Рубрика · 60 материалов
Виноградник от закладки до урожая: выбор участка и сорта, шпалеры и формировки, сухая и зелёная обрезка, нагрузка кустов, защита от болезней и морозов, особенности столовых и технических сортов.
13 мин чтения Агроному
В статье рассматриваются технологические способы уборки винограда, включая ручной, полумеханизированный и машинный методы. Также описаны принципы эффективной организации труда, позволяющие сократить затраты и оптимизировать процесс сбора урожая
9 мин чтения Агроному
Статья описывает основные причины гибели саженцев и предлагает агротехнические решения по восстановлению виноградника. Вы узнаете, когда эффективна подсадка молодых растений, а когда целесообразно использовать метод отводков
10 мин чтения Агроному
Столовый виноград требует особого подхода к выбору сортов и организации производства. В статье рассматриваются ключевые показатели качества ягод, правила формирования конвейера созревания и методы продления срока хранения урожая
6 мин чтения Агроному
Для производства качественной сушеной продукции требуются сорта с высокой сахаристостью и плотной мякотью. В статье рассмотрены критерии отбора сырья, характеристики бессемянных и семенных сортов, а также влияние климатических условий на процесс сушки
7 мин чтения Агроному
В статье рассматриваются этапы обустройства площадки для сушки винограда и основные технологические схемы переработки продукции. Вы найдете нормы расхода материалов, требования к инфраструктуре и сравнительные характеристики методов обджуш, афтоби и теневой сушки
15 мин чтения Агроному
Обновление сортимента — главный фактор повышения рентабельности виноградников. Статья раскрывает экономические преимущества селекции и требования к новым сортам для различных регионов
