Основи нормування праці та тарифікації робіт в агробізнесі

Грамотне нормування праці дозволяє вибудувати чіткий змінний графік у полі та на фермі, уникнути простоїв техніки в сезон і об'єктивно розраховувати фонд оплати праці. Практичною базою для цієї роботи виступають положення глави 22 Трудового кодексу РФ. При цьому основним вимірником будь-яких виробничих витрат у сільському господарстві залишається робочий час, тому всі наявні норми є похідними від норми часу.

Види норм праці та розрахунок виробітку в господарствах

Усі показники нормування, що застосовуються в агробізнесі, поділяються на кілька основних категорій. Вони дозволяють розраховувати як індивідуальний виробіток механізатора або оператора машинного доїння, так і потребу господарства в кадрах.

• Норма часу — кількість робочого часу в людино-годинах або людино-днях, необхідна для виконання одиниці роботи одним робітником або ланкою відповідної кваліфікації в конкретних організаційно-технічних умовах.
• Норма виробітку — обсяг роботи в натуральних одиницях (тоннах, кілограмах, гектарах, метрах) або умовних одиницях, який необхідно виконати за зміну або годину.
• Норма обслуговування — число одиниць обладнання, гектарів площі або робочих місць, що закріплюється за одним працівником або бригадою.
• Норма керованості — різновид норми обслуговування, що визначає кількість працівників або підрозділів, які припадають на одного керівника.
• Норма чисельності — кількість працівників певного профілю, необхідна для виконання змінного або сезонного завдання.
• Нормоване завдання — встановлений обсяг робіт на певний період.

Для розрахунку норми часу ($H_{вр}$) підсумовують усі категорії витрат зміни за формулою:

$$H_{вр} = T_{пз} + T_{оп} + T_{орм} + T_{тд} + T_{пт}$$

де $T_{пз}$ — підготовчо-заключний час, $T_{оп}$ — оперативний час, $T_{орм}$ — час на обслуговування робочого місця, $T_{тд}$ — час на відпочинок та особисті потреби, $T_{пт}$ — перерви, зумовлені технологією та організацією виробництва.

Норма часу та норма виробітку перебувають у зворотній залежності: зниження витрат часу на одиницю роботи веде до зростання виробітку. Для визначення норми виробітку ($H_{выр}$) використовується співвідношення змінного фонду часу та норми часу на одиницю продукції:

$$H_{выр} = \frac{T_{см}}{H_{вр}}$$

де $T_{см}$ — змінний фонд робочого часу, а $H_{вр}$ — норма часу на одиницю продукції (наприклад, на 1 т зібраного зерна або 1 голову худоби). В умовах, коли встановити точну норму часу та виробітку важко, на виробництві застосовують норми обслуговування та чисельності.

Методи вимірювання витрат робочого часу

Історично методики нормування будувалися на детальному аналізі мікрорухів (рук, ніг, корпусу) та усуненні непродуктивних втрат. У сучасній практиці нормування праці застосовують два принципово різні підходи: аналітичний та сумарний.

Аналітичні методи передбачають попередній розбір технологічного процесу на елементи, проєктування оптимальних режимів роботи техніки та умов праці. Найбільш затребуваний на практиці аналітично-дослідний метод, за якого витрати часу вивчаються безпосередньо у виробничих умовах.

1. Проведення хронометражу. Метод слугує для вивчення витрат часу на циклічно повторювані ручні та машинно-ручні елементи операцій. Процес включає розбір операції на елементи, аналіз спостережень та проєктування оптимальної тривалості кожного кроку. Хронометраж виконують суцільним або вибірковим способом.
2. Складання фотографії робочого дня. Замір фіксує абсолютно всі витрати та втрати часу протягом усієї зміни або її частини. Залежно від завдань застосовують індивідуальну, групову, бригадну фотографію або самофотографію.