Діагностика та ознаки калійного голодування сільськогосподарських культур

Зони ризику та загальні симптоми дефіциту калію

Калій визначає стійкість рослин до вилягання, а також прямо впливає на якість та лежкість урожаю. Дефіцит цього елемента найчастіше проявляється на легких ґрунтах — піщаних та супіщаних, а також на торфовищах і в заплавах річок. У зоні ризику знаходяться також перегнійні, вапняні та сильно вапняні суглинисті ґрунти Нечорнозем'я.

Симптоми голодування зазвичай проявляються в періоди інтенсивного споживання елемента. Першими завжди страждають старе листя, з якого рослина перенаправляє калій до молодих органів, що ростуть. Ознаки нестачі легко визначити під час візуального огляду поля.

• уповільнення темпів росту та вкорочені стебла;
• крайовий «опік» (пожовтіння, побуріння та відмирання країв і кінчиків листків);
• зморшкуватість листкових пластин і поява блакитно-зеленого забарвлення;
• формування тонкого, пухкого стебла;
• вилягання посівів.

Найшвидше на дефіцит калію реагують рослини-індикатори. До них належать картопля, буряк, капуста, квасоля, аґрус, червона смородина та яблуня. За станом цих культур можна вчасно помітити дефіцит живлення в господарстві.

Як проявляється нестача калію у різних культур

У бобових культур ознаки голодування починаються з нижнього листя — його краї жовтіють, потім буріють і відмирають. У квасолі листя додатково зморщується, набуває куполоподібної форми, а його краї загинаються вниз, причому відмирання тканин починається з середнього листочка. У гороху перед повним всиханням країв на світліших ділянках з'являється безліч дрібних коричневих і бурих плям.

При дефіциті калію листя картоплі набуває ненормального темно-зеленого кольору, стає зморшкуватим і куполоподібним, вкриваючись дрібними коричневими плямами з бронзовим відливом. Старе листя жовтіє і буріє від кінчиків до центру, його краї загинаються вниз і легко обламуються, при цьому на верхівці куща довго зберігається пучок здорового зеленого листя. Сам кущ стає розлогим, міжвузля вкорочуються, а бадилля засихає раніше строку.

У томатів дефіцит калію гальмує ріст куща і дозрівання плодів, сильно знижуючи загальну урожайність. Молоде листя зморщується і набуває синювато-зеленого відтінку, а нижнє спочатку сіріє, потім його краї жовтіють і буріють, після чого листя опадає. Стебла дерев'яніють, корені розвиваються слабо, а плоди дозрівають нерівномірно, вкриваючись зеленими та жовтими плямами.

Капуста при нестачі калію сигналізує хвилястим листям з блакитним відтінком. На ньому з'являється слабкий хлороз між жилками та крайовий опік, при якому обпалені краї загинаються вгору, а саме листя — вниз, погіршуючи ріст качанів. У огірків листя теж стає куполоподібним і темно-зеленим, з відмираючою бронзовою облямівкою. Плоди огірка при цьому набувають характерної грушоподібної форми з розширеним кінчиком.

У цибулі кінчики старого листя стають сірувато-жовтими або солом'яними. Листя набуває оксамитового вигляду, закручується у спіраль і поступово всихає в напрямку до основи. Редис при дефіциті калію формує шкірясте товсте листя з темно-зеленим центром і побурілими закрученими краями, а його коренеплоди неприродно здуваються.

У садах і ягідниках калійний голод проявляється крайовим «опіком» листя різного кольору — від блакитно-зеленого до багряного. Симптом проявляється після того, як пагони відростуть на кілька сантиметрів. Опік починається з середини пагона і розходиться до його основи та верхівки. Уражене листя довго не опадає, розтріскується від вітру, а суха тканина, що кришиться, утворює рвані краї та дірки.

У деяких садових культур симптоми мають свою специфіку:

• у вишні листя складається човником угору вздовж головної жилки, його відмерлі краї також закручуються догори;
• у малини листя сильно зморщується і кучерявиться, а висохлі краї загинаються вниз;
• у винограду нижнє листя жовтіє (хлороз) або забарвлюється у блакитно-фіолетовий колір, починаючи з верхівки та країв, після чого передчасно засихає, а грона і ягоди виростають дрібними.