Биологические особенности и агроклиматические условия выращивания кормовой свеклы

Биологические особенности и требования к климату

Кормовая свекла отличается от сахарной строением корнеплода и листового аппарата. В ее корнеплоде насчитывается от 5 до 8 сосудисто-волокнистых пучков, между которыми лежит паренхима с меньшим содержанием сахара. Листья у культуры более гладкие, имеют сердцевидно-яйцевидную форму и расположены горизонтально. При этом общее число листьев на 20—30 % меньше, а соплодия осыпаются значительно слабее. Растение опыляется перекрестным способом с помощью ветра и насекомых.

В первый год вегетации кормовая свекла проходит те же этапы онтогенеза, что и сахарная. Развитие растений идет последовательно и требует постоянного контроля в поле. Агроному важно отслеживать прохождение трех ключевых периодов:

• всходы;
• появление «вилочки»;
• интенсивное формирование листовой поверхности, нарастание массы корнеплода и накопление в нем питательных веществ.

Эти периоды развития тесно взаимосвязаны между собой. Функционально они полностью аналогичны процессам у сахарной свеклы. Общий период вегетации в первый год выращивания составляет 125—150 дней.

• Период вегетации — 125—150 дней
• Сумма активных температур — 1900—2400 °С
• Оптимальная влажность почвы — 65—70 %
• Минимальная температура прорастания — 2—5 °С
• Благоприятная температура для роста — 15—20 °С
• Прекращение осеннего роста — 6 °С

Кормовая свекла относится к растениям длинного дня. Благодаря ускоренному развитию при длинном световом дне культура успешно продвинулась далеко на север. Наиболее активно питательные вещества накапливаются в солнечные дни при постепенном сокращении продолжительности освещения. Во второй год развития сокращение светового дня, наоборот, стимулирует цветение семенников.

Особое внимание нужно уделить водному режиму посевов. Пик водопотребления приходится на конец июля — начало августа. При недостатке влаги в этот период листовой аппарат не получает полноценного развития. В результате существенно сокращается накопление питательных веществ в корнеплодах.

Агротехника: от выбора поля до уборки

Для возделывания кормовой свеклы необходимы хорошо аэрируемые почвы, богатые питательными веществами и микроэлементами. Оптимальная реакция почвенной среды должна быть близкой к нейтральной. Лучшими предшественниками в севообороте выступают озимые культуры, зернобобовые, кукуруза и другие пропашные. Высокие урожаи свекла дает при выращивании на освоенных поймах рек.

Получение высоких урожаев крупной свеклы с повышенным содержанием сухих веществ требует обязательного внесения органики. Под вспашку зяби вносят полуперепревший навоз и другие местные удобрения (компосты, золу) в смесях с минеральными туками. Хороший результат дает также внесение удобрений в рядки при посеве и последующие подкормки.

При посеве непосредственно в рядки вносят стартовую дозу полного минерального удобрения. Агроному важно сбалансировать элементы питания на начальном этапе. Азот жизненно необходим свекле на старте вегетации, а фосфор и калий — во второй половине лета, когда идет интенсивный отток углеводов в корнеплод.

Сроки, способы и нормы высева кормовой свеклы совпадают с аналогичными параметрами для сахарной свеклы. Ширину междурядий устанавливают на уровне 50 см для обычных условий или 60 см на поливе. При формировании густоты в каждом гнезде оставляют по 2—3 растения на расстоянии 15—20 см друг от друга. Последующий уход за посевами практически не отличается от ухода за сахарной свеклой.

Уборочную кампанию необходимо завершить до наступления заморозков, так как они повреждают выступающие над поверхностью почвы части корнеплодов. Подмерзшие ткани быстро загнивают и становятся непригодными для зимнего хранения. При подготовке маточных корнеплодов ботву обрезают так, чтобы сохранить центральную почку и оставить черешки листьев длиной 1—1,5 см.

На полях Беларуси выращивают современные высокопродуктивные сорта и гибриды кормовой свеклы. Они показывают отличные результаты как по средней, так и по максимальной урожайности. Помимо указанных в таблице гибридов Милана и Монро, в хозяйствах также возделывают проверенные сорта Даринка и Лада.