agronom.me
Меню

Захист рослин

Динаміка розвитку хвороб сої сорту Прип'ять у Білорусі

Агрономові

12 хв читання

ЗАХИСТ РОСЛИН З

Економіка сої та загроза хвороб

Соя — стратегічна культура, яка одночасно закриває продовольчі, технічні та кормові завдання. Вона цінується як джерело легкозасвоюваного, водорозчинного білка (основний білок насіння — гліцинін) та незамінних амінокислот: лізину, метіоніну і триптофану. Крім того, соя слугує чудовим попередником у сівозміні. Завдяки здатності фіксувати атмосферний азот вона підвищує урожайність наступних зернових культур на 3–5 ц/га.

Власної білкової сировини в Білорусі не вистачає, тому країна щороку закуповує близько мільйона тонн соєвої макухи та шроту. Щоб розв'язати цю проблему, площі під сою активно розширюють. Витрати на вирощування окупаються вже при збиранні врожаю 11–13 ц/га, а при врожаї від 20 ц/га культура стає високорентабельною. Однак головним фактором, який заважає стабільно отримувати зерно високої якості, залишається комплекс хвороб сої.

  • Урожайність у сприятливі роки — 25–30 ц/га
  • Окупність витрат — 11–13 ц/га
  • Висока рентабельність — від 20 ц/га
  • Прибавка зернових після сої — 3–5 ц/га
  • Щорічний імпорт шроту та макухи в РБ — 1 млн тонн

Динаміка посівних площ сої в Білорусі: у 2014 році під культуру відводили близько 5 тис. га, у 2015-му — трохи більше 2,5 тис. га, у 2019–2020 роках площі трималися на рівні 1,6–2,2 тис. га. В останні роки намітився ріст: у 2022 році площі зросли до 5,8 тис. га, а в 2023 році досягли 6,1 тис. га.

Умови випробувань та вплив погоди

Щоб відстежити динаміку розвитку хвороб, у 2021 та 2023 роках провели польові дослідження. Досліди закладали в посівах ранньостиглого сорту Прип'ять у Центральній агрокліматичній зоні. Агротехніка на ділянках була загальноприйнятою для цього регіону. Параметри дослідних ділянок:

  • Площа ділянки — 15 м²
  • Повторність — чотириразова

Ступінь ураження посівів хворобами (R) розраховували за класичною формулою: R = (∑ (a × b) × 100) / (N × K). Тут ∑ (a × b) — сума добутків кількості хворих рослин (a) на їхній бал ураження (b), N — загальна кількість рослин в обліку, а K — максимальний бал шкали. Фенологічні фази сої фіксували за міжнародною шкалою BBCH.

Розвиток патогенів прямо залежав від гідротермічних умов сезону. Погода в роки випробувань суттєво різнилася за розподілом тепла і вологи. Усі відхилення від середньобагаторічних норм згруповані в таблиці нижче.

Місяць Вегетаційний сезон 2021 року Вегетаційний сезон 2023 року
Травень Прохолодний (на 1,1 °С нижче норми). На початку першої декади відзначалися заморозки до -2 °С. У першій та другій декадах випав надлишок опадів (154,5–308,7% від норми), у третій декаді — дефіцит (43,2%). Середня температура +13,3 °С (у межах норми). Початок місяця холодний (на 3,1 °С нижче норми), друга і третя декади — теплі (на 1,9 °С та 1,4 °С вище норми). Гострий дефіцит опадів — усього 10,5% від норми.
Червень Спекотний і сухий. Температура перевищила норму на 3,9 °С, опади склали всього 68,2% від норми. Перша декада — у межах норми. У другій та третій декадах температура перевищила норму на 3,5 °С та 2,5 °С. Опадів практично не було до кінця другої декади, дощі пройшли лише наприкінці місяця.
Липень Спекотний (на 4,6 °С вище норми) при задовільному зволоженні (83,8% від норми). Температура перших двох декад у межах норми, третьої — вище на 1,1 °С. Опади: перша декада — 35,0% від норми, друга — 32,7%, третя — 137,9%.
Серпень Перша декада холодна (на 2,8 °С нижче норми), друга і третя — теплі (на 1,2–3,1 °С вище норми). Опади за місяць — 92,6% від норми. Перша декада — норма за температурою, опади рясні (369,6% від норми). З другої декади — суха спека з перевищенням норми на 5,8 °С у другій декаді та на 3,3 °С у третій.

Вологий сезон: раннє зараження та домінування фузаріозу

Для агронома характер погоди на початку літа — головний маркер фітосанітарного ризику. При рясних опадах і теплі хвороби сої сорту Прип'ять стартують вже на ранніх етапах вегетації, вимагаючи своєчасного фунгіцидного захисту. В умовах вологого сезону сумарне ураження посівів може досягати 57,9%, а перші симптоми проявляються вже у фазі розгалуження.

  • Сумарне ураження у вологий рік — 57,9 %
  • Сумарне ураження в посушливий рік — 47,6 %
  • Пік альтернаріозу при дозріванні — 33,6 %
  • Максимальний рівень фузаріозу — 26,2 %

У польових випробуваннях 2021 року першими симптомами ураження соя відреагувала 1 липня у стадії 30 (розгалуження). Цьому сприяла тепла погода третьої декади червня з температурами вище норми та рясними опадами. Найбільш агресивно розвивався фузаріоз, що викликається комплексом збудників Neocosmospora solani (Mart.), Fusarium oxysporum Schltdl та Fusarium equiseti (Corda) Sacc. Розпочавшись у фазі розгалуження з показника 11,1%, до фази наливу бобів (стадія 75, коли близько 50% бобів досягли кінцевої довжини) ураження фузаріозом зросло до помірних 26,2%.

Септоріоз (збудник Septoria glycines Hemmi) також проявився у фазі розгалуження завдяки температурі 22,7 °C та двократному перевищенню норми червневих опадів. У серпні інтенсивні дощі викликали другу хвилю хвороби, але через їхню періодичність та дефіцит вологи в середині літа до стадії 75 розвиток септоріозу зупинився на позначці 17,5%. Аскохітоз (Phoma sojicola (Abramov) Kövics, Gruyter & Aa.) та церкоспороз (Cercospora sojina Hara) розвивалися слабо: аскохітоз стримувала висока температура (до фази формування плодів ураження не перевищило 8,6%), а церкоспороз проявився спорадично через нестачу вологи, зачепивши лише 5,6% рослин.

Небезпечні пороги для сої: зараження фузаріозом відбувається за температури ґрунту від 10 до 20 °C та вологості від 20 до 100 %. Церкоспороз активізується в діапазоні 25–30 °C при відносній вологості повітря 90,0 %.

Засушливий сезон: пізній старт патогенів та спалах альтернаріозу

Засуха в першій половині вегетації здатна затримати розвиток хвороб, але не скасовує їх повністю. При дефіциті вологи симптоми зараження зміщуються на пізніші фази розвитку сої. У таких умовах на перший план виходять патогени, стійкі до високих температур і здатні швидко прогресувати під час пізніх опадів.

У засушливому 2023 році хвороби на сорті Прип'ять проявилися лише до стадії 73 (близько 30% бобів досягли кінцевої довжини). Сумарний індекс ураження склав 47,6%, але видовий склад змінився: до основного комплексу додалися гриби роду Alternaria. Через спекотний та вологий серпень, коли температура перевищила норму на 2,7 °С, а кількість опадів досягла 96,6 мм (у 1,4 раза вище за кліматичну норму в 67,9 мм), альтернаріоз показав вибухове зростання. До стадії дозрівання ураження ним досягло максимуму — 33,6%, що підтверджує його теплолюбний характер (активний розвиток йде при температурі повітря від 22,0 °С і вище).

Інші хвороби в сухому сезоні не мали господарського значення. Розвиток церкоспорозу обмежився 7,2% через нерівномірні опади, хоча температурний період був для нього сприятливим. Септоріоз та аскохітоз через спеку залишилися на депресивному рівні: септоріоз проявився у фазах 73 та 82 (дозріло близько 20% бобів) з інтенсивністю 3,8%, а аскохітоз — на стадії 73 з рівнем не більше 1,0%. Фузаріоз проявився екстремально пізно, лише до стадії 79 (90% бобів досягли кінцевої довжини), і його розвиток склав 2,0% до самого дозрівання культури.

Моніторинг показує, що суха погода на початку літа не гарантує чистоту посівів до збирання врожаю. При підвищенні вологості наприкінці сезону теплолюбний альтернаріоз здатний швидко уразити до третини всього травостою сої.

Хвороба та збудник Розвиток у вологий сезон (2021 р.), % Розвиток у засушливий сезон (2023 р.), % Біологічний оптимум патогена
Фузаріоз
Neocosmospora solani (Mart.), Fusarium oxysporum Schltdl, Fusarium equiseti (Corda) Sacc		 11,1 (ст. 30)
26,2 (ст. 75)		 2,0 (ст. 79) Температура від 10 до 20 °C, вологість ґрунту від 20 до 100 %
Септоріоз
Septoria glycines Hemmi		 17,5 (ст. 75) 3,8 (ст. 73–82) Температура від 15 до 30 °C (оптимум 26–28 °C), вологість повітря 90,0 %
Аскохітоз
Phoma sojicola (Abramov) Kövics, Gruyter & Aa.		 2,5 (ст. 30)
8,6 (фаза формування плодів)		 1,0 (ст. 73) Холодна та волога погода (спека стримує розвиток)
Церкоспороз
Cercospora sojina Hara		 5,6 (за вегетацію) 7,2 (за вегетацію) Температура 25–30 °C, відносна вологість повітря 90,0 %
Альтернаріоз
гриби роду Alternaria		 не відзначено 33,6 (дозрівання) Температура повітря від 22,0 °С і вище при високому зволоженні

Висновок. Проведений аналіз фітопатологічної ситуації у посівах сої у 2021 та 2023 рр. показав, що ураження культури залежить від погодних умов. Відзначено, що у 2021 р. сорт Прип'ять уражався фузаріозом, аскохітозом, септоріозом та церкоспорозом. Найбільше ураження відзначено фузаріозом – 26,2 %, що відповідає помірному рівню розвитку, тоді як ураження іншими хворобами залишалося на депресивному рівні. Сумарний розвиток хвороб у посівах сорту Прип'ять у 2021 р. склав 57,9 %. У 2023 р. культура уражалася церкоспорозом, аскохітозом, септоріозом, фузаріозом та альтернаріозом. Найбільший ступінь ураження сої відзначено альтернаріозом на помірному рівні розвитку (33,6 %), інші хвороби залишалися на депресивному рівні. Сумарний розвиток хвороб у посівах сорту Прип'ять у 2023 р. склав 47,6 %.

Хвороби, шкідники та бур'яни на посівах сої в Краснодарському краї та заходи боротьби з ними / В. М. Лукомець [та ін.] // Масличные культуры: науч.-техн. бюл. Всерос. науч.-исслед. ин-та масличных культур им. В. С. Пустовойта. – 2007. – Вип. 1 (136). – С. 66–75.

Основні хвороби на посівах сої / Т. Х. Резвицький [та ін.] // The scientific heritage. –

2021. – № 59. – С. 6–8.

4. Mycotoxins in Cereal and Soybean-Based Food and Feed [Electronic resource] // CHAPTER METRICS OVERVIEW. – Mode of access: https://www.intechopen.com/ chapters/42603 – Date of access: 29.01.2024.

Левкіна, О. Оптимізація параметрів виробництва сої в Республіці Білорусь / О. Левкіна, В. Васильєв // Аграр. економіка. – 2018. – № 6. – С. 46–50.

Безмутко, С. В. Оцінка ефективності застосування нових протруювачів фунгіцидної дії для захисту сої від основних грибних фітопатогенів / С. В. Безмутко, І. А. Кожевнікова // Аграр. наука. – № 2. – С. 165–168.

Методичні вказівки щодо реєстраційних випробувань фунгіцидів у сільському господарстві / Наук.-практ. центр НАН Білорусі із землеробства, Ін-т захисту рослин; під ред. С. Ф. Буги. – Несвіж: Несвіж. укрупн. друк. ім. С. Будного, 2007. – 511 с.

8. Meier, U. Growth stages of mono-and dicotyledonous plants: BBCH Monograph / U. Meier; Ed. by U. Meier. – 2 Edition. – Berlin and Braunschweig: ВВА, 2001. – 158 р.

9. Mycobank Database [Electronic resource]. – Mode of access: https://www.mycobank. org/ – Date of access: 24.01.2024.

Н. В. Лешкевич, Е. О. Сеньковський, А. А. Запрудський РУП «Інститут захисту рослин», Прилуки, Мінська область

ДИНАМІКА РОЗВИТКУ ХВОРОБ У

ПОСІВАХ СОЇ СОРТУ ПРИП'ЯТЬ

Анотація. У статті представлено результати моніторингу фітопатологічного стану посівів сої, культивованих на дослідному полі РУП «Інститут захисту рослин», де було встановлено, що рослини були вражені комплексом хвороб, основними з яких були фузаріоз (Neocosmospora solani (Mart.), Fusarium oxysporum Schltdl, Fusarium equiseti (Corda) Sacc), аскохітоз (Phoma sojicola (Abramov) Kövics, Gruyter & Aa.), септоріоз (Septoria glycines Hemmi), церкоспороз (Cercospora sojina Hara), альтернаріоз (гриби роду Alternaria). Було виявлено, що в умовах 2021 року домінуючою хворобою був фузаріоз із рівнем розвитку 26,2 %, у 2023 році – альтернаріоз зі ступенем ураження 33,6 %.

Ключові слова: соя, розвиток, ступінь ураження, хвороби, церкоспороз, септоріоз, альтернаріоз, фузаріоз, аскохітоз.

Читайте також