Агротехника выращивания ранних сортов томатов в защищенном грунте

Высеянные в январе ранние тепличные сорта и гибриды, своевременно распикированные в питательные кубики, к концу февраля вырастают до 18—20 см и завязывают первую цветочную кисть. В это время их можно высаживать в обогреваемую зимнюю теплицу.

Перед высадкой на постоянное место проводят выбраковку растений с признаками заболеваний или биологической неполноценности..

В предварительно подготовленном и успевшем немного осесть грунте делают лунки глубиной не менее 10 см, в них погружают кубики с рассадой, а сверху присыпают хорошей легкой почвой. В каждую лунку предварительно вносят 2-3 г суперфосфата. Под семядольное колено землю засыпать не следует. Размещают ранние сорта обычно по схеме 50х30 или 50х35 см.

Для лучшего промачивания кубики с рассадой, вынув иземкости, погружают на 5-7 секунд в теплую воду. Сажать в лунку растения нужно на 3-5 см глубже, чем они росли в рассаде.

После высадки рассаду сразу же подвязывают к колышкам и по мере роста пасынки удаляют. Когда растения достигнут высоты 140-150 см, срезают и нижние, до первой кисти, листья, а также начавшие желтеть или сохнуть. Над 6-7-й кистью прищипывают и верхушку стебля.

Поливают томаты в эту пору не часто, но обильно, направляя воду прямо на почву, под корень, не разбрызгивая ее или подкормочный раствор, поскольку томаты не любят повышенной влажности воздуха и заболевают от нее.

Высадку в весенние теплицы с дополнительным обогревом проводят с конца марта — начала апреля, в каркасные и тоннельные укрытия на солнечном обогреве — с середины мая.

Влажность воздуха в теплице не должна быть выше 60-65%, а температура в ясный солнечный день — невыше 33 °С, так как при более высокой температуре пыльца становится стерильной.

Чтобы ускорить разогрев грунта под пленкой, на снег насыпают золу, толченый уголь, торфяную крошку. Навоз под томаты не вносят.

Гряды высотой 30-35 см и шириной 60-90 см (в зависимости от ширины теплицы) делают вдоль теплицы за 5—10 дней до высадки рассады. Между грядами оставляют проход.

На суглинистую или глинистую почву добавляют на 1 м? по 1 ведру торфа, древесных опилок или перегноя, а если грядки из торфа, то добавляют по 1 ведру перегноя, дерновой земли и по % ведра крупнозернистого песка и опилок. Необходимо также добавить 3 столовые ложки двойного гранулированного суперфосфата, по 1 столовой ложке сульфата калия и кали-магнезии, 1 чайную ложку мочевины или натриевой селитры, а для нейтрализации кислотности — 2 стакана древесной золы или доломитовой муки. Все компоненты перекапывают. р

Подготовленные грядки поливают теплым (30—40 °С) раствором коровяка (на 10 л воды 1 л коровяка) из расчета по 3-— 4 лна 1 м2.

Затем перед посадкой рассаду поливают раствором марганцовокислого калия (1 г на 10 лводы) по 1-1,5 л в лунку.

Рассаду томатов высаживают, когда почва прогреется до 16-— 18 °С. При заморозках необходимо применять утепляющий материал (крафт-бумага, соломенные маты или 2 слоя пленки).

Рассада бывает готова к высадке через 50—55 дней, она должна иметь к этому времени 6-8 листьев и сформированную цветочную кисть. Высокое качество рассады и ранняя высадка ее на постоянное место обеспечивают более раннее получение урожая (в среднем на 20-25 дней), а также его увеличение на 20-— 30%. Высаживают, как правило, по 2-3 растения на 1 м? по схеме 40х50 см (в зависимости от сорта).

Непереросшую рассаду (25-30 см) сажают вертикально, засыпая почвенной смесью только горшочек. А если рассада всетаки по каким-то причинам вытянулась, то роют лунки глубиной 12 см, в них делают углубление по размерам горшочка с рассадой. При этом первую лунку оставляют открытой. Через 12-15 дней, как только рассада хорошо примется в росте, первую лунку засыпают почвенной смесью. Такая посадка дает лучшие результаты.

Гибриды и сорта высокорослых культур сажают по 3—4 растения по середине грядки в один ряд или в шахматном порядке через 30 см друг от друга. После посадки растения не поливают в течение 10—12 дней. При этом они не вытягиваются, у них хорошо развивается корневая система.

Для получения более раннего урожая можно рассаду детерминантных сортов высаживать загущенно — 8-10 растений на 1 м7, растения формируют в один стебель, прищипывая над 3-— 4-Й кистью.

При высадке растения заглубляют до первых настоящих листьев и подвязывают к кольям, а в высокой теплице — к шпалере на высоте 180-200 см, прикрепляя шпагат к основанию растения и натянутой вверху проволоке скользящей петлей. Это позволяет удлинять шпагат и поддерживать на нем стебель томата. Делают это еженедельно. Надо следить, чтобы шпагат натягивался не сильно, так как растения могут быть вырваны с корнями.

Формируя растения в один стебель, оставляют 7-9 цветочных кистей.

Основная особенность ухода — своевременное удаление пасынков у индетерминантных сортов, что ускоряет плодоношение. Это необходимо делать при длине пасынков не более 3—5 см. У детерминантных сортов удаляют только нижние пасынки.

Во избежание заражения вирусными заболеваниями пасынки из пазух и корневые не обрезают, а обламывают вбок так, чтобы на пальцы не брызнул сок растения, так как через него болезнь передается от больного растения к здоровому. Столбики от пасынков оставляют высотой 2-3 см, обламывать их лучше всего утром.

Прищипку верхушки стебля проводят при выращивании в один стебель — для самого раннего урожая в загущенных посадках над 3—4-й кистью, у индетерминантных сортов над 8— 10-й кистью. Во всех случаях над цветочной кистью оставляют 1-2 листа, что способствует лучшему наливу плодов.

При длительном выращивании детерминантных сортов и гибридов томата следует помнить, что в силу своих биологических особенностей они склонны к «вершкованию», то есть ограничению роста соцветием. Если к тому моменту удалить все пасынки, рост растения прекращается. Чтобы этого не произошло, оставляют резервный пасынок, который при вершковании становится продолжением стебля. Резервным пасынком может быть побег из пазуха листа, расположенного под одним из верхних соцветий. Если же ограничения роста стебля соцветием не произошло, пасынок удаляют, а ближе к вершине оставляют новый резервный пасынок. При регулярном пасынковании (один раз в неделю) резервный пасынок не успевает перерасти и не ухудшает состояние растения.

Оставленные дополнительные пасынки у индетерминантных гибридов значительно повышают затраты труда. Хуже завязываются при этом плоды у соцветий на главном стебле, растения сильно загущаются, что в итоге приводит к снижению урожайности и распространению грибных заболеваний (особенно серой гнили). Не дает преимуществ и дополнительное укоренение пасынков. Это часто даже снижает урожайность, требует значительных затрат материалов и труда.

Для лучшего опыления в теплице устраивают сквозняк или встряхивают растения, ударяя по шпалерной проволоке.

Чтобы увеличить выход раннего урожая, можно воспользоваться опытом практиков, которые рекомендуют «кормить» растения в неотапливаемых теплицах питательным раствором, подогретым до 25 °С. При этом сбор с первых трех плодовых кистей растений увеличивается на 200 г, а выход раннего урожая — на 10-12%. Чтобы плоды не мельчали, кисти томатов надо прореживать, оставляя в них по 3—5 плодов.

Для получения хорошего урожая проводят 10-15 подкормок. Первую делают после приживания рассады: на 10 л воды берут 16 гаммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 10 гхлористого калия. В дальнейшем до начала плодоношения разводят в 10 лводы соответственно 9,25 и 15 гудобрений. В период плодоношения количество азота удваивают. На старых почвенных грунтах подкормки дают реже, на новых — чаще. Обычно достаточно 10 л раствора, чтобы полить 3— 4 м? плантации. После каждой подкормки растений посадки обязательно опрыскиваЮТ чистой ВОДОЙ.

Повышает урожайность опрыскивание растений микроудобрениями: 0,04% сернокислого марганца, по 0,02% сернокислой меди, борной кислоты, сернокислого цинка, 0,003% лимоннокислого железа. Поливают и подкармливают томаты и основными фосфорно-калийными удобрениями, внося их в виде раствора прямо в почву вокруг растений, не допуская увлажнения листьев и стеблей.

Влажность воздуха в теплице следует поддерживать на возможно низком уровне. Кроме усиленного проветривания, применяют и подсыпку компоста, мульчируют почву сфагновым мхом или торфом, хорошо впитывающими влагу.

При выращивании томатов под пленкой, в маленькой тепличке, в «шалаше» или просто под пленочным каркасом нельзя допускать, чтобы воздух нагревался выше 30 °С, так как при этом плоды не завязываются, растения излишне вытягиваются. Температуру регулируют вентиляцией и держат солнечным днем на уровне 22-26 °С (без солнца — на 5—6 °С ниже), а ночью — нениже 12—13 °С. Если ночь теплая, то растения совсем не укрывают.

Теплица, предназначенная под томаты, должна иметь форточки не только с двух сторон, но и сверху (1—2), так как растениям, особенно во время цветения, необходимо тщательное проветривание.

Теплица полностью с утра до вечера должна быть освещена солнечными лучами, даже небольшое затенение фруктовыми деревьями или кустарником отрицательно сказывается на урожайности.

Очень помогают в теплицах подкормки углекислотой: 10 гсухого льда на 1 мЗ теплицы. Газирование лучше проводить утром.

Урожай собирают по мере поспевания плодов. Лучше всего их снимать в состоянии бланжевой или розовой спелости и потом дозаривать в сухом теплом помещении: на террасе, в комнате или на чердаке.

У томатов по мере созревания плодов нижние листья обрывают. Это повышает освещенность растений внутри рядка, необходимую для улучшения фотосинтеза, улучшает воздухообмен, что снижает влажность воздуха, уменьшает заболеваемость, так как старые листья легче поражаются грибными 6б0лезнями. На растении должно быть 13-18 листьев, включая молодые, удалять следует листья до той кисти, на которой начали созревать плоды.

Помните, что чрезмерное удаление листьев приведет к снижению урожая, так как плоды: томатов формируются за счет продуктов фотосинтеза, которые им доставляют 2—3 листа, расположенные выше кисти.

Растения скороспелых сортов принято формировать в 2— 3 стебля. Второй стебель образуется из пасынка, расположенного в пазухе листа под первым (нижним) соцветием, третий из пасынка листа, расположенного ниже или из пасынка, расположенного в пазухе листа под вторым соцветием. Допустимо формировать растение в один стебель, удаляя все боковые побеги. Рассаду при этом следует высаживать с загущением — 6-8 штук на 1 м2.

Детерминантные сорта образуют на основном побеге 4-— 6 соцветий, после чего рост стебля у них прекращается.

Первое соцветие закладывается над 7-9 листом, последующие расположены через 1-2 листа. Эта группа представлена в основном современными гибридами первого поколения, которые занимают лидирующее положение и в производственных посадках, и на личных огородах благодаря многим свойствам: необыкновенной пластичности (их можно выращивать во всех регионах, а в средней полосе неплохие результаты получают даже в открытом грунте), высокой урожайности, скороспелости, дружному плодоношению, комплексной устойчивости к заболеваниям.

Гибриды детерминантного типа уникальны по биологическим признакам и требуют поэтому индивидуального подхода, особенно при формировании растений.

Наиболее простой способ: оставлять в верхней части растения 1-2 резервных пасынка после образования 4—5 соцветий. При ограничении роста стебля резервный пасынок замещает

И Ш ту ту 1 Ш П Ш п п 1

Схема формирования растений томатов (римскими цифрами обозначены порядковые номера соцветий, арабскими — порядковые номера листьев) 209 его. Второй пасынок должен быть удален. Следует помнить, что наиболее сильный побег развивается всегда в пазухе листа, расположенного непосредственно под соцветием. Его и следует оставлять.

Иногда пасынки перерастают, и на них расцветают цветки, может даже образоваться завязь. Некоторые огородники оставляют их развиваться. Но беда, если таких переростков несколько. Растение зарастает, и рост плодов резко снижается. Поэтому, если резервный пасынок не был использован для формирования продолжения побега, его следует вовремя удалить.

В производственных посадках, а также опытные огородники применяют способ перевода стебля на боковой побег. Этот прием осуществляется следующим образом:

• из пасынка листа, расположенного непосредственно под четвертым соцветием, формируют побег продолжения;
• на основном стебле оставляют 5-6 соцветий и прищипывают его;
• на побеге продолжения формируют следующий побег из пасынка листа, расположенного под первым соцветием;
• прищипывают его после 2-3-го соцветия и переводят рост растения на новый боковой побег.

При использовании такого способа формирования можно увеличить количество плодоносящих соцветий в два раза и более. Способ перевода роста на боковой побег целесообразно применять при длительных сроках выращивания детерминантных гибридов — в остекленных или обогреваемых теплицах и в южных областях.

Детерминантные томаты имеют сравнительно небольшой листовой аппарат. Объем корней также невелик. Поэтому растение не в состоянии обеспечить все растущие завязи питательными веществами.

Гибриды детерминантного типа нуждаются в обязательных подкормках минеральными удобрениями, которые следует начинать в период образования завязей на 1-2 соцветии.

Огородник из Подмосковья Ю. Виноградов увлекается выращиванием высокорослых сортов томатов. Сорта эти отличаются непрерывным ростом стеблей и растянутым периодом плодоношения. При выращивании в теплицах они заметно превосходят по урожайности низкорослые сорта.

Непрерывный рост стебля приводит к тому, что даже в средней полосе в неотапливаемых теплицах растения в августе достигают высоты 2—3 м. В дальнейшем приходится переводить рост стеблей в горизонтальное положение, либо даже опускать верхушку растущего стебля, что, конечно, неестественно для растения и снижает его продуктивность.

Некоторые любители для выращивания высокорослых томатов строят теплицы высотой 3 м и более, но это ведет только к повышенному расходу строительных материалов. А между тем существует так называемый «датский» способ, который позволяет выращивать длинностебельные томаты в теплице небольшой высоты.

Суть способа заключается в том, что растение томата, выращиваемое в один стебель и достигшее верха теплицы, в дальнейшем опускается вместе со шпагатом, вокруг которого обвивается стебель. Перед опусканием с нижней «отработавшей» части стебля обязательно удаляют старые листья и снимают созревшие плоды.

Опустится стебель за счет того, что на специальном крючке, который крепится к натянутой под крышей теплицы шпалерной проволоке, имеется запас шпагата. Стебель опускается, а крючок передвигается по шпалерной проволоке в горизонтальном направлении. Верхушка растений с 10-15 листьями и растущими плодами продолжает плодоносить. Когда она снова достигнет верха теплицы, стебель вновь опускается. Таким образом, рост стебля продолжается всегда в естествент 1 ка — ГЕ Т РАЯ”

Схема «датского» способа выращивания рассады: 1 — крючком с запасом шпагата; 2— направление укладывания стебля;

ном вертикальном направлении, а способ обеспечивает прибавку урожайности до 20-40%.

Растения при «датском» способе выращивания высаживают на грядке в 2 ряда с расстоянием между растениями в ряду 40-50 см. Над грядой на высоте 20-25 см натянута сетка, на которую ложатся стебли опускаемых растений. Все растения одного ряда укладывают в одном направлении, а другого — в противоположном. Когда укладываемый стебель достигает края гряды, его поворачивают и переводят на другой ряд.

При «датском» способе растения выращивают в один стебель, удаляя все боковые побеги (пасынки).

Специально для выращивания высокорослых сортов томатов «датским» способом разработана небольшая универсальная неотапливаемая теплица, которая легко переоборудуется для различных способов выращивания томатов.

Конструкция теплицы, капельный полив и подвязка кустов

Для выращивания высокорослых томатов важна надежная фиксация кустов. Подвязку выполняют с помощью горизонтального троса, натянутого над растениями. К нему крепят вертикальные отрезки шпагата или лески с петлями через каждые 20–25 см, в которые вставляют проволочные крючки. Стебель или плодовую кисть поддерживают кольцами из старой велосипедной камеры, которые складывают пополам и навешивают на крючки. При таком способе кусты не ломаются под тяжестью плодов и свободно развиваются.

Сборно-разборную теплицу площадью 10 м² монтируют из отдельных деревянных секций. Каждая секция состоит из двух стоек и треугольного стропильного перекрытия, усиленного внутренними распорками для устойчивости под нагрузкой урожая. Снизу к стойкам крепят металлические штыри для заглубления в грунт. Секции соединяют тремя продольными рейками — по коньку и вершинам стоек. Жесткость конструкции обеспечивают диагональные растяжки из алюминиевой проволоки в каждом проеме, после чего каркас обтягивают полиэтиленовой пленкой.

Для хорошего завязывания плодов необходимо контролировать влажность и температуру воздуха. В торцах теплицы оставляют вентиляционные проемы сверху и снизу, которые закрывают пленкой только при угрозе заморозков. Для снижения влажности воздуха и сохранения влаги в почве гряды мульчируют полиэтиленовой пленкой. Под мульчу укладывают шланги капельного орошения, подключенные к баку внутри теплицы. Вода в баке нагревается за день, а вечерний полив запускается простым открытием крана, избавляя от необходимости прополки и рыхления.

• Размер теплицы — 2,5х4 м
• Высота по коньку — 2,3 м
• Сечение брусков — 40х40 мм
• Шаг петель на шпагате — 20–25 см
• Температурный порог завязывания — до 30 °C

Защита томатов от черной ножки, фитофтороза и белой пятнистости

Главной угрозой для молодой рассады томатов является черная ножка. Возбудитель этой грибной болезни сохраняется в почве, вызывая потемнение, истончение и загнивание стебля. Для предотвращения гибели растений необходимо строго соблюдать комплекс профилактических мер. Защита включает подготовку семян, обработку грунта и контроль микроклимата.

1. Протравить семена в 1%-ном растворе марганцовокислого калия (1 г на 100 мл воды) в течение 20–30 минут, после чего промыть водой и подсушить до сыпучести.
2. Внести в почвенную смесь для горшков препарат ТМТД из расчета 7–8 г на 10 кг смеси или тщательно пропарить грунт.
3. Обеспечить хорошую вентиляцию и поливать всходы исключительно в первой половине дня в край горшка, не допуская намокания стеблей и листьев.
4. Соблюдать температурный режим в соответствии с фазой развития рассады и освещенностью.

При обнаружении первых признаков черной ножки больные растения незамедлительно удаляют. Почву дезинфицируют розовым раствором марганцовокислого калия, после чего присыпают древесной золой или прокаленным песком слоем до 2 см. Для полной санации рассадников проводят смену грунта или его обработку 40%-ным раствором формалина из расчета 0,2 л препарата на 10 л воды при норме расхода рабочей жидкости 1,5–1,7 л на 1 м².

В сырую и холодную погоду томаты поражает фитофтороз. Гриб зимует на растительных остатках и клубнях картофеля, быстро активизируясь при высокой влажности. При первых признаках потемнения листьев и плодов посадки обрабатывают чесночным настоем: 100 г сухих листьев и чешуек настаивают в 10 л воды в течение 24 часов. Опрыскивание повторяют 2–3 раза с интервалом в 5–7 дней. Большой ущерб наносит и белая пятнистость, при которой на нижних листьях появляются коричневые пятна, переходящие в грязно-белые, что ведет к их засыханию.

Бурая и сухая пятнистости — опасные грибные заболевания, которые быстро лишают томаты листового аппарата. Бурую пятнистость сначала замечают на нижней стороне листьев, где проступают светло-серые бархатистые расплывчатые пятна. Постепенно они темнеют, а на верхней стороне листьев образуются сначала светло-зеленые, а затем буреющие очаги. При сильном распространении болезни листья начинают засыхать.

Сухая пятнистость проявляется в виде коричневых округлых или неправильных пятен на нижних листьях томатов. Постепенно заболевание переходит и на верхние листья куста. В результате распространения болезни заражаются и плоды томатов.

Методы защиты томатов и рецепты рабочих растворов

• Расход медьсодержащих растворов — 1 л на 1 м²
• Период настаивания чеснока — не менее 72 часов
• Концентрация бордоской жидкости — 1%
• Концентрация бургундской жидкости — 0,5%

Для надежной профилактики и борьбы с пятнистостями агроному необходимо регулярно проводить комплекс защитных обработок. Он включает обязательное протравливание семян перед посевом и дезинфекцию тепличного грунта. Вегетирующие растения опрыскивают препаратами на основе меди, в том числе классической 1%-ной бордоской жидкостью.

В качестве альтернативы можно использовать 0,5%-ную бургундскую жидкость. Для приготовления этого рабочего раствора важно строго соблюдать дозировку действующих веществ. Необходимое количество компонентов для приготовления смеси указано в таблице ниже.

1. Приготовьте растворы медного купороса и кальцинированной соды в отдельных емкостях согласно указанным пропорциям.
2. Слейте оба готовых раствора вместе в одну емкость.
3. Добавьте в полученную смесь 10 г сахара для улучшения прилипаемости к листьям.

Против вредителей томата — тли, клеща и трипса — высокую эффективность показывает чесночный настой. Это средство готовится на основе измельченных долек чеснока и хозяйственного мыла. Рабочий раствор используют для опрыскивания посадок по листу.

1. Мелко нарежьте и истолките 150 г долек чеснока, затем залейте их 3 л воды.
2. Плотно закройте банку крышкой и выдерживайте настой в темном месте не менее 72 часов.
3. Непосредственно перед применением тщательно отфильтруйте полученную жидкость.
4. Разведите 1–1,7 стакана готового настоя в 10 л воды и добавьте 40 г хозяйственного мыла.