Курячий послід — один із найбільш концентрованих органічних субстратів, що використовуються в сучасному агровиробництві. Його цінність для агрономів та власників господарств полягає у високому вмісті поживних речовин, необхідних для формування якісних тепличних субстратів та підтримання родючості ґрунтів. Правильне поводження з цим матеріалом дозволяє не тільки організувати ефективну систему живлення квіткових культур, а й створювати оптимальні умови для спеціалізованого грибівництва, зокрема для промислового вирощування печериць.
У цій добірці ми об’єднали матеріали, що зачіпають комплексне використання побічних продуктів птахівництва. Читачі знайдуть докладні настанови щодо приготування та пастеризації компосту на основі посліду, а також дізнаються про агрохімічні методи аналізу субстратів, що забезпечують баланс живлення рослин. Окрім того, у статтях розглядаються технологічні аспекти переробки продукції птахівництва та питання інтеграції органічних складів в агротехнічні цикли вирощування овочевих культур. Представлена інформація допоможе оптимізувати роботу з органікою, підвищити врожайність та грамотно вибудувати технологічні процеси в умовах теплиці або приватного господарства.