Оптимальные почвенные условия и нормы минерального питания сахарной свеклы

Сахарная свекла. Наиболее пригодны для возделывания сахарной свеклы черноземы, обладающие мощным гумусовым горизонтом с высоким содержанием органического вещества и питательных веществ в верхних слоях почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией (рН 7,0–7,5) и хорошими воднофизическими свойствами. Для этой культуры большое значение имеет плотность сложения почвы и ее агрегатный состав. Более пригодные для ее роста структурные почвы с преобладанием водопрочных агрегатов размером 1–3 мм. По гранулометрическому составу предпочтительнее суглинки. На очень тяжелых глинистых почвах свекла развивается плохо. При выращивании на тяжелых по гранулометрическому составу почвах корнеплоды сахарной свеклы ветвятся. Более благоприятные условия для ее роста складывается при следующих показателях объемной массы почвы: черноземов – 1,0–1,2 г/см3; каштановых и серых лесных – 1,2–1,3; дерново-подзолистых – 1,2–1,4 г/см3.

Свекла отличается солевыносливостью и на солонцеватых почвах может давать высокие урожаи с хорошим качеством корнеплодов. Корневая система свеклы хорошо развита, использует питательные вещества из разных слоев почвы и накапливает большую органическую массу. Уже через 2 месяца после посева корневая система ее проникает на глубину 1,0–1,2 м, к концу вегетации до 2,0–2,5 м, а в стороны разрастается более чем на 1 м. В процессе вегетации сахарная свекла выносит довольно большое количество питательных веществ. На образование 100 ц корнеплодов и соответствующего количества ботвы сахарная свекла использует 35–60 кг азота, 10–20 – фосфора и 40–75 кг калия. Такое колебание элементов питания обусловлено разным соотношением корнеплодов и ботвы, при выращивании ее в различных почвенно– климатических условиях.

Потребление элементов питания растениями сахарной свеклы происходит довольно равномерно почти до уборки. В первой половине вегетации особенно необходимо достаточное азотное питание. При его недостатке листья у сахарной свеклы приобретают светло-зеленый оттенок, становятся бледножелтыми, ускоряется отмирание старых листьев, прекращается рост листьев, ослабляется развитие корневой системы, прирост корнеплода прекращается, – все это приводит к преждевременному созреванию свеклы и снижению ее урожайности. При избыточном азотном питании усиливается развитие листьев, затягивается созревание свеклы, сахаристость корнеплода уменьшается, в нем повышается содержание общего и растворимого азота, а также золы, что снижает технологические качества свеклы. Чтобы получить высокую урожайность корнеплодов с хорошими технологическими качествами, необходимо обеспечить на разных фазах вегетации сахарной свеклы умеренное азотное питание. В период формирования основной массы ее листьев необходимо полностью удовлетворить потребность во всех элементах минерального питания, а по мере приближения растений к созреванию следует несколько ограничить азотное питание растений.

Недостаток фосфора, особенно в начальный период развития сахарной свеклы, приводит к уменьшению содержания нуклеопротеидов и фосфатидов, впоследствии растение не может нормально развиваться даже при последующем нормальном обеспечении его фосфорным питанием. При фосфорном голодании резко тормозится рост ассимиляционного аппарата и корнеплодов. При этом листья приобретают тусклую темно-зеленую окраску с характерным синеватым оттенком. На них появляются темно-бурые пятна, края подсыхают, образуя бурую кайму. Достаточное обеспечение фосфором растений способствует более быстрому образованию листьев, нарастанию корнеплодов, ускорению созревания свеклы, повышению сахаристости и улучшению технологических качеств корнеплодов.

Калий для сахарной свеклы нужен в течение всего вегетационного периода, но особенно в конце, так как он повышает сахаристость корнеплодов. Сахарная свекла – калиелюбивое растение. Она хорошо переносит хлорсодержащие удобрения и положительно отзывается на натрий, который повышает содержание сахара в корнеплодах.

При недостатке калия снижается урожайность сахарной свеклы и содержание сахара в корнеплодах, уменьшается болезне– и засухоустойчивость растений, замедляется образование хлорофилла в листьях и ослабляется процесс фотосинтеза. О неудовлетворенном обеспечении растений калием можно судить по их внешнему виду. При недостатке калия между боковыми жилками листьев появляются светлые пятна, а сами жилки остаются зелеными, края листьев желтеют и засыхают, приобретая темно-коричневый цвет.

В качестве основного удобрения под сахарную свеклу вносят 40–50 т/га навоза, на слитых черноземах и при орошении – 60 т/га под предшествующие озимые или непосредственно под свеклу. Навоз должен быть хорошо подготовленным и не содержать всхожих семян сорняков, что особенно важно при внесении непосредственно под сахарную свеклу. Рекомендуемые нормы минеральных удобрений представлены в таблице 182.

Таблица 182 – Нормы минеральных удобрений под сахарную свеклу при планируемой урожайности 300–350 ц/га, д.в. кг/га Почва N P2O5 К2О

 Чернозем обыкновенный 80–90 100–120 90 Чернозем типичный 100 100 90 Чернозем выщелоченный 120 90 90 Чернозем выщелоченный слитой 90 90 90

При совместном применении минеральных и органических удобрений нормы минеральных удобрений следует уменьшить. Удобрения вносят под вспашку. При размещении сахарной свеклы в звене севооборота после многолетних трав норму азотных удобрений уменьшают на 20–40 %. Под свеклу рекомендуется также припосевное удобрение N10P20K10. Подкормки малоэффективны, когда наблюдается дефицит влаги в почве.

Коррекция дефицита бора на сахарной свекле

Сахарная свекла крайне чувствительна к нехватке бора. Дефицит этого элемента часто наблюдается на почвах с низким содержанием его доступных форм. Чтобы предотвратить потери урожая и сахаристости, необходимо компенсировать недостаток бора с помощью предпосевной обработки семян или внесения удобрений под весеннюю культивацию.

• Порог дефицита бора в почве — менее 0,2–0,3 мг/кг
• Концентрация раствора для замочки семян — 0,05%
• Расход раствора при замочке семян — 2 л/ц
• Норма опудривания бормагниевым удобрением — 300–500 г/ц
• Внесение борного суперфосфата весной — 3–3,5 ц/га
• Внесение бормагниевого удобрения весной — 1 ц/га

Почвенные условия и минеральное питание подсолнечника

Для выращивания подсолнечника лучше всего подходят черноземы, каштановые и серые лесные почвы. Культура предпочитает среднесуглинистый гранулометрический состав и кислотность почвы, близкую к нейтральной (рН 6,0–6,8). Плохо развиваются растения на песчаных, солонцеватых и тяжелых глинистых почвах, которые медленно прогреваются весной. Мощный корень подсолнечника пробивает плотные горизонты, а оставшиеся после него каналы улучшают проникновение влаги и помогают развитию корневых систем последующих культур в севообороте.

Подсолнечник потребляет значительно больше элементов питания, чем другие полевые культуры. Например, по сравнению с озимой пшеницей, для формирования равного урожая ему требуется в 2,5 раза больше азота, в 3,5 раза больше фосфора и в 16 раз больше калия. Основная часть азота и фосфора накапливается непосредственно в семенах, в то время как калий преимущественно остается в вегетативной массе.

Элемент питания	Вынос на 10 ц семян с вегетативной массой, кг	Доля элемента, накапливаемая в семенах, %
Азот (N)	56	44
Фосфор (P)	24	77
Калий (K)	138	12

Потребление элементов питания продолжается до тех пор, пока листья остаются зелеными. Однако максимум усвоения приходится на период цветения: к этому моменту растения поглощают основную часть сезонной потребности. Распределение азота, фосфора и калия по фазам развития имеет свои критические периоды.

• Азот активнее всего поглощается в период от начала образования корзинки до цветения. Умеренное азотное питание требуется в начале вегетации и после цветения.
• Фосфор наиболее востребован на этапе от всходов до образования корзинки. В этот критический период дефицит фосфора нарушает азотный обмен и снижает качество семян. После цветения потребность становится умеренной.
• Калий интенсивно усваивается от образования корзинки до созревания семян. На ранних этапах вегетации избыток калия вредит урожаю.

Органические удобрения под подсолнечник вносят в дозе 20–40 т/га навоза под вспашку, их последействие сохраняется в течение 2–3 лет. Основное минеральное удобрение планируют с обязательной корректировкой доз по содержанию подвижного фосфора в почве. Наибольшую прибавку урожая обеспечивает совместное применение азота и фосфора.

Условия применения	Сроки и способ внесения	Рекомендуемые дозы удобрений
Черноземы без орошения	Под вспашку зяби	N60P90 (на бедных калием почвах добавляют К40–60)
Средние условия (по результатам трехлетних опытов)	Под вспашку зяби	N60P60 (превышение этой дозы снижает масличность семян)
Локально-ленточный способ	При посеве сеялкой (на глубину 10–12 см и на 6–10 см в сторону от рядка)	N20P30

Питание сахарной свеклы и клещевины

Раннюю подкормку сахарной свеклы проводят локально-ленточным способом во время первой междурядной обработки. Удобрения вносят в дозе N20P30. Этот прием необходим для поддержания растений на ранних этапах развития.

• Глубина внесения подкормки свеклы — 10–12 см
• Дистанция от рядка свеклы — 10–12 см
• Норма навоза под клещевину — 20–30 т/га

Для выращивания клещевины лучше всего подходят черноземы и каштановые почвы легкого и среднего гранулометрического состава. Культура плохо переносит засоленные, глинистые и заболоченные участки. Не подходят для нее поля с близким залеганием грунтовых вод: избыток влаги провоцирует бурный рост вегетативной массы, затягивает созревание и осложняет комбайновую уборку.

Клещевина требовательна к почвенному плодородию. Основной объем питательных веществ она потребляет во второй половине вегетации. Усиленное азотное питание перед образованием соцветий существенно повышает итоговую урожайность семян.

Элемент питания	Вынос на формирование 10 ц семян клещевины, кг
Азот	64–68
Фосфор	14–20
Калий	52–56

Культура способна усваивать фосфор, кальций и железо из труднодоступных почвенных соединений. На черноземах клещевина практически не реагирует на внесение калийных удобрений. На выщелоченных черноземах наибольший эффект дают азотно-фосфорные удобрения, а на обыкновенных — фосфорные или азотно-фосфорные.

Рекомендации по способам внесения удобрений под клещевину:

• При разбросном способе наилучшие результаты дает осеннее внесение удобрений под зяблевую вспашку.
• Весеннее внесение вразброс под культивацию зяби не дает эффекта в засушливые годы.
• Припосевное удобрение работает слабее основного. При дефиците удобрений его применяют в дозах N10P20 на выщелоченных черноземах и P20 на обыкновенных.
• Органические удобрения (навоз в дозе 20–30 т/га) вносят под зяблевую вспашку.

Особенности удобрения льна масличного и табака

Слаборазвитая корневая система льна масличного требует высокого уровня плодородия почвы. Потребность в азоте достигает пика в фазу «елочки»–цветения, тогда как фосфор и калий необходимы растению на протяжении всего вегетационного периода. Недостаточное снабжение азотом в эти периоды отрицательно сказывается на формировании урожая.

Обеспеченность почвы	Оптимальная норма удобрения льна масличного, д. в.
Низкая обеспеченность	N60P60К60
Средняя обеспеченность	N30P30К30

Сроки и способы внесения удобрений под лен масличный определяют их эффективность. Неправильное распределение элементов питания в слоях почвы делает их недоступными для корневой системы. Для достижения максимального эффекта придерживайтесь следующей схемы:

1. Внесите основную часть удобрений осенью под зяблевую обработку почвы для их равномерного распределения в зоне залегания корней.
2. При севе внесите в рядки суперфосфат в дозе P10–20 или 50 кг/га органо-минерального удобрения (ОМУ).
3. Если удобрения не вносились до сева, обработайте посевы в фазу «елочки» мочевиной в дозе N30.

Для предотвращения отставания в росте лен масличный необходимо обеспечивать микроэлементами. При дефиците цинка, бора и железа растения развиваются слабо. Недостаток устраняют предпосевной обработкой семян или некорневой подкормкой в фазу «елочки» комплексными удобрениями (кристалон, акварин) или их баковой смесью с мочевиной.

Качественный табак получают на легких и средних по гранулометрическому составу структурных почвах с содержанием гумуса 2,0–2,5 %. Скелетные сорта табака дают доброкачественную продукцию на серых лесных, подзолистых бурых, легких и средних почвах Северного Кавказа. Культура переносит широкий диапазон кислотности почв — pH от 4,5 до 8,5.

Табак традиционно возделывают на почвах со средним и пониженным плодородием. Из-за этого культура предъявляет повышенные требования к минеральному питанию. Дозировки рассчитывают исходя из планируемого урожая и объемов выноса элементов из почвы.

Элемент питания	Расход на образование 10 ц сухого табачного сырья, кг
Азот	40
Фосфор	20
Калий	70

Потребность кориандра в элементах питания и выбор удобрений

Кориандр крайне требователен к условиям выращивания. Чтобы получить высокий урожай семян, под эту культуру необходимо отводить структурированные участки с глубоким гумусовым горизонтом и нейтральной реакцией среды. Бесструктурные, тяжелые глинистые и легкие супесчаные почвы для него непригодны.

• Вынос азота на 10 ц семян — 42 кг
• Вынос фосфора на 10 ц семян — 16 кг
• Вынос калия на 10 ц семян — 40 кг
• Прибавка урожайности от удобрений — 2,5–3 ц/га

Пик потребления азота и зольных элементов приходится на ранние фазы развития растений. Во время цветения фосфор сосредоточивается в соцветиях, а азот и остальные элементы накапливаются в листьях. К моменту созревания основная масса элементов питания переходит в семена, и только кальций перемещается преимущественно в стебли.

Тип почвы	Норма внесения удобрений под зяблевую вспашку
Чернозем обыкновенный	N60P80
Выщелоченный и типичный чернозем	N60P60K40

Если минеральных удобрений в хозяйстве недостаточно, можно ограничиться внесением N10P20 непосредственно в рядки при посеве. При использовании органики навоз вносят в объеме 20 т/га с обязательным добавлением 1–2 ц суперфосфата. Основную дозу минеральных туков распределяют под зяблевую вспашку.

Эффективность питания кориандра сильно зависит от формы используемых удобрений:

• При насыщенности почвы основаниями более 90% нитратная и аммонийная формы азота работают одинаково. Если этот показатель ниже 90%, лучше вносить азот в нитратной форме (аммиачная селитра покажет себя лучше сульфата аммония).
• На солонцеватых почвах приоритет следует отдать сульфату аммония. Из калийных удобрений на солонцеватых черноземах лучше использовать сернокислый калий вместо хлористого.
• Суперфосфат подходит для всех типов почв, но на кислых участках вместо него можно вносить труднорастворимую фосфоритную муку.

Особенности минерального питания мяты и аниса

Мята и анис чувствительны к физическим свойствам почвы и качеству водного режима. Мяту целесообразно размещать на наносных почвах речных пойм, супесчаных или суглинистых черноземах с оптимальным уровнем pH 5–7. Для аниса лучше подходят легкие и средние по гранулометрическому составу черноземы с невысокой емкостью обмена. Тяжелые, каменистые, песчаные и переувлажненные почвы для этих культур не подходят.

Культура	Объем продукции для расчета выноса	Азот (N), кг	Фосфор (P), кг	Калий (K), кг
Мята (зеленая масса)	43,6 ц/га	98,1	34,2	44,2
Анис (зерно)	10 ц	35	12	40

Система удобрения мяты строится с учетом плодородия участка, влагообеспеченности и последействия предшественника. Для этой культуры нитратные формы азота предпочтительнее аммонийных. Основную часть фосфорно-калийных удобрений вносят осенью (в октябре), а азот — весной.

Схемы внесения удобрений под мяту:

• При основном внесении: N135P180K135 или навоз 20–40 т/га совместно с N30P30K30.
• При посадке: локально сбоку рядков вносят N90P120K90 или половину этой дозы.
• На второй и третий годы вегетации: плантации подкармливают в дозе N135P120K135.

Анис поглощает наибольшее количество питательных элементов в фазу от стеблевания до цветения. Поскольку растение остро реагирует на дефицит азота и калия, под него обязательно вносят минеральный комплекс в дозе N40–60P60–90K40–60. Всю норму необходимо заделать под зяблевую вспашку. Если предшественник был хорошо удобрен, норму внесения снижают.

Минеральное питание тмина и фенхеля

Для выращивания тмина идеально подходят структурные черноземы. Получить высокий урожай на песчаных почвах и известковых суглинках можно только при условии систематического применения удобрений. Заболоченные, кислые участки и земли с близким залеганием грунтовых вод для этой культуры непригодны.

Основную массу удобрений под тмин заделывают плугом во время зяблевой вспашки. Если предшественником были озимые зерновые, под которые вносили удобрения, осенью дают только минеральный комплекс: N30–40P40–50K20–30. Если же предшественник не удобряли, систему питания усиливают внесением 20–30 т/га навоза совместно с минеральными туками.

• Прибавка от подкормок тмина — 4–5 ц/га
• Доза навоза при бедном предшественнике — 20–30 т/га
• Разбавление навозной жижи водой — 1:6

Тмин отлично отзывается на дробное питание. Во время сева в рядки вносят гранулированные минеральные смеси. В период вегетации проводят две подкормки: осенью под последнюю междурядную культивацию вносят P30K20, а весной после перезимовки под боронование — N20–30.

Для весенней подкормки можно использовать и органику. Сухой измельченный птичий помет рассыпают в дозе 4–5 ц/га. Навозную жижу разбавляют водой в пропорции 1:6 и вносят из расчета 5–7 т/га. Оптимальный срок для весенних обработок — самые ранние даты по мерзлоталой почве во время утренних заморозков.

Фенхель требователен к почвенному плодородию. Ему подходят хорошо окультуренные черноземы и наносные пойменные земли. Тяжелые глинистые, склонные к заплыванию и заболачиванию почвы для него непригодны. Лучшими предшественниками считаются озимые колосовые по удобренным парам, овощные, картофель, конопля, а также однолетние травы на зеленый корм и сахарная свекла. Размещать фенхель после подсолнечника и кукурузы на зерно нельзя.

Под фенхель применяют только минеральные удобрения. Осенью под вспашку вносят фосфорно-калийный комплекс в дозе P40–50K40–50, а азот (N40–50) дают весной под культивацию. Эффективно также припосевное внесение суперфосфата в дозе Р50.

Потребность масличных культур и арахиса в элементах питания

Сизая горчица неприхотлива к почвам и успешно возделывается на черноземах и каштановых разновидностях, но не переносит тяжелые, заплывающие и засоленные земли. Белая горчица еще менее требовательна: благодаря высокой усваивающей способности корневой системы она дает урожай даже на подзолистых почвах, хотя предпочитает суглинистые и супесчаные черноземы. Лучшие предшественники для обеих культур — зерновые и чистые от сорняков пропашные. Возврат горчицы после любых капустных культур запрещен из-за риска накопления болезней и вредителей.

Культура	Урожайность семян, ц/га	Вынос азота, кг	Вынос фосфора, кг	Вынос калия, кг
Горчица	10	70–75	25–30	50–60
Рапс	20	138	58	159

Горчица хорошо использует последействие органики и прямое действие минеральных туков. Под зяблевую вспашку вносят базовую норму N30–35P45–60K45–60. При посеве в рядки эффективность показывают фосфорные удобрения в дозах P15–20.

Рапс лидирует среди капустных культур по требовательности к уровню плодородия. Озимый рапс предпочитает черноземы, каштановые, серые лесные почвы и оподзоленные суглинки при условии их известкования. Ему противопоказаны тяжелые глины, заболоченные участки и близкие грунтовые воды. Яровой рапс мирится с кислыми подзолистыми почвами, если предварительно провести известкование.

• Вынос азота рапсом (на 20 ц/га семян) — 138 кг
• Вынос калия рапсом (на 20 ц/га семян) — 159 кг
• Ранневесенняя азотная подкормка рапса — N40–60
• Удобрение под зябь для рыжика — N45P45K45

Максимальный эффект на рапсе дает совмещение органических и минеральных удобрений. Навоз в дозе 20–30 т/га вносят под предшествующую культуру. Под зяблевую вспашку заделывают основное удобрение в норме N30-45P45-60K40-60. Весной посевы подкармливают азотом в дозе N40–60. На кислых почвах с дефицитом микроэлементов обязательно применение борных и марганцевых микроудобрений.

Рыжик способен давать урожаи на легких супесях и солонцеватых почвах, но угнетается на тяжелых заплывающих глинах и кислых землях. Лучше всего высевать его после озимых и пропашных культур. Наибольшую отдачу дает полное минеральное удобрение N45P45K45, внесенное осенью под зябь.

Арахис предпочитает легкие по гранулометрическому составу черноземы. Засоленные и заболоченные участки для него полностью непригодны. Оптимально размещать арахис после озимой пшеницы, идущей по пласту или обороту пласта многолетних трав с внесением навоза, по черному пару, а также после удобренных пропашных культур. Сам арахис служит ценным предшественником для большинства полевых культур в севообороте.

Специфика питания арахиса, периллы, ляллеманции и кунжута

Арахис требователен к уровню плодородия почвы. На формирование 10 ц семян и сопутствующей надземной массы растения выносят 62 кг азота, 11 кг фосфора и 40 кг калия. Культура особенно чувствительна к дефициту фосфора. На выщелоченных черноземах и каштановых почвах при слабой работе клубеньковых бактерий арахис также остро реагирует на недостаток азота.

При выращивании на орошении культуре требуются обязательные подкормки. Первую подкормку в дозе N40P30 проводят непосредственно перед началом цветения. Второе внесение в норме N60P30 дают в период массового образования плодов.

Вариант удобрения	Норма внесения
Навоз совместно с фосфорно-калийными удобрениями	20–30 т/га совместно с P40K30
Полное минеральное удобрение	N40P60K40

Для возделывания периллы подходят только структурные черноземы и наносные почвы речных долин. На песчаных, супесчаных и засоленных землях культура не дает приемлемых результатов. Лучшими предшественниками для нее в севообороте служат зерновые, пропашные и бобовые культуры.

Внесение органики под зяблевую вспашку в норме 30 т/га позволяет удвоить урожай периллы. При использовании минеральной системы питания ориентируются на норму N45P60K40. Полный объем удобрений заделывают с осени, однако азотную часть допускается переносить на весну под предпосевную культивацию.

Ляллеманция хорошо адаптируется к различным типам почв, но максимальную урожайность обеспечивает на черноземах. В севообороте ее размещают после пропашных и озимых зерновых культур. За счет короткого вегетационного периода ляллеманция сама является отличным предшественником для озимых колосовых.

Культура активно отзывается на органическое и минеральное питание. Под нее рекомендуется вносить 20–30 т/га навоза или минеральный комплекс в норме N45P45K45. Любые виды удобрений под ляллеманцию заделывают с осени под зяблевую вспашку.

Кунжут требует высокоплодородных почв легкого гранулометрического состава — легких суглинков, черноземов и супесей. Для его выращивания непригодны заболоченные и засоленные участки с близким залеганием грунтовых вод. В севообороте кунжут высевают после кукурузы, зернобобовых и озимой пшеницы.

Растения потребляют значительное количество элементов питания из почвы. На образование 10 ц семян кунжуту требуется 80–90 кг азота, 20–25 кг фосфора и 90–100 кг калия. Базовая норма минеральных удобрений составляет N60P60K60, либо под культуру вносят 20–25 т/га навоза совместно с N30P30K30.

Хорошие результаты на старте дает припосевное внесение в рядки гранулированного суперфосфата в дозе P20. При этом основная часть питания — около 65–70% азота, фосфора и калия — усваивается кунжутом позже, в период цветения. По этой причине культуру подкармливают в фазу бутонизации в дозе N20P30K30.

Требования к почвам и удобрению сафлора, масличного мака и эфиромасличной розы

Сафлор отличается неприхотливостью и успешно переносит засоление почв. Его нельзя размещать только на кислых, заболоченных землях и участках с высоким уровнем грунтовых вод. Лучшими почвами для него остаются черноземы и каштановые почвы, а оптимальными предшественниками — кукуруза и зерновые колосовые. Сам сафлор служит хорошим предшественником под яровые зерновые.

Применение удобрений на сафлоре наиболее эффективно в годы с достаточным увлажнением. Под основную обработку вносят азотно-фосфорный комплекс в норме N45P60. Если почва бедна калием, дозировку корректируют до N45P60K45.

Мак масличный предпочитает легкие супесчаные, суглинистые каштановые почвы и черноземы. Культура не переносит солонцы, тяжелые заплывающие грунты и близкое стояние грунтовых вод. В севооборотах мак размещают после озимых зерновых культур или кукурузы.

1. Внесение под зяблевую вспашку 20–30 т/га навоза или минеральных удобрений в дозе P60K40.
2. Припосевное внесение в рядки фосфорных удобрений из расчета P20–30.
3. Проведение фосфорной подкормки в дозе P20–30 в фазу бутонизации при дефиците элемента в почве (с обязательной заделкой на глубину 8–10 см).

Розу эфиромасличную возделывают на высокоплодородных запольных участках. Лучше всего под плантации подходят выщелоченные суглинистые черноземы, наносные пойменные почвы речных долин и выщелоченные горно-лесные почвы предгорий Кавказа. Тяжелые глинистые и заболоченные участки с близкими грунтовыми водами для розы непригодны. Оптимально размещать посадки в долинах рек, где есть возможность организовать орошение в течение всего вегетационного периода.

Растения отличаются высоким выносом питательных веществ. Каждый год с приростом побегов, листьев и цветков плантация забирает с одного гектара значительное количество элементов. В среднем ежегодный вынос составляет 50 кг/га азота, 10 кг/га фосфора и 80 кг/га калия.

• Вынос азота за весь цикл жизни плантации — 700–800 кг/га
• Вынос фосфора за весь цикл жизни плантации — 200–300 кг/га
• Вынос калия за весь цикл жизни плантации — 900–1000 кг/га

Для удовлетворения потребностей розы в элементах минерального питания перед закладкой питомника под плантажную вспашку в почву вносят 30– 40 т/га навоза совместно с Р20–30 в форме суперфосфата. Для создания благоприятных условий приживаемости и роста молодых растений практикуется припосевное внесение органических и фосфорных удобрений. Основное и припосевное внесение удобрений обеспечивает растение питательными веществами в первые годы жизни. В последующие годы роза нуждается в подкормках. В период эксплуатации плантации рекомендуется один раз в 2–3 года под осеннюю перепашку междурядий вносить навоз в количестве 20– 30 т/га. Ежегодно при осенней или весенней обработке почвы растения подкармливают минеральными удобрениями из расчета N50P50K50. Удобрения вносят ленточным способом на глубину 25–40 см. Рекомендуемые формы удобрений: сульфат аммония или аммонийная селитра, суперфосфат простой или двойной, сульфат калия или хлористый калий.

Шалфей мускатный. Лучшие почвы для шалфея черноземы выщелоченные и обыкновенные с нейтральной или слабощелочной реакцией. Почвы слабопроницаемые, заболоченные, с близким уровнем залегания грунтовых вод для него не пригодны.

Лучшими предшественниками шалфея в севообороте являются озимые зерновые культуры, кукуруза на силос, однолетние травы на зеленый корм и сено.

В силу своих биологических особенностей шалфей предъявляет определенные требования к минеральным удобрениям и их формам. Это обусловлено слабым развитием корневой системы в начальный период роста, с одной стороны, и интенсивным развитием вегетативных и репродуктивных органов в последующие фазы – с другой. Поэтому внесение удобрений должно соответствовать потребностям растений на определенных этапах органогенеза. Наилучшими формами удобрений для обеспечения шалфея азотом и фосфором являются гранулированный суперфосфат, аммонийная селитра и мочевина. Действие этих легкорастворимых форм удобрений на развитие корневой системы, розетки листьев и репродуктивных органов проявляется более четко, чем труднорастворимых удобрений.

Шалфей, образуя большую вегетативную массу, потребляет значительное количество элементов питания. На 100 ц соцветий шалфей выносит из почвы в среднем 9,0 кг азота, 1,9 – фосфора и 11,0 кг калия.

Удовлетворение потребности шалфея в элементах минерального питания осуществляют путем внесения удобрений. Для этих целей на серых лесных почвах, оподзоленных и выщелоченных черноземах рекомендуется вносить N40P60K40.

Для припосевного удобрения используется гранулированный суперфосфат в дозе P10, вносимый раздельно от семян.

В период вегетации растений проводят корневые подкормки азотно–фосфорными удобрениями (N30P30):

• В первый год вегетации подкормку проводят в фазе двух пар настоящих листьев.
• Во второй год — в начале отрастания розетки.

Удобрения вносятся культиватором-растениепитателем на глубину 10–12 см на расстоянии 15 см от рядка.

Лаванда настоящая. Лучшими для размещения плантаций лаванды считаются выщелоченные черноземы, темно–серые лесные почвы. Тяжелые холодные почвы с повышенной кислотностью, с близким стоянием грунтовых вод для нее непригодны.

Как многолетнее растение, произрастающее на одном месте более 20 лет, лаванду размещают на запольном участке. Под плантации отводят хорошо освещенные земельные участки на склонах южной и юго-западной экспозиции с уклоном до 10 градусов, пригодные для работ сельскохозяйственных машин. Участок под лаванду должен быть защищен от северо-восточных и северных ветров, что благоприятствует долговечности и положительно сказывается на продуктивности культуры.

Лаванда, образуя большую вегетативную массу, потребляет значительное количество питательных веществ. С 10 ц соцветий она в среднем выносит из почвы:

Азот	4,2–7,5 кг
Фосфор	1,8–2,0 кг
Калий	6,3–8,5 кг

Система удобрений лаванды включает: основное, припосадочное и подкормки плодоносящих плантаций.

Основное удобрение вносят под плантажную вспашку: 35–40 т/га полуперепревшего навоза и N100–120P100–120К40–60.

В качестве припосадочного удобрения используют суперфосфат. Для этих целей каждый саженец при посадке поливают водой, обогащенной фосфорной кислотой. Готовят раствор следующим образом: 50 кг суперфосфата растворяют в 1000 л воды, настаивают в течение 4–5 ч при частом помешивании, затем дают отстояться до осветления и фильтруют через мешковину. Раствор заливают в баки лавандопосадочной машины, которая одновременно с посадкой вносит его из расчета 1 л на саженец.

Корневые подкормки проводят ежегодно: минеральные удобрения вносят из расчета N60P60K60 культиваторами-растениепитателями на глубину 14–16 см. Удобрения вносят посредине междурядья. Азотные удобрения рекомендуется вносить в почву осенью или весной, фосфорно-калийные исключительно осенью.

Базильник евгенольный. Отводимые под посадку базильника почвы должны быть плодородными. Лучше всего он растет на тучных черноземах, аллювиальных, лесных почвах с хорошей аэрацией; тяжелые, заплывающие и образующие корку почвы для этой культуры не пригодны.

Базильник следует размещать на орошаемых землях после озимых или зернобобовых культур. Его возвращение на одно и тоже поле допускается не ранее чем через 10–12 лет.

Базильник за период вегетации потребляет значительное количество элементов питания из почвы. При урожае общей биомассы растений 20 т/га он выносит 110 кг азота, 22 – фосфора и 211 кг калия. Большую часть их растения поглощают в межфазный период бутонизация-техническая спелость.

Правильное распределение элементов питания по фазам развития обеспечивает максимальную продуктивность растений. Схема питания включает внесение основных удобрений под обработку, припосевное питание в рядки и последующие подкормки. Дробное внесение азота и фосфора позволяет растениям эффективно расходовать ресурсы на протяжении всего периода вегетации.

• Органические удобрения под основную обработку — 30–40 т/га навоза
• Минеральные удобрения под основную обработку — N60P60
• Припосевное удобрение в рядки — P20–30

В течение вегетационного периода проводят три последовательные подкормки, которые вносят дробно под критические фазы роста:

1. Первая подкормка — через 25–30 дней после посадки (перед ветвлением) в дозе N20.
2. Вторая подкормка — через 15–20 дней после первой (перед бутонизацией) в дозе N20P20.
3. Третья подкормка — непосредственно перед началом фазы цветения в дозе N30.

Почвенные условия и система удобрения хмеля

Для выращивания хмеля выбирайте хорошо структурированные, воздухо- и водопроницаемые почвы с высоким уровнем плодородия. Лучше всего культура развивается на черноземах, а также на суглинистых и супесчаных слабодерново-подзолистых почвах со слабокислой реакцией почвенного раствора. Глинистые, каменистые и заболоченные участки под закладку хмельников полностью непригодны. Оптимальными предшественниками для этой культуры считаются многолетние травы, зерновые и пропашные культуры.

Хмель отличается крайне высоким выносом элементов минерального питания с урожаем. Потребность этой культуры в основных элементах в 2–3 раза превосходит аналогичные показатели для зерновых колосовых. Точные значения выноса питательных веществ на единицу урожая приведены в таблице.

Элемент питания	Вынос с урожаем 10 ц шишек, кг
Азот	100
Фосфор	40
Калий	110
Кальций	120

Недостаток элементов питания напрямую сказывается на качестве шишек и общем состоянии хмельников. При дефиците азота замедляется рост стеблей и листьев, они бледнеют, а шишки формируются недоразвитыми, с грубыми черешками и слабым ароматом. Нехватка фосфора тормозит развитие корневой системы, вызывает появление темнеющих коричневых пятен на листьях и измельчание шишек. Калийное голодание нарушает процесс фотосинтеза, приводя к скручиванию листьев и формированию рыхлого урожая.

Динамика потребления элементов питания хмелем крайне неравномерна. Минимальное количество веществ растения усваивают в период от появления всходов до начала образования боковых ветвей. С началом цветения интенсивность питания постепенно снижается, а к моменту наступления технической спелости начинается отток элементов из шишек обратно в корни.

Система удобрения хмеля строится на сочетании основного внесения, припосевного питания и летних подкормок. Основную массу органики и фосфорно-калийных туков заделывают глубоко под плантажную вспашку. Азотную группу вносят весной непосредственно под предпосевную культивацию, а молодые саженцы дополнительно подкармливают локально при высадке.

Рекомендуемые нормы внесения удобрений под хмель:

• Под плантажную вспашку (основное): 100–120 т/га навоза совместно с P200–240K200–240.
• Под культивацию: азотные удобрения в дозе N180–210.
• Локально в каждую посадочную ямку: 5–8 кг перепревшего навоза и 50–60 г суперфосфата.

В течение летней вегетации проводят одну или две подкормки хмеля в зависимости от окультуренности участка. На плодородных почвах при хорошем состоянии лозы ограничиваются однократным внесением удобрений в фазу первого окучивания. Если почва бедная, а растения отстают в росте, обязательно проводят вторую подкормку при повторном окучивании.

Дозы удобрений для летних подкормок хмеля:

• Однократная подкормка (при первом окучивании): N35–25K20–25.
• Вторая подкормка (при втором окучивании): N20–30P20–25K20–40.

Вносить подкормки необходимо строго по технологии. Удобрения распределяют с обеих сторон рядков на удалении 30 см от растений с помощью растениепитателей. Альтернативный способ — внесение в борозды во время окучивания на глубину 16–18 см с обязательной последующей заделкой.