Комплексная санитарная подготовка и обеззараживание тепличных сооружений

Санитарная подготовка теплицы и обеззараживание субстратов

Условия закрытого грунта идеальны не только для овощей, но и для их вредителей и болезней. Сдерживать их распространение приходится комплексно: от соблюдения жесткого карантина на территории до тотальной дезинфекции перед началом сезона. Любые упущения в санитарии приводят к быстрой потере урожая во время вегетации.

Зона вокруг теплиц должна быть полностью очищена от сорняков и мусора. Нельзя высаживать вблизи теплиц тыквенные культуры — они служат природным резерватором для мучнистой росы, тепличной белокрылки и паутинного клеща. Также нежелательно размещать рядом посадки картофеля, которые переносят фитофтороз на томаты. Внутри сооружений запрещено выращивать овощи совместно с цветочными культурами.

Осенне-зимнее обеззараживание — обязательный этап защиты, который проводят сразу после сбора урожая. В это время дезинфицируют конструкции, тару, инвентарь и почву.

1. Очистите теплицу от растительных остатков, обрежьте и сожгите шпагат.
2. Обеззаразьте шпагатную проволоку пламенем газовой горелки. При небольшой площади теплицы пламенем горелки можно обработать и поверхность почвы.
3. Промойте стекло и трубы стоек чистой водой.
4. Проведите дезинфекцию конструкций и почвы 5%-ным раствором формалина из расчета 3–5 л на 1 м² площади. После обработки закройте теплицу на два дня, а затем тщательно проветрите.
5. Обработайте парниковые рамы, элементы конструкций парников и инвентарь раствором хлорной извести из расчета 400 г извести на 10 л воды.

Посадочные корнеплоды петрушки, сельдерея, луковицы репчатого лука и цветов перед посадкой обязательно припудривают гашеной известью для дезинфекции.

• Температура почвы при пропаривании на глубине 30 см — 70 °C
• Время термической обработки грунта паром — 10 часов
• Расход раствора формалина на дезинфекцию конструкций — 3–5 л/м²
• Срок экспозиции формалина на гидропонном субстрате — 3 суток
• Срок химической обработки почвы до высадки культур — 5 дней

Для обеззараживания грунта в тепличных комбинатах используют термический метод. При шатровом способе пар подают на перекопанную почву под герметичную термостойкую пленку. Если пропаривание невозможно, в августе проводят соляризацию: грунт накрывают полиэтиленовой пленкой и перекапывают каждые 2–3 дня, чтобы патогены гибли на поверхности от перегрева.

Химическую подготовку почвы проводят весной: за 5 дней до высадки растений ее проливают раствором марганцовокислого калия (1 г) и медного купороса (1 столовая ложка) на 10 л воды. Гидропонный субстрат обеззараживают 5%-ным раствором формалина в течение 3 суток, после чего промывают водой.

Перед посевом семена обязательно дезинфицируют термическим или химическим методом. Сводные параметры обработок приведены в таблице ниже. Для восстановления энергии прорастания после термической обработки семена замачивают в воде или растворах макро- и микроудобрений.

Агротехнические меры защиты и управление микроклиматом

Профилактика болезней во время вегетации строится на гигиене и строгом контроле параметров среды. Все уходные работы в теплице всегда начинают со здоровых растений. Если на плантации обнаружены вирусные заболевания, инструменты для обрезки и прищипки после каждого контакта дезинфицируют в 5%-ном растворе перманганата калия.

Сбалансированное питание и механический состав почвы напрямую влияют на иммунитет культур. Выращивание на тяжелых почвах и чрезмерные органические подкормки провоцируют развитие корневых гнилей. Белая и серая гнили, фитофтороз и бактериоз томатов развиваются там, где не налажен дренаж. Избыток азотных удобрений приводит к бактериальной гнили стеблей томатов, а также вызывает вспышки размножения тлей и клещей. Дефицит питания во время плодоношения огурцов повышает их восприимчивость к аскохитозу.

Влажность воздуха — ключевой инструмент регулирования инфекционного фона в теплице. Повышение влажности воздуха свыше 75–80% активирует развитие листовой плесени, септориоза, бактериальной гнили стеблей, южного фитофтороза и серой гнили томатов. При появлении этих болезней необходимо уменьшить нормы полива, усилить вентиляцию, провести прищипку и удалить отмирающие листья для улучшения воздухообмена.

Для предотвращения аскохитоза, антракноза, оливковой пятнистости и белой гнили огурцов Относительная влажность воздуха">относительную влажность воздуха целенаправленно снижают до 70%. При этом важно помнить, что сухой воздух ускоряет размножение паутинного клеща. Развитию корневых гнилей также способствуют полив холодной водой и перепады влажности почвы при экстремальных температурах воздуха.

Устойчивость растений к болезням повышают микроэлементы. Медь снижает вероятность заболевания помидора фитофторозом, цинк — огурца бактериозом и помидора вершинной гнилью. Обеспеченность кальцием и влагой предупреждает появление вершинной гнили. Фосфорно-калийные некорневые подкормки перца снижают поражаемость тлей.

Биологический метод заключается в использовании природных врагов вредителей и болезней. В лабораторных теплицах комбинатов размножают хищных насекомых и клещей (энтомофагов) и выпускают их в теплицы, а также используют биопрепараты, изготовленные на основе культур патогенных микроорганизмов. Делается это на основании специальных рекомендаций.

Для борьбы с паутинным клещом используют хищного клеща фитосейулюса. В борьбе с тлей применяют хищную галлицуафидимизу и златоглазку обыкновенную, с белокрылками — энтомопатогенные грибы вертицилиум и ашерсонию, паразита энкарзию.

Против комплекса болезней огурцов, помидоров и перца используют биопрепарат триходермин путем опудривания семян, внесения в питательный субстрат для рассады.

Для индивидуальных хозяйств доступным биологическим методом является использование фитонцидных растений: черной бузины, лука, чеснока, ромашки, полыни и др., отвары и настои или само присутствие которых (бархатцы) уничтожает или отпугивает вредителей. Очень хорошо для оздоровления почвы в теплице после окончания культуры в качестве сидератов выращивать и закапывать в почву бархатцы, горчицу листовую, редьку масличную, рожь. |

Агротехнические и биологические методы вместе с иммунологическим, основой которого является использование устойчивых сортов, могут быть альтернативой химическому, но в настоящее время химический метод пока еще применяется.

Химический метод. Использовать пестициды (фунгициды для борьбы с болезнями, инсектофунгициды и актерациды — с вредителями) надо в строгом соответствии с перечнем пестицидов и агрохимикатов, разрешенных для использования.

В основном, в защищенном грунте разрешены следующие препараты: против белокрылки на огурце и помидоре — аплауд, варант, витал, имидж; против белокрылки, трипсов — лидер; против белокрылки и тли — конфидор, моспилан; против тли и клещей — талстар. Срок ожидания от обработки до сбора урожая — 3 дня, кратность обработок — не более одной, а для талстара разрешается проводить две обработки за период вегетации.

Против мучнистой росы на огурце — байлетан, срок ожидания — 5 дней, двукратно. Против корневых гнилей, пероноспороза на огурце — превекур, одноразово. На рассаде большинства овощных культур против корневых и стеблевых гнилей — превекур, двукратно с интервалом 3—4 недели.

Утепленный грунт после снятия пленки в плане использования инсектофунгицидов приравнивается к открытому грунту.

На зеленных культурах запрещается применение пестицидов. Имеется практика использования пестицидов совместно с некорневыми подкормками микроэлементами, гуминовыми веществами, что, подавляя действие возбудителей, смягчает действие препаратов на растение.

ВЫРАЩИВАНИЕ В УКРЫТИЯХ РАССАДЫ ОВОЩНЫХ И БАХЧЕВЫХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА

Многие овощные культуры — помидоры, перец, баклажаны, ранняя белокочанная и капуста">цветная капуста и др.— выращивают рассадным способом для ускорения поступления продукции. Для высадки в сооружения защищенного грунта огурцы и помидоры выращивают только рассадным способом.