Выращивание и размножение ревеня в открытом и защищенном грунте

Ревень: закладка плантации, размножение и выгонка

Ревень — долговечная, холодостойкая и влаголюбивая культура, которая успешно растет на одном месте до 10–15 лет. Корневая система растений выдерживает суровые морозы до -30 °С, а оптимальный температурный режим для вегетации лежит в пределах 16–20 °С. Для размещения плантации лучше всего подходят крайние зоны участка и широкие междурядья, где мощные кусты не мешают обработке других культур.

• Срок выращивания на одном месте — 10–15 лет
• Оптимальная температура роста — 16–20 °С
• Морозостойкость корневищ — до -30 °С
• Период выгонки рассады — 60–80 дней
• Ускорение сбора под пленкой — на 10–15 дней

Размножают культуру вегетативно (делением корневищ) или семенным способом. Деление предпочтительнее: оно полностью сохраняет сортовые признаки и ускоряет вступление растений в фазу технической спелости. При семенном методе рассаду начинают готовить за 60–80 дней до планируемой высадки в открытый грунт.

1. Заготовьте посадочный материал весной или в летне-осенний период, используя здоровые 3–4-летние кусты.
2. Разделите корневище ножом так, чтобы на каждом отделенном фрагменте осталось по 1–2 жизнеспособные почки.
3. Разместите деленки в подготовленные лунки размером 30х30 см, выдерживая расстояние между кустами 70–80 см.
4. Заглубите корневище строго вровень с поверхностью почвы.
5. Обильно полейте посадки, уплотните грунт вокруг и замульчируйте слоем перегноя или сухой почвы высотой 1,5–2 см.

Перед посевом на рассаду семена ревеня замачивают в воде на двое суток. Всходы появляются через 2–3 недели, а первую подкормку проводят еще через неделю после их появления. Второй раз рассаду удобряют через 2–3 недели после первой обработки. Готовые молодые растения высаживают на постоянное место, после чего почву регулярно рыхлят, очищают от сорняков и поливают по мере необходимости.

При наступлении устойчивых зимних заморозков плантацию укрывают слоем торфа толщиной 4–6 см. Весной эту мульчу отодвигают от корневой шейки, чтобы стимулировать быстрый прогрев почвы солнцем. На второй год жизни растений с осени или в первых числах апреля над ними устанавливают переносные пленочные укрытия или теплицы. Землю вокруг прорастающих кустов очищают от остатков талой почвы, распределяя ее в междурядьях. Снимать защитную пленку рекомендуется во второй половине мая.

Спаржа: рассадный метод, уход и получение отбеленных побегов

Спаржа — холодостойкая культура, которая отлично зимует под снежным покровом, но чувствительна к весенним возвратным заморозкам. В случае гибели первых молодых побегов от весенних заморозков корневище компенсирует потерю и дает новые ростки. Для нормального развития спарже необходимы легкие, плодородные почвы с нейтральной кислотностью. Культура светолюбива, но технологические особенности позволяют выращивать ее в темноте для получения деликатесной продукции.

• Срок эксплуатации плантации — 10–15 лет
• Температура прорастания семян — 25–30 °С
• Оптимальная температура роста побегов — 10–12 °С
• Готовность рассады к высадке — через 60–70 дней
• Ускорение развития побегов в парниках — на 15–20 дней

Рассадный метод считается основным способом размножения спаржи. Готовые к высадке сеянцы получают в теплицах в течение двух месяцев. Посадку ведут в глубокие борозды, которые предварительно заправляют смесью органики и минеральных компонентов. Поскольку плантация закладывается на 10–15 лет, к подготовке посадочных мест следует отнестись максимально тщательно.

1. Замочите семена с плотной оболочкой в теплой воде при температуре 30–35 °С на 3–5 дней.
2. Разложите набухшие семена во влажную ткань и оставьте для проращивания на 4–5 дней.
3. Посейте проросшие семена в теплице в конце апреля — начале мая.
4. В процессе выращивания рассады проведите 2–3 прополки с прореживанием, поливайте и подкармливайте сеянцы до высадки.

В течение первых двух лет после посадки междурядья регулярно рыхлят, а растения поливают в засушливые периоды. Подкормки проводят жидким раствором под корень, расходуя фиксированный объем на каждый куст. Ежегодно осенью сухие стебли спаржи срезают до уровня земли, а сами грядки засыпают слоем перегноя для защиты от вымерзания. К первой уборке товарного урожая приступают на третий год вегетации.

Для получения ранней продукции в первой половине апреля на грядки монтируют переносные парники. Внутри них устанавливают дополнительное укрытие из черной пленки, что ускоряет появление побегов на 15–20 дней и защищает их от озеленения. Срезку проводят дозировано, контролируя нагрузку на кусты в зависимости от возраста плантации. После окончания сезона укрытия убирают, кусты разокучивают и вносят восстанавливающую дозу удобрений.