Борьба с вершинной гнилью и агротехнические методы защиты томатов

Причины развития вершинной гнили и риски перегрузки куста

Вершинная гниль томатов проявляется во второй половине лета. В отличие от фитофтороза, которому необходимы холодные ночи и туманы, это заболевание успешно развивается и при благоприятной сухой погоде. Болезнь поражает зеленые плоды в нижней части (ботанической верхушке), где образуется характерное притупленное сухое пятно. Поражение часто носит сплошной характер: на кусте повреждаются все плоды, а выпад массово наблюдается в пределах одного сорта или гибрида.

Физиологическая суть заболевания — сброс завязи, которую растение не способно обеспечить строительным материалом. Вершинную гниль традиционно связывают с недостатком калия в почве, что особенно ярко проявляется на бедных песчаных грунтах. Однако некроз плодов встречается и на глинистых почвах с высоким содержанием калия, если кусты перегружены урожаем или в тканях возник общий питательный дисбаланс.

Поражённые плоды не успевают созреть на кусте. Оптимальное решение при обнаружении симптомов — сразу собрать поврежденные зеленые томаты, срезать пораженные участки и пустить сырье на переработку или засолку. Большинство таких плодов находится в белой стадии спелости и вполне пригодно для кулинарного использования.

Профилактика агротехническими методами и контроль вредителей

Основа защиты томатов — предотвращение системных стрессов и соблюдение баланса питательных веществ. Для исключения заболеваний достаточно контролировать уровень pH почвы под требования культуры, точно дозировать подкормки и избегать избытка минерального азота. Правильная агротехника позволяет полностью снимать риски поражения растений фитофторозом, стриком, сажистым грибком и мучнистой росой.

Вредители менее избирательны к состоянию культуры, хотя избыточный азотный фон делает посадки более привлекательными для атаки. На томатах и сопутствующих культурах вред наносят личинки майского хруща, медведка, колорадский жук, цветоед-долгоносик, гусеницы и паутинный клещ. При их раннем обнаружении высокую эффективность показывают механические методы контроля.

1. Снять вредителей с кустов вручную.
2. Установить ловушки и отловить взрослых особей.
3. Подавить кладки яиц непосредственно на листьях.
4. Раскопать и уничтожить гнезда или личинок в почве.

В защищенном грунте наибольшую опасность представляет паутинный клещ. В открытом грунте вредитель массово не размножается из-за воздействия прямых солнечных лучей и осадков. В теплицах клещ поражает преимущественно тыквенные культуры (огурцы, дыни, арбузы), ослабленные теснотой и дефицитом поливной воды.

Вспышка обычно начинается с нижних ярусов, желтеющих от недостатка влаги. Находящийся на нижней стороне листьев клещ быстро наращивает популяцию и затягивает куст паутиной снизу вверх за несколько дней. Для предотвращения гибели посадок важно не допускать пересушивания грунта и вовремя проводить санитарную обрезку нижнего листа.

Защитить теплицу от попадания клеща у вас не получится: даже если вообразить тотальную дезинфекцию, вы все равно занесете его с участка на подошве или его занесет ветром, насекомыми. Надо просто хорошо понимать идущие процессы и не доводить до массового размножения этого крохотного вредителя. Небольшое пожелтение нижних листьев у взрослых кустов — это вообще-то нормально для любой культуры во второй половине лета и не повод волноваться. Хороший полив обеспечивает более сильный прирост свежей зеленой листвы на верхушках побегов, поддерживает баланс в пользу роста. Однако присмотреться не помешает. Если вы видите, что растения желтеют уже не на шутку, все больше и больше, и на стеблях и листьях кое-где видна паутина — это паутинный клещ, больше некому. На этой стадии его удается подавить и прогнать совсем.

Желтеющие листья теряют способность защищаться, поэтому если задаться вопросом, зачем вообще клещ строит паутину, то ответ очевиден. Он создает паутину, чтобы ею удушать листья и заставлять их желтеть быстрее. Ну и еще, чтобы облегчить себе передвижение по листве.

Раз так, нужно сразу полить все дождеванием из шланга, причем сверху и снизу, как можно тщательнее. То, что вода холодная, опасаться не нужно.

В разгар лета вода, которая идет по зарытым неглубоко трубам, имеет температуру около 15 °C, это совершенно безопасно для дынь и арбузов, учитывая, что теплица сразу нагреет ее.

Ранний, заблаговременный профилактический каждодневный осмотр листвы — это залог обнаружения вовремя таких вредителей, как паутинный клещ и белокрылка. Когда ими поражены массово все растения, то механически протирать все листья губкой с чесночным настоем и давить с их нижней стороны россыпи яиц уже сложно, да и особо не имеет смысла. Силы растений изрядно подорваны.

Проводя любые текущие работы в теплице, всегда попутно выявляйте любые неполадки с листовым аппаратом, ищите причины появления разных повреждений. У тепличника должен быть наметан глаз на безопасное усыхание нижней листвы и на признаки вредителей.

Когда говорят, что «осмотреть все растения невозможно», то хочется сказать: у вас на квадратном метре посажено всего по одному арбузу или дыне! Пока они маленькие, профилактический осмотр во время прополки занимает секунды. Наиболее внимательно надо осматривать самые взрослые и крупные листья.

Полезно несильно подкормить растения компостной болтушкой или птичьим пометом, чтобы активизировать рост свежей листвы. И далее дожимать клеща регулярным поливом, с частотой в зависимости от культуры:

Белокрылка. Раннее обнаружение этого вредителя возможно по засыхающим скручивающимся нижним листьям. Эта мелкая белая бабочка и ее личинки прячутся под нижней стороной листка. Первое поколение немногочисленно, и в это время его и нужно обнаружить, далее осмотреть все нижние листья и подавить кладки яиц и личинок.

Вредят растению, питаясь его соком и отравляя, именно личинки. На их липких выделениях поселяется сажистый грибок (сопутствующая болезнь). Перекорм азотом минерального удобрения растений усиливает вспышку того и другого.

В отличие от паутинного клеща белокрылка любит влажную среду. Однако против нее тоже действует протирание листвы настоем чеснока или одуванчика (после давки). Рекомендую применить прогрев наглухо закрытой теплицы на солнце днем в разгар жары, часа на четыре, насекомые погибают от перегрева воздуха.

Вывод: пока растения находятся в благоприятных условиях, их рост настолько велик, что вредители не могут угнаться за ними. На этом и строится профилактическая оборона. Не позволять вредителям размножиться с такой силой, чтобы их численности хватало на подавление растений, на захват нарастающей листвы.

Немного любого вредителя — это нормально и не опасно. Не повод дезинфицировать и убивать все живое в теплице. Так, если вдруг вы увидели нескольких колорадских жуков на баклажанах (пробравшихся с картофельных борозд), то проще снять их и раздавить, чем проводить общую обработку препаратом.

• Почва должна быть сухой и чистой от всяких горшков, ящиков и прочих возможных укрытий.
• Теснота и сорняки — это мешает контролю за растениями, они во многом способствуют скрытому распространению белокрылки.
• Второе и третье поколения, с паузами в несколько недель, становятся все многочисленнее, это уже очевидный провал проекта.

Разберем еще некоторых, значительно менее опасных обитателей каждой теплицы. Кто-то считает их вредителями, хотя при должной агротехнике они не представляют сколь-нибудь значимой угрозы.

Слизни и улитки. Мы с вами все время подчеркиваем необходимость придерживаться классической тепличной агротехники:

• избегать тесноты;
• сажать растения просторно;
• удалять сорняки до травинки;
• рыхлить при этом землю;
• регулировать полив и подсушивание почвы.

Улитки не жалуют таких условий и уползают. Сухо, корма в виде травы нет, негде прятаться…

Напротив, когда вы создали в теплице «рай для улиток» (мокрая земля и застойный влажный воздух, свалка разного старого стройматериала, даже стенки от сырости покрылись налетом зеленых водорослей), то они там размножаются и кишат.

При поддержании должной агротехники нам остается иногда на всякий случай класть около растений ловушки на ночь в виде пластикового пакета для мусора, чтобы утром собрать под ними случайно уцелевшие остатки улиток. И все, проблема решена.

Слизень может представлять угрозу только совсем молодому проростку, на уровне семядолей. Единичная улитка взрослому тепличному растению ничего сделать не может. Посудите сами: куда ж она станет забираться ежедневно из своего дневного укрытия в земле по шершавому стеблю к потолку? Это ж не клубника, лежащая прямо на земле и в которой улитки проедают пещеры…

Справедливости ради надо сказать, что иногда садоводы приписывают улиткам лишнее. Допустим, подгнил от чего-то на кусте красный перец (просто так улитка не станет грызть недозрелый стручок, а вот на загнивание приползла как на свою законную пищу), так вот, владелец обнаруживает ее внутри стручка и решает, что это она вызвала загнивание. Так и рождаются мифы об опасном вредителе — улитке.

Муравьи. Я рассматриваю в этой главе муравьев условно, только из-за того, что многие считают их вредителями. Так-то они никакие не вредители, хотя в теплицах поселяются повсеместно и чувствуют себя в них хозяевами. Вреда от них нет.

Наоборот, мною замечено на методе «помидоры в мешках», что на тех мешках, где обосновался муравейник (черная пленка разогревается на солнце, им нравится), кусты плодоносят обильнее. Причем муравейники здесь возникают капитальные.

Я поначалу начинал с ними борьбу прогреванием теплицы на солнце, но потом решил сравнить плодоношение муравьиных кустов помидоров со всеми остальными. После чего стал только приветствовать появление муравьев! К тому же они значительно облегчают полив: сквозь их ходы вода сразу попадает на дно мешка и не нужно ждать ее постепенного впитывания с поверхности.

Жабы. Вот тоже безвинно пострадавший объект! Никакие они не вредители. В теплицах любят поселяться разные жабы, порой живет по несколько штук, особенно в первой половине лета, после того, как прошлогодняя пара размножилась и теперь повсюду попадаются жабята.

Это ночные животные, ночью они исследуют все уголки теплицы в поиске пищи, причем обшаривают все, от них там нельзя укрыться. Благодаря акробатической ловкости могут забираться по растениям и тепличному оборудованию. Днем жабы прячутся под досками или в рыхлой земле, любят зарываться в песок. Своим большим ртом они способны поедать практически любую живность, проникшую в теплицу: мух, всяких жучков, улиток любого размера, муравьев, мотыльков, включая, вероятно, бабочек белокрылки. О количестве съеденных жертв можно судить по крупному помету, который утром находишь повсюду.

Кстати, они на самом деле активно питаются муравьями: так, я наблюдал, как во время массового вылета около муравейника постоянно пасутся по три и более жаб.

Еще у меня был такой случай. В теплице рос щавель, я заметил, что его кто-то активно грызет, и судя по всему, это была гусеница толщиной с карандаш. Решил ее отловить рано утром, как обычно поступаю с гусеницами, когда они еще кормятся перед уходом вниз на дневной отдых. И застал такую картину: на верхнем листке среди россыпей экскрементов гусеницы лежал крупный жабий помет. Больше я гусеницу не видел и ее погрызов тоже не было… Значит, жаба услышала ее и забралась наверх.

Жабы вероятнее закрепятся в вашей теплице, если там вы выращиваете растения в просторных контейнерах, бочках или при наличии иных укрытий.

Жабы — это сторожа теплицы. Если лягушка лучше плавает и скачет, то жаба лучше лазает и проникает в разные щели. Еще в школе детей учат, что лягушки и жабы приносят пользу, но садоводы склонны и им приписывать разные садовые преступления. Куда дыня желтая делась? — жаба сожрала, не иначе!

Сделаем общее заключение по главе о болезнях и вредителях. В овощеводстве нужно уметь иногда проигрывать, так чтобы обходиться малой кровью (без применения «химии») и извлекая уроки, учась на ошибках.

Залог победы складывается из следующих факторов:

• Подбор устойчивых сортов.
• Полная по мероприятиям агротехника (а не так, что удобрить-то удобрили, зато на поливе экономили и не чистили сорняки).

В садоводстве со временем совсем несложно стать постоянным победителем. Я наблюдаю это все время, как люди всего лишь по мере приобретения короткого опыта начинают уверенно получать урожаи овощей. Сумели предотвратить болезни и вспышки вредителей — это наша ежегодная обычная победа. Не сумели где-то, с отдельной культурой, — это редкое поражение.