Технологія пікірування розсади та методи щеплення огірків на гарбуз

Якість розсади напряму визначає майбутній урожай овочевих культур. Щоб отримати міцні рослини з розвиненою кореневою системою, сіянці пікірують одразу після появи перших листочків. Своєчасне перенесення в окремі ємності запобігає витягуванню рослин і забезпечує їм необхідну площу живлення.

Пікірування сіянців та технологія щеплення огірка

При пікіруванні сіянці обережно виймають із ящиків за допомогою кілочка, утримуючи за сім’ядольні листки та зберігаючи кореневий ком. Довгі корінці можна прищипнути — ця процедура стимулює розгалуження кореневої системи і не шкодить рослині. Пересаджені в поживний субстрат сіянці щільно обтискають ґрунтом і одразу поливають через дрібне ситечко.

За кілька днів до садіння на постійне місце розсаду підживлюють рідким добривом. На якість сходів також впливає правильна сівба: насіння потрібно розподіляти рівномірно і не надто густо. Якщо сходи не з’явилися, причинами можуть бути інфекція на насінні (викликає досходове випрівання), патогени в ґрунті, надмірний полив або занадто глибока сівба. Занадто щільний ґрунт заважає проростанню, а в надмірно пухкому субстраті насіннєва оболонка не спадає і залишається на проростку.

Для підвищення витривалості та урожайності культурних сортів огірка застосовують щеплення на гарбуз. Дикі споріднені види мають потужний імунітет до хвороб і високу життєздатність. Зрощування стебел проводять методом копулювання.

1. Висійте насіння гарбуза в горщики на один тиждень пізніше, ніж огірки.
2. Зробіть на стеблах однакової товщини косі надрізи-язички до середини стебла: на огірку — знизу вгору, на гарбузі — зверху вниз.
3. Вкладіть стебла язичками один в одного і щільно обв’яжіть місце з'єднання вовняною ниткою.
4. Герметично обгорніть місце стику плівкою, щоб виключити доступ повітря до рани.
5. Помістіть щеплені рослини в умови високої вологості й тепла, а через 2 тижні зріжте корінь огірка та верхівку гарбуза.

Біологічні особливості огірка та температурний режим

Огірок — вологолюбна однорічна ліана з гіллястим стеблом. Головний пагін виростає більш ніж на 3 метри і здатний формувати додаткові корені. Коренева система огірка поверхнева: стрижневий корінь іде на глибину до 60–70 см (на пісках), а основна маса всмоктувальних бічних коренів зосереджена у верхньому шарі ґрунту до 25 см. Через це рослина вкрай вимоглива до вологості повітря та ґрунту.

• Оптимальна вологість ґрунту — 75–85 %
• Оптимальна вологість повітря — 80–85 %
• Глибина залягання бічних коренів — до 25 см
• Мінімальна температура проростання — 18 °С
• Оптимальна температура проростання — 25–28 °С

Температура ґрунту напряму визначає швидкість появи сходів. Це дозволяє точно розрахувати час готовності розсади до садіння в теплицю або відкритий ґрунт. Нижче наведено строки проростання насіння огірка залежно від температурного режиму.

Для нормального росту і розвитку рослин, що вегетують, необхідна температура в межах 18–26 °С. Якщо в теплиці занадто холодно, розвиток куща сповільнюється, бутони обсипаються і зав’язь не формується. Екстремальні температурні значення призводять до швидкої загибелі посадок.

Урожайність огірка залежить від співвідношення чоловічих і жіночих квіток. Жіночі квітки закладаються переважно на бічних пагонах першого, другого і третього порядків. Щоб стимулювати їх масову появу, агрономи використовують спеціальні технологічні прийоми.

Збільшити кількість жіночих квіток на огірку допомагають такі заходи:

• розріджене садіння рослин з інтервалом у ряду 35–40 см;
• помірне підсушування ґрунту;
• тимчасове контрольоване зниження температури;
• передпосівне прогрівання насіння;
• підвищення концентрації вуглекислого газу в приземному шарі повітря;
• прищипування ростової бруньки на 3–4-му листку;
• точне зрізування верхівки пагона при обрізуванні кущів.

Агротехніка огірка: від підготовки насіння до збирання врожаю

Урожайність огірка напряму залежить від віку насіння та умов його зберігання. Насіння зберігає схожість протягом 8 років і більше, але його життєздатність з часом знижується. Кращі результати показує районоване насіння 2–3 років зберігання, яке утримувалося в теплому та сухому місці. Використання свіжого насіння урожаю попереднього року або насіння після холодного зберігання призводить до утворення довгих батогів з великою кількістю пустоцвітів.

Для прискорення плодоношення у відкритому ґрунті на два тижні культуру вирощують розсадним способом. Садіння проводять у віці 2–3 тижнів, коли сіянці сформують 2–3 справжніх листки. При безрозсадному способі критично важливо дочекатися прогрівання ґрунту: для нормального проростання насіння його температура має бути вищою за 14 °C.

• Температура ґрунту для сходів — вища за 14 °C
• Вік розсади для садіння — 2–3 справжніх листки
• Температура для запліднення — 18–24 °C
• Періодичність поливу — кожні 2–3 дні
• Частота збирання плодів — 2–3 рази на тиждень

Цвітіння скоростиглих сортів починається через 30–40 днів після сходів, пізньостиглих — через 50–60 днів. Огірок формує роздільностатеві квітки, що потребують перехресного запилення комахами. Оптимальне запліднення відбувається при температурі 18–24 °C. У холодну та дощову погоду літ комах припиняється, зав'язі опадають, а через часткове запліднення насіннєвих зачатків формуються викривлені плоди. У тепличних господарствах цю проблему вирішують вирощуванням партенокарпічних гібридів, які утворюють довгі безнасінні плоди без запилення.

Для підтримки високої продуктивності посадок необхідно суворо дотримуватися правил поливу та збирання плодів. Нестача вологи або використання невідповідної води швидко призводять до скидання зав'язей. При догляді за культурою дотримуйтеся таких правил:

• Поливайте рослини кожні 2–3 дні.
• Не використовуйте для поливу холодну воду, а також воду з підвищеним вмістом хлору.
• Забезпечте доступ бджіл до посадок для якісного запилення (за винятком партенокарпічних гібридів).
• Проводьте збирання зеленців не менше 2–3 разів на тиждень.

Регулярне збирання врожаю стимулює утворення нових зав'язей. Великі перезрілі плоди споживають занадто багато поживних речовин, що гальмує розвиток іншої зав'язі та знижує загальну продуктивність куща.