Признаки и причины дефицита фосфора у сельскохозяйственных культур

Недостаток фосфора чаще всего может наблюдаться при возделывании растений на почвах: 1) дерново-подзолистых; 2) тяжелого гранулометрического состава; 3) плохо дренированных; 4) имеющих высокую кислотность или щелочность (карбонатность); 5) содержащих мало органического вещества, а также в других случаях на разных почвах, например, при внесении больших доз азотных и калийных удобрений на фоне низкой обеспеченности доступным для растений фосфором.

Для большей части культурных растений наиболее характерны такие признаки фосфорного голодания: замедление роста и малый размер молодых листьев, темно-зеленая с фиолетовым или голубоватым оттенком окраска листьев, образование на них фиолетовых, красноватых, бурых пятен и отмирание тканей в пораженных местах. Симптомы появляются вначале на более старых, нижних листьях и распространяются постепенно вверх по растению.

Недостаток в растениях фосфора вследствие нарушения нормального соотношения с поступлением в них азота резко отрицательно сказывается на прохождении фаз вегетации и образовании репродуктивных органов: замедляются цветение и созревание, уменьшается количество плодов и семян, ухудшается их качество.

Растения - индикаторы на фосфорное голодание: томаты, турнепс, брюква, яблоня, крыжовник.

У картофеля недостаток фосфора отражается на росте ботвы и проявляется особенно в фазах бутонизации и цветения. Боковое ветвление слабое или отсутствует, вследствие чего кусты имеют сжатую форму. Листья темно-зеленые, отходят от стебля под острым углом.

В период клубнеобразования на кончиках нижних листьев появляется узкая полоска темно-коричневого или черного цвета; отмершая ткань заворачивается вверх в виде узкой трубочки. Листья до самой уборки имеют темно-зеленую окраску; небольшая часть нижних листьев опадает. Наступление фаз бутонизации и цветения задерживается на несколько дней. В мякоти клубней появляются ржаво-бурые пятна, которые при варке картофеля остаются твердыми и выделяются среди мягкой сварившейся массы клубня. Подобные изменения в клубнях могут вызываться и другими причинами, например, вирусными заболеваниями.

У бобовых культур симптомы фосфорного голодания четко не проявляются, однако некоторые из них довольно характерны и позволяют при тщательном наблюдении сделать правильное заключение относительно потребности растений в фосфоре. При этом происходит замедление роста и вытягивание растений; листья имеют темно- или сине-зеленую окраску. У некоторых бобовых листовые пластинки закручиваются кверху и листья кажутся заостренными; позднее стебли могут покраснеть. Цветение и плодоношение задерживаются.

У томатов при недостатке фосфора семядоли у всходов бывают направлены кверху под острым углом; в дальнейшем на нижней поверхности синевато-зеленых с пурпурным или фиолетовым оттенком листьев появляется багровая окраска; жилки постепенно становятся фиолетово-красными; позднее при остром голодании вся надземная часть приобретает багровую окраску. Стебли тонкие, волокнистые, жесткие; плоды завязываются и созревают поздно. Корни покрываются ржавым налетом.

Для капусты при фосфорной недостаточности характерны следующие признаки: карликовый рост, малый размер и тусклая темно-зеленая с фиолетовым или пурпурным оттенком окраска листьев. Такая пигментация появляется вначале на жилках и бывает сильнее выражена вдоль них, а затем распространяется, начиная с верхушки, на всю поверхность листьев.

Диагностика фосфорного голодания овощных культур

Фосфорное голодание у лука проявляется в задержке роста, увядании и отмирании кончиков более старых листьев, в появлении крапчатости на листьях, в чередовании участков с зеленой, желтой и бурой окраской, в почернении отмерших листьев.

У редиса недостаток фосфора проявляется в покраснении нижней поверхности листьев.

Симптомы дефицита фосфора у плодовых культур

У плодовых и ягодных культур фосфорное голодание характеризуют следующие симптомы:

• темно- или синевато-зеленая, тусклая окраска листьев;
• красноватый, бронзовый или багровый оттенок их черешков, жилок и нижней поверхности, а также молодых побегов;
• слабое ветвление;
• короткие и тонкие побеги;
• бронзовая или охряно(ржаво)-зеленая окраска листьев, появление на них желто- или темно-зеленых пятен (крапчатость);
• прямостоячее положение верхних листьев, закручивание книзу их краев и верхушек (особенно у персика);
• преждевременный листопад (иногда появление новых листьев).

Признаки появляются на всем дереве, но локализуются преимущественно на нижних листьях побегов текущего года, особенно часто при длительной холодной погоде в течение весенне-летнего периода, а также в первый год после пересадки саженцев на постоянное место.

Плоды и ягоды мелкие, плохого вкуса, созревают медленно; плодоношение слабое.