Особливості мінерального живлення та внесення добрив для квіткових культур

Потреба квіткових культур в елементах живлення та кислотності ґрунту

При вирощуванні квітково-декоративних рослин в оранжереях, інтер'єрах або на клумбах необхідно суворо враховувати їхні вимоги до середовища. Ґрунтові умови визначають швидкість росту та якість цвітіння. За відношенням до вмісту мінеральних речовин у субстраті культури поділяються на чотири класи:

• Маловимогливі: кактуси, орхідеї;
• Середньовимогливі: бегонія, петунія, примула;
• Вимогливі: гербера, кала, фрезія, цикламен;
• Дуже вимогливі: гвоздика, хризантема.

Не менш важливий фактор — кислотність ґрунтового розчину (pH). Невідповідність цього показника вимогам культури блокує засвоєння поживних речовин корінням. При підборі субстрату орієнтуйтеся на оптимальні діапазони кислотності:

Для повноцінного розвитку рослинам необхідний весь комплекс мінерального живлення. До макроелементів, які містяться в рослинах у відносно великих кількостях, відносять азот, фосфор, калій, кальцій, магній, залізо та сірку. Групу мікроелементів, що споживаються в невеликих обсягах, складають бор, мідь, цинк, молібден, кобальт та інші речовини. Усі поживні елементи повинні надходити в зону коріння в розчиненому вигляді та суворо визначених концентраціях.

• Частка макроелементів у рослинах — від сотих часток до кількох відсотків
• Частка мікроелементів у рослинах — від тисячних до сотих часток відсотка
• рН нейтральних ґрунтів — від 6 до 7
• рН слабокислих ґрунтів — від 5,1 до 5,5
• рН середньокислих ґрунтів — від 4,6 до 5,0
• рН сильнокислих ґрунтів — від 4,5 і нижче

Азотні, фосфорні та калійні добрива: застосування та дефіцит

Мінеральні добрива містять елементи живлення в легкорозчинній та доступній формі. За розміром часток вони бувають порошкоподібними, кристалічними або гранульованими. Для компенсації дефіциту конкретних елементів агрономи використовують прості добрива.

Азот (N) відповідає за синтез білків та нарощування вегетативної маси. При його нестачі стебла стоншуються, листя дрібнішає і жовтіє, а цвітіння слабшає. Найбільший ефект азотні підживлення дають у фазі активного росту.

Фосфор (P) відіграє важливу роль у процесі фотосинтезу та дихання рослин. Найбільша потреба в елементі виникає під час цвітіння та утворення плодів. При його дефіциті затримується розвиток коріння та надземної частини, а на краях листків з'являються червоні та фіолетові плями.

Надлишок фосфору шкідливий не менше, оскільки він викликає передчасне старіння культур. Передозування фосфорних сполук перешкоджає засвоєнню з ґрунту заліза, цинку та інших елементів. У результаті рослина відчуває гострий дефіцит живлення.

За ступенем розчинності фосфорні добрива ділять на три групи. Водорозчинні форми представлені суперфосфатами. До розчинних у слабких кислотах належать преципітат і термофосфат, а до важкорозчинних — фосфоритне борошно.

Калій (K) сприяє швидкому росту рослин, транспорту поживних речовин та стійкості до грибних інфекцій і холодів. У тканини рослин елемент надходить у формі катіона K+. Його нестача призводить до слабкого розвитку коріння, коротких міжвузлів, тьмяно-зеленого забарвлення листя та зниження насіннєвої продуктивності. Також дефіцит калію порушує азотний обмін, через що листки скручуються, вкриваються коричнево-жовтими плямами та засихають.

Мінеральні та комплексні добрива: форми та сумісність

Калійні добрива ефективно утримуються ґрунтом і не вимиваються, за винятком легких піщаних земель. У практиці квітництва найчастіше використовують хлористий калій (містить 52–60% оксиду калію), калійну сіль (30–40%) і сульфат калію (45–52%). При виборі конкретної форми необхідно враховувати чутливість кореневої системи вирощуваних культур до супутніх елементів.

Складні добрива дозволяють одночасно забезпечити рослини кількома елементами живлення. Їх поділяють на комбіновані, що отримуються в єдиному технологічному процесі, та змішані, які створюють шляхом механічного змішування простих туків. При самостійному приготуванні сумішей суворо дотримуйтеся правил сумісності компонентів: деякі добрива не можна поєднувати взагалі, інші — можна, а треті змішують тільки безпосередньо перед внесенням у ґрунт.

• Амофос (N / P) — 10,3–11% / 47,8–48,5%
• Діамофос (N / P) — 18–20% / понад 50%
• Калійна селітра (N / K) — 13–14% / понад 46,5%
• Нітрофоска безхлорна (N / P / K) — 13,5% / 14,4% / 14,4%

Мікродобрива (що містять Fe, B, Mn, Cu, Na, Zn, Mo та ін.) потрібні рослинам у незначних кількостях, але їх дефіцит критично позначається на вегетації. Нестача натрію призводить до появи тьмяного темно-зеленого листя, яке швидко в'яне навіть при незначному дефіциті вологи. Нестача бору викликає відмирання верхівкових точок росту, опіки, крапчастість і надлишкову пігментацію листків.

Вапнування ґрунту та застосування органіки

Більшість квіткових культур найкраще розвиваються на слабокислих або нейтральних ґрунтах, і лише деякі (наприклад, азалія та гортензія) віддають перевагу кислому середовищу. На кислих ґрунтах блокується рухомий фосфор і обмінний калій, що погіршує розвиток рослин. Такі ділянки легко впізнати за бур'янами-індикаторами: хвощем польовим, щавлем малим, біловусом стирчащим та кострицею овечою.

Для зниження кислотності застосовують доломітове борошно, крейду, гашене вапно, вапняковий туф, а також торф'яну та сланцеву золу. Вапнякові матеріали вносять за один прийом або частинами протягом кількох років, поступово доводячи реакцію середовища до оптимальних значень. Це дозволяє суттєво покращити властивості ґрунту та підвищити ефективність застосування інших добрив.

За рівнем кислотності ґрунти поділяють на дуже кислі (рН нижче 4,0), сильнокислі (нижче 4,5), середньокислі (4,6–5), слабокислі (5,1–5,5), близькі до нейтральних (5,6–6,0), нейтральні (6,0–7,0) та лужні (7,0–8,0). Потребу у вапнякових матеріалах визначають за рівнем рН, механічним складом та вмістом гумусу. Наприклад, на дерново-підзолистих ґрунтах із вмістом гумусу до 3% норма внесення становить від 1 до 7 кг вапна на 10 м².

Дози внесення CaCO₃ (кг на 10 м²) залежно від механічного складу та кислотності ґрунту:

Органічні добрива тваринного та рослинного походження, а також бактеріальні препарати забезпечують квіткові культури повним комплексом живлення, покращують структуру ґрунту і зберігають свою дію протягом кількох років. Якість гною багато в чому залежить від типу підстилки. Найкращі показники дає використання сухого мохового торфу, який відмінно поглинає вологу і затримує аміак, або дрібно різаної соломи.

При виборі органіки враховуйте особливості її застосування на різних типах ґрунтів:

• Коров'ячий гній (коров'як) придатний для будь-яких ґрунтів. На глинистих та легкосуглинкових ґрунтах його вносять раз на 3–4 роки, на піщаних та супіщаних — кожні два роки. Для рідких підживлень коров'як змішують із водою у співвідношенні 1:2, а перед внесенням робочий розчин додатково розводять ще у 3–4 рази.
• Кінський гній швидко розкладається і виділяє багато тепла, виконуючи роль біопалива для обігріву парників. На важких ґрунтах його вносять великими дозами раз на два роки для прогріву ґрунту, а на легких піщаних ґрунтах він малопридатний. Схожими властивостями володіють козячий, овечий та кролячий гній.
• Свинячий гній повільно розкладається і містить багато вологи. Це «холодне» добриво доцільно використовувати тільки на легких піщаних ґрунтах; для важких глинистих ґрунтів воно не підходить.

Правила заготівлі та застосування органічних добрив

Правильна робота з органікою дозволяє зберегти максимум поживних речовин, особливо леткого азоту. Ефективність гною прямо залежить від умов його зберігання та швидкості загортання у ґрунт. Для збереження елементів живлення гній найкраще складувати щільним способом без доступу повітря.

Для цього гній укладають у штабелі довжиною 5–8 м, шириною 3–4 м, висотою 1,5–2 м і ретельно ущільнюють. Зверху бурт укривають шаром торфу або різаної соломи товщиною 15–20 см. Щоб зменшити втрати азоту, у гнойову масу при укладанні додають суперфосфат або фосфоритне борошно у кількості 1–2% від її маси.

Глибина заробляння гною залежить від механічного складу ґрунту: на важких і вологих ділянках його заробляють мілко, на легких — глибше. Норма внесення становить 4–6 кг/м² на бідних і легких землях та 3 кг/м² — на багатих і важких. Гноївку (містить 0,2–0,25% азоту і 0,4–0,5% калію) застосовують для весняного підживлення з нормою витрати до 1 кг/м² та обов'язковим зароблянням, а також використовують для приготування торфогнойових компостів.

1. Розведіть 1 частину посліду у 2 частинах води.
2. Залиште суміш бродити на 10–14 днів, періодично перемішуючи.
3. Перед внесенням розбавте готову закваску водою у співвідношенні 1:10.

У квітникарстві також застосовують супутні органічні добрива тваринного походження. У ґрунт вносять сечу тварин, фекалії, кров'яне, м'ясне та м'ясо-кісткове борошно. Хороші результати дає використання осадового матеріалу з полів фільтрації та різних відходів боєнь.

Рослинна органіка слугує насамперед для поліпшення структури та фізичних властивостей ґрунту. Агрономи використовують торф, тирсу, солому, золу, сажу та подрібнену кору хвойних порід. Найбільш цінним за складом є низинний (луговий) торф, тоді як верховий (сфагновий) містить мінімум поживних речовин.

Оскільки торф має кислу реакцію, перед використанням його необхідно вивітрювати в невеликих штабелях від 1 до 3 років. За цей час він стає більш пухким, у ньому окислюються шкідливі закисні сполуки та накопичуються доступні форми азоту і фосфору. Норма внесення становить до 100 т/га, причому ефективність торфу різко зростає при компостуванні з гноєм, вапном, зеленими або мінеральними добривами. Слабокислий, добре розкладений торф є відмінним матеріалом для мульчування садінь.

Сидерація та бактеріальні препарати

Сидерація — надійний спосіб підвищити родючість виснажених ґрунтів і поліпшити віддачу від мінеральних добрив. Коріння сидератів витягує поживні речовини з глибоких шарів підґрунтя і концентрує їх у пахотному горизонті. Зелену масу заорюють у ґрунт за 20–30 днів до садіння квіткових культур. На піщаних ґрунтах глибина заробляння становить 15–20 см, на суглинних — на 3–5 см мілкіше.

Для сидерального пару, який засівають переважно люпином, важливо суворо дотримуватися норм висіву. Від густоти стояння сидератів залежить обсяг накопиченої зеленої маси. Оптимальні норми висіву основних сидеральних культур наведено в таблиці.

Бактеріальні добрива використовують для активізації корисних мікробіологічних процесів у ґрунті. Вони допомагають переводити азот і фосфор у доступні для квіткових культур форми. Препарати являють собою живі культури мікроорганізмів і вимагають суворого дотримання правил внесення.

Нітрагін містить бульбочкові бактерії, які фіксують атмосферний азот на корінні бобових сидератів. Препаратом обробляють насіння безпосередньо перед сівбою. Азотобактерин постачає в ґрунт вільноживучі азотфіксуючі мікроорганізми, які використовують кореневі виділення рослин. Його вносять у вологий ґрунт разом із насінням або добривами. Фосфоробактерин містить спори бактерій на каоліновій основі, які розщеплюють органічні сполуки ґрунту і вивільняють розчинний фосфор.

• Нітрагін для насіння бобових — 0,5 л / га
• Азотобактерин у ґрунт або з насінням — 3–6 кг / га
• Фосфоробактерин для обробки насіння — 5–10 г / га

Строки та способи внесення добрив

Ефективне живлення квіткових культур будується на поєднанні органіки та мінеральних туків на різних етапах вирощування. Особливе місце в технології займає біогумус — сухе гранульоване добриво з розміром фракції 1–3 мм. Цей біопрепарат заселяє ґрунт корисними мікроорганізмами, що виділяють фітогормони й антибіотики, що допомагає витіснити патогенну мікрофлору. Поживні речовини з нього легко засвоюються рослинами поступово протягом усього періоду вегетації, поліпшуючи приживлюваність розсади та стимулюючи ріст коріння.

Для оптимізації витрати біогумусу ґрунтові суміші готують у суворо визначених пропорціях:

• Для розсади: змішуйте 1 частину біогумусу з 3–5 частинами дернової землі.
• Для горщикових культур: змішуйте 1 частину біогумусу з 4–5 частинами дернової землі.
• Для рідких підживлень: застосовуйте водний екстракт препарату.

Спільне внесення органіки та мінеральних добрив ефективніше за їх роздільне застосування і дозволяє знизити загальні дозування. Враховуйте, що в гної фосфор і калій доступні відразу, а азот у перший рік вивільняється лише наполовину. Це необхідно компенсувати мінеральними добавками залежно від типу ґрунту та культури, що вирощується.

Система живлення квіткових культур включає три обов'язкові етапи:

1. Основне (допосівне) добриво — проводиться до сівби або садіння під глибоку оранку чи перекопування. У цей період вносять всю органіку та більшу частину мінеральних добрив. Під однорічники та дворічники норму внесення зменшують удвічі порівняно з багаторічними культурами.
2. Припосівне (садильне) добриво — проводиться одночасно з сівбою насіння або садінням розсади. Добрива загортають на 2–3 см глибше насіння, щоб забезпечити живленням молоді сходи в перші 2–4 тижні, поки їхня коренева система ще не розвинена.
3. Підживлення — кореневе внесення добрив у сухому або рідкому вигляді в періоди найбільшої потреби рослин.

Сухі підживлення ефективні лише по вологому ґрунту після дощу або поливу. Добрива розподіляють поверхнею або в лунки, відступивши від кореневої шийки на 2–3 см, акуратно загортають у верхній шар ґрунту і повторно поливають. Рідкі підживлення розчинами мінеральних або органічних добрив застосовують переважно в теплицях.

• Основна органіка під багаторічники — до 50 т/га
• Основний P і K під багаторічники — 120–180 кг/га д.р.
• Припосівне внесення NPK — 10–20 кг/га д.р.
• Співвідношення N:P:K у припосівному добриві — 2:4:1
• Концентрація рідкого підживлення у відкритому ґрунті — до 0,1%

Агрохімічний контроль у теплицях

Вирощування квітів у захищеному ґрунті вимагає суворого контролю складу субстрату. Агрохімічна служба повинна проводити аналіз ґрунту та листкову діагностику не менше двох разів на місяць. На підставі цих лабораторних даних розраховують точні дозування для поточних підживлень, що забезпечують рослинам збалансоване живлення.

Оптимальні рівні елементів живлення в тепличному субстраті залежать від біології культури, температури повітря, освітленості та довжини світлового дня. Перевищення цих лімітів або дефіцит живлення прямо позначаються на товарному вигляді зрізки.

Паралельно з аналізом субстрату проводять діагностику листя. Це дозволяє оцінити реальну засвоюваність елементів кореневою системою рослин. Нижче наведено еталонні показники вмісту азоту та фосфору в листковому апараті.

0,3 K 2,5–5,0 1,8–2,6 2,5–5,0 3,5–5,5 2,5 0,8 Ca 1,0–2,0 0,8–2,0 1,2 0,5–1,0 1,0 0,2–0,6 Mg 0,25–0,5 0,25–0,5 0,25–0,5 0,5–0,8 0,4 0,17 Fe 120–300 120–300 120–300 120–300 150 100–400 Cu 10–20 8–16 10–20 10–20 12 8–20 Zn 30–80 20–50 30–80 40–100 40 30–80 Mn 50–150 50–100 50–150 50–150 60 не більше Mo 1–5 1–5 1–5 1–5 3 1–20 B 30–60 30–60 30–60 30–60 60 30–80

Примітка. Вміст азоту, фосфору, кальцію та магнію дано у відсотках.

Для приготування рідкого органічного добрива тверду фракцію коров'ячого гною, пташиного посліду або кров'яного борошна заливають рівною за об'ємом кількістю води. Настій періодично перемішують. Показником закінчення зброджування і готовності добрива є припинення виділення бульбашок газу. Розчин зливають з осаду і розбавляють водою (гній — у 2 рази, пташиний послід — у 20 разів, кров'яне борошно — у 40 разів). Перед підживленням рослин на 10 л розчину додають 15–20 г суперфосфату і 50–60 г деревної золи. Гноївку використовують для поливів підживленням без попереднього зброджування. Її відразу ж розбавляють водою в 10–15 разів, після чого на 10 л отриманого розчину додають 10 г суперфосфату і проводять підживлення рослин.

Позакореневе підживлення — це підживлення рослин шляхом обприскування їхнього листя та стебел розчинами макро- і мікроелементів, регуляторів росту. Їх проводять у похмуру погоду, щоб розчин довше зберігався на листі та краще проникав у рослини. Для молодих, активно ростучих рослин ранньою весною і на початку літа як азотне добриво застосовують сечовину в концентрації 0,1–0,3%, а для рослин, що закінчили свій ріст, у літньо-осінній період — 0,4–1%. З калійних добрив ефективні безхлорні (сірчанокислий калій та ін.) у тих самих або дещо більших концентраціях, що й сечовина; з фосфорних — подвійний (до 2%) і простий суперфосфат (до 3%). Розчини підвищеної концентрації можуть викликати опіки листя. Позакореневе підживлення — ефективний захід для підвищення продуктивності рослин. Також їх часто проводять при вираженому недоліку будь-якого елемента мінерального живлення в листі рослин.

Розрахунок норми внесення мінеральних добрив. Норму внесення конкретного виду мінеральних добрив обчислюють за формулою

Н = Д: П · 100, (1) де Н – норма внесення добрив, кг/га; Д – доза поживної речовини, яку необхідно внести, кг/га; П – вміст поживної речовини в добриві, %.

Наприклад, під квіткову культуру необхідно внести 50 кг/га азоту. Як азотне добриво використовується аміачна селітра, що містить 35% поживної речовини. Норму внесення аміачної селітри визначають таким чином

Н = 50: 35 · 100 = 143 кг.

Це означає, що 50 кг азоту буде міститися в 143 кг аміачної селітри. Таку кількість цього добрива необхідно внести на 1 га площі. Однак при підживленні рослин у квітниках зручніше застосовувати величину на 10 м2 або на 1 м2 площі. Враховуючи, що 1 га дорівнює 10 000 м2, у даному випадку на 10 м2 площі необхідно внести 143 г, а на 1 м2 – 14,3 г аміачної селітри.