Вибір сортів та гібридів томатів для вирощування в теплиці

Напевно, ви не раз бували в магазинах насіння і помітили загальні тенденції цього комерційного ринку. І ви вже виробили найкращу тактику купівлі насіння для городу: починати з січня-лютого і встигнути відвідати кілька торговельних точок до строків сівби на розсаду. Однак не все так просто.

Новинки сортів і гібридів томатів з’являються постійно і вже з одного лише психологічного боку витісняють попередні, а іноді й за якістю. Питання з вибором сортів і гібридів залишається складним навіть для майстра закритого ґрунту. Як увесь час мати справу з найкращими новинками, як не втратити при цьому улюблені колишні сорти, які часто зникають із продажу?

А що, до речі, краще для дачника, сорт чи гібрид? Прийнято вважати, що гібриди не тільки більш урожайні, а й міцніші за здоров'ям, хоча й дещо програють у смаку сортам. Промисловці, фермери перейшли на вирощування гібридів, і наслідуючи їх, усе більше садівників-любителів вирощують у себе лише гібриди.

Але переваги гібридів перебільшені, а недоліки приглушені. Треба визнати, що і гібриди досить легко уражаються фітофторою та іншими типовими хворобами томатів. Треба визнати також, що різниця в масі врожаю не завжди така вже очевидна. Сучасні сорти теж високоврожайні, інакше з ними ніхто не став би зв'язуватися і вони скоро пішли б зовсім із ринку насіння. Сорти залишаються в роздрібному продажі, і загальний сортимент томатів величезний, обрати з них найкращий сорт чи гібрид нам дуже складно.

Щодо смаку теж немає чіткої межі, і неправильно судити так, що всі гібриди несмачні, а всі поголовно сорти смачні: сорти теж бувають із посереднім смаком.

Почнемо з того, що практично всі садівники садять щороку не один якийсь гібрид чи сорт, а кілька. Хтось це робить для певності, а хтось уже добре знається на сортах і вибрав собі вподобані за принципом контрастності:

• один дуже ранній, із середньої величини плодами;
• інший — пізніший і великоплідний;
• третій — із дрібними плодами для вишуканої закрутки по маленьких баночках.

У кожного своя стратегія. Садити по 3–4 і навіть по 5–6 різних томатів — це сьогодні норма. І при цьому люди все одно їх змінюють, шукають кращі. Чому?

Ось уже роздолля для сортовипробування! Попри те, що в продажі є сотні сортів і гібридів, по-справжньому хороших сортів, як і раніше, залишається мало. І відшукати їх складно. Це вам не погоду дізнатися в інтернеті: набрав «найкращі сорти томатів для теплиці» — і тобі їх так прямо і виклали. Рекламу отримаєш від зацікавлених осіб, ось і всі справи.

Друзі, колись і я, як будь-який садівник-початківець, вівся на переконливі рекомендації, на рекламні статті про нібито «неперевершені, суперурожайні, найсучасніші, нічим не хворіючі і т. д.» новинки томатів. Більше не слухаю ні рекламу, ні «думку фахівців», ні інші ролики в інтернеті, а все випробовую сам.

Важливо. Практика показує, що за рідкісним винятком сорт чи гібрид томата не виявляється на ділі тим, що про нього пишуть і обіцяють. Просто у всіх різне сприйняття, про смаки не сперечаються.

Окрім цього, один і той самий сорт може мати неоднакову якість у різних агрофірм. Не забувайте також, що і ґрунт своїм складом впливає на якість плодів, може погіршувати їхній смак. Та й сама теплиця, роблячи сонячне світло не зовсім повноцінним, як правило, трохи погіршує смак порівняно з томатами відкритого ґрунту.

Стільки причин можливої «гри смаку»! Не вгадаєш, який сорт виявиться у виграші у ваших умовах. За фактом більшість сортів і гібридів розчаровує, лише одиниці несподівано перевершують усі очікування. У результаті все виявляється навпаки, ви залишаєте собі на постійне вирощування не найгучніші модні сорти, а жменьку скромних малопоширених. (Так, один із моїх найкращих сортів, «Клубничный десерт», рідко зустрічається в продажі, «Киржач» теж рідкісний, як і «Розовый мед».)

І все ж сортовипробування — річ сильна, і у вас поступово відбирається команда найкращих для ваших умов і методів вирощування сортів або гібридів. Бажано, щоб це були сорти, а не гібриди, щоб ви змогли потім на постійній основі отримувати своє насіння від найкращих плодів.

Ситуація на ринку насіння сьогодні така, що вона сама змушує садівника перемикатися на насіння власного збору. Немає жодних гарантій, що навесні опиняться у продажу всі потрібні сорти або гібриди, а серед новинок занадто велика частка посередніх.

Взагалі, зі зрозумілих причин виробники прагнуть під різними приводами відвадити клієнтів вирощувати томати зі свого насіння — типу «у вас все одно нічого не вийде, нема чого займатися кустарщиною». Попутно на ринку йде витіснення сортів гібридами, від яких марно брати насіння.

Але ось кілька причин, з яких у тепличному господарстві вигідно тримати резервний запас свого насіння обраних сортів:

Власний насіннєвий фонд томатів: переваги та правила заготівлі

Більшість комерційного насіння томатів виробляють у південних регіонах. При вирощуванні в Середній смузі такі рослини опиняються в незвично суворих умовах і стають піддані хворобам. Насіння власного збору вже пройшло первинну адаптацію до місцевого клімату, тому вирощені з нього кущі показують високу життєстійкість і розвиваються набагато впевненіше.

Заготівля свого посівного матеріалу також страхує господарство від нестабільності ринку. Сорт або гібрид, що сподобався, може в будь-який момент зникнути з продажу. Крім того, агрофірми нерідко змінюють сортотипи або джерела постачання насіння, що майже завжди призводить до погіршення характеристик культури. Свої запаси гарантують передбачуваність результату з року в рік.

Працювати з томатами з точки зору насінництва простіше, ніж з огірками або іншими гарбузовими культурами. Томати належать до самозапильних рослин, а їхнє насіння швидко і повністю визріває безпосередньо всередині плодів. Отримане потомство в точності відтворює сортові якості батьківських рослин і навіть перевершує їх за стійкістю до несприятливих факторів.