agronom.me
Меню

Обрезка и формирование

Влияние обрезки на биологическое равновесие и рост плодовых деревьев

Студенту

5 мин чтения

Любое плодовое дерево стремится к постоянному балансу между корневой системой и надземной частью. Вмешательство садовода — будь то обрезка кроны, механическое повреждение корней или зимнее обмерзание — нарушает это равновесие. В ответ растение мгновенно перенаправляет питательные вещества на восстановление утерянных органов.

Реакция дерева на потерю ветвей зависит от степени вмешательства:

  • Незначительная потеря ветвей стимулирует рост побегов только на периферии кроны.
  • Умеренная обрезка пробуждает спящие почки и провоцирует появление сильных волчков.
  • Сильная обрезка заставляет дерево выбрасывать прикорневую поросль, чтобы компенсировать дефицит зеленой массы.
  • Критическая обрезка (как и глубокое вымерзание ветвей) приводит к отмиранию части корневой системы.

При повреждении корней грызунами, техникой или из-за переувлажнения почвы дерево перенаправляет воду и продукты ассимиляции вниз для регенерации. Если подземная часть пострадала слишком сильно, растение жертвует кроной. В этом случае усыхают верхушки скелетных ветвей (проявляется суховершинность) или полностью погибает вся надземная часть.

Рис. 41. Рост надземной части при нарушении баланса
Рис. 41. Рост надземной части: А – при сильном уменьшении размера корней; Б – при физиологическом равновесии; В – при сильной обрезке ветвей: 1 – молодые деревья; 2 – взрослые деревья; 3 – основное направление тока ассимилятов.

Влияние внешних факторов и степени укорачивания на развитие кроны

Направление и характер роста побегов определяются не только обрезкой. Садовод должен учитывать естественные физические и биологические факторы, которые ежедневно влияют на геометрию ветвей в саду. Основные из них приведены в таблице ниже.

Фактор Влияние на рост ветвей
Отрицательный геотропизм Стимулирует дерево расти вертикально вверх.
Земное тяготение Отклоняет ветви вниз, переводя их в пониклое положение.
Солнечный свет Направляет рост ветвей в сторону лучшего освещения.
Разность электрических потенциалов Активизирует рост тканей с нижней стороны ветви, приподнимая ее верхушку.
Рис. 42. Внешние факторы роста ветвей
Рис. 42. Некоторые внешние факторы, определяющие направление и характер роста ветвей.

Любая обрезка — это инструмент управления балансом дерева. Слабое укорачивание (длинная подрезка) действует исключительно локально. К росту пробуждаются только почки у самого среза, что позволяет избежать массового появления ненужных побегов и не угнетает растение.

Сильное укорачивание (короткая подрезка), напротив, резко уменьшает суммарную длину побегов и площадь листьев. Вновь образующиеся ветви часто отходят под острыми углами, ослабляя прочность кроны. Это отдаляет начало товарного плодоношения, а общий объем кроны оказывается меньше, чем у необрезанных деревьев.

Регулярная сильная обрезка загоняет дерево в замкнутый круг. Бурный компенсационный рост побегов в текущем сезоне потребует сильного прореживания в следующем. Растение тратит все ресурсы на восстановление древесины вместо закладки урожая, а молодые побеги не успевают вызреть к зиме и вымерзают.

Рис. 43. Реакция на различную степень обрезки
Рис. 43. Реакция на различную степень обрезки: чем большая часть ветви (дерева) удалена, тем на большем расстоянии от места среза усиливается рост. Действие обрезки: 1 – локальное; 2, 3 – общее (тотальное).

При полной вырезке ветвей на кольцо явного компенсационного роста в одной точке может не быть. Поток освободившихся пластических материалов перераспределяется по сосудистым связям между ветвями, расположенными выше места среза. Однако при нарушении техники среза дерево реагирует волчкованием.

Рис. 44. Сосудистые связи и переключение их при обрезке
Рис. 44. Сосудистые связи и переключение их при обрезке.
  • 1 – без обрезки;
  • 2, 3 – при правильной вырезке ветви;
  • 4 – при неправильной вырезке (возможно возникновение волчков);
  • 5, 6 – волчкование при обрезке на тонкую ветвь (расположенные выше части не в состоянии использовать переключающийся на них дополнительный поток пластических материалов);
  • 7, 8 – при механическом пресечении путей передвижения пластических материалов.

Обрезка на слишком тонкую ветвь (варианты 5 и 6) приводит к тому, что верхняя часть кроны не может усвоить хлынувший к ней поток питания. Избыток пластических веществ сбрасывается через спящие почки у места среза, вызывая бурное развитие волчков.

Рис. 45. Реакция ветвей на укорачивание:
Рис. 45. Реакция ветвей на укорачивание:
1 Угол отхождения, толщина и длина (до обрезки) одинаковы, рост сильнее у ветви а, подвергшейся меньшей степени укорачивания
2 Угол отхождения и сила развития ветвей одинаковы, при равном уровне обрезки рост сильнее у ветви б, расположенной выше по стволу
3 Сила развития ветвей и степень обрезки одинаковы, сильнее реакция у ветви в, имеющей более вертикальное направление роста
4 При прочих равных условиях на одинаковую степень обрезки сильнее реагируют ветви, более развитые г или имеющие больше обрастающих ветвей д

При обрезке на боковое ответвление прорастание почек и усиление роста будут происходить преимущественно на той стороне ветви, где сделан срез. Так, при обрезке на ветвь, ориентированную вниз, на верхней стороне оставшейся части ветви вблизи места среза следует ожидать появления волчков или усиления роста имеющихся там ветвей.

Рис. 46. Реакция дерева на вырезку ветвей: 1 – незначительное усиление роста вышерасположенных ветвей благодаря распределению освободившейся части пластических материалов между большим количеством пунктов роста; 2 – появление волчков у места обрезки из-за
Рис. 46. Реакция дерева на вырезку ветвей: 1 – незначительное усиление роста вышерасположенных ветвей благодаря распределению освободившейся части пластических материалов между большим количеством пунктов роста; 2 – появление волчков у места обрезки из-за неспособности вышерасположенной части к усилению роста.

Нарушение корреляции в росте происходит и в результате изменения ориентации ветвей в пространстве. При вертикальном росте ветвей наиболее сильные побеги развиваются из верхушечной и смежных с ней почек.

По мере перемещения ветви от вертикального к горизонтальному положению пробудимость почек повышается, а рост побегов от верхушки к основанию ветви выравнивается. Побеги обычно бывают более слабые, но зато и более склонные к плодоношению. Причем у деревьев с резко выраженным апикальным доминированием наблюдается быстрый рост одной какой-то ветви, у деревьев со слабым апикальным доминированием – более или менее равномерный рост всех ветвей.

Рис. 47. Появление волчков в результате: 1 – старения ветви; 2 – механического повреждения; 3 – подмерзания; 4 – отгибания ветви; 5 – естественного пониклого роста ветвей.
Рис. 47. Появление волчков в результате:
  • 1 – старения ветви;
  • 2 – механического повреждения;
  • 3 – подмерзания;
  • 4 – отгибания ветви;
  • 5 – естественного пониклого роста ветвей.
Рис. 48. А. Зоны роста а и плодоношения б в пределах каждой ветви. Б. Реакция на обрезку с переводом на ветвь, ориентированную вниз (а) и вверх (б). При переводе на нижнюю ветвь стимулируется рост волчков, при переводе на верхнюю волчки, как правило, не о
Рис. 48. А. Зоны роста а и плодоношения б в пределах каждой ветви. Б. Реакция на обрезку с переводом на ветвь, ориентированную вниз (а) и вверх (б). При переводе на нижнюю ветвь стимулируется рост волчков, при переводе на верхнюю волчки, как правило, не образуются. В дальнейшем рост такой ветви направляют отгибанием (в).

При неправильном отгибании ветвей, очень большом количестве отогнутых ветвей, а также у ряда сортов, деревья которых характеризуются естественным пониклым ростом, неизбежно появляются сильные вертикально растущие жировые побеги. Такие побеги используют ту часть воды и элементов минерального питания, которую не в состоянии утилизовать верхняя часть горизонтальных и пониклых ветвей.

Читайте также