Діагностика азотного голодування огірка та дезінфекція тепличних споруд

Симптоми та усунення азотного голодування огірка

При вирощуванні огірка споживання поживних речовин напряму пов'язане з приростом сухої маси. Одразу після садіння розсади добовий приріст і засвоєння елементів мінімальні, але різко зростають у період плодоношення. У тепличних умовах через високу вологість повітря та знижену освітленість огірки поглинають більше калію, ніж азоту. Нестача будь-якого елемента порушує біохімічні процеси, що позначається на забарвленні, розмірі та формі листків, а також на точках росту, квітках і зав'язях.

Дефіцит азоту може проявитися на будь-якому етапі розвитку рослин — від сходів до дозрівання. Оскільки азот переміщується зі старих тканин у молоді та до точок росту, ознаки голодування спочатку з'являються на нижніх листках. Зелене забарвлення блідне і поступово стає зеленувато-жовтим, іноді з жовтуватими плямами між жилками. При цьому нові листки ростуть повільно, стебла тоншають і тверднуть, а зеленці, що формуються, виростають дрібними та викривленими.

При підтвердженому дефіциті азоту проводять підживлення. Вибір препаратів залежить від типу господарства:

• У тепличних комплексах застосовують розчинні безхлорні добрива: калієву або кальцієву селітру, сечовину, а також комплексне добриво Кеміра Гідро.
• У особистих селянських господарствах (ОСГ) використовують аміачну селітру, пташиний послід, гнойовий або трав'яний настій.

Дезінфекція теплиць та знезараження ґрунту

Якщо щорічна заміна тепличного ґрунту неможлива, у ньому накопичуються збудники хвороб і шкідники. Дезінфекція культиваційних приміщень та ґрунту після кожного періоду вегетації — обов'язковий елемент захист рослин. Для оздоровлення ґрунтів використовують агротехнічний, термічний і хімічний способи.

• Витрата робочої рідини при вологій дезінфекції — до 10000 л на 1 га
• Концентрація хлорного вапна для обробки в ОСГ — 4%
• Концентрація формаліну для тепличних комплексів — 2-5%
• Витрата формаліну для гарячих аерозолів — до 200 л/га
• Доза вапна при біологічній стерилізації ґрунту — 4 кг на 1 м³

Волога дезінфекція проводиться після збирання врожаю та видалення рослинних решток. Дезінфікуючим розчином рясно обприскують ґрунти, конструкції, скління та цокольні плити.

1. Проведіть першу вологу дезінфекцію поверхонь теплиці.
2. Пропаліть шпалеру паяльною лампою або газовим пальником.
3. Вимийте покрівлю зсередини гарячою водою за допомогою брандспойтів, а ззовні — розчинами кислот, у тому числі щавлевої.
4. Проведіть повторну вологу дезінфекцію.
5. Витримайте паузу не менше двох тижнів між обприскуванням поверхонь та висаджуванням рослин нового обороту.

Для газової дезінфекції теплиць сірчані шашки розкладають на деках. Окурювання сірчистим газом проводять при суворому дотриманні температурного режиму та часу витримки:

Агротехнічний спосіб знезараження ґрунту дозволяє повернути його в оборот через кілька років. Відпрацьований ґрунт виймають із теплиць і вкладають у штабелі заввишки 1,5-2 м і завширшки до 3 м, перемішуючи зі свіжим гноєм або гнойовою рідиною і додаючи вапно. У такому вигляді ґрунт піддається біологічній стерилізації протягом 2-3 років. За цей період його перелопачують 2-3 рази і постійно знищують бур'яни.

Передпосівна підготовка насіння та захист огірка під час вегетації

Патогенні мікроорганізми можуть зберігатися на поверхні насіння, у його зовнішніх тканинах або в зародку. В результаті молода рослина виявляється зараженою вже в момент проростання. Більшість спеціалізованих паразитів не пригнічують культуру на ранніх етапах розвитку. Наприклад, міцелій фузаріуму росте всередині стебла приховано і активізується тільки при переході до плодоношення, викликаючи в'янення, некрози та гнилі.

Для боротьби з поверхневою інфекцією достатньо протруїти насіння препаратом ТМТД або іншими фунгіцидами, а в умовах підсобних господарств — замочити у міцному розчині перманганату калію. Внутрішню інфекцію (вірози, аскохітоз, фузаріоз) знищують за допомогою термічної обробки. Для захисту від білої гнилі ефективне дражування насіння хламідоспоровим препаратом на основі гриба Trichoderma lignorum (Триходермін).

1. Прогрійте насіння при температурі 60 °C протягом 24 годин.
2. Откалібруйте насіннєвий матеріал у розчині кухонної солі.
3. Витримайте насіння в 1%-ному розчині перманганату калію протягом 30 хвилин, після чого ретельно промийте їх водою та просушіть.
4. Замочіть насіння перед пророщуванням на 18–24 години в розчині мікроелементів: 0,2 % борної кислоти, 0,5 % сульфату цинку, 0,1 % молібдату амонію та 0,05 % сульфату міді.

Під час вегетації важливо підтримувати стабільний температурний режим відповідно до рівня сонячної радіації та уникати різких добових коливань. Для профілактики хвороб використовують біологічні засоби, хімічну імунізацію та обробку регуляторами росту. При появі перших симптомів захворювань посадки обприскують фунгіцидами з дозволеного списку. Проти білої гнилі та аскохітозу також ефективно застосовувати правильне омолодження рослин.

• Зниження ураженості білою гниллю при дражуванні насіння — більш ніж у 1,5 раза
• Зниження ураження хворобами при хімічній імунізації розсади — на 25–27 %
• Витрата робочого розчину для розсади на 1000 м² — до 100 л
• Витрата робочого розчину для дорослих рослин на 1000 м² — 200–250 л

Специфіка вирощування томата в захищеному ґрунті

Томат посідає друге місце за обсягами виробництва в захищеному ґрунті. Культуру вирощують у скляних та плівкових теплицях на ґрунтах або мінеральних субстратах. Томат пластичніший за огірок і менше пошкоджується шкідниками та хворобами, проте поступається йому в скоростиглості та загальній урожайності.

У більшості господарств томати вирощують у подовженому культурообороті з січня по жовтень, використовуючи вітчизняні та закордонні індетермінантні та напівдетермінантні гібриди. Осінній оборот практикується значно рідше через короткий світловий день та скромніші збори.

У плівкових теплицях південних регіонів томати вирощують з мінімальними витратами в зимовий та ранньовесняний період. Для таких умов агрономи обирають напівдетермінантні та рідше індетермінантні гібриди. Головними критеріями вибору тут стають транспортабельність плодів та стійкість рослин до патогенів. У захищеному ґрунті томат часто уражається цілим комплексом вірусів: У-картоплі (РУУ), аспермії томата (А5ТотУ), чорної кільчастості томата (ТотВКУ) та кільцевої плямистості томата (ТотЕ$У). Нерідкі й змішані інфекції, що включають віруси М-картоплі, 5-картоплі, скручування листя картоплі (РГУ) та тобравирус брязкальця тютюну (ТВУ).

Симптоми мозаїки томата та розвиток стрику

Вірус тютюнової мозаїки (ТоРМУ, у вітчизняній літературі — ВТМ), відомий також як ТоБассо тозас юБатомгиз, — одне з найпоширеніших захворювань культури. При ранньому зараженні рослин урожайність падає наполовину через появу дефектних плодів та загальне пригнічення посадок. Інфекція легко проникає через мікротравми епідермісу та пошкоджені волоски листків під час догляду за рослинами.

• Зниження урожаю при ранньому зараженні — до 50 %
• Точка термічної інактивації вірусу — 95 °C
• Максимальний розмір енацій на листках — до 1 см
• Температура активізації некрозу плодів — 30–35 °C

Перші симптоми мозаїки проявляються у вигляді крапчастості листя, яка переростає в темно- та світло-зелену мозаїку. Листки деформуються, стають зморшкуватими, набуваючи ниткоподібної або папоротеподібної форми. На нижній стороні таких листків часто розвивається енаційна мозаїка (ТМУ) з утворенням специфічних виростів — енацій чашоподібної або вухоподібної форми. Енації служать безпомилковим маркером вірусного зараження, оскільки невірусних аналогів у цієї патології немає. З підвищенням температури у весняно-літній період до 30–35 °C збільшується частка рослин із некрозом плодів.

При змішаному зараженні ВТМ із Х-вірусом картоплі (РХУ), вірусом огіркової мозаїки (СМУ) або аспермії томата на рослинах розвивається складний стрик. Він проявляється у вигляді некротичних штрихів та смуг на стеблах, черешках та плодах. При сильному ураженні оболонка плодів розривається, і насіння опиняється ззовні. Одинарний стрик викликає ті самі симптоми, але його збудником виступає виключно ВТМ.