Технологічні особливості виробництва розсади для малооб’ємної гідропоніки

Більшість тепличних комбінатів перейшли на малооб'ємну технологію вирощування овочів. Успіх цього методу повністю залежить від якості розсади. Її головна особливість — підготовка корневої системи до розвитку в дуже обмеженому обсязі субстрату з високою концентрацією солей. Традиційний підхід тут не спрацює.

При звичайному вирощуванні на торфі рослини поливають чистою водою, оскільки стартового запасу добрив вистачає на весь період, а концентрація солей до моменту садіння знижується. Для малооб'ємної ж гідропоніки стратегію змінюють: рівень солей у розсадний період поступово підвищують. Це запобігає сольовому стресу, коли молоді рослини переносять у щільний поживний розчин штучного субстрату.

• Цільовий EC ґрунту при традиційному садінні — не більше 1,2–1,4 мСм/см
• Частка розпушувачів у торф'яному субстраті — 30–50 %
• Стартовий EC вижимки торфу — 1,0–1,2 мСм/см
• Запас розсади для «подвійних» кубиків — 12 %

Підготовка розсадного відділення та торф'яного субстрату

Якщо в розсадному відділенні немає столів, вирівнювання майданчика має бути ідеальним. Ґрунт ретельно планують, укочують і застеляють світлонепроникною плівкою, на яку потім виставляють ємності. Найменший ухил призведе до того, що поживний розчин стікатиме. В результаті частина рослин постраждає від переливу та застою вологи, а частина — від пересихання.

Для приготування торф'яного субстрату беруть верховий торф і додають у нього розпушувачі: перліт, дрібний керамзит, вермикуліт або тирсу. Пухкі матеріали роблять суміш легкою і пористою, покращуючи доступ повітря до коріння. Перед використанням субстрат заправляють добривами так, щоб EC вижимки становив 1,0–1,2 мСм/см (EC водної витяжки при цьому буде в 1,75 раза нижчим). Розсадні горщики наповнюють суворо однаково, вирівнюючи торф по верхньому бортику.

Щоб отримати вирівняну розсаду з потужною корневою системою, агроному необхідно проконтролювати три фактори:

• якісний підбір субстрату;
• однакову наповненість горщиків;
• рівномірний розподіл поживного розчину по контейнерах.

Особливості вирощування на мінеральній ваті

Для вирощування на мінеральній ваті використовують кубики різних розмірів залежно від культури та обраної схеми. Огірок, баклажан і перець висівають одразу в кубики, а томат спочатку вирощують у касетах (використовуючи «пальчикові» касети), після чого пікірують. «Подвійні» кубики дозволяють зекономити площу розсадного відділення, але ускладнюють догляд. Рослини в них розвиваються нерівномірно, тому перед садінням у теплицю їх доводиться ретельно сортувати. Крім того, частина розсади може постраждати при транспортуванні, тому за такої схеми обов'язково вирощують 12 % рослин в одиночних кубиках для підсадки.

Важливим моментом технології є замочування кубиків. Розчин повинен просочити мінвату повністю, знизу доверху. При дефіциті вологи центральна частина кубика залишиться сухою, що загальмує розвиток коріння. Контролювати цей процес можна зважуванням.

1. Насичуйте кілька тестових кубиків розчином до 100%-го насичення і зважте їх для визначення еталонної маси.
2. Проведіть повне замочування всієї партії кубиків.
3. Вибірково зважте кубики з різних зон розсадника і порівняйте їх вагу з еталоном.

Найважливішим у технології підживлення розсади є систематичний контроль вологості субстрату, показників pH і ЕС. Вологість повинна бути в межах 60 % перед поливом і 85 % після закінчення поливу. Оптимального зволоження досягають, користуючись ваговим методом. Знаючи масу горщика при 100%-му насиченні (визначають заздалегідь), можна обчислити масу кубика при 60% і 85% -й вологості субстрату (обов'язково слід врахувати масу самої рослини).

Контроль за ЕС і pH вижимки слід вести щодня. При вирощуванні на торфі при низькій вологості субстрату складно взяти пробу. У таких випадках рекомендується використовувати об'ємний метод (на одну частину субстрату додати 2 частини води, перемішати, дати постояти пів години і потім виміряти). Отриманню високої якості розсади сприяє встановлення динаміки зміни цих показників і витримування їх у оптимальних параметрах, оскільки для кожної культури є оптимальні значення, до яких слід прагнути від поливу до поливу.

Збільшення ЄС у субстраті повинно відбуватися поступово, від поливу до поливу.

Таким чином, правильно підготовлений субстрат та своєчасно і якісно проведені поливи забезпечують формування розсади зі здоровою та потужною кореневою системою.

Якість розсади. Протягом усього періоду вирощування важливо спостерігати за розвитком не тільки надземної частини рослини, але й коренів. У мінеральній ваті при дотриманні режиму поливу, як правило, формується потужна коренева система, здатна прогодувати рослину в період укорінення. Проблеми частіше виникають із торф'яним субстратом, у якому переважає розвиток коренів усередині земляної грудки, а їх основна маса знаходиться навколо неї.

Якщо корені не розвиваються всередині грудки, необхідно терміново знайти причину. До основних факторів ризику належать:

• перезволоження;
• високі показники ЄС;
• «важкий» субстрат.

Режим поливу та ЄС можна вчасно скоригувати, а проблему підготовки субстрату вирішувати треба перед сівбою, в іншому разі неможливо отримати високоякісну розсаду і, зрештою, високу урожайність.