Эффективные технологии быстрого размножения редких сортов винограда

Ускоренные методы размножения винограда позволяют быстро получить качественный посадочный материал дефицитных сортов. Если обычных саженцев не хватает, питомниководы используют зеленые или укороченные одревесневшие черенки. Эти способы требуют строгого контроля температуры и влажности, но обеспечивают высокую приживаемость растений.

Выращивание саженцев из зеленых черенков

Для массового размножения зелеными черенками используют пленочные теплицы или парники, оборудованные туманообразующими установками. Почва в них должна быть хорошо дренированной. На подготовленные гряды шириной 1,2–1,4 м насыпают слой песка, а по центру гряд монтируют распылители для прерывистой подачи мелкодисперсной влаги.

• Температура воздуха — 20–30 °C
• Оптимальная влажность — 65–85% (в жаркие дни — 100%)
• Толщина песчаной подушки — до 4 см
• Период выращивания — 1–1,5 месяца

1. Поместите срезанные побеги в емкости с водой, перенесите в прохладное место и укройте от высыхания.
2. Разрежьте побеги на двухглазковые черенки острым ножом или бритвой. Сделайте прямой срез непосредственно под узлом в противоположную от глазка сторону.
3. Полностью удалите нижний лист, а верхний обрежьте наполовину, после чего опустите нижние концы черенков в воду.
4. Высадите черенки по схеме 10х10 см на глубину 2–3 см. Основание черенка должно находиться во влажном песке, не соприкасаясь с землей.

В период укоренения важно не допускать подсыхания почвы. Для этого автополив настраивают на подачу воды в течение 3–5 секунд с интервалом в одну минуту, снижая частоту или полностью отключая систему ночью. Уход включает регулярное рыхление почвы, 2–3 минеральные подкормки и защиту от болезней. По мере развития корней поливы сокращают, а за 5–7 дней до высадки в школку с растений снимают пленку для закаливания. К этому моменту зеленые побеги достигают длины 20–30 см.

Размножение укороченными одревесневшими черенками

Этот способ основан на использовании хорошо вызревших лоз, из которых весной нарезают одно- или двухглазковые черенки. Одноглазковые черенки делают длиной 5 см с почкой ровно посередине. У двухглазковых черенков нижний срез выполняют под прямым углом, а верхний — на 1,5–2 см выше глазка с противоположной от него стороны.

1. Вымочите нарезанные черенки в воде в течение 1–2 суток и храните в полиэтиленовых мешках.
2. Перед высадкой повторно вымочите черенки и отправьте на стратификацию в теплицу при температуре 22–23 °C и влажности 90–95%.
3. Установите черенки плотно во влажный песок и засыпьте им же, оставив открытым только верхний глазок.
4. После образования каллуса и зачатков корней высадите черенки в бумажные стаканчики или торфяные кубики со смесью дерновой земли, перегноя (1:1) и 3–5% речного песка.
5. Перенесите стаканчики в ящиках в пленочную теплицу и засыпьте песком так, чтобы верхний глазок выступал над поверхностью на 2–3 см.

При ранневесенней посадке черенки можно высаживать без стаканчиков напрямую в грунт теплицы. В этом случае их заглубляют до верхнего глазка вертикально или под углом 45°. Параметры микроклимата и схемы ухода при таком выращивании представлены в таблице.

Параметр ухода	Технологические требования
Температура воздуха в теплице	25–26 °C
Относительная влажность воздуха	70%
Расстояние между растениями при прямой посадке	10 см
Ширина междурядий при прямой посадке	30 см
Обязательные агроприемы	Регулярные поливы, рыхление, органические и минеральные подкормки, опрыскивание от болезней

На 25-й день после посадки саженцы начинают закаливать: постепенно снижают температуру в теплице и увеличивают освещенность. В школку растения переносят, когда минует угроза весенних заморозков. Для пересадки лучше выбирать пасмурные дни, раннее утро или вечер.

Размножение горизонтальными отводками применяют в районах корнесобственной культуры винограда для быстрого получения новых саженцев. Метод позволяет получить до 20 развитых кустов с одного растения за один сезон. Одревесневшие побеги укладывают осенью после сбора урожая или ранней весной, а зеленые — в период их активного роста.

Для правильной закладки отводков подготовьте канавки по обе стороны куста. Уложите в них лозу, ориентируясь на рекомендованные технологические параметры. Это обеспечит высокую приживаемость почек.

Параметр укладки отводка	Рекомендуемое значение
Ширина канавки	40–50 см
Глубина канавки	20–25 см
Длина побега	8–12 глазков

1. Выберите в нижней части куста 2–3 наиболее сильных, длинных и неповрежденных побега.
2. Удалите с них все листья, усики и пасынки.
3. Уложите побеги горизонтально в канавки вдоль ряда и зафиксируйте садовыми шпильками в 2–3 местах.
4. Внесите на дно канавок хорошо перепревший навоз или перегной, присыпьте его землей, смешанной с суперфосфатом и калийной солью.
5. Засыпьте уложенные побеги плотным слоем рыхлой земли и обильно полейте.

В течение всего периода вегетации отводкам необходим регулярный уход. Поливайте и подкармливайте растения, рыхлите почву, проводите пасынкование и подвязывайте развивающиеся зеленые побеги. Для защиты от болезней обязательно проводите профилактические опрыскивания против милдью. Осенью, после завершения листопада, аккуратно выкопайте отводки, отделите от материнского куста и разрежьте по междоузлиям на отдельные саженцы.

Зеленая прививка: размножение в зонах распространения филлоксеры

В районах с высоким риском заражения филлоксерой зеленые прививки становятся основным способом ускоренного размножения дефицитных сортов. Работы проводят непосредственно на винограднике во время вегетации. Главное условие для успешного срастания — активный рост подвоя, привоя или обоих компонентов одновременно.

• Период проведения прививок — с середины мая по середину июня
• Длина побегов подвоя для работы — 15–20 см
• Высота прививки для формирования штамба — 80–100 см
• Ширина обвязочной ленты — 1–2 см
• Срок срастания компонентов — 15–20 дней
• Температура воды для вымачивания черенков — 20–25 °C

При простой копулировке одноглазковый зеленый черенок привоя соединяют косым срезом с зеленым побегом подвоя. Для этого маточные кусты филлоксероустойчивых сортов весной обрезают «на черную голову» и слегка окучивают. После отрастания побегов приступают к прививке.

1. Оставьте на подготовленном кусте подвоя 4–8 самых сильных побегов, расположенных у основания, а остальные удалите.
2. В день прививки полностью очистите оставленные побеги подвоя от листьев, усиков и глазков.
3. Заготовьте одноглазковые черенки с высокоурожайных кустов привоя непосредственно в день проведения работ.
4. Соедините компоненты косым срезом без язычка у основания куста или на нужной высоте для штамба.
5. Плотно обвяжите место соединения поливинилхлоридной пленкой или резиновой полоской, а сверху оберните мягкой бумагой для защиты от высыхания.

После прививки маточные кусты обильно полейте и окучьте, а в течение лета регулярно удаляйте всю новую поросль с головы куста. Через две-три недели снимите обвязочный материал. Перед листопадом созревшие привитые побеги срежьте, отсортируйте и заложите на зимнее хранение для весенней посадки.

Для прививки зеленых побегов одревесневшими черенками используют привойный материал, заготовленный осенью. Операцию проводят в период активного соковыделения, когда на срезах подвоя выступает пасока. Перед началом работы нарежьте лозу на одноглазковые черенки.

• Приживаемость прививок — не менее 90%
• Сроки окулировки — с конца июля до начала августа
• Сроки зеленой прививки врасщеп — с середины мая до конца июня
• Выработка окулировщика за сезон — до 15 тыс. прививок

Зеленая прививка — один из наиболее быстрых способов размножить редкий сорт винограда и получить первый урожай уже на следующий год. Этот метод позволяет эффективно использовать имеющийся фонд подвоев без потери времени на выращивание новых кустов. При правильном уходе заживление тканей происходит быстро, а лоза успевает полностью вызреть до осенних заморозков.

Зеленые прививки косым срезом и окулировкой

Простую зеленую прививку выполняют непосредственно на побегах подвоя. На нужной высоте делают косой срез длиной 2–3 см, а аналогичный срез выполняют на одноглазковом черенке привоя сразу под почкой. Обе поверхности должны совпадать по длине и ширине для максимального контакта тканей. Срезы соединяют влажными, плотно прижимают друг к другу и обвязывают пленкой.

Чтобы ускорить формирование куста, побег привоя прищипывают при достижении длины 20–25 см. Эта операция стимулирует активный рост пасынков, необходимых для создания надземной части куста. Уже осенью с этих побегов можно нарезать полноценные черенки размножаемого сорта. В следующем сезоне кусты окончательно формируют и получают с них первый урожай.

Прививку зеленых побегов способом окулировки щитком планируют на период с конца июля до начала августа. На маточных кустах подвоя выбирают от 4 до 6 сильных, хорошо развитых побегов. Сами прививки размещают в зоне с 4-го по 15-й узел от основания побега.

Техника выполнения окулировки состоит из следующих шагов:

1. Выдерживайте расстояние между прививками на одном побеге не менее 40 см.
2. Сделайте на узле подвоя два надреза под углом 45° и вырежьте щиток длиной 2–3 см.
3. Вставьте в образовавшийся паз аналогично срезанный одноглазковый щиток привоя.
4. Плотно перевяжите место стыка тонкой (40–50 мм) поливинилхлоридной пленкой или полоской резины, оставляя глазок открытым.
5. Снимите обвязочный материал через 30–40 дней после процедуры.

Перед осенним листопадом привитые побеги аккуратно срезают с кустов и сортируют. Затем их укладывают на зимнение хранение в прохладное место. Весной этот материал высаживают в школку для выращивания полноценных привитых саженцев.

Технологии прививки винограда врасщеп

Зеленую прививку врасщеп проводят на взрослых кустах в фазу интенсивного сокодвижения — с середины мая до конца июня. Весной на подвоях оставляют только 2–3 наиболее сильных побега, а всю остальную поросль удаляют. Оставленные ветви по мере роста пасынкуют и вертикально подвязывают к шпалере или кольям. Прививку выполняют на высоте от 40 до 150 см от уровня почвы.

Побёг подвоя срезают на расстоянии 5–6 см от узла на уровне 4-го междоузлия от верхушки. По центру среза делают продольный расщеп ножом строго до узла. В него вставляют одноглазковый зеленый черенок привоя, нижний конец которого срезан клином длиной до 1 см (короткий) или 2–3 см (длинный). Важно подбирать привой и подвой одинаковой толщины и герметично обвязывать место стыка пленкой.

Прививку одревесневшими черенками врасщеп делают на взрослых кустах весной до начала распускания почек. Кусты подвоя предварительно откапывают на глубину 20–30 см до выявления толстых корней. Затем ножовкой спиливают штамб на 10–15 см ниже уровня почвы. Место среза тщательно заглаживают острым ножом и расщепляют по центру долотом на глубину 2,5–3 см.

Техника подготовки и герметизации подземного расщепа:

1. Вымочите одревесневшие одно- или двухглазковые черенки в теплой воде в течение 12–18 часов.
2. Заострите нижний конец черенка клином непосредственно под нижним глазком.
3. Вставьте черенки в расщеп штамба (один при полурасщепе, два — при полном расщепе).
4. Обвяжите место соединения пленкой, укройте бумагой, а щель между черенками замажьте глиной или заклиньте деревянным клинышком.
5. Засыпьте прививку влажным мхом, опилками или холмиком влажной земли, полностью закрывая черенки.

Тип расщепа	Количество черенков, шт.
Полурасщеп	1
Полный расщеп	2

В течение лета за привитыми кустами требуется тщательный уход. Он включает регулярное разокучивание холмиков, удаление поросли подвоя и корней привоя. Также проводят прищипку побегов для развития пасынков, подвязывают прирост и защищают его от болезней. В конце лета обвязочный материал снимают, а осенью приступают к заготовке черенков.

По данным полевых испытаний, приживаемость повышается при выполнении прививки врасщеп в надземный штамб на высоте 50–100 см и более. Этот способ применяют на относительно молодых кустах, срезая надземную часть на указанной высоте. В торец штамба вставляют подготовленный и предварительно парафинированный одноглазковый одревесневший черенок. Место соединения плотно обвязывают полиэтиленовой пленкой, а последующий уход ведут по стандартной схеме.