agronom.me
Меню

Обрезка и формирование

Основы обрезки и формирования кроны плодовых деревьев

Дачнику

5 мин чтения

Обрезка плодовых">Обрезка плодовых деревьев — это не изолированный прием, а часть единой системы ухода. Без качественной обработки почвы, своевременного полива и сбалансированного питания секатор не поможет. На низком агротехническом фоне интенсивная обрезка только ослабит деревья и нанесет вред саду. Но и полностью отказываться от нее из страха потерять урожай нельзя.

Рис. 1. Луговой сад: 1 – цветущие деревья; 2 – плодоношение.
Рис. 1. Луговой сад: 1 – цветущие деревья; 2 – плодоношение.
Рис. 2. Срезанные (скошенные) после плодоношения деревья при возделывании по системе сад – луг.
Рис. 2. Срезанные (скошенные) после плодоношения деревья при возделывании по системе сад – луг.
Рис. 3. Увеличение плотности посадок благодаря изменению формы кроны и уменьшению размеров деревьев (цифрами указано количество деревьев на 100 кв. м).
Рис. 3. Увеличение плотности посадок благодаря изменению формы кроны и уменьшению размеров деревьев (цифрами указано количество деревьев на 100 кв. м).

Без регулярной формировки крона дерева быстро деформируется. У одних сортов ветви вытягиваются голенастыми метелками, у других — густо зарастает периферия при абсолютно голом центре. В результате вся зона плодоношения смещается на окраины кроны, а плоды мельчают и теряют вкус. Отказ от регулирования роста и плодоношения приводит к серьезным проблемам:

  • периодичность плодоношения и ухудшение качества плодов;
  • ослабление зимостойкости деревьев;
  • образование острых развилок и разлом ветвей под тяжестью урожая;
  • перенос зоны плодоношения на периферию кроны и быстрое отмирание ветвей внутри нее.
Рис. 4. Естественно растущее дерево яблони: острые углы, сильное загущение, раннее отмирание ветвей в глубине кроны и перенос листового полога и плодоношения на периферию; плоды, как правило, мелкие, с плохими вкусовыми качествами.
Рис. 4. Естественно растущее дерево яблони: острые углы, сильное загущение, раннее отмирание ветвей в глубине кроны и перенос листового полога и плодоношения на периферию; плоды, как правило, мелкие, с плохими вкусовыми качествами.
Рис. 5. Разлом неправильно сформированного дерева в год обильного урожая.
Рис. 5. Разлом неправильно сформированного дерева в год обильного урожая.
Рис. 6. При неправильном формировании дерева для предупреждения разломов требуется большое количество чатал (1 на каждые 10–15 кг плодов) или другие меры по укреплению кроны.
Рис. 6. При неправильном формировании дерева для предупреждения разломов требуется большое количество чатал (1 на каждые 10–15 кг плодов) или другие меры по укреплению кроны.

Острые развилки — главная причина разлома ветвей под тяжестью плодов. Неправильно сформированное дерево потребует от вас огромных затрат труда на установку подпор (чатал) перед созреванием урожая.

  • Первые упоминания о приеме — III век до н. э.
  • Расход подпор для деформированной кроны — 1 шт. на 10–15 кг урожая
  • Нагрузка на дерево без чаталовки при правильной кроне — 500 кг плодов и более

Как правильный скелет дерева защищает от разломов

Исторические споры об эффективности этого приема ведутся веками. Еще в III веке до нашей эры авторы рекомендовали удалять сухие и мешающие росту ветви, а в римских трактатах утверждалось, что обрезка заставляет деревья плодоносить. В конце XIX века специалисты все еще спорили о правильных подходах к формировке. Однако современная практика доказала: только создание прочного скелета гарантирует долговечность дерева и позволяет ему выдерживать рекордные урожаи без риска разломов.

Рис. 7. Правильно сформированное и регулярно обрезаемое дерево не требует дополнительного крепления кроны даже при очень высоких урожаях.
Рис. 7. Правильно сформированное и регулярно обрезаемое дерево не требует дополнительного крепления кроны даже при очень высоких урожаях.

Обрезка — это жесткое хирургическое вмешательство в жизнь растения. Садовод с секатором в руках определяет судьбу каждой ветви: оставить ее в качестве скелетной, перевести на плодоношение или полностью удалить. Исправлять ошибки формировки, допущенные в первые годы жизни сада, придется очень долго. На восстановление баланса и исправление каркаса кроны уйдут годы кропотливой работы.

Избегайте шаблонных рекомендаций по обрезке строго на двух-, трех- или пятилетнюю древесину. Такой подход эффективен только в идеальных условиях на деревьях, которые формировали ежегодно и безошибочно. В запущенных или стареющих садах слепое следование этому правилу не принесет результата.

Шаблонный подход в обрезке — прямой путь к потере урожая. Если перенести схему, разработанную для сортов со слабым пробуждением почек, на деревья со склонностью к быстрому загущению кроны, вы получите противоположный эффект. Вместо осветления и формирования дерева начнется бурное и хаотичное нарастание вегетативной массы. Агроному важно отталкиваться от сортовой биологии и типа подвоя, а не копировать чужие технологические карты.

Забудьте про обрезку «по линейке». Вредно использовать рекомендации, где все параметры срезов даны строго в сантиметрах. Каждое живое дерево в саду требует индивидуальной оценки, поэтому слепое копирование жестких схем только навредит посадкам.

Главные технологические цели обрезки

Задачи садовода меняются по мере роста сада, но они всегда подчинены общей технологии выращивания плодов. Обрезка помогает управлять развитием дерева на всех этапах его жизни. Правильно выполненная работа решает сразу несколько ключевых задач в саду:

  • Прочный остов. Равномерное распределение ветвей в пространстве делает крону устойчивой к сильным ветрам и тяжести урожая.
  • Раннее плодоношение. Верная формировка ускоряет закладку генеративных почек и помогает дереву быстрее переключиться на отдачу плодов.
  • Контроль габаритов кроны. Ветви удерживают в строгих границах схемы посадки, чтобы садовая техника могла беспрепятственно проходить по междурядьям.
  • Освещенность. Солнечный свет должен свободно проникать во все зоны кроны, иначе плоды не созреют равномерно.
  • Физиологическое равновесие. Регулярная обрезка поддерживает баланс между ростом побегов и плодоношением во все возрастные периоды.
  • Товарное качество плодов. Своевременное регулирование нагрузки позволяет получать плоды нужного калибра и высокого качества.

Ни одно, даже самое подробное руководство не может предусмотреть все варианты развития ветвей непосредственно в полевых условиях. Задача агронома — понять общие законы формирования кроны и то, как именно растение реагирует на срез. Это знание позволит принимать верные решения прямо на месте, ориентируясь на состояние конкретного дерева.

Читайте также