Технологические особенности производства рассады для малообъемной гидропоники

Большинство тепличных комбинатов перешли на малообъемную технологию выращивания овощей. Успех этого метода полностью зависит от качества рассады. Ее главная особенность — подготовка корневой системы к развитию в очень ограниченном объеме субстрата с высокой концентрацией солей. Традиционный подход здесь не сработает.

При обычном выращивании на торфе растения поливают чистой водой, так как стартового запаса удобрений хватает на весь период, а концентрация солей к моменту высадки снижается. Для малообъемной же гидропоники стратегию меняют: уровень солей в рассадный период постепенно повышают. Это предотвращает солевой стресс, когда молодые растения переносят в плотный питательный раствор искусственного субстрата.

• Целевой EC грунта при традиционной высадке — не более 1,2–1,4 мСм/см
• Доля разрыхлителей в торфяном субстрате — 30–50 %
• Стартовый EC выжимки торфа — 1,0–1,2 мСм/см
• Запас рассады для «двойных» кубиков — 12 %

Подготовка рассадного отделения и торфяного субстрата

Если в рассадном отделении нет столов, выравнивание площадки должно быть идеальным. Грунт тщательно планируют, укатывают и застилают светонепроницаемой пленкой, на которую затем выставляют емкости. Малейший уклон приведет к тому, что питательный раствор будет стекать. В результате часть растений пострадает от перелива и застоя влаги, а часть — от пересыхания.

Для приготовления торфяного субстрата берут верховой торф и добавляют в него разрыхлители: перлит, мелкий керамзит, вермикулит или опилки. Рыхлые материалы делают смесь легкой и пористой, улучшая доступ воздуха к корням. Перед использованием субстрат заправляют удобрениями так, чтобы EC выжимки составлял 1,0–1,2 мСм/см (EC водной вытяжки при этом будет в 1,75 раза ниже). Рассадные горшочки наполняют строго одинаково, выравнивая торф по верхнему бортику.

Чтобы получить выровненную рассаду с мощной корневой системой, агроному необходимо проконтролировать три фактора:

• качественный подбор субстрата;
• одинаковую наполненность горшочков;
• равномерное распределение питательного раствора по контейнерам.

Особенности выращивания на минеральной вате

Для выращивания на минеральной вате используют кубики разных размеров в зависимости от культуры и выбранной схемы. Огурец, баклажан и перец высевают сразу в кубики, а томат сначала выращивают в кассетах (используя «пальчиковые» кассеты), после чего пикируют. «Двойные» кубики позволяют сэкономить площадь рассадного отделения, но усложняют уход. Растения в них развиваются неравномерно, поэтому перед высадкой в теплицу их приходится тщательно сортировать. Кроме того, часть рассады может пострадать при транспортировке, поэтому при такой схеме обязательно выращивают 12 % растений в одиночных кубиках для подсадки.

Важным моментом технологии является замачивание кубиков. Раствор должен пропитать минвату полностью, снизу доверху. При дефиците влаги центральная часть кубика останется сухой, что затормозит развитие корней. Контролировать этот процесс можно взвешиванием.

1. Напитайте несколько тестовых кубиков раствором до 100%-го насыщения и взвесьте их для определения эталонной массы.
2. Проведите полное замачивание всей партии кубиков.
3. Выборочно взвесьте кубики из разных зон рассадника и сравните их вес с эталоном.

Важнейшим в технологии подкормок рассады является систематический контроль влажности субстрата, показателей pH и ЕС. Влажность должна быть в пределах 60 % перед поливом и 85 % после окончания полива. Оптимального увлажнения добиваются, пользуясь весовым методом. Зная массу горшка при 100%-м насыщении (определяют заранее), можно вычислить массу кубика при 60% и 85% -й влажности субстрата (обязательно следует учесть массу самого растения).

Контроль за ЕС и pH выжимки следует вести ежедневно. При выращивании на торфе при низкой влажности субстрата сложно взять пробу. В таких случаях рекомендуется использовать объемный метод (на одну часть субстрата добавить 2 части воды, перемешать, дать постоять полчаса и затем измерить). Получению высокого качества рассады способствует установление динамики изменения этих показателей и выдерживание их в оптимальных параметрах, так как для каждой культуры есть оптимальные значения, к которым следует стремиться от полива к поливу.

Увеличение ЕС в субстрате должно происходить постепенно, от полива к поливу.

Таким образом, правильно подготовленный субстрат и своевременно и качественно проведенные поливы обеспечивают формирование рассады со здоровой и мощной корневой системой.

Качество рассады. В течение всего периода выращивания важно наблюдать за развитием не только надземной части растения, но и корней. В минеральной вате при соблюдении режима полива, как правило, формируется мощная корневая система, способная прокормить растение в период укоренения. Проблемы чаще возникают с торфяным субстратом, в котором преобладает развитие корней внутри земляного кома, а их основная масса находится вокруг него.

Если корни не развиваются внутри кома, необходимо срочно найти причину. К основным факторам риска относятся:

• переувлажнение;
• высокие показатели ЕС;
• «тяжелый» субстрат.

Режим полива и ЕС можно вовремя скорректировать, а проблему подготовки субстрата решать надо перед посевом, в противном случае невозможно получить высококачественную рассаду и, в конечном счете, высокую урожайность.