Povrtarstvo

Razlozi deformisanosti plod krastavca

Deformisanost plodova krastavaca često dovodi do smanjenja njihove tržišne vrijednosti, pa treba obratiti pažnju na ovaj problem.

Autor: Agronom Portal

Jun 11, 2024  12:00

0 116

Deformisanost plodova krastavca može nastati iz više razloga. Ključno je poštovati plodosmjenu i poljosmjenu, odnosno izbjegavati monokulturu i uzgoj krastavaca na zemljištu gdje su prethodni usjevi bili iz porodice Cucurbitaceae (tikve, lubenice, dinje).

Krastavci zahtijevaju dovoljno svjetlosti i toplote; zasijenjena mjesta i velike temperaturne oscilacije povećavaju rizik od deformisanih plodova. Gustina sadnje takođe igra ulogu, jer bujni usjevi stvaraju više sjenki koje utiču na oblik plodova.

Nepravilna upotreba đubriva, bilo mineralnog ili organskog, može dovesti do deformisanosti. Višak ili manjak NPK (azot, fosfor, kalijum) rezultira manje formiranim cvjetovima, slabijom oplodnjom, nepravilnim rastom ili prebujnim usjevima koji stvaraju dodatne sjenke.

Vodeni režim je ključan za kvalitet i kvantitet proizvodnje krastavaca. Treba izbjegavati hladnu vodu za navodnjavanje. Pored toga, izbor sortimenta i pravilna upotreba pesticida su važni. Zbog česte berbe (svaka 2-3 dana), mora se poštovati karenca da bi plodovi bili bezbjedni za konzumaciju.

Proizvođači treba da prate sve tehnološke postupke kako bi postigli visok prinos i profit. Trgovinski lanci diktiraju oblik plodova iz ekonomskih razloga, a proizvođači odlučuju da li će prihvatiti te zahteve.

Komentari

Trenutno nema komentara na ovom tekstu...