Диагностика азотного голодания огурца и дезинфекция тепличных сооружений

Симптомы и устранение азотного голодания огурца

При выращивании огурца потребление питательных веществ напрямую связано с приростом сухой массы. Сразу после пересадки рассады суточный прирост и усвоение элементов минимальны, но резко возрастают в период плодоношения. В тепличных условиях из-за высокой влажности воздуха и сниженной освещенности огурцы поглощают больше калия, чем азота. Нехватка любого элемента нарушает биохимические процессы, что сказывается на окраске, размере и форме листьев, а также на точках роста, цветках и завязях.

Дефицит азота может проявиться на любом этапе развития растений — от всходов до созревания. Поскольку азот перемещается из старых тканей в молодые и к точкам роста, признаки голодания сначала появляются на нижних листьях. Зеленая окраска бледнеет и постепенно становится зеленовато-желтой, иногда с желтоватыми пятнами между жилками. При этом новые листья растут медленно, стебли утончаются и твердеют, а формирующиеся зеленцы вырастают мелкими и искривленными.

При подтвержденном дефиците азота проводят подкормки. Выбор препаратов зависит от типа хозяйства:

• В тепличных комплексах применяют растворимые бесхлорные удобрения: калиевую или кальциевую селитру, мочевину, а также комплексное удобрение Кемира Гидро.
• В личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) используют аммиачную селитру, птичий помет, навозный или травяной настой.

Дезинфекция теплиц и обеззараживание грунта

Если ежегодная замена тепличного грунта невозможна, в нем накапливаются возбудители болезней и вредители. Дезинфекция культивационных помещений и почвы после каждого периода вегетации — обязательный элемент защиты растений. Для оздоровления грунтов используют агротехнический, термический и химический способы.

• Расход рабочей жидкости при влажной дезинфекции — до 10000 л на 1 га
• Концентрация хлорной извести для обработки в ЛПХ — 4%
• Концентрация формалина для тепличных комплексов — 2-5%
• Расход формалина для горячих аэрозолей — до 200 л/га
• Доза извести при биологической стерилизации почвы — 4 кг на 1 м³

Влажная дезинфекция проводится после сбора урожая и удаления растительных остатков. Дезинфицирующим раствором обильно опрыскивают грунты, конструкции, остекление и цокольные плиты.

1. Проведите первую влажную дезинфекцию поверхностей теплицы.
2. Прожгите шпалеру паяльной лампой или газовой горелкой.
3. Вымойте кровлю изнутри горячей водой с помощью брандспойтов, а снаружи — растворами кислот, в том числе щавелевой.
4. Проведите повторную влажную дезинфекцию.
5. Выдержите паузу не менее двух недель между опрыскиванием поверхностей и высадкой растений нового оборота.

Для газовой дезинфекции теплиц серные шашки раскладывают на противнях. Окуривание сернистым газом проводят при строгом соблюдении температурного режима и времени выдержки:

Агротехнический способ обеззараживания грунта позволяет вернуть его в оборот через несколько лет. Отработанную почву вынимают из теплиц и укладывают в штабеля высотой 1,5-2 м и шириной до 3 м, перемешивая со свежим навозом или навозной жижей и добавляя известь. В таком виде почва подвергается биологической стерилизации в течение 2-3 лет. За этот период ее перелопачивают 2-3 раза и постоянно уничтожают сорняки.

Предпосевная подготовка семян и защита огурца при вегетации

Патогенные микроорганизмы могут сохраняться на поверхности семян, в их наружных тканях или в зародыше. В результате молодое растение оказывается зараженным уже в момент прорастания. Большинство специализированных паразитов не угнетают культуру на ранних этапах развития. Например, мицелий фузариума растет внутри стебля скрыто и активизируется только при переходе к плодоношению, вызывая увядания, некрозы и гнили.

Для борьбы с поверхностной инфекцией достаточно протравить семена препаратом ТМТД или другими фунгицидами, а в условиях подсобных хозяйств — замочить в крепком растворе перманганата калия. Внутреннюю инфекцию (вирозы, аскохитоз, фузариоз) уничтожают с помощью термической обработки. Для защиты от белой гнили эффективно дражирование семян хламидоспоровым препаратом на основе гриба Trichoderma lignorum (Триходермин).

1. Прогрейте семена при температуре 60 °C в течение 24 часов.
2. Откалибруйте семенной материал в растворе поваренной соли.
3. Выдержите семена в 1%-ном растворе перманганата калия в течение 30 минут, после чего тщательно промойте их водой и просушите.
4. Замочите семена перед проращиванием на 18–24 часа в растворе микроэлементов: 0,2 % борной кислоты, 0,5 % сульфата цинка, 0,1 % молибдата аммония и 0,05 % сульфата меди.

Во время вегетации важно поддерживать стабильный температурный режим в соответствии с уровнем солнечной радиации и избегать резких суточных колебаний. Для профилактики болезней используют биологические средства, химическую иммунизацию и обработку регуляторами роста. При появлении первых симптомов заболеваний посадки опрыскивают фунгицидами из разрешенного списка. Против белой гнили и аскохитоза также эффективно применять правильное омолаживание растений.

• Снижение пораженности белой гнилью при дражировании семян — более чем в 1,5 раза
• Снижение поражения болезнями при химической иммунизации рассады — на 25–27 %
• Расход рабочего раствора для рассады на 1000 м² — до 100 л
• Расход рабочего раствора для взрослых растений на 1000 м² — 200–250 л

Специфика выращивания томата в защищенном грунте

Томат занимает второе место по объемам производства в защищенном грунте. Культуру выращивают в стеклянных и пленочных теплицах на почвенных грунтах или минеральных субстратах. Томат пластичнее огурца и меньше повреждается вредителями и болезнями, однако уступает ему в скороспелости и общей урожайности.

В большинстве хозяйств томаты выращивают в продленном культурообороте с января по октябрь, используя отечественные и зарубежные индетерминантные и полудетерминантные гибриды. Осенний оборот практикуется значительно реже из-за короткого светового дня и более скромных сборов.

В плёночных теплицах южных регионов томаты выращивают с минимальными затратами в зимний и ранне-весенний период. Для таких условий агрономы выбирают полудетерминантные и реже индетерминантные гибриды. Главными критериями выбора здесь становятся транспортабельность плодов и устойчивость растений к патогенам. В защищённом грунте томат часто поражается целым комплексом вирусов: У-картофеля (РУУ), аспермии томата (А5ТотУ), чёрной кольчатости томата (ТотВКУ) и кольцевой пятнистости томата (ТотЕ$У). Нередки и смешанные инфекции, включающие вирусы М-картофеля, 5-картофеля, скручивания листьев картофеля (РГУ) и тобравирус погремковости табака (ТВУ).

Симптомы мозаики томата и развитие стрика

Вирус табачной мозаики (ТоРМУ, в отечественной литературе — ВТМ), известный также как ТоБассо тозас юБатомгиз, — одно из самых распространенных заболеваний культуры. При раннем заражении растений урожайность падает наполовину из-за появления дефектных плодов и общего угнетения посадок. Инфекция легко проникает через микротравмы эпидермиса и повреждённые волоски листьев во время ухода за растениями.

• Снижение урожая при раннем заражении — до 50 %
• Точка термической инактивации вируса — 95 °C
• Максимальный размер энаций на листьях — до 1 см
• Температура активизации некроза плодов — 30–35 °C

Первые симптомы мозаики проявляются в виде крапчатости листьев, которая перерастает в тёмно- и светло-зелёную мозаику. Листья деформируются, становятся морщинистыми, приобретая нитевидную или папоротниковидную форму. На нижней стороне таких листьев часто развивается энационная мозаика (ТМУ) с образованием специфических выростов — энаций чашевидной или уховидной формы. Энации служат безошибочным маркером вирусного заражения, так как невирусных аналогов у этой патологии нет. С повышением температуры в весенне-летний период до 30–35 °C увеличивается доля растений с некрозом плодов.

При смешанном заражении ВТМ с Х-вирусом картофеля (РХУ), вирусом огуречной мозаики (СМУ) или аспермии томата на растениях развивается сложный стрик. Он проявляется в виде некротических штрихов и полос на стеблях, черешках и плодах. При сильном поражении оболочка плодов разрывается, и семена оказываются снаружи. Одинарный стрик вызывает те же симптомы, но его возбудителем выступает исключительно ВТМ.

Патоген крайне устойчив во внешней среде, выдерживает высушивание и сохраняется на инвентаре или в табачных изделиях. Защитить посадки помогает внедрение гибридов с генами устойчивости. За неё отвечают три гена: Тт-1 (ген толерантности в 5-й хромосоме, полученный от Гусорег$1соп Ытзиват), а также аллели сверхчувствительности Тт-2 и Тт-22 (локализованы в 9-й хромосоме Г.. региуапит). Однако вирусы огуречной мозаики и Х-вирус картофеля в смешанных инфекциях способны подавлять эту защиту, вызывая сложный стрик.