Організація вирощування корисних рослин у прибудованій до будинку теплиці

У попередніх розділах розглянуто різні способи використання теплиці при житловому будинку. Деякі теплиці можуть функціонувати як накопичувачі | сонячної енергії, інші — як веранди при житловому будинку або як теплиці для вирощування корисних рослин. У більшості випадків власники теплиць прагнуть поєднати всі зазначені функції, але це не }

Спочатку власник будинку, можливо, тільки переставить деякі кімнатні рослини в теплицю на літній період. Якщо теплиця при житловому будинку досить велика, то можна посадити в ній також деякі багаторічні рослини, наприклад кущі або виткі рослини. Час, що витрачається на садіння таких рослин, буде меншим, ніж знадобилося б для кімнатних рослин, оскільки умови тут ближчі до природних. Власникам теплиць, які не мають достатнього досвіду з вирощування корисних рослин, рекомендується починати з садіння раннього салату, петрушки, кропу, редиски тощо. Усі ці культури швидко ростуть, не потребують складного догляду і дають хороший урожай. Тільки після цього можна розпочати експериментальне вирощування більш «важких» рослин, наприклад багатьох сортів лікарських трав. Пізніше, коли в експериментатора-аматора буде достатньо досвіду, можна зайнятися вирощуванням літніх сортів томатів. Самостійне вирощування рослин у теплицях приносить велику користь її власникам: це економить гроші на купівлю овочів, зібрані в теплиці фрукти та овочі відрізняються чистотою та свіжістю, і, крім того, вирощування рослин для свого столу приносить задоволення. | Вельми важливо, щоб людина, яка збирається зайнятися вирощуванням корисних рослин, мала правильне уявлення про обсяг майбутньої роботи. У США отримано такі результати щодо усередненого часу, який витрачався на виконання різних робіт.

Пристрої для створення затінення..... 22 хв/добу Полив рослин (вручну) 1 год на тиждень Боротьба зі шкідниками 1 » » Роботи з догляду за рослинами..... 3 » » Роботи з посіву насіння вирощуваних рослин 9 год/рік Роботи з садіння розсади 10 » » Роботи з догляду за ґрунтом (переміщення та оновлення) 6 » » Роботи зі збирання врожаю 6 » » Перебування в теплиці (або час використання її як веранди) 182 год/рік

Загальний час, використаний для виконання необхідних робіт та перебування людей у теплиці (розміром у середньому 25 м?) при житловому будинку, склав 968 год/рік. У північних умовах період використання теплиці для вільного часу значно

165 _ Для того щоб повністю використати можливості своєї теплиці, працьовита сім'я повинна витрачати на роботи в середньому 1—2 год на день, починаючи з лютого і до жовтня. При цьому корисно вести журнал спостережень за рослинами. У цей журнал треба вносити дані про строки та дати проведення робіт із сівби та садіння рослин, збирання врожаю тощо, з яких можна почерпнути багато повчальної інформації для майбутнього.

Вирощування кімнатних рослин у закритих приміщеннях і в умовах відкритого ґрунту на садовій ділянці досить суттєво відрізняється від аматорського вирощування рослин у теплиці. В останньому випадку кімнатні рослини отримують більше світла, мають більше простору для розвитку кореневої системи і отримують більше повітря, ніж у житлових кімнатах. Рослини, що вирощуються в теплиці, отримують більше тепла і надійніший захист, і, крім того, значно подовжується період їхнього росту.

Сприятливих результатів можна досягти шляхом забезпечення стерилізованої рослинної основи ґрунту, внесення штучних добрив, застосування ядохімікатів у боротьбі проти бур'янів та комах-шкідників тощо, а також шляхом використання великої кількості енергії на опалення та освітлення.

У цій книзі рекомендовані методи виконання робіт ґрунтуються на використанні природних способів: застосуванні органічного ґрунту, біологічних способах боротьби з бур'янами та шкідниками, а також на здійсненні програми, яка передбачає застосування лише незначної кількості невідновлюваних енергоресурсів або повністю обходиться без них. —

Детальну інформацію щодо природних способів вирощування рослин можна отримати в низці посібників [8— 10].

Основа ґрунту для вирощування рослин

Стан рослинної основи ґрунту підпорядковується тим самим законам, що й здоров'я людини, — надмірна гігієна може виявитися небезпечною. Якщо станеться щось несподіване, то система не зможе пристосуватися до нових умов, оскільки природні механізми захисту в неї відсутні

Водночас органічний ґрунт містить велику кількість мінеральних речовин, а також багато корисних живих мікроорганізмів. Ґрунт у приміщенні під скляним укриттям має бути родючішим, ніж земля у відкритих умовах, внаслідок чого ріст рослин під склом відбувається швидше. Все ж таки недоцільно замінювати щороку більше \/0 частини ґрунту — новий компост домішують у попередній ґрунт поступово.

Якщо вчасно подбати про структуру, склад та захист рослинної основи ґрунту від хвороб і шкідників, то відпадає необхідність повної його заміни. Рекомендовані склади основних і додаткових компонентів ґрунту наведено в табл. 8.1

Таблиця 8.1. Рекомендований склад суміш т * с грядках для вирощування рослин та основи ґрунту

- Компонент Характеристика щення рактер, Властивості компорф без | Структура -|.. внесення штучних добрив ца проникність, легка оброблюваність

Ґрунт Багатий, — дрібнозер-| Наявність пожив-| |1 нистий, містить гли-| них речовин, компну і пісок лекс бактерий

Компост Може бути порів-| Наявність пожив-| 1. | няно свіжим (ще|‘них речовин, компживим), містить | лекс бактерий гній або 6 кг курячого посліду в 1! м?

_ Три основні компоненти (торф, ґрунт, компост) ретельно змішують, а всі додаткові компоненти, також ретельно перемішані, додають у суміші основних і додаткових компонентів ґрунту потребує виконання великого обсягу робіт. Одна“ ко це необхідно зробити для досягнення постав» леної мети в майбутньому. Рослинна основа ґрунту має невелику щільність, оскільки складається з торфу. Вона добре утримує вологу, у ній мало насіння бур'янів та інших забруднень. Але приготування рос-

Таблиця 8.2, Додаткові компоненти ґрунту

| Не Компонент Характеристика Склад: * __ 18 Кісткове борошно — Фосфор, нітрат| Я ли Борошно морських во-| вапно Й

Пух, перо Профільтрований|Нітрат калію 2 пух

Зола деревна Профільтрова|Мікродобрива, 8 на лужні тінної основи ґрунту— це початок процесу. У період сівби насіння і особливо наприкінці вегетаційного періоду треба безперервно додавати в ґрунт компост та інші речовини, наприклад компост із листя | або розчини мінеральних солей, завдяки чому рослини швидко ‘отримують природні поживні ре-

За потреби ґрунт можна віддати на аналіз 1 у фірму «Служба врожайності» («Вільявууспалве3 лу*). Зразки ґрунту рекомендується перший раз від- } бирати в лютому, вдруге — тиждень потому після > того, як у ґрунт буде внесено: осінній компост, і втре3 тє — приблизно посередині вегетаційного періоду, щоб встановити склад поживних речовин та ой-. 3 визначити показник кислотності рН. Рослинна основа ґрунту повинна задовольняти - таким вимогам:

Рис. 119. Торф'яні горщики зручні для молодих сіянців рос. мало місця. Доцільно розмістити їх у картонних або легких дерев'яних ящиках пропускати повітря до кореневої системи (відкрита структура у вигляді гранул);

добре утримувати вологу, не перетворюючись при цьому на болото; К містити необхідні мінеральні речовини в легкозасвоюваному вигляді;

мати потрібну кислотність (значення рН для багатьох рослин дорівнює 6,5—7;0);

містити велику кількість органічної маси, тобто являти собою багатокомпонентну суміш

Усі види ґрунту мають як переваги, так і недоліки. Ґрунт на основі торфу часто буває занадто вологим зсередини і надмірно сухим е поверхні.

Рослинну основу ґрунту на базі торфу можна використовувати для садіння великої розсади. Доцільно застосовувати гігроскопічну рослинну суміш, щоб уникнути появи слабких сіянців розсади і захистити їх від плісняви. Автори рекомендують застосовувати суміш ґрунту, що складається з | ч. землі, [ч. піску і | ч. торфу. Тим самим уникають як зайвої посушливості,_так і зайвої вологості. Замість торф'яних використовують паперові ящики. На більш пізньому етапі і для більш дорослих сіянців розсади (наприклад, кабачки, помідори тощо) варто було б викори-

. стовувати полівінілові ящики об'ємом 1—2 деци+ літри, наприклад банки з-під кислого молока або кефі* - 199. Рис. 1183. Для великих сіянців розсади можна використовувати, наприклад, тару з-під кислого молока або кефіру. На дні такої тари 2 слід зробити отвори для $ пропускання води ру, на дні яких мають бути зроблені отвори для видалення зайвої води. Деякі види розсади, наприклад цибуля-порей і зелена цибуля, можна засівати і вирощувати спочатку у світлих кімнатах, а потім після проріджування перенести безпосередньо у відкритий ґрунт. Однак і для цих видів розсади автори рекомендують застосовувати гігроскопічні суміші для основи ґрунту.

Мінеральні добавки для вирощування рослин

Для отримання компосту доцільно використовувати відходи домашнього господарства. Якщо в теплиці достатньо місця, то компост складають безпосередньо в ній. Добротний компост ніколи не виділяє неприємного запаху. Садівники-початківці можуть почати з компосту з листя, у процесі приготування якого проводиться послідовне закладання шарів із листя та ґрунту. За потреби цей компост можна зрідка зволожувати. Процес приготування компосту у теплиці відбувається швидше, ніж на відкритому повітрі. Наявність компосту в теплиці сприяє підвищенню вмісту двоокису вуглецю (СО2) у повітрі та поліпшенню процесу фотосинтезу в листі рослин.

Для приготування комбінованого компосту з суміші відходів домашнього господарства, ґрунту та зеленої маси можна застосовувати різні посудини або загорожі.

У північних районах Фінляндії в лютому-березні досить важко відшукати свіжу талу землю, тому

Рис. 114. Компост із листя готують у відкритій решітці, зробленій із сітки. Це чистий компост, безпечний для початківців, які займаються домашнім садівництвом. Шари листя завтовшки близько 20 см повинні чергуватися зі шарами ґрунту (1 см). Приблизно через 2—3 роки (у теплиці через коротший час) у цьому компості утворюється така ж кількість азоту, як і в гної.

Рис. 115. Використання загорожі для компосту на відкритому повітрі або в теплиці. Розміри загорожі залежать від кількості відходів.

Вирощування рослин у пристінній теплиці вимагає особливої уваги до якості ґрунту та підживлення. Щоб максимально збагатити ґрунт органікою безпосередньо в теплиці, можна організувати вермікомпостування. Для цього використовують просту закриту ємність із черв'яками, яких заселяють із готового гною або іншого компосту. Дощова вода, зібрана з даху житлового будинку, ідеально підійде для поливу таких посадок.

1. Просвердліть у дні 25-літрового пластикового відра отвори для зливу надлишку вологи.
2. Встановіть відро на цеглу, обсипану землею.
3. Укладіть на дно дренажний шар із гравію та річкового піску.
4. Насипте шар вологого торфу або ретельно подрібненого гною.
5. Додайте компост із суміші кухонних залишків та борошна морських водоростей, заселивши його черв'яками.
6. Покрийте суміш шаром торфу завтовшки 5 см і закрийте відро кришкою, щоб запобігти випаровуванню вологи.

Як безкоштовне джерело живлення для томатів та бобових культур підходять бур'яни: будяк, осот, реп'яхи та лікарські рослини, зібрані на пустирях. Їх подрібнюють і заорюють безпосередньо в ґрунт під посадками. З цієї ж рослинної маси або гною готують рідкі добрива, заливаючи сировину водою. Не перетримуйте розчин, щоб уникнути бродіння та неприємного запаху, але й не скорочуйте час настоювання, інакше поживні речовини не встигнуть розчинитися.

Для листового підживлення використовують концентрат 5М3 із пресованих морських водоростей. Обприскування цим розчином по листку дає хороший ефект, наприклад, на пореї. Для кореневого підживлення застосовують водний розчин деревної золи або сажі. Ним поливають ґрунт із лійки в період формування та достигання перців і томатів, повторюючи обробку раз на тиждень.

Організація робіт та облаштування теплиці

Процес вирощування в теплиці будується за стандартним циклом. Він включає обробіток ґрунту, сівбу насіння, адаптацію розсади, поточний догляд за рослинами, контроль шкідників та збирання врожаю. Для підтримання порядку та оперативної роботи всі інструменти та препарати повинні бути під рукою.

• підготовка та догляд за ґрунтом;
• сівба насіння;
• адаптація (звикання) рослин;
• догляд за посадками (проріджування, полив, облаштування опор);
• спостереження за комахами-шкідниками;
• збирання врожаю.

Інвентар зручно зберігати в невеликому прибудованому складі, до якого є доступ як із теплиці, так і з саду. У такому приміщенні розміщують лійки, шланги, лопати, вила, запас ґрунту та добрив, а також засоби захисту рослин. Для великої техніки, такої як газонокосарка та снігова лопата, тут також має бути передбачене місце.

• Об'єм відра для компосту — 25 л
• Товщина покривного шару торфу — 5 см
• Площа складу для інвентарю — 1,3 м²
• Площа полиць для зберігання — 0,5 м²

На складі рекомендується зберігати такий набір інструментів і матеріалів:

• дві поливальні лійки;
• лопата;
• вила;
• добрива;
• ґрунт;
• отрутохімікати для боротьби зі шкідниками;
• невеликі знаряддя праці, що використовуються в теплиці;
• тачка і шланг для поливу рослин;
• сінокосарка;
• лопата для прибирання снігу.

При плануванні ширини доріжок враховуйте габарити садової тачки, інакше переміщувати ґрунт і урожай буде незручно. Розміри проходів повинні забезпечувати її вільний проїзд по всій теплиці. При проєктуванні орієнтуйтеся на такі стандартні параметри: