскоспорами, які викидаються в повітря і, потрапляючи на сприйнятливу рослину, дають новий спалах захворювання. Господарями патогена служать багато тепличних культур і деякі бур'яни.

Боротьба. Єдиним ефективним способом знищення склероціїв гриба є знезараження ґрунту. Поверхню ґрунту можна вкрити захисним шаром, наприклад поліетиленом, який перешкоджатиме викиду аскоспор у повітря. Усі рештки ураженої культури необхідно ретельно зібрати і винести з теплиці, щоб склероції не потрапили з огірків у ґрунт, і найкраще спалити. У посівах ураженої культури не можна залишати опалі плоди.

Проти білої гнилі певною мірою ефективні бензимідазоли, іпродіон, вінклозолін і хлорталоніл, внесені методом високооб'ємного обприскування. Сорти зі стійкістю до $. $сегоПогит не виведені.

Іржаве цвітіння, слизиста гниль (РиЙео 5ерйса)

Міксоміцет РиЙйво 5ерИса часто помилково приймають за патоген, що викликає гниль стебел. Він утворює слизисту масу навколо стебла або на підтримувальних опорах, зазвичай майже біля поверхні ґрунту. Поступово ця маса видозмінюється, стає щільнішою і повністю засихає. Її темні червоно-бурі скупчення можуть досягати в довжину 10—15 см, але при руйнуванні зовнішньої кірки розсипаються в порошок.

Е. зерИса не проникає в стебло і росте лише поверхнево. Це непатогенний організм, що не впливає на продуктивність культури.

Борошниста роса (Зрйаеготеса [иИтеа и ГеоеШшща випса, див. стор. 243) У Північній Європі основним і широко поширеним збудником борошнистої роси огірка є 5. {иНбтеа, у країнах г Та № А бы ы. 2 г ъ Г & а ‹ | ПОТ м 7” 1 ь. г } 29 р =: - пене НИНЕ ЗЕР Рис. 8.10. Стебло огірка, заселене міксоміцетом ЁРийво зерИйса; друга колонія розвивається на торф'яному компості в горщику.

; у ча \ у |? м м м “ 3% г к.. к“ ы Ч» < д м А. 4 | ^ АХ а 5 ® < Ач » | х я 8 2. х ох | м; ат.б ь Рис. 8.11. Колонії збудника борошнистої роси $рйаего#еса |иИтеа можуть бути розсіяними і чітко окресленими (4) або численними, що вкривають усю листову пластинку (6). з теплим кліматом і зазвичай низькою вологістю повітря з'являється також Г. {аипса. Нижче описана борошниста роса, що викликається $. [иИетеа. Симптоми ураження — круглі білі плями на поверхні дорослого листя. Ці плями можуть розростатися, множитися і зливатися, вкриваючи повністю обидва боки листових пластинок. Сильно уражене листя буріє і відмирає. Крім того, патоген уражає стебла. Перші ознаки хвороби зазвичай виявляють на початку літа; в окремих випадках борошниста роса з'являється і в розсадниках. Уражені рослини відстають у розвитку, що призводить до втрат урожаю.

Спори гриба легко розносяться повітрям; для проростання їм, на відміну від спор багатьох інших патогенів, потрібна не вода, а висока відносна вологість повітря (90 %). У теплиці спори зберігаються недовго. Очевидно, вони служать найважливішим джерелом інфекції в умовах теплиці, де розсаду нової культури висаджують невдовзі після збирання врожаю попередника.

До господарів патогена належать деякі бур'яни, зокрема осот (Зопейиз зрр.).

Боротьба. Рештки старої культури необхідно якнайшвидше видалити з теплиці, а теплицю і розсадники підтримувати у стані, вільному від бур'янів.

Якщо на огірку проводиться біологічна боротьба зі шкідниками, наприклад із павутинним кліщем, проти борошнистої роси можна застосовувати лише ті фунгіциди, які не мають акарицидних властивостей, інакше популяція хижака різко скоротиться.

Для боротьби з борошнистою росою допущено велику кількість фунгіцидів; з наявних на цей час препаратів найактивнішими вважаються бупіримат та імазаліл.

Стійкістю до борошнистої роси володіють сорти ВеПа та Уеющй.

Ця хвороба становила серйозну проблему в Лі Веллі у 1896—1907 рр. У 1903 р. до Англії завезли стійкий сорт Вщспег’з О1зеазе Кез1${ег, і широке його розповсюдження у виробництві призвело до майже повного зникнення хвороби.

Перші симптоми церкоспорозу з'являються на поверхні листків у вигляді дрібних світло-зелених водянистих цяток. Вони швидко збільшуються в розмірі та зливаються, спочатку стаючи сірими, а потім червонувато-бурими. Для плям церкоспорозу характерні чітка окресленість та нерівномірна форма. При сильному ураженні листки в’януть і відмирають протягом двох днів після інфікування.

Боротьба. Епіфітотії церкоспорозу розвиваються лише за високих температури та вологості, тому для пригнічення хвороби вологість необхідно підтримувати на низькому рівні. Найбільш ефективний та економічно вигідний спосіб боротьби з церкоспорозом — вирощування стійких сортів, до яких належить більшість сучасних промислових сортів. Антракноз (СоПею “спит 1авепапит)

Антракноз — це нетипове для тепличних культур захворювання, що іноді з’являється на розсаді, але найчастіше — після її ъ ” о. ь чч аи 4. [а % у чу бы м. -: “чек №, гу ы №, + тор > ‹ 7 х - 8, о Ч ЗА % ем И Хх /. а щи я м. Е #34 Р г. У $ $‹ { а И. 4Ф< А Зы к - РВ. К ое. ре” 7 а г №. №;, а А ы ИФ, Фа“. Я ЗА =: \” О м е: ъ у - = # 7 ие йе ААА % №. - УР. х (, У * 9 Л. 55 4 чи, $ —^‹ 19 4 | м 3 \ + хз в.) в\/ А-а К АС «т. ЧЕ М;.. се и м ме к й |5. че“ ‘бл, в *. мо м я, {

Рис. 8.12. Плямистість листя, спричинена СоЦеюфчейит {авепапит.

Плямистості листя та плодів огірка

При ураженні кутастою плямистістю на листках огірка після садіння у ґрунт з’являються світло-зелені водянисті плями. Поступово вони підсихають, їх центр стає червоно-бурим, а навколо утворюється жовта водяниста облямівка. За сприятливих умов плями зливаються, через що листки виглядають обпаленими. На стеблах і черешках проступають вдавлені плями, а на плодах вони дрібніші, виглядають водянистими, поступово рожевіють і потім чорніють. М’які тканини стебел загнивають, оголюючи волокнисті пучки судин.

Збудник може вести сапрофітний спосіб життя на гнилій деревині або гнойовій підстилці. Для боротьби з цією інфекцією достатньо ретельно очистити теплицю від рослинних решток та уникати підвищеної вологості, обробіток фунгіцидами не потрібен. За даними польових випробувань, проти кутастої плямистості ефективне оброблення насіння фунгіцидами. Оскільки бактерії поширюються з бризками води, необхідно уникати надмірного поливу дощуванням.

Інші види плямистостей зустрічаються рідко і не завдають серйозної шкоди. Так, при зараженні грибом АЦегиайа сиГы ситейта на нижніх листках з’являються червоно-коричневі округлі плями, іноді з концентричними кільцями. При ураженні патогеном Лобафит атит (або 0. атит) листки вкриваються дрібними світлими цятками з водянистим темним некротичним обідком, іноді з хлоротичним ореолом. Спеціальних рекомендацій щодо обробок проти 0. атит немає, але ефективні ті ж фунгіциди, що й проти сірої гнилі, зокрема іпродіон.

Несправжня борошниста роса (пероноспороз), що викликається грибом Рзеидорегопозрога сидеп$15, уражає тільки листя. На їхній верхній стороні проступають жовті або червоно-бурі плями, а на нижній у вологу погоду утворюються яскраво-червоні спори. Розвитку хвороби сприяє поєднання високої вологості повітря та тепла. Для контролю захворювання видаляйте уражені листки та знижуйте відносну вологість повітря.

• Температура для проростання спор — від 8 до 30 °С
• Оптимальна температура проростання — від 15 до 20 °С
• Температура для зараження рослин — від 16 до 22 °С

Оливкова плямистість (кладоспоріоз), що викликається грибом С1а4озройит сиситегтит, при сильному розвитку уражає більшу частину плодів. Із дрібних водянистих плям виділяється клейкий слиз, навколо якого розростається сіра пліснява. На стеблах утворюються виразки, а на листках іноді проступає плямистість. Епіфітотії розвиваються лише в умовах низької температури та високої вологості повітря.

Фузаріозне в’янення огірка

Фузаріозне в’янення, що викликається ґрунтовим грибом Ризайит охузрогит Г. зр. сиситегтит, вражає тільки огірок і сходи дині. На стадії розсади патоген викликає загибель насіння до сходів і вилягання сіянців. У теплиці хвороба найбільш шкодочинна протягом 3–4 тижнів після висаджування розсади у ґрунт. Спочатку в’яне нижнє листя, яке у перші дні відновлює тургор вечорами та вночі.

Поступово в’яне вся рослина, а судини стебла біля поверхні ґрунту темніють і можуть виглядати як сріблясто-білі тяжі. На поперечному зрізі стебла в зоні вузлів чітко видно побурілі судинні пучки. Якщо хвору рослину не видалити, на стеблі виростає пухнастий білий міцелій, який після загибелі огірка поступово змінює колір зі світло-рожевого на червоний. У сучасних теплицях хвороба зустрічається рідко, оскільки багато промислових сортів мають стійкість до фузаріозу.

1. Негайно видаліть уражену рослину з теплиці та спаліть її.
2. Акуратно зберіть усі видалені під час прищипування пагони та рослинні рештки, вивезіть їх і знищте (не залишайте в проходах).
3. При обмеженому поширенні в’янення частково замініть заражений субстрат наприкінці сезону.

Весь уражений ґрунт ретельно знезаражують (переважно пропарюванням) і дуже обережно готують до висаджування нової культури; насамперед це стосується компосту під розсаду, горщиків і стелажів. Усі конструкції зараженої теплиці обмивають розчином 2 %-ного формаліну або фумігують його парами. Багато сучасних сортів мають певну стійкість до фузаріозного в’янення.

Вельми результативний спосіб захисту від фузаріозу — щеплення потрібного сорту на стійку підщепу, наприклад на СисигІа Нсйойа. Процедура включає такі етапи:

• Насіння сорту висівають на три дні раніше, ніж насіння підщепи.
• Рослини щеплюють у розщеп під сім’ядольними листками підщепи.
• Щеплення проводиться, коли перші справжні листки обох компонентів досягають у розмірі 5—8 см.
• Місце щеплення обв’язують смужкою фольги, яку легко видалити після зростання компонентів.
• Стебло сорту поступово (протягом двох тижнів) відділяють.

Місце щеплення повинно знаходитися якомога вище над поверхнею ґрунту, щоб прищепа не почала вкорінюватися. При мульчуванні рослин слід дотримуватися особливої обережності, щоб не пошкодити щеплення.

Вертицильозне в’янення (УегисИйит аБо-мтит, У. аайПае). Первинні симптоми ураження аналогічні тим, що з’являються при фузаріозному в’яненні, але вертицильоз значно менш небезпечний, і в посіві зазвичай з’являється лише невелика кількість хворих рослин. Ураження можна виявити на початку сезону, зазвичай не пізніше квітня. Іноді рослини, уражені на ранніх фазах розвитку, одужують протягом вегетації.

Боротьба. Необхідно знезаражувати ґрунт у розсадниках і на стелажах. Поливи розчинами бензимідазолів, особливо беномілом, зводять до мінімуму поширення вертицильозного в’янення, оброблені рослини іноді одужують.

ВІРУСНІ ХВОРОБИ. Вірусна мозаїка (Сцсип1$ \!гиз 1). Збудник мозаїки огірка має дуже широке коло рослин-господарів. Симптоми ураження на рослинах огірка змінюються залежно від умов середовища і штаму патогена. Мозаїка широко поширена в умовах теплиць, але викликає значні втрати врожаю тільки при одночасному розвитку кореневих гнилей.

Зазвичай на молодому і старіючому листі, а також на плодах з’являється виражений мозаїчний рисунок жовто-зеленого кольору. Характер симптомів може бути різним і на одній рослині:

• вздовж старіючого листя іноді розвивається яскраве пожовтіння;
• на молодому листі жовтуха може бути мозаїчною або кільцеподібною.

Зазвичай симптоми ураження ВОМ (вірусу звичайної мозаїки) дуже легко відрізнити від змін, пов’язаних із порушеннями живлення рослин, за характером їх поширення на листках.

Майже для всіх форм дефіциту поживних речовин типовим є чіткий і рівномірний розподіл пожовтіння на міжжилкових тканинах, тоді як при вірусній мозаїці жовті плями та кільця частіше розкидані випадково і нерівномірно.

Збудник мозаїки огірка не передається з насінням, а поширюється попелицями, зокрема зеленою персиковою попелицею , і меншою мірою — механічно при ручному догляді за рослинами та за допомогою ножів для щеплення. Потенційними резерваторами вірусу є численні бур’яни та культурні рослини, які становлять небезпеку для культури (итеп).

Рано висіяній культурі ВОМ не завдає серйозної шкоди, хоча рослини з випадковим ураженням можна виявити біля входу в теплицю.