Звичайна мозаїка огірка: симптоми, шкідливість та біологія патогену

Різноманітні стресові фактори посилюють шкідливість захворювання. Так, екстремально високі та низькі значення температури ґрунту й повітря викликають збільшення кількості хворих рослин.

В останні роки з'явився вітчизняний вакцинний препарат ВІРОГ-43, обробка яким розсади дозволяє успішно боротися з інфекцією. Звичайна мозаїка огірка

Збудник — Cucumis virus 1 (CMV), вірус огіркової мозаїки.

Шкідливість. Вірус може вражати понад 700 видів рослин, у тому числі томат, перець, салат, петрушку, кріп, капусту, квасолю, лілію, хризантему, тютюн, плодові, ягідні, цитрусові культури та виноград. Зустрічається практично всюди. Може викликати зниження врожаю плодів огірка до 50 %.

Симптоми. Перші ознаки захворювання з'являються ще на розсаді у вигляді мозаїчності, зональної хлоротичності, викривленості та зморшкуватості молодих листків. У міру розвитку інфекції листя зморщується, а його краї загортаються донизу, воно набуває мозаїчного забарвлення з чергуванням безформних світло-зелених і темно-зелених ділянок, що рідше мають форму добре помітних на просвіт округлих плям. Ріст рослин сповільнюється, вкорочуються міжвузля, кількість квіток і площа листя зменшується, основи стебел часто розтріскуються. ет 4 1 = а Рис. 73. МОЛОДИЙ ЛИСТОК ІЗ СИМПТОМАМИ УРАЖЕННЯ ЗВИЧАЙНОЮ ОГІРКОВОЮ МОЗАЇКОЮ. +“ 4 в (Г: 9 “ К КА т. 3и ь ое \ ^^ я ' > и у КЗА/) № и (9 м. в “1 «<

При зниженій температурі повітря плоди хворих батогів рослин теж набувають строкатого, мозаїчного забарвлення, нерідко зморщуються і викривляються. Темно-зелені ділянки чергуються з жовтими. За несприятливих умов середовища (наприклад, при різкому похолоданні) хворі рослини в'януть, квітки засихають, стебло стає склоподібним. Відзначено сортові відмінності в стійкості до цього захворювання.

Біологія патогена. Віріони мають сферичну форму діаметром 30 нм, їх відносять до групи кукумовірусів. Інактивуються при 60— 70° протягом 10 хвилин. Інкубаційний період залежить від погоди та стадії розвитку рослини. Наприклад, у серпні його тривалість 7-10 днів, а в червні-липні — 5 днів.

Поширення та зберігання. У теплиці вірус потрапляє в основному з відкритого ґрунту з переносниками або з бур'янами. Збудник неперсистентно переноситься 70 видами попелиць, у тому числі такими як баштанна, звичайна картопляна та оранжерейная. Вірус нестабільний у рослинному соку, а при компостуванні рослинних решток протягом двох місяців інактивується (Віллемсон, Агур, 1999). Справжня передача насінням достовірно встановлена тільки для гарбуза. Вірус зберігається в зимовий період у коренях багаторічних рослин-господарів (осот, берізка, зірочник, лобода та ін.).

Заходи захисту. Для запобігання занесенню в теплицю зараженого насіння бур'янів або рослин використовують тільки компостовані або стерилізовані субстрати. Знищують бур'яни, як можливі резерватори патогенів протягом сезону і, особливо, в міжсезонний період. На території біля теплиці не слід вирощувати гарбузові культури, які можуть бути джерелом вірусу для осінньої культури огірка. Насіння знезаражують перед сівбою (наприклад, розчином перманганату калію або тринатрій фосфату) для знищення поверхневої інфекції. З попелицями-переносниками постійно ведуть боротьбу, що особливо актуально на насіннєвих посадках і в другому культурообороті.

Для зменшення витрат на боротьбу із захворюванням найбільш вигідно використовувати стійкі до ВОМ сорти, наприклад, гібриди Е, Тайга і Геркулес. Було встановлено, що цю стійкість контролює домінантний ген — Stu, введення якого в генотип рослин дозволяє отримувати стійкі форми.

Збудник — Tobacco necrosis virus (TNV), за іншими даними, збудником є Cucumis necrosis virus, вірус некрозу огірка.

Шкідливість. Вірус має широке коло рослин-господарів серед представників понад 40 родин. Вражає овочеві, технічні, плодові, ягідні, декоративні та квіткові культури. Викликає втрати врожаю огірка в розмірі 20-50 % через передчасну загибель рослин залежно від строків садіння (Віллемсон, Агур, 1999).

Симптоми спочатку з'являються на листках у вигляді дрібних буро-коричневих некротичних плям і смуг, які часто розташовуються вздовж жилок листка. Нерідко некротичні плями охоплюють майже цілком увесь листок, який у результаті відмирає.

На плодах формується безліч дрібних світлих втиснутих плям із темно-зеленим облямуванням. Плоди дрібнішають, деформуються.

Найбільш чіткі симптоми розвиваються в періоди недостатньої освітленості. Надземна частина рослин виявляється ураженою не завжди, а за певних умов.

Біологія патогена. Віріони ізометричної форми, діаметром 26 нм. Патоген не втрачає своєї інфекційності в рослинному соку при кімнатній температурі близько двох місяців і надзвичайно термостійкий, інактивується при температурі 85-90° (Віллемсон, Агур, 1999). Відомо кілька різних за патогенністю штамів вірусу.

У ґрунті вірус передається зооспорами гриба Olpidium brassicae, у зв'язку з чим зазвичай локалізується в коренях огірка. Однак при певних, до кінця не з'ясованих умовах, вірус переходить у наземні органи, де викликає некрози.

Поширення та збереження. Є відомості про передачу його із соком рослин, де він може зберігатися при кімнатній температурі близько двох місяців. Поширення через насіння не відзначено. Збудник накопичується у ґрунтовому субстраті протягом кількох років і зберігає інфекційність на зараженому інвентарі, на конструкціях теплиці та у висохлих рослинних рештках.

Заходи профілактики: 1.Видалення поодиноких хворих рослин.

Щеплення огірка на сіянці гарбуза Cucurbita ficifolia, яка більш стійка до ТМУ.

Якщо пропарювання ґрунту не проводилося, то повторно висаджувати огірок можна лише через рік. Після томата огірок можна висаджувати без пропарювання ґрунту.

Знебарвлення плодів огірка, або блідоплідність

Шкідливість. Епізодично шкодить на деяких гібридах огірка, переважно на довгоплідних партенокарпічних. Втрати врожаю у зв'язку зі збільшенням нестандартних плодів не перевищують 5 %.

Симптоми. Формування плодів із жовтими або білими плямами, причому самі плоди не деформуються, плямистість, пов'язана з нерівномірним руйнуванням хлорофілу Рис. 74. ВІРОЇДНЕ ЗНЕБАРВЛЕННЯ ПЛОДУ _ 2 „_-в и ха | „4 г - я з'являється в теплицях зазвичай на початку різкого зростання температури повітря з настанням літа. Пожовтіння плодів може відбуватися не тільки на рослинах, а й на складі готової продукції.

Рослини-господарі: осот, жовтозілля та деякі гарбузові й пасльонові.

Заходи захисту відсутні, але з метою профілактики захворювання бажано витримувати необхідний температурний режим в теплиці в травні-червні, оскільки адаптовані рослини практично не хворіють. 2.1.1.3. Загальні заходи захисту огірка від вірозів Для профілактики та запобігання суттєвим втратам від вірозів слід дотримуватися наступного комплексу заходів, який включає:

Вирощування слабосприйнятливих або стійких сортів і гібридів. Профілактична вакцинація розсади від ВЗКМО. Видалення хворих рослин, що з'явилися через місяць після садіння огірка. Знищення комах — переносників інфекції.

Боротьба з бур'янами в посадках овочевих культур і на ділянках, розташованих поруч із ними.

Просторова ізоляція овочевих рослин від резерваторів інфекції. 4. Збирання насіння тільки зі здорових маточників. Для сівби використовувати насіння після дворічного і довшого періоду зберігання, у них віруси зазвичай втрачають свою інфекційність. Якщо насіння дворічного або більш тривалого зберігання немає, його можна знезаразити від вірусу прогріванням.

Термічне знезараження сухого насіння (вологість не більше 16-18 %) у термостаті на полицях, застелених марлею. Шар насіння не повинен перевищувати 1 см. Прогрівають насіння спочатку при температурі 50-52° протягом двох діб, а потім при 78-80° протягом доби. Для контролю рекомендується спочатку прогріти 50-100 шт. насіння і потім його проростити. Якщо сходи їх знизяться, то основну партію насіння потрібно додатково підсушити при температурі 30-40° і потім знову прогріти при 52 і 80°. Добре підсушене насіння можна піддавати термічній обробці після чотиримісячного зберігання. У прогрітому насінні енергія проростання зазвичай знижується внаслідок втрати вологи, тому перед сівбою його слід замочити на 12-24 год у воді, а потім пророщувати при температурі 25-28° у вологому середовищі.

Стелажі, двері, ручки теплиць, шпалерний дріт слід ретельно обробляти 5 %-ним водним розчином перманганату калію, а інвентар (шланги, ящики, лопати тощо) замочують на 10-15 хв у дезрозчині. Інвентар також можна продезінфікувати гарячою парою.

Для підв'язування рослин уживати тільки новий шпагат. Уживані халати та легкий спецодяг перуть із кип'ятінням у воді.

Не слід допускати різких змін температури, оскільки деякі вірусні захворювання активізуються при екстремальних значеннях температури ґрунту і повітря, тому температуру в теплиці підтримувати на рівні до 18-28°. Полив проводити теплою водою, що має температуру не нижче 20°.

При гідропонному вирощуванні огірка субстрат дезінфікують, для чого використовують спеціальні дезрозчини або 1 %-ний розчин перманганату калію.

Бактеріальне в'янення гарбузових

Збудник — Erwinia tracheiphila (ex Smith) Bergey, Harrison, Breed, Hammer and Huntoon.

Статус. Захворювання поки не зареєстровано в Росії, що пов'язано з відсутністю переносників (жуків із роду Acalymma). Збудник віднесений до потенційно небезпечних, оскільки в південних регіонах очікується в найближчі роки поява переносників.

Шкідливість. В’янення рослин супроводжується потемнінням і засиханням листя, але стебла при цьому залишаються зеленими. На їхньому поперечному зрізі з судин, заповнених бактеріями, виступає сірувато-білий слиз.

Симптоми. Первинні ознаки хвороби проявляються на листках у вигляді потемніння окремих ділянок. Листя починає поступово в’янути, втрачати тургор, повисає на черешку і засихає. Прив’ядання рослин спостерігається спочатку тільки в денний час, а вночі тургор відновлюється. Стебла залишаються зеленими, але на зрізах можна побачити в судинах тягучий слиз, який може виступати також через розриви стебла у вигляді сіруватого ексудату. У рідині виявляється маса бактерій. Із судин бактерії потрапляють у паренхіму, руйнують клітини, внаслідок чого утворюються порожнини, заповнені слизом. Мокрої гнилі ніколи не буває, уражена тканина засихає, а рослина незабаром гине.

Біологія патогенів. Грамотрицательні неспороутворювальні палички, розміром 0,5-0,7 х 1,2-2,5 мкм. Джгутики розташовуються перитрихіально. Факультативні анаероби. На МПА колонії дрібні, круглі, гладкі, блискучі, білі із сітчастою структурою.

Патоген уражає судинну систему рослин родини Гарбузові, викликаючи їхнє в’янення. Патоген проникає в рослини не через продихи, а тільки через пошкодження коренів, що викликаються жуками.

Заходи захисту. Вирощування сортів із моногенним домінантним геном стійкості до цього збудника, який позначений символом Вм. Знищення переносників збудника. Можливо, для захисту рослин може бути використаний антибіотик фітолавін-300. 2.1.2.2. Кутаста плямистість листя

Збудник — Рзеідотопа$ зуттдае ру. [асргутап$ (Эти её Вгуап) Уоипе её а].

Шкідливість дуже велика. Ураження надземної маси призводить до недорозвиненості рослин, погіршує асиміляцію, внаслідок чого знижується інтенсивність утворення плодів. Уражені плоди втрачають товарні якості. Якщо хвороба з'являється на стадії сім'ядоль, то хворі рослини можуть не зацвісти або дають низький урожай. дрібні світло-коричневі плями, пізніше уражається більша частина їхньої поверхні. Сильноуражені сходи гинуть. Іноді спостерігається загибель проростків відразу ж після виходу їх з оболонки насіння о № ТОИ ПЯТНИСТОСТЬЮ №

У період вегетації бактеріоз проявляється частіше на листках нижнього ярусу, де утворюються кутасті темно-сірі або коричневі плями, які при високій вологості в теплиці стають маслянистими. На нижньому боці листків з'являється ексудат — клейкі крапельки каламутної жовтуватої рідини. Це скупчення бактерій і продуктів їхньої життєдіяльності, які при змиванні водою під час поливів потрапляють на здорові рослини.

При зниженій вологості в теплицях крапельки підсихають і перетворюються на плівку. Пошкоджена тканина засихає і поступово викришується, незабаром листок відмирає.

На плодах з'являються дрібні неглибокі круглі виразки. Уражені плоди викривляються, втрачають товарність. У вологих умовах з виразок витікає каламутна рідина.

Поширення. Бактеріоз огірків широко поширений, особливо в плівкових теплицях. У період вегетації поширення збудника відбувається:

• повітряними потоками в теплицях;
• з водою під час поливів;
• руками працівників при формуванні рослин.

Найбільш сильно хвороба розвивається за наявності крапельної вологи та при температурі 19-24°. Інкубаційний період хвороби при температурі 25-27° дорівнює 5—10 дням.

Біологія патогена. Збудник належить до грамотрицательних неспороутворювальних бактерій, паличкоподібної форми із заокругленими кінцями, розміром 0,8 х 1,0-2,0 мкм. Бактерії можуть утворювати капсули, що забезпечує їхню підвищену виживаність у несприятливих умовах. На МПА колонії круглі, гладкі, блискучі, злегка опуклі, пізніше зернисті з опаловим центром і тонким, просвічуваним краєм. Старі культури флуоресціюють.

Бактерії проникають у рослини через продихи і дрібні ранки, викликаючи місцевий некроз. Бактерії не поширюються по провідних судинах вузькоспеціалізований патоген.

Джерело первинної інфекції. Насіння, зібране із заражених насінників, є основним джерелом первинного зараження. Бактерії зберігаються на поверхні насіння або проникають під його оболонку, де зберігають життєздатність понад 20 місяців. Збудник бактеріозу може зимувати і на рослинних рештках, у ґрунті не зберігається.

Сходи, що виросли із зараженого насіння, хворіють на бактеріоз. З них розвиваються слабкі рослини з невеликою кількістю квіток. На таких рослинах утворюється мало плодів, і вони низької якості. Із сім'ядольних листків хвороба переходить на справжні, де розвивається не дифузно, а у вигляді точкових некрозів, що пов'язано з фізичним перенесенням бактерій або частинок хворих сім'ядоль на здорове листя.

Стійкість рослин до патогенів. Бактеріоз найбільш сильно уражає огірок, диню, гарбуз. Слабо уражається кавун, і зовсім не уражається кабачок.

Відносно стійкі до бактеріозу сорти огірка: Донський 175, Урожайний 86, Воронезький 12, Далекосхідний 6, Далекосхідний 12.

Заходи профілактики:

• Збирати насіння тільки з неуражених плодів.
• Знищення всіх післязбиральних залишків. Після закінчення вегетації та збирання останніх плодів стерилізація ґрунту або його глибока оранка з повним оборотом пласта.
• Підтримувати в культиваційних приміщеннях у сонячні дні оптимальну температуру 25-27° і не допускати тривалого збереження на рослинах крапельної вологи. При сильному розвитку хвороби температуру підвищують, теплиці та парники провітрюють для зниження вологості до 65-70 %.

Дезінфекція рам та інших частин теплиць бактерицидними розчинами, побілка поверхонь стійок і стін вапном.

Протруювання насіння перед сівбою 80 % ТМТД (4-8 г на 1 кг насіння) або фітолавіном-300.

При появі захворювання рослини обприскують 0,5-0,7 %-ним розчином бордоської рідини, яка здатна стримувати розвиток захворювання. Обробка рослин мікродозами сульфату міді знижує кількість уражених бактеріозом рослин приблизно вдвічі. 2.1.3. Мікози

В умовах закритого ґрунту огірок уражається патогенними грибами, які паразитують тільки на представниках родини СисигЬНасевае: СоПеюйлспит 1адепатит (викликає антракноз), Согупезрога теотш5 (опік листя або чорна пліснява стебел). Але трапляються і такі хвороби, збудники яких можуть уражати рослини найрізноманітніших родин. Наприклад, збудник білої гнилі огірка ${егойта зЦегойогит уражає рослини з двадцяти двох родин. ЮНосюта зат теж є широко спеціалізованим паразитом.

Коренева гниль сіянців

Збудники — Ризамит зоат, Риз. сштогит; Етосюта зоат, Рушит аеБагуапит та ін., здатні уражати ослаблені рослини.

Іноді в ґрунтах теплиць формуються складні комплекси збудників різної природи, що складаються з вірусів, грибів і бактерій.

Коренева гниль сіянців огірка в закритому ґрунті — небезпечне захворювання, яке може позбавити тепличне господарство значної частини врожаю. Хвороба поширена повсюдно і уражає рослини на найраніших етапах вегетації. Головна причина спалаху інфекції — використання непідготовленої ґрунтосуміші.

• Загибель проростків до сходів — до 25–47 %
• Загибель рослини після в'янення — протягом доби

Симптоми ураження та діагностика збудників

Хвороба може знищити рослину ще до того, як вона проросте. Якщо зараження відбулося на ранній стадії, сходи з'являються слабкими і розвиваються дуже повільно. При цьому значна частина проростків гине в ґрунті, так і не досягнувши його поверхні.

На сіянцях, що зійшли, розвиток хвороби йде стрімко. Симптоми змінюють один одного в такій послідовності:

1. Буріють коріння і коренева шийка сіянця.
2. Стебло в приземній частині тоншає.
3. Сім'ядольні та молоді листки швидко в'януть.
4. Рослина гине.

При зараженні на більш пізніх етапах розвитку огірок реагує інакше. Рослина в'яне, її корінь загниває, а епідерміс кореня і кореневої шийки мацерується (розм'якшується). Через це пошкоджений кущ легко висмикнути із землі. На хворих екземплярах також часто розвивається рясний білий або бурий міцелій.

Візуальні ознаки ураження залежно від патогену:

• Пітіум і фузаріум — у зоні кореневої шийки з'являється характерна бура пляма.
• Ризоктонія — корінь розмочалюється, але вище ураженої ділянки рослина встигає сформувати адвентивні (придаткові) корені.
• Збудник південного фітофторозу (Phytophthora cryptogea) — викликає почорніння кореневої шийки, утворення перетяжки стебла та мокру гниль.