Агротехніка вирощування ярої та озимої вики в рослинництві

Агротехніка ярої та озимої вики: особливості сівби та збирання врожаю

У технології вирощування однорічних бобових трав багато спільного. Обробіток ґрунту під них потребує ретельного вирівнювання та коткування поля. Насіння висівають у ранні строки широкорядним або звичайним рядовим способом. Збирання врожаю проводять прямим комбайнуванням, а за несприятливих погодних умов переходять на роздільний спосіб.

• Норма висіву насіння — 2–2,5 млн схожих насінин на 1 га
• Глибина сівби — 1–3 см
• Накопичення азоту ярою викою — 30–40 кг/га і більше

Вика посівна, або яра (Vicia sativa L.), цінується як відмінний попередник для наступних культур, особливо у складі вико-вівсяного пару під озимі. Рослина має тонке стебло, що стелиться, довжиною 80–120 см та парноперисте листя з 4–9 пар листочків із вусиками на кінцях. Квітки частіше фіолетово-пурпурові або бузкові, рідше рожеві або білі. У дикому вигляді вона зустрічається в європейській частині Росії, на Кавказі, у Західному Сибіру, Середній Азії та на Далекому Сході.

Культуру вирощують на зерно, зелений корм, сіно та силос. Для заготівлі зерна вику яру висівають у чистому вигляді, аналогічно до гороху. У бобі формується 7–9 округлих, злегка сплюснутих насінин, маса 1000 штук становить 45–65 г. Поживна цінність урожаю ярої вики залежить від продукту переробки.

Найчастіше вику яру вирощують спільно з вівсом. Строки збирання врожаю такої суміші залежать від мети: на сіно масу скошують на початку утворення бобиків, на силос — під час їх масового пожовтіння. Скошену на сіно масу пров'ялюють 1–2 дні в покосах, при підв'яданні листя згрібають у валки, а потім збирають у копи. За дощової погоди суміш одразу закладають на силос.

Для травосіяння в Республіці Білорусь рекомендуються адаптовані сорти вики посівної. До середньостиглих сортів універсального використання належать Наталі, Чараўнiца та Удача. Для зерноукісного напряму відмінно підходить сорт Міла.

Вика озима, або мохната (Vicia villosa Roth.), у суміші з озимим житом дає найраніший зелений корм високої якості. Для заготівлі сіна ця суміш менш придатна, оскільки до моменту цвітіння вики жито зазвичай грубішає. Агрономам важливо враховувати ці строки при плануванні укосу.

Оскільки в перший період після сходів озима вика відстає в розвитку від жита, їх висівають у різний час. Змішана сівба потребує точного дотримання строків та норм висіву. Технологічна схема закладання виконується послідовно.

1. Сівба озимої вики суцільним рядовим способом за 10–15 днів до сівби жита. Норма висіву — 80–100 кг/га, глибина закладання насіння — 3–4 см.
2. Сівба озимого жита по сходах вики впоперек рядків із нормою висіву 80 кг/га.
3. Збирання врожаю суміші на зелений корм до початку колосіння жита, на насіння — при побурінні бобів вики.

Чина посівна: посухостійка кормова культура

Чина посівна (Lathyrus sativus L.) вирощується як кормова та технічна культура. Її насіння, зелену масу та сіно, багаті на білок, відмінно поїдають усі види тварин. Насіння також служить цінною сировиною для отримання рослинного казеїну, необхідного у виробництві фанери, тканин і пластмас. Чина — рослина довгого дня, стійка до заморозків до -8 °С.

• Період вегетації — 80–110 днів
• Сума активних температур — близько 1700 °С
• Маса 1000 насінин — від 50 до 600 г

Морфологічно чина являє собою однорічник із гіллястим чотиригранним вилягаючим стеблом висотою 1–1,5 м. Листя однопарноперисте з вусиками, боби прямі з двома ребрами на шві, містять по 2–5 кутастих клиновидних насінин. У культурі розрізняють європейський підвид (з білими або слабкозабарвленими квітками та жовто-білим насінням) і азіатський підвид (із забарвленими квітками та темним насінням). Рослина переважно перехреснозапильна.

Культура відрізняється солевитривалістю, невибагливістю до ґрунтів і слабким ураженням хворобами та гороховою зернівкою. За посухостійкістю серед бобових вона поступається лише нуту. Для заготівлі сіна та зеленої маси чину часто висівають у сумішах з вівсом, ячменем, суданською травою або могаром. При сівбі з вівсом дотримуються пропорції: на 1 ц насіння вівса вносять 1,5–2 ц чини.

Чина, як горох та інші бобові рослини, залишає у ґрунті багато азоту. Разом із цим, розвинена коренева система чини, вилучаючи кальцій і фосфор із глибоких горизонтів ґрунту, збагачує ними орний шар. Ця особливість чини підсилює цінність її як попередника для багатьох ярих зернових та інших культур. Велике значення вона має як парозаймальна культура і як кормова при сівбі в сумішах на сіно.

Дозріває чина дружніше, ніж горох, і не так сильно осипається при перестої. Урожай чини збирають, як правило, роздільним (двофазним) способом. До скошування у валки приступають при дозріванні 60—80 % бобів. По мірі підсихання маси валки підбирають і обмолочують комбайнами.

Пелюшка, або горох польовий (Pisum arvense L.), — однорічна бобова рослина, одна з найкращих післяжнивних культур у Республіці Білорусь (див. рис. 26, г, д, ж). Вегетаційний період її 85—100 днів, укісна стиглість 45—55 днів. Це дає можливість вирощувати її в північних районах, де вика не визріває. Пелюшка не вимоглива до ґрунту, дає хороші врожаї на підзолистих піщаних, малородючих землях, перевищуючи врожай вики ярої. Зеленої маси можна отримувати до 300— 350 ц/га. За кормовими якостями дещо поступається виці.

Коренева система у гороху польового стрижнева, добре проникає у ґрунт.

Стебло тонке, лазяче. Довжина його коливається від 50 до 120 см. Забарвлення стебла зелене або антоціанове.

Листя складається з 2-3 пар листочків із гіллястими вусиками. Листочки овально-яйцеподібні, без зазубрин. Прилистки більші за листочки, по краях зазубренi, з антоціановою плямою біля основи.

Суцвіття містить дві квітки в пазухах листків. Забарвлення квіток — від блідо-рожевого до пурпурового.

Плід — багатонасінний біб.

Насіння неправильно-округле, овальне, іноді здавлене. Насіння має світло-буре, сіро-зелене, фіолетово-мармурове забарвлення зі смужками, крапками та плямами. Маса 1000 насінин — 80—200 г залежно від розміру.

Висівають пелюшку в суміші з вівсом, ячменем, могаром, суданською травою. Можна висівати в пару на зерно. У післяжнивних посівах висівають суміш із вівсом у нормі: вівса 50—60, пелюшки 150— 160 кг/га. Для силосу хороша пелюшково-соняшникова суміш. Урожай зеленої маси досягає 275 ц/га.

Люпин налічує близько 200 видів. Вирощуються в польовій культурі однорічні та багаторічні види. Із однорічних люпинів у виробничих умовах найчастіше зустрічаються вузьколистий, або синій (Lupinus angustifolius L.) — один із скоростиглих видів, що вирощуються в Білорусі на корм і як зелене добриво (сидерат), який має сині, рожеві або білі квітки і біле велике округле зерно. У нашій країні сорт люпину вважається кормовим (безалкалоїдним), якщо в насінні міститься не більше 0,03 % алкалоїдів. Такі рослини, а також їхнє насіння не мають гіркого смаку, їх охоче поїдають тварини, їх можна також додавати в інші корми, створюючи раціони, збалансовані за білком. За вмістом білка в насінні (35—42 %) та його амінокислотним складом люпин не поступається сої. Люпин вузьколистий вирощують на зелену масу (урожайність становить 40—53 т/га), а його сучасні безалкалоїдні сорти використовують для виробництва високобілкового зерна. У сприятливі роки врожайність насіння становить 2,5—3,0 т/га.

Люпин вузьколистий більш скоростиглий, ніж жовтий, просувається в північні райони Білорусі. В останні роки завдяки створенню скоростиглих і врожайних сортів площі його сівби значно розширилися.

Збирання врожаю люпину на насіння починають, коли 80—90 % бобів побуріє. Насіння, зібране комбайном, одразу очищають і сушать. Висушене до 15 % вологості насіння можна зберігати в сухому приміщенні.

До проміжних посівів люпину належать післяжнивні посіви. Після збирання врожаю озимого жита, ячменю, вівса поле орють, боронують, прикочують котком, щоб ґрунт ущільнився, і висівають кормовий або гіркий люпин. Восени кормовий люпин згодовують як зелений корм або силосують.

Якщо малоалкалоїдні сорти люпину вирощуються в основному на корм худобі та на силосну масу, то гіркі, або алкалоїдні сорти, вирощують у зайнятому пару на зелене добриво. Перевага люпину перед іншими бобовими полягає в тому, що його коренева система глибоко проникає в ґрунт і використовує важкорозчинні фосфати; на коренях розвиваються бульбочкові бактерії, здатні фіксувати азот із повітря; він може рости на бідних ґрунтах, для поліпшення яких і вирощується.

У зеленій масі люпину міститься близько 0,5 % азоту та 20 % органічних речовин. Середній урожай зеленої маси люпину становить близько 300—400 ц/га. Отже, тільки з зеленою масою на кожен гектар вноситься до 150—200 кг азоту та 6—8 т органічних речовин, що відповідає 30 т гною. Тому люпин, загорнутий на зелене добриво, є хорошим попередником. Післядія люпину зберігається в ґрунті 5—8 років.

У Білорусі районованими кормовими сортами люпину є Першацвіт, Мітан, Міртан, Владлен, Світанак, Хвалько.

Серадела посівна (Ornythopus sativus Broth.) — однорічна бобова рослина. Вирощують її на зелений корм, сіно та насіння. За кормовими якостями сіно серадели не поступається конюшиновому. Її іноді називають «конюшиною піщаних ґрунтів».

Серадела посівна — цінна пасовищна та кормова культура, яка добре переносить витоптування, швидко відростає після стравлювання і відмінно поїдається худобою. Через високу тіньовитривалість і повільний розвиток на початку вегетації її найчастіше вирощують як підсівну культуру до озимих або ярих хлібів. Також сераделу можна висівати в чистому вигляді в кормових сівозмінах або на зайнятому пару. Зелена маса наростає до пізньої осені, забезпечуючи господарства пізнім підживленням, сировиною для силосу або якісним зеленим добривом.

• Температура проростання насіння — 1–2 °C
• Заморозки для сходів — до −8...−9 °C
• Висота стеблостою — 50–70 см
• Норма висіву (чистий посів) — 45 кг/га
• Норма висіву (під покрив) — 45–60 кг/га
• Добавка вівса для підтримки — 20 кг/га

Рослина формує тонке стебло, непарноперисте листя з 6–10 парами ланцетних листочків і дрібні рожеві квітки, зібрані в негусті китиці по 4–8 штук. Серадела відносно вологолюбна і дає вищий урожай на понижених ділянках поля. Цвітіння починається через 40–45 днів після сівби (з другої половини червня) і триває до осені. У цей період культура служить відмінним медоносом, який охоче відвідують бджоли. У Білорусі районовані сорти Столбцовська місцева та Скидельська місцева.

Для правильного розміщення насіння використовуйте перевірені схеми підсіву:

• Підсів під озиме жито: проводиться рано навесні дисковою сівалкою впоперек рядків.
• Підсів у ярі злакові культури: виконується відразу після їх сівби, впоперек рядків.
• Посів чистою культурою: проводять рано навесні рядковим способом.

При підсіві під ярі злаки дотримуйтеся такої послідовності операцій:

1. Висійте покривну злакову культуру на глибину 6–8 см.
2. Проведіть коткування ґрунту для ущільнення та вирівнювання верхнього шару.
3. Підсійте сераделу впоперек рядків на глибину 2–3 см.

При вирощуванні серадели без покриву на сіно або зелений корм її тонкі стебла сильно вилягають. Щоб цього уникнути, до насіння додають овес. Скошувати травостій необхідно не нижче ніж на 5 см від рівня ґрунту — при нижчому зрізі отава відростає вкрай погано. Сушіння на сіно проводять суворо у валках, що дозволяє вберегти ніжне листя від пересихання та обсипання.

Однорічні мятликові трави: потенціал суданської трави

До групи однорічних мятликових трав, що вирощуються в Республіці Білорусь, входять суданська трава, могар і райграс. Серед них суданська трава (Sorghum sudanense Stapf, Andropogon sudanensis Piper., Sorghum exigiram Roshev.) виділяється як високопродуктивна кормова культура. Її використовують на сіно, силос, зелений корм і випас. За поживною цінністю зелена маса та сіно суданської трави перевершують багато інших злакових трав.

• Урожайність сіна (2 укоси) — 70–80 ц/га (до 100 і більше)
• Урожайність сіна в засуху — не нижче 25–30 ц/га
• Урожайність насіння — 5–25 ц/га
• Глибина кореневої системи — до 2,5 м
• Глибина вузла кущення — 0,8–1,2 см
• Відростання після укосу (до 60 см) — 30–35 днів

У сприятливих умовах суданська трава здатна давати 3–4 укоси за сезон завдяки високій швидкості відростання. Це теплолюбна, засухостійка та тіньовитривала рослина, введена в культуру в регіоні в 20-х роках XX століття. Найвищі врожаї суданська трава формує на родючих ґрунтах, заплавних землях та осушених торфовищах.

Вузол кущіння рослини закладається близько до поверхні ґрунту і має величезну пагоноутворювальну здатність: один кущ може сформувати до 25 пагонів. Стебла добре облиствлені, у висоту сягають 3 м. Листки лінійні, довжиною до 70 см, на їхню частку припадає від 35 до 55 % усієї маси укосу.