Особенности семенного размножения и оценки качества семян цветочных культур

Когда выгодно размножать цветы семенами

Семенное размножение — самый быстрый способ получить большой объем посадочного материала в питомнике или тепличном хозяйстве. Кроме того, семена значительно проще дезинфицировать, чем черенки или луковицы, что минимизирует риск передачи опасных болезней и вредителей новому поколению растений. Высокая генетическая изменчивость сеянцев также делает этот метод незаменимым в селекционной работе при создании новых сортов и гибридов.

Метод традиционно применяют для следующих задач:

• выращивание однолетних и двулетних цветочных культур;
• производство некоторых многолетников открытого грунта;
• выращивание комнатных и оранжерейных растений (аспарагус, глоксиния, цикламен, бромелиевые, кактусы);
• получение подвоев для прививки сортового материала (например, садовых роз).

Как оценить посевные качества семян перед посевом

Успех выращивания напрямую зависит от качества посевного материала. Свежие семена однолетников и двулетников обычно всходят быстро и дружно. Семена многолетних культур прорастают сложнее из-за плотной оболочки, недоразвитого зародыша или наличия природных ингибиторов прорастания. Чтобы спланировать норму высева и получить равномерные всходы, агроному необходимо оценить комплекс посевных качеств партии.

• Влажность мелкосеменных культур — не более 6%
• Влажность прочих семян — не более 9–15%
• Срок определения всхожести — 10–28 дней
• Шаг отверстий решет для калибровки — 0,2 мм

Для определения выравненности семян по размеру используют метод фракционного просеивания. Чем выше этот показатель, тем более дружными будут всходы на грядках или в кассетах.

1. Отберите навеску чистых семян массой 100–500 г в зависимости от крупности культуры.
2. Пропустите навеску через систему решет с прямоугольными отверстиями, разница в ширине которых составляет 0,2 мм.
3. Взвесьте фракции семян, оставшиеся на каждом решете.
4. Сложите массу семян с двух смежных решет, где оказалось наибольшее количество материала, и рассчитайте их процентное отношение к исходной массе навески.

Все ключевые параметры посевного качества партии и методы их расчета сведены в таблицу ниже.

Правила хранения семян и оценка их качества

Качество семенного материала перед посевом обязательно подтверждают документами Государственной семенной инспекции — Удостоверением о кондиционности или Результатами анализов. Методы проверки регламентирует ГОСТ 24933.1 24933.3–81, а сами семена по качеству делят на три класса согласно ГОСТ 12260–81 (для однолетников и двулетников) и ГОСТ 12420–81 (для многолетников). Например, показатель хозяйственной годности 90% означает, что из 100 г партии семян 10 г составляют примеси и невсхожие семена. В посевном материале полностью должны отсутствовать вредители, возбудители болезней, а также семена и плоды карантинных сорняков.

В промышленных условиях семена цветочных культур хранят открытым (сухим) или закрытым способом. При открытом способе используют воздухопроницаемую тару: открытые контейнеры, холщовые мешки, бумажные пакеты или картонные коробки. Закрытый способ требует герметичных водонепроницаемых емкостей — запечатываемых контейнеров, жестяных банок с герметическими крышками, стеклянных бутылей или мешков с полиэтиленовым вкладышем. Такая упаковка прекращает доступ кислорода к семенам, что снижает интенсивность их дыхания и продлевает жизнеспособность.

Для продления жизнеспособности семян перед герметизацией их влажность снижают на 2–3% и более от исходной. Для этого семена смешивают с силикагелем, окисью кальция или держат над гигроскопичными веществами, такими как хлорид кальция или глицерин. Постоянная низкая положительная температура также помогает дольше сохранять всхожесть, особенно в начальный период хранения.

• Температура хранения семян — 3–5 °C
• Влажность воздуха при открытом хранении — 50% и ниже
• Снижение влажности для герметизации — на 2–3% и более
• Температура воды для намачивания — 20 °C
• Концентрация растворов микроэлементов — 0,02%
• Прогревание семян на солнце — 3–5 дней

Методы предпосевной подготовки семян

Правильная подготовка семян перед посевом позволяет значительно повысить всхожесть, ускорить появление всходов и активизировать рост растений. Большинство цветочных культур прорастает без труда, однако специальная обработка помогает получить дружные всходы даже у капризных сортов. В агрономии при подготовке семян цветочно-декоративных растений используют следующие приемы:

• намачивание;
• обработка растворами микроэлементов и биологически активных веществ;
• температурное воздействие;
• стратификация;
• скарификация;
• дражирование (гранулирование);
• протравливание от вредителей и болезней.

Намачивание применяют для культур с твердой оболочкой семян: душистого горошка, ипомеи, настурции, люпина и фасоли огненно-красной. Мелкие и средние семена выдерживают в воде от 6 до 12 часов, крупные — 24 часа при температуре воды 20 °C. Влагу добавляют небольшими порциями, чтобы семена были лишь слегка смочены. Появление пены на воде указывает на переход крахмала в сахар и начало прорастания — это сигнал к окончанию процедуры, после чего семена подсушивают при 20–30 °C до сыпучести.

Стимуляция микроэлементами и биологически активными веществами повышает устойчивость растений к стрессам и улучшает цветение. Обработка гибберелловой кислотой эффективна для семян купальницы, монарды, молюцеллы, петунии и фрезии. Бор и цинк увеличивают зимостойкость двулетних культур, а молибден повышает декоративность летников (например, душистого горошка). Семена замачивают на 12–24 часа в 0,02%-ных растворах солей микроэлементов: KMnO4, CuSO4, ZnSO4, H3BO3, (NH4) MoO4.

Для культур с глубоким или растянутым покоем семян (вербена, табак, портулак, антирринум, календула, настурция, эшшольция) применяют воздушно-тепловое прогревание. Их рассыпают тонким слоем под солнце на 3–5 дней либо используют сушилки и установки активного вентилирования теплым воздухом. Закалка намоченных семян переменными температурами помогает подготовить растения к неблагоприятным условиям.

Для холодостойких культур (китайская астра, многолетние астры, гвоздика Шабо, душистый горошек, флокс Друммонда) используют следующий порядок закаливания:

1. Замочите семена в воде на 12 часов.
2. Выдержите влажные семена 12 часов при температуре от –2 до 0 °C.
3. Перенесите семена в тепло с температурой 18–20 °C до момента наклевывания, после чего сразу высевайте.

Теплолюбивые культуры (агератум, бальзамин, сальвия, циния) закаливают по иной схеме в течение 5–10 дней:

1. Намочите семена до набухания.
2. Выдерживайте намоченные семена 12 часов при температуре 15–20 °C, чтобы зародыш пробудился и тронулся в рост.
3. Перенесите семена на следующие 12 часов в холод с температурой –1...–2 °C, чередуя этот температурный режим каждые 12 часов.

Холод и влага: как правильно провести стратификацию

Холодная стратификация имитирует естественную зиму и запускает в семенах многолетников биохимические процессы. Влага активирует ферменты, белки переходят в растворимую форму, а запасенные жиры и крахмал превращаются в сахара. В результате зародыш просыпается, и семена дружно прорастают. Этот прием необходим для аквилегии, ириса, люпина, примулы, лилии и других многолетних культур.

• Температура стратификации — 1–5 °C
• Влажность субстрата — 50–60% ПВ
• Период набухания семян — 4 суток
• Высота подставок под ящики — 3–4 см
• Слой семян при промораживании — до 20–25 см

Для стратификации используют чистый крупнозернистый речной песок или просеянный через 5-миллиметровое сито торф. Семена тщательно очищают и смешивают с тремя объемами подготовленного субстрата.

1. Обильно увлажните смесь водой так, чтобы влага слегка выступила на поверхности.
2. Выдержите смесь 4 суток при комнатной температуре для набухания семян, ежедневно перемешивая и смачивая ее водой.
3. Подсушите смесь до 50–60% полной влагоемкости (ПВ).
4. Рассыпьте смесь в ящики с вентиляционными отверстиями диаметром 0,5–1 см, расположенными через каждые 5–7 см в стенках и дне.
5. Накройте ящики плотными крышками или металлической сеткой от грызунов, после чего перенесите в подвал на стеллажи или подставки.

Сроки стратификации зависят от биологических особенностей культуры. Для удобства планирования работ используйте ориентировочные данные:

Крупные семена перед посевом отсеивают через решето или отмывают от песка водой. Мелкие высевают вместе с субстратом. Промораживание семян в мешочках под снегом ускоряет зацветание бархатцев, петунии, целозии и цинии на 15–20 дней. Также можно посеять холодостойкие виды в открытый грунт поздней осенью — тогда стратификация пройдет в естественных условиях.

Скарификация твердых семян и промышленное дражирование

Семена с прочной водонепроницаемой оболочкой (люпин, канна, безвременник, стрелиция) без предварительной подготовки будут лежать в земле месяцами. Чтобы ускорить доступ влаги к зародышу, оболочку искусственно повреждают — проводят скарификацию.

На практике применяют четыре способа скарификации плотных оболочек:

• Механический массовый: перетирание семян с крупным песком, гравием или металлической стружкой вручную либо в специальных машинах-скарификаторах.
• Механический точечный: осторожное надпиливание или подрезание оболочки (для пальм) без повреждения зародыша.
• Химический: обработка 2–3%-м раствором соляной или серной кислоты, либо вымачивание в хлорной воде (2–3 капли хлорки на стакан воды на 10–12 часов).
• Термический: поочередное промораживание и ошпаривание кипятком до растрескивания оболочки.

Дражирование (гранулирование) — это создание вокруг семени питательной и защитной капсулы. Метод незаменим для мелких семян: он увеличивает их размер, облегчает посев и снижает потери посадочного материала. Процесс выполняют на дражировочных машинах, где очищенные семена поочередно увлажняют и опудривают сухим наполнителем.

Состав защитно-питательной оболочки включает несколько важных компонентов:

• Клеящая основа: крахмальный клейстер, патока, желатин, казеин или раствор коровяка в пропорции от 1:5 до 1:10.
• Стимуляторы роста: янтарная кислота, гетероауксин, витамины.
• Микроудобрения: борная кислота, сульфаты марганца, меди и цинка.
• Средства защиты: фунгициды.
• Наполнители: сухой торф, перегной или торфо-компостная смесь.

В процессе дражирования семена обкатывают, чтобы уплотнить оболочку. Если вы высеваете их сразу после обработки, подсушите гранулы до сыпучего состояния и необходимой прочности. При заблаговременной заготовке влажность семян обязательно доводят до строго определенных значений, чтобы не допустить их порчи при хранении.

• Влажность при заблаговременной заготовке — 6–8%
• Сдерживание прорастания при гидрофобизации — 20–30 дней

Сегодня гранулированные семена чаще покрывают инертными полимерными материалами. Оболочка легко разрушается или размягчается при контакте с водой в почве. В это покрытие производители добавляют питательные вещества, фунгициды и флуоресцентную краску.

Для подзимних и ранневесенних посевов дражированные семена подвергают гидрофобизации. Их обрабатывают парафином или кремнийорганической жидкостью для создания защитной пленки. Она препятствует прорастанию семян в течение нескольких недель, а затем разрушается в почве, обеспечивая дружные всходы.

Протравливание семян для защиты всходов

Протравливание, или обеззараживание, семян проводят для защиты растений в начальный период роста. Этот прием позволяет уберечь молодые всходы от опасных болезней и вредителей. Однако химическая защита не сработает сама по себе.