Биологическая защита овощных культур от болезней и нематод

Биологическая защита овощей в защищенном грунте

Для борьбы с болезнями и вредителями в теплицах агрономы используют биологические методы. Жидкую форму трихотецина производят в биолабораториях тепличных комбинатов методом глубинного культивирования гриба . Препарат показывает высокую эффективность в защите огурцов от мучнистой росы. Двукратное опрыскивание при начальной пораженности листьев в 1–2 балла сдерживает развитие болезни на 75–76 %.

Расход рабочей жидкости корректируют в зависимости от густоты и высоты стояния растений. Обработки проводят с интервалом в 8–10 дней. Препарат относится к IV классу опасности, а объемы его применения масштабируемы — ежегодно им обрабатывают 400–450 тыс. м² площадей.

Против галловых нематод на томатах применяют сухие порошковые препараты Агравертин СП и Фитоверм СП от ЗАО «Аграветсервис» и ООО «Фармбиомед». Их действующее вещество — абамектин и сопутствующий природный авермектиновый комплекс в концентрации 2 г/кг. В почве эти компоненты подвергаются микробному метаболизму, а продукты распада блокируют головные рецепторы личинок нематоды. Вредители теряют ризотропизм (репеллентный эффект) и погибают за 2–3 недели, не успев внедриться в корни растений.

• Содержание д.в. — 2 г/кг
• Глубина внесения — 20–25 см
• Срок обработки — за 1–3 дня до высадки
• Класс опасности — ПУ

Препарат вносят в зараженную почву за 1–3 дня до высадки рассады. Для равномерного распределения на глубину 20–25 см используют ротационные орудия. На практике применяют три основных способа внесения:

• Рядковый способ: самый экономичный вариант, защищающий только прикорневую зону в рядке. Препарат вносят вручную непосредственно перед высадкой рассады под электрофрезу с шириной захвата 0,9–1,0 м из расчета 0,4–0,5 кг на 1 м² (около 2,0–2,5 т/га).
• Сплошной способ: высокоэффективный, но менее экономичный метод. Препарат распределяют по всей площади теплицы под навесные ротационные орудия в дозе 4–5 т/га. Длительность защитного действия аналогична рядковому способу.
• Точечный способ: применяется во время вегетации при подсадке новых растений на место выпавших от мелойдогиноза. В посадочную лунку диаметром около 0,5 м и глубиной не менее 20 см добавляют минимум 150 г препарата и тщательно перемешивают с почвой. Высаживать рассаду можно сразу или на следующий день. Этот способ менее эффективен, так как очаг окружен сильно зараженным грунтом.

В опытах обработка дала положительный результат как на чувствительном, так и на устойчивом гибриде томата. Однако по-настоящему высокий обеззараживающий эффект зафиксирован на устойчивом гибриде Е. Резисет. Растения этого гибрида практически полностью реализовали защитный потенциал, что подтвердилось стерильностью немногочисленных сформировавшихся на нем самок нематоды (второй вариант).

Препараты не проявляют фитотоксичности и безопасны для человека, дождевых червей и почвенных членистоногих. Срок ожидания после их применения отсутствует. Класс опасности препаратов — ПУ.

Регуляторы роста: управление вегетацией и созреванием плодов

Регуляторы роста растений (РРР) — это органические соединения, которые в микродозах стимулируют рост и формообразование. Их использование позволяет изменять морфологию растений за счет перераспределения потоков питательных веществ между органами. Это дает агроному возможность гибко управлять вегетацией в зависимости от фазы развития культуры.

К природным регуляторам относят фитогормоны (ауксины, гиббереллины, цитокинины, этилен, абсцизовую кислоту) и негормональные ингибиторы вроде фенолов и производных мочевины. Синтетические аналоги включают вещества ауксиновой природы (индолилмасляную, индолилуксусную, нафтилуксусную кислоты) и искусственные ингибиторы — морфактины, ретарданты и дефолианты. Например, обработка рассады ретардантом хлорхолинхлоридом предотвращает ее вытягивание.

Для ускорения созревания томатов непосредственно на кустах используют этефон, содержащий 2-хлорфеноксиуксусную кислоту. Такие этиленпродуцирующие препараты незаменимы в открытом грунте при одноразовой механизированной уборке комбайном. Опрыскивание проводят за 10–14 дней до начала уборки.

• Срок обработки — за 10–14 дней до уборки
• Фаза зрелости — 5–30 % красных или бланжевых плодов
• Расход по д.в. — 0,8–2,0 кг/га
• Расход раствора — 600–1000 л/га
• Доля созревших плодов — более 90 %

Следует отметить, что один из самых важных периодов в жизни любого растения — это первые 15-20 дней после посева. В этот период экспрессия генов создаёт фенотип растения, составной частью которого является адаптация к условиям окружающей среды. Определёнными воздействиями регуляторов роста можно изменить физиологию организма.

На начальных стадиях развития растений основными показателями служат энергия прорастания и всхожесть. Плохая энергия прорастания свидетельствует о слабом развитии корней, то есть о низком уровне синтеза в них гормонов, а это означает, что болезни растения в будущем неизбежны, т.к. гормоны — главная защита от стрессов. Есть и другие признаки слабого развития корней. Пурпурный или слабо-фиолетовый цвет стебля у поверхности почвы — свидетельство плохого развития корней, т.к. сахара, идущие в корни из побегов накапливаются у основания стебля. Слаборазвитые корни не полностью используют сахара. Чтобы усилить ранний рост корней и устойчивость к болезням, рекомендована обработка семян регуляторами роста.

Многие стрессы вызывают опадание завязей. Под влиянием стресса в растениях увеличивается образование этилена (стрессовый этилен) и, если использование регулятора роста снижает количество стрессового этилена, то опадение завязей снижается. Количество этилена в растении можно снизить посредством обработки гормонами, синтезируемыми в корнях, фунгицидами бензимидазольного, триазольного и стробилуринового рядов, высоким содержанием кальция и кобальта в растении и т.д.

В России создан большой ассортимент препаратов — регуляторов роста, который может служить основой для разработки антистрессовой стратегии выращивания сельскохозяйственных культур. На современном рынке появились многочисленные препараты, известные как регуляторы роста растений. Только в Списке зарегистрировано более 80 названий. В очень низких нормах эти вещества стимулируют рост растений, повышают их устойчивость к болезням и тем самым увеличивают урожай многих культур.

Применение иммуностимуляторов основано не на подавлении фи-топатогенов, как при использовании фунгицидов, а на повышении иммунного потенциала растений. Это новое направление является весьма перспективным в защите растений.

Д.в. — (индолил-З)уксусная кислота (920 г/кг).

Предназначен в основном для стимулирования корнеобразования у черенков, улучшения корнеобразования у рассады и взрослых растений, повышения всхожести семян и луковиц, но кроме этого способствует повышению иимунитета.

Механизм действия. Гетероауксин является синтезированным аналогом природных фитогормонов роста, образующихся в самих растениях и оказывающих большое влияние на их рост и развитие. Особенно ими богаты верхушки стебля растущих побегов, молодые листья, зародыши в прорастающих семенах. Действуя на клеточном уровне, гетероа-уксин выводит семена и черенки из состояния покоя и дает мощный импульс образованию корней. Препарат также препятствует опадению завязей и листьев, что связано с формированием рыхлого слоя клеток и закупоркой проводящих сосудов в черешках ТАБЛИЦА 22. РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕПАРАТА ГЕТЕРОАУКСИН Список ПЕСТИЦИДОВ И АГРОХИМИКАТОВ...2001 Г раствор перед высадкой 22°. Полив почвы вокруг растений через 7перца воды (Л) приживаемости 10 дней после посадки. о ро ГЕО

Особенности применения. Корневую систему обмакивают в сме-танообразную массу, состоящую из глины, торфяной крошки и раствора гетероауксина. У хорошо укореняющихся культур (виноградная лоза, роза) после обработки черенков гетероауксином укоренение происходит быстро, тем самым обеспечивается мощное развитие молодых побегов. У слабо или совсем неукореняющихся культур (многие декоративные культуры, в т.ч. гвоздика) замачивание черенков в растворе препарата приводит к усиленному образованию боковых корней и формированию мощной корневой системы, и как следствие, росту и укреплению саженца.

Преимущества препарата. Стимулирует образование мощной корневой системы растений, обеспечивающей их хорошее питание, крепость и высокую урожайность. Сокращает срок укоренения черенков в 1,5-2 раза. Увеличивает приживаемость растений при пересадке. Количество и размер дополнительных корней у обработанных растений увеличивается в 2-3 раза по сравнению с необработанными. Позволяет размножать цветочные культуры частями луковиц. Препятствует опадению завязей и листьев. Это обеспечивает хорошую приживаемость, ускоренное развитие, раннее плодоношение и высокую урожайность. Класс опасности: ГУ. Производитель: ТПК Техноэкспорт Мивал. КРИ Д.в.— 1-хлорметилсилатран. Предназначен для стимуляции иммунной системы и роста растений. ТАБЛИЦА 23. РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕПАРАТА МИВАЛ Список ПЕСТИЦИДОВ и АГРОХИМИКАТОВ... 2001 г Культура Норма расхода Характер действия Способ и время обработки Замачивание семян перед 4-8 г/кг посевом на 30 мин. Томат Стимулирует иммунитет Расход р.р. 2 л/кг. Опрыскивание в фазе 4-8 г/га цветения 1-й кисти. Расход р.р. — 300 л/га Амбиол. КРИ Дв. — 2-метил-4-диметиламинометилбензимидазол-5-ол-дигидрохлорид (980 г/кг). Предназначен в основном для повышения иммунитета огурца в открытом грунте и в теплицах. Класс опасности: ^.Производитель: ИБХФ РАН ТАБЛИЦА 24. РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕПАРАТА АМБИОЛ Список ПЕСТИЦИДОВ и АГРОХИМИКАТОЬ...2001 г Расход препарата, г/га или Время и кратность Культура Эффект у ультур ФФ г/кг обработок Повышение устойчивости к то миг Предпосевное Огурец У 10 мг/10 л воды (Л) замачивание семян на 6 пероноспорозу часов. Расход — 1 л/кг. Агат-25. ТИС Д-'- — Рзеи4отопа$ аигеогастеп$ Н 16 и продукты метаболизма. Предназначен для стимуляции иммунной системы многих растений. Класс опасности: ТУ. Производитель: ООО БИО-Би3З и Ко ТАБЛИЦА 25. РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕПАРАТА Аглт-25 Список ПЕСТИЦИДОВ и АГРОХИМИКАТОВ...2001 г Культура Норма расхода Характер действия Способ и время обработки Замачивание семян на 4-7 г/кг З часа. Расход — 1 Огурец, перец, томат л/кг 14 ига (Л) Стимуляция иммунной Опрыскивание в фазе 2-3 системы листьев. Расход 300 л 0,1-0,6 кига Опрыскивание растений до бутонизации и через 2 Комнатные растения 1-3 г/10 л воды (Л) недели. Расход 500-1000 л/га Иммуноиитофит Д. в. — этиловый эфир арахидоновой кислоты (31,2 г/кг) [этиловый эфир цис-5,8,11,14-эйкоза-тстраеновой кислоты]. Структурная формула действующего вещества: СНз-(СН>)з-СН-СНЕСН).-(СН>)з СООС,.. Эмпирическая формула действующего вещества: С Нз.О2. Получают из смеси высших жирных кислот, образующихся при смесь этиловых эфиров высших жирных кислот, включающую арахидоновую кислоту, антиоксиданты, различные ингредиенты и мочевину. Препарат выпускается в виде таблеток или концентрата эмульсии в ампулах. Механизм действия. Рострегулирующая активность состоит в стимулировании прорастания семян. Происходит ускорение появления всходов, активизируется рост и развитие растений. Показано, что после обработки этим элиситором возрастает кустистость и листовая поверхность, стимулируются процессы корнеи клубнеобразования, накопления сухого вещества, активируется раневая репарация, химическая устойчивость, засухои морозоустойчивость растений. ТАБЛИЦА 26. ВЛИЯНИЕ КОНЦЕНТРАЦИИ АРАХИДОНОВОЙ КИСЛОТЫ НА ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ЭФФЕКТЫ (ПО ОЗЕРЕЦКОВСКОЙ, 1994 Физиологические эффекты при концентрации Показатели арахидоновой кислоты.. Локальная, Характеристика Характеристика формируемой устойчивости м - специфическая формируемой устойчивости Индукция Индукция синтеза фитоалексинов Синтезируются синтеза фитоалексинов Увеличение Наличие свободных Наличие свободных стеринов содержания стеринов Образование Образование локальных некрозов Образуются р локальных некрозов. Продолжительность Продолжительность действия Краткосрочная м действия Иммунный статус.. Повышенная растений после выхода Иммунный статус растений после выхода из состояния иммунизации

Этиловые эфиры арахидоновой кислоты проникают сквозь восковой налет листьев в течение нескольких часов. В клеточных мембранах этиловые эфиры гидролизуются, а образующаяся при этом арахидоновая кислота и еб метаболиты выступают в качестве сигнальных элиситоров (под их воздействием в клетках образуется дефицит стеринов и тем самым формируется специфический иммунитет). В наибольшей степени концентрация стеринов влияет на процесс репродукции патогена, в то время как рост мицелия не зависит от этих веществ.

В результате в растении индуцируются неспецифическая системная устойчивость к различным патогенным комплексам и специфическая устойчивость к стеринзависимым оомицетам. В первую очередь это относится к образованию зооспор, которым необходимы стерины для формирования плазматической мембраны.

Иммуноцитофит и Эль-1: запуск естественного иммунитета растений

Препарат Иммуноцитофит активирует ферментативный аппарат растений и перестраивает их биохимический статус. В основе механизма лежит действие сигнальных молекул арахидоновой кислоты, которые разрывают трофическую связь между растением-хозяином и патогеном. Физиологический эффект напрямую зависит от концентрации раствора. При высоких концентрациях возникает быстрая локальная устойчивость за счет выработки эндогенных фитоалексинов (например, ришитина), а низкие дозы обеспечивают длительную системную защиту.

Иммуноцитофит защищает овощные культуры от широкого спектра заболеваний, включая корневые гнили, мучнистую росу, бурую ржавчину, септориозную пятнистость листьев, пероноспороз, фомоз, белую гниль, аскохитоз, фузариоз, антракноз, бактериоз, альтернариоз, паршу и вирозы. Препарат не вызывает фитотоксичности — после обработок отсутствуют ожоги, хлоротичность или задержка роста. Благодаря стимуляции собственных защитных систем растений, у патогенов не формируется резистентность к препарату.

• Период защитного действия — от 15 до 90 дней
• Максимальный эффект — через 7–10 дней после обработки
• Выход из состояния иммунизации — 2–3 месяца
• Класс опасности препарата — IV

Регламенты применения препарата Иммуноцитофит на основных культурах:

Препарат Эль-1 содержит то же действующее вещество — арахидоновую кислоту в концентрации 0,12 г/л. Он также предназначен для индуцирования иммунитета растений, но на данный момент зарегистрирован только для применения на томате. При обработке этой культуры норма расхода рабочей жидкости для стимулирующего, антистрессового действия и защиты от болезней составляет 3 л на 100 м².

Крезацин: универсальный стимулятор роста и адаптоген

Крезацин содержит 95 % триэтаноламмониевой соли ортокрезоксиуксусной кислоты и выпускается в форме таблеток и кристаллического порошка. Он стимулирует корнеобразование, ускоряет завязывание и созревание плодов, снижает заболеваемость, предотвращает опадение завязей и увеличивает содержание углеводов в плодах. Препарат также повышает устойчивость растений к пониженным температурам и другим неблагоприятным факторам среды.

В полевых испытаниях применение Крезацина на томатах в дозе 15 г/га в начале массового цветения показало высокую эффективность. Препарат относится к IV классу опасности и не имеет установленного срока ожидания. Обработка помогает существенно оптимизировать развитие культуры и повысить качество урожая.

• Ускорение созревания первых плодов — на 5–7 дней
• Увеличение количества завязей — на 28 %
• Рабочая доза препарата — 15 г/га

Ниже приведены регламенты применения препарата Крезацин:

В систему защиты растений защищенного грунта также могут включаться препараты серии Нарцисс.

Дв. —хитозан, получаемый при деацетилировании хитина (50 %) + янтарная (30 %) и Г-глутаминовая кислоты (20 %).

Препаративные формы. Зарегистрированы две препаративные формы: Нарцисс, П (900-979 г/кг) и Нарцисс, ВР (80 г/л).

В ближайшее время производители планируют выпустить ещё три формы Нарцисс-К для предпосевного замачивания семян Нарцисс-Н для пролива почвосмеси в горшочках с рассадой против галловой нематоды и корневых гнилей Нарцисс-В для опрыскивания против грибной инфекции и для индуцирования иммунитета растений.

Преимущества препарата. Препараты серии Нарцисс подавляют развитие вредителей и фитопатогенов, но также способствуют активизации обмена веществ, усиливают ростовые процессы и повышают устойчивость растений к неблагоприятным факторам среды. В отличие от биологических Средство защиты растений">средств защиты растений Нарцисс проявляет эффективность при низкой температуре, когда снижается иммунитет растений. Он выступает тогда не только как стимулятор роста, но и как депрессор патогенной микробиоты. Отмечен также кумулятивный эффект: в теплицах, где применяли Нарцисс в течение двух и более лет, отмечена стимуляция роста растений и ускоренное формирование плодов огурца на фоне снижения поражённое М корней галловой нематодой и гнилями.

Продлённый механизм действия препарата обеспечивает стабильное развитие растений в течение всего периода вегетации благодаря повышению устойчивости к заболеваниям. Также увеличивается количество и качество урожая.

Особенности применения препарата. Внесение в почву оказывает благоприятное воздействие на экологическую обстановку, стимулирует развитие хищных и паразитических грибов, уничтожающих личинок нематод и их яйца, а также усиливает иммунитет растений к паразиту Нарцисс можно применять в любую фазу развития растений, однако наиболее эффективно внесение препарата до поражения нематодой, т.е. необходимо обрабатывать растения ещё в рассадном отделении. При применении препарата на взрослых растениях в радиусе 20 см вокруг каждого из них делают 810 отверстий в грунте глубиной 10 см и диаметром 1-2 см, в которые затем заливают рабочий раствор. Всего за продлённый оборот вносят 3 кг Нарцисса на 1 га. Двухэтапный пролив обусловлен необходимостью полностью промочить почву вокруг корневой системы для обеспечения её контакта с препаратом Нарцисс неэкономично применять способом равномерного внесения по всей площади культивационных сооружений. Локальное внесение препарата позволяет уменьшить норму расхода в 20 раз за счёт сокращения площади обработки (с 10000 до 500 м”). Для замачивания семян перед посевом готовят 0,25%-ный раствор (5 мл препарата Нарцисс-К на 2 л воды). Семена погружают в него на 10-12 ч, затем их подсушивают до сыпучести и высевают.

Для пролива рассады используют 0,25%-ный раствор — расход 150-200 мл на горшочек. В рассадном отделении технически проще выполнить эту операцию, чем в теплице, к тому же сокращается расход препарата Если не было пролива рассады раствором препарата Нарцисс-Н используется 0,5%-ный раствор препарата для опрыскивания из расчёта 0,25-0,30 л на растение (35-50 л/га), в зависимости от степени поражения. После обработки компоненты Нарцисса проникают в растение и стимулируют выработку хитиназ и хитозаназ, разрушающих оболочки галловых нематод

Механизм действия. Росторегулирующие свойства Нарцисса основаны на ускорении митотических делений в проростках при замачивании семян, кроме того, он стимулирует синтез биологически активных веществ. Наличие этилена и легко усваиваемых форм азота, образующихся в процессе разложения препарата, также влияет на процессы метаболизма растений. Янтарная и глутаминовая кислоты непосредственно усиливают рост растений, включаясь в процессы обмена веществ. В результате у обработанных Нарциссом растений формируется мощная корневая система, утолщается стебель, увеличивается ассимиляционная активность листьев, а в итоге повышается продуктивность и улучшается качество урожая.

В основе иммуномодуляции растений препаратами серии Нарцисс лежит их способность стимулировать синтез фитоалексинов. Они способствуют образованию раневой перидермы и препятствуют проникновению инфекции, а при высоких концентрациях непосредственно подавляют развитие патогенов.

ТАБЛИЦА 30. РЕГЛАМЕНТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕПАРАТА НАРЦИСС Список ПЕСТИЦИДОВ и АГРОХИМИКАТОВ... 2001 г Время и кратность обработка семян за 1-3 НИ |1 ождопоева | 12ч | Е Нарцисс, ВР мл/ растение высадки вгрунт___ Опрыскивание растений высадки рассады в грунт

Фунгицидная активность основывается на механическом и биохимическом воздействии на патогенные организмы и на растения: