Особливості насіннєвого розмноження та оцінки якості насіння квіткових культур

Коли вигідно розмножувати квіти насінням

Насіннєве розмноження — найшвидший спосіб отримати великий обсяг посадкового матеріалу у розсаднику чи тепличному господарстві. Крім того, насіння значно простіше дезінфікувати, ніж живці чи цибулини, що мінімізує ризик передачі небезпечних хвороб і шкідників новому поколінню рослин. Висока генетична мінливість сіянців також робить цей метод незамінним у селекційній роботі під час створення нових сортів і гібридів.

Метод традиційно застосовують для таких завдань:

• вирощування однорічних і дворічних квіткових культур;
• виробництво деяких багаторічників відкритого ґрунту;
• вирощування кімнатних і оранжерейних рослин (аспарагус, глоксинія, цикламен, бромелієві, кактуси);
• отримання підщеп для щеплення сортового матеріалу (наприклад, садових троянд).

Як оцінити посівні якості насіння перед сівбою

Успіх вирощування прямо залежить від якості посівного матеріалу. Свіже насіння однорічників і дворічників зазвичай сходить швидко і дружно. Насіння багаторічних культур проростає складніше через щільну оболонку, недорозвинений зародок або наявність природних інгібіторів проростання. Щоб спланувати норму висіву та отримати рівномірні сходи, агроному необхідно оцінити комплекс посівних якостей партії.

• Вологість дрібнонасінних культур — не більше 6%
• Вологість іншого насіння — не більше 9–15%
• Строк визначення схожості — 10–28 днів
• Крок отворів решіт для калібрування — 0,2 мм

Для визначення вирівняності насіння за розміром використовують метод фракційного просіювання. Чим вищий цей показник, тим дружнішими будуть сходи на грядках або в касетах.

1. Відберіть наважку чистого насіння масою 100–500 г залежно від крупності культури.
2. Пропустіть наважку крізь систему решіт із прямокутними отворами, різниця в ширині яких становить 0,2 мм.
3. Зважте фракції насіння, що залишилися на кожному решеті.
4. Складіть масу насіння з двох суміжних решіт, де виявилася найбільша кількість матеріалу, і розрахуйте їхнє відсоткове відношення до початкової маси наважки.

Усі ключові параметри посівної якості партії та методи їхнього розрахунку зведено в таблицю нижче.

Правила зберігання насіння та оцінка його якості

Якість насіннєвого матеріалу перед сівбою обов'язково підтверджують документами Державної насіннєвої інспекції — Посвідченням про кондиційність або Результатами аналізів. Методи перевірки регламентує ГОСТ 24933.1 24933.3–81, а саме насіння за якістю поділяють на три класи згідно з ГОСТ 12260–81 (для однорічників і дворічників) та ГОСТ 12420–81 (для багаторічників). Наприклад, показник господарської придатності 90% означає, що зі 100 г партії насіння 10 г становлять домішки та несхоже насіння. У посівному матеріалі повністю повинні бути відсутні шкідники, збудники хвороб, а також насіння і плоди карантинних бур'янів.

У промислових умовах насіння квіткових культур зберігають відкритим (сухим) або закритим способом. При відкритому способі використовують повітропроникну тару: відкриті контейнери, полотняні мішки, паперові пакети або картонні коробки. Закритий спосіб потребує герметичних водонепроникних ємностей — контейнерів, що запечатуються, бляшаних банок із герметичними кришками, скляних суліїв або мішків із поліетиленовим вкладишем. Така упаковка припиняє доступ кисню до насіння, що знижує інтенсивність його дихання і подовжує життєздатність.

Для продовження життєздатності насіння перед герметизацією його вологість знижують на 2–3% і більше від початкової. Для цього насіння змішують із силікагелем, оксидом кальцію або тримають над гігроскопічними речовинами, такими як хлорид кальцію або гліцерин. Постійна низька позитивна температура також допомагає довше зберігати схожість, особливо в початковий період зберігання.

• Температура зберігання насіння — 3–5 °C
• Вологість повітря при відкритому зберіганні — 50% і нижче
• Зниження вологості для герметизації — на 2–3% і більше
• Температура води для намочування — 20 °C
• Концентрація розчинів мікроелементів — 0,02%
• Прогрівання насіння на сонці — 3–5 днів

Методи передпосівної підготовки насіння

Правильна підготовка насіння перед сівбою дозволяє значно підвищити схожість, прискорити появу сходів та активізувати ріст рослин. Більшість квіткових культур проростає без труднощів, однак спеціальний обробіток допомагає отримати дружні сходи навіть у капризних сортів. В агрономії при підготовці насіння квітково-декоративних рослин використовують такі прийоми:

• намочування;
• обробіток розчинами мікроелементів та біологічно активних речовин;
• температурний вплив;
• стратифікація;
• скарифікація;
• дражування (гранулювання);
• протруювання від шкідників та хвороб.

Намочування застосовують для культур із твердою оболонкою насіння: запашного горошку, іпомеї, настурції, люпину та квасолі вогненно-червоної. Дрібне і середнє насіння витримують у воді від 6 до 12 годин, велике — 24 години при температурі води 20 °C. Вологу додають невеликими порціями, щоб насіння було лише злегка змочене. Поява піни на воді вказує на перехід крохмалю в цукор і початок проростання — це сигнал до закінчення процедури, після чого насіння підсушують при 20–30 °C до сипкості.

Стимуляція мікроелементами та біологічно активними речовинами підвищує стійкість рослин до стресів і покращує цвітіння. Обробіток гібереловою кислотою ефективний для насіння купальниці, монарди, молюцели, петунії та фрезії. Бор і цинк збільшують зимостійкість дворічних культур, а молібден підвищує декоративність літників (наприклад, запашного горошку). Насіння замочують на 12–24 години в 0,02%-вих розчинах солей мікроелементів: KMnO4, CuSO4, ZnSO4, H3BO3, (NH4) MoO4.

Для культур із глибоким або розтягнутим спокоєм насіння (вербена, тютюн, портулак, антиринум, календула, настурція, эшшольція) застосовують повітряно-теплове прогрівання. Його розсипають тонким шаром під сонцем на 3–5 днів або використовують сушарки й установки активного вентилювання теплим повітрям. Загартовування намоченого насіння змінними температурами допомагає підготувати рослини до несприятливих умов.

Для холодостійких культур (китайська айстра, багаторічні айстри, гвоздика Шабо, запашний горошок, флокс Друммонда) використовують наступний порядок загартовування:

1. Замочіть насіння у воді на 12 годин.
2. Витримайте вологе насіння 12 годин при температурі від –2 до 0 °C.
3. Перенесіть насіння в тепло з температурою 18–20 °C до моменту накльовування, після чого відразу висівайте.

Теплолюбні культури (агератум, бальзамін, сальвія, цинія) загартовують за іншою схемою протягом 5–10 днів:

1. Намочіть насіння до набухання.
2. Витримуйте намочене насіння 12 годин при температурі 15–20 °C, щоб зародок прокинувся і рушив у ріст.
3. Перенесіть насіння на наступні 12 годин у холод із температурою –1...–2 °C, чергуючи цей температурний режим кожні 12 годин.

Холод і волога: як правильно провести стратифікацію

Холодна стратифікація імітує природну зиму і запускає в насінні багаторічників біохімічні процеси. Волога активує ферменти, білки переходять у розчинну форму, а запасені жири і крохмаль перетворюються на цукри. У результаті зародок прокидається, і насіння дружно проростає. Цей прийом необхідний для аквілегії, ірису, люпину, примули, лілії та інших багаторічних культур.

• Температура стратифікації — 1–5 °C
• Вологість субстрату — 50–60% ПВ
• Період набухання насіння — 4 доби
• Висота підставок під ящики — 3–4 см
• Шар насіння при проморожуванні — до 20–25 см

Для стратифікації використовують чистий крупнозернистий річковий пісок або просіяний крізь 5-міліметрове сито торф. Насіння ретельно очищають і змішують із трьома об'ємами підготовленого субстрату.

1. Рясно зволожте суміш водою так, щоб волога злегка виступила на поверхні.
2. Витримайте суміш 4 доби при кімнатній температурі для набухання насіння, щодня перемішуючи і змочуючи її водою.
3. Підсушіть суміш до 50–60% повної вологоємності (ПВ).
4. Розсипте суміш у ящики з вентиляційними отворами діаметром 0,5–1 см, розташованими через кожні 5–7 см у стінках і дні.
5. Накрийте ящики щільними кришками або металевою сіткою від гризунів, після чого перенесіть у підвал на стелажі або підставки.

Строки стратифікації залежать від біологічних особливостей культури. Для зручності планування робіт використовуйте орієнтовні дані:

Велике насіння перед сівбою відсіюють через решето або відмивають від піску водою. Дрібне висівають разом із субстратом. Проморожування насіння в мішечках під снігом прискорює цвітіння чорнобривців, петунії, целозії та цинії на 15–20 днів. Також можна посіяти холодостійкі види у відкритий ґрунт пізньої осені — тоді стратифікація пройде в природних умовах.

Скарифікація твердого насіння та промислове дражування

Насіння з міцною водонепроникною оболонкою (люпин, канна, пізньоцвіт, стреліція) без попередньої підготовки лежатиме в землі місяцями. Щоб прискорити доступ вологи до зародка, оболонку штучно пошкоджують — проводять скарифікацію.

На практиці застосовують чотири способи скарифікації щільних оболонок:

• Механічний масовий: перетирання насіння з крупним піском, гравієм або металевою стружкою вручну або у спеціальних машинах-скарифікаторах.
• Механічний точковий: обережне надпилювання або підрізання оболонки (для пальм) без пошкодження зародка.
• Хімічний: обробка 2–3%-м розчином соляної або сірчаної кислоти, або вимочування у хлорній воді (2–3 краплі хлорки на склянку води на 10–12 годин).
• Термічний: почергове проморожування та ошпарювання окропом до розтріскування оболонки.

Дражування (гранулювання) — це створення навколо насінини поживної та захисної капсули. Метод незамінний для дрібного насіння: він збільшує його розмір, полегшує сівбу та знижує втрати посадкового матеріалу. Процес виконують на дражувальних машинах, де очищене насіння почергово зволожують та опудрюють сухим наповнювачем.

Склад захисно-поживної оболонки включає кілька важливих компонентів:

• Клейова основа: крохмальний клейстер, патока, желатин, казеїн або розчин коров'яку в пропорції від 1:5 до 1:10.
• Стимулятори росту: бурштинова кислота, гетероауксин, вітаміни.
• Мікродобрива: борна кислота, сульфати марганцю, міді та цинку.
• Засоби захисту: фунгіциди.
• Наповнювачі: сухий торф, перегній або торфо-компостна суміш.

У процесі дражування насіння обкачують, щоб ущільнити оболонку. Якщо ви висіваєте його одразу після обробки, підсушіть гранули до сипкого стану та необхідної міцності. При завчасній заготівлі вологість насіння обов'язково доводять до суворо визначених значень, щоб не допустити його псування під час зберігання.

• Вологість при завчасній заготівлі — 6–8%
• Стримування проростання при гідрофобізації — 20–30 днів

Сьогодні гранульоване насіння частіше вкривають інертними полімерними матеріалами. Оболонка легко руйнується або розм'якшується при контакті з водою у ґрунті. У це покриття виробники додають поживні речовини, фунгіциди та флуоресцентну фарбу.

Для підзимових та ранньовесняних посівів дражоване насіння піддають гідрофобізації. Його обробляють парафіном або кремнійорганічною рідиною для створення захисної плівки. Вона перешкоджає проростанню насіння протягом кількох тижнів, а потім руйнується у ґрунті, забезпечуючи дружні сходи.

Протруювання насіння для захисту сходів

Протруювання, або знезараження, насіння проводять для захисту рослин у початковий період росту. Цей прийом дозволяє вберегти молоді сходи від небезпечних хвороб та шкідників. Проте хімічний захист не спрацює сам по собі.