Морфологические признаки и ареал распространения гречихи татарской

Гречиха татарская (семейство Гречишные — Polygonaceae Juss., P.Gaertn.) засоряет посевы озимых и яровых культур. Сорняк представляет серьезную проблему для хозяйств, так как его семена регулярно засоряют готовую продукцию. Это один из самых распространенных засорителей, встречающихся в растительном сырье.

Как определить засоритель по морфологии плода

Идентифицировать гречиху татарскую можно по внешнему виду ее плодов (орешков). Они имеют характерную форму и особенности строения, которые помогают быстро отличить их от культурных растений. При анализе партий зерна обращают внимание на структуру поверхности и детали строения плода.

• Форма: орешки трехгранные, расширяющиеся к основанию, с более или менее острыми городчатыми ребрами. Грани равны между собой, с выраженной продольной бороздой по центру.
• Верхушка и основание: верхушка суженная и слабозаостренная. Основание расширенное, тупотреугольное, с бугорком посередине; часто несет остатки околоцветника, закрывающие плодовый рубчик.
• Поверхность: неровная, бугорчатая, шероховатая и матовая.
• Окраска: сероватая, бурая или коричневая. Продольные борозды на гранях прокрашены сильнее, нередко они черные.

Сорняк приспособлен к различным экологическим условиям и имеет обширный ареал. Он засоряет посевы в европейской части (преимущественно в центральных районах, редко — в северных и южных), на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири. Также гречиха татарская распространена на Дальнем Востоке и в Средней Азии.