Диагностика и признаки калийного голодания сельскохозяйственных культур

Зоны риска и общие симптомы дефицита калия

Калий определяет устойчивость растений к полеганию, а также напрямую влияет на качество и лежкость урожая. Дефицит этого элемента чаще всего проявляется на легких почвах — песчаных и супесчаных, а также на торфяниках и в поймах рек. В зоне риска находятся также перегнойные, известковые и сильно известкованные суглинистые почвы Нечерноземья.

Симптомы голодания обычно проявляются в периоды интенсивного потребления элемента. Первыми всегда страдают старые листья, из которых растение перенаправляет калий к молодым растущим органам. Признаки нехватки легко определить при визуальном осмотре поля.

• замедление темпов роста и укороченные стебли;
• краевой «ожог» (пожелтение, побурение и отмирание краев и кончиков листьев);
• морщинистость листовых пластин и появление голубовато-зеленой окраски;
• формирование тонкого, рыхлого стебля;
• полегание посевов.

Быстрее всего на дефицит калия реагируют растения-индикаторы. К ним относятся картофель, свекла, капуста, фасоль, крыжовник, красная смородина и яблоня. По состоянию этих культур можно вовремя заметить дефицит питания в хозяйстве.

Как проявляется недостаток калия у разных культур

У бобовых культур признаки голодания начинаются с нижних листьев — их края желтеют, затем буреют и отмирают. У фасоли листья дополнительно морщинятся, принимают куполообразную форму, а их края загибаются вниз, причем отмирание тканей начинается со среднего листочка. У гороха перед полным усыханием краев на посветлевших участках появляется множество мелких коричневых и бурых пятен.

При дефиците калия листья картофеля приобретают ненормальный темно-зеленый цвет, становятся морщинистыми и куполообразными, покрываясь мелкими коричневыми пятнами с бронзовым отливом. Старая листва желтеет и буреет от кончиков к центру, ее края загибаются вниз и легко обламываются, при этом на верхушке куста долго сохраняется пучок здоровых зеленых листьев. Сам куст становится раскидистым, междоузлия укорачиваются, а ботва засыхает раньше срока.

У томатов дефицит калия тормозит рост куста и созревание плодов, сильно снижая общую урожайность. Молодые листья морщинятся и приобретают синевато-зеленый оттенок, а нижние сначала сереют, затем их края желтеют и буреют, после чего листья опадают. Стебли древеснеют, корни развиваются слабо, а плоды созревают неравномерно, покрываясь зелеными и желтыми пятнами.

Капуста при недостатке калия сигнализирует волнистыми листьями с голубоватым оттенком. На них появляется слабый хлороз между жилками и краевой ожог, при котором обожженные края загибаются вверх, а сами листья — вниз, ухудшая рост кочанов. У огурцов листья тоже становятся куполообразными и темно-зелеными, с отмирающей бронзовой каймой. Плоды огурца при этом приобретают характерную грушевидную форму с расширенным кончиком.

У лука кончики старых листьев становятся серовато-желтыми или соломенными. Листья приобретают бархатистый вид, закручиваются в спираль и постепенно усыхают по направлению к основанию. Редис при дефиците калия формирует кожистые толстые листья с темно-зеленым центром и побуревшими закрученными краями, а его корнеплоды неестественно вздуваются.

В садах и ягодниках калийный голод проявляется краевым «ожогом» листьев разного цвета — от голубовато-зеленого до багрового. Симптом проявляется после того, как побеги отрастут на несколько сантиметров. Ожог начинается с середины побега и расходится к его основанию и верхушке. Пораженные листья долго не опадают, растрескиваются от ветра, а крошащаяся сухая ткань образует рваные края и дыры.

У некоторых садовых культур симптомы имеют свою специфику:

• у вишни листья складываются лодочкой вверх вдоль главной жилки, их отмершие края также закручиваются кверху;
• у малины листья сильно морщинятся и курчавятся, а высохшие края загибаются вниз;
• у винограда нижние листья желтеют (хлороз) или окрашиваются в голубовато-фиолетовый цвет, начиная с верхушки и краев, после чего преждевременно засыхают, а грозди и ягоды вырастают мелкими.