Вирощування томатів у теплиці: вибір сортів та урожайність

Головний акцент у тепличному господарстві

Для якої основної культури особисто ви заводите теплицю? А для якої ж основної культури, на вашу думку, заводить теплицю більшість із мільйонів наших власників садових ділянок? Відповідь буде одна й та сама. Для вирощування томатів.

Рідко зустрінеш рослинника, який через своє захоплення віддав би теплицю майже повністю під квіти, або виноград, або дині. Такі зустрічаються, безумовно, але як виняток. Томат визначає все тепличне життя приватного сектору. То чи можна дізнатися щось нове про томат, що могло б просунути безліч садівників у їхньому тепличному напрямку, збільшити його продуктивність? Завжди потрібно не забувати розставляти акценти. Не випускати головного. Не можу не присвятити окремий розділ королю закритого ґрунту — томату.

Так, змінилися лише матеріали теплиць, але не їхній вміст. Люди заводили і заводять теплиці головним чином заради томатів, а всі інші культури йдуть у них як доповнення.

Томат — герой будь-якої тепличної епопеї.

Життя показує, що томатів багато не буває, це не тільки засолення і консервування на зиму, а й використання їх мало не з усіма стравами у свіжому та переробленому вигляді. Це більш універсальна у приготуванні овочева культура, ніж:

• солодкий перець;
• баклажани;
• огірки тощо.

Томатна революція: міф чи реальність?

До чого я завів цю розмову? Життя показало, що томатної революції таки не відбулося. Була тільки видимість її, викид величезного різноманіття різних нових сортів і гібридів на ринок насіння. На жаль, це не тільки не покращило для нас якісний бік цього овоча (подібно до того, як полікарбонат покращив якість самої теплиці), а навпаки, майже суцільно і повсюдно погіршило. Приклад — поява жорсткого білого прошарку у більшої частини покупних і самостійно вирощених сортів. Звідки він взявся? А це, бачте, намагалися зробити томати більш транспортабельними, більш жорсткими, щоб вони від трясіння не тиснулися і довше зберігалися.

Таким чином, у продажу для рядового садівника є багато сортів і гібридів «з промисловим ухилом». Багато хто й радий купувати такі сорти: «О, давай, давай, вони найурожайніші!» Так, вони — найурожайніші, у промисловості в основному використовуються гібриди, оскільки вони врожайніші за сорти (за рахунок «кросу», або схрещування, «гібридної сили» — гетерозису), але вони не завжди вписуються в дачне господарство.

Часто смак у них посередній, особливо якщо ви купили гібрид, призначений суто для переробки (на томатну пасту або для маринування).

Крім погіршення якості плодів, залишилася проблема вразливості до хвороб. Томати здавна були на городах Середньої смуги, безсумнівно, найбільш вразливою культурою. І ніякої томатної революції констатувати не можна, якщо проблема хвороб ні на волосину не зрушила в кращий бік. Навпаки, стало більше сортів і гібридів, які уражаються хворобами дуже легко.

Пошук альтернатив мідьвмісним препаратам

Оскільки томат завжди був для нас, захоплених садівників Нечорнозем'я, найбільш вразливою до хвороб культурою, то завжди велися й пошуки способів уберегти його від хвороб. За минулі десятиліття можна згадати велику-превелику безліч заявлених методів, але досі гарантований успіх у всіх умільців, як і раніше, зводиться до мідьвмісних препаратів. Я ж принципово шукав спосіб обійтися без них і взагалі без будь-якої «хімії», попутно випробовуючи, звісно ж, і всі ті заявлені способи.

Фактори, що впливають на врожайність тепличних томатів

Висновок. У теплиці при вмілому вирощуванні різниця в урожайності між сортами і гібридами практично відсутня. Річ у тім, що загалом і ті, і ті — високоврожайні, а конкретні цифри врожайності для кожного сорту або гібрида багато в чому умовні.

Судіть самі: всі тепличні сорти — індетермінантні, тобто вони здатні безперервно плодоносити і лише межа сезону восени зупиняє їх. Немає якоїсь кінцевої врожайності, а є тільки кінцевість сезону.

Урожайність у реальності набагато більше залежить від таких факторів:

• формування;
• добрив;
• поливу;
• того, наскільки встиг кущ вписатися в теплий період і скільки наростити плодів.

Усе це виявляється важливішим, ніж якась абстрактна заявлена урожайність. Можна спокійно купити будь-який сорт, що сподобався, постаратися як слід — і з урожайністю все буде гаразд.