Особенности формирования пальметтных крон в современном интенсивном садоводстве

Особенности пальметтных садов и схемы посадки

Переход на плоские искусственные кроны (пальметты) позволяет увеличить плотность посадки деревьев и ускорить начало их плодоношения. Такие кроны лучше освещаются и прогреваются солнцем, что активизирует фотосинтез листьев и стимулирует рост. В пальметтных садах яблони, груши и персика значительно проще ухаживать за деревьями и собирать урожай, что снижает затраты ручного труда.

Все типы пальметт делят на правильные и неправильные. У правильных основные ветви размещаются строго парами с заданными углами наклона и расстояниями. Неправильные пальметты отличаются непарным (асимметричным) расположением скелетных ветвей на стволе. Выбор схемы посадки зависит от силы роста подвоя и необходимости опоры.

Технология формирования правильной косой пальметты

Правильную косую пальметту формируют на яблоне, груше и черешне, привитых на среднерослых подвоях. При обрезке важно правильно направлять ветви вдоль ряда. Для этого срез над почкой всегда делают со стороны междурядья. Тогда из верхней почки пойдет вертикальный проводник, а из нижерасположенных — побеги в сторону ряда.

• Высота штамба дерева — 60–70 см
• Срез саженца выше штамба — 15–20 см
• Свободная от приростов зона на ветвях первого яруса — 20–30 см
• Длина наклоняемых побегов во второй год — более 20–25 см
• Уменьшение расстояния между ярусами вверх — на 5–20 см

1. Весна первого года. Однолетние неразветвленные саженцы укорачивают на 15–20 см выше уровня штамба. Побеги из второй и третьей почек обычно растут под острым углом и не подходят для скелетных ветвей. Для закладки первого яруса используют побеги из четвертой и пятой почек, направляя их строго вдоль ряда.
2. Лето первого года (конец июня — начало июля). Выбирают два наиболее развитых боковых побега, растущих в противоположные стороны в плоскости ряда, а также центральный проводник. Все остальные побеги в кроне пригибают, чтобы ослабить их рост.
3. Весна второго года. Оставляют только центральный проводник и две ветви первого яруса, а пригнутые ветки вырезают на кольцо. Центральный проводник укорачивают: для сортов с острым углом отхождения ветвей — на 100–110 см от верхней ветки первого яруса, для раскидистых крон — на 80–90 см. Если проводник не дорос до этой высоты, его не трогают.
4. Лето второго года (июль — август). Мощные побеги-конкуренты на проводнике и скелетных ветвях отгибают. На ветвях первого яруса в радиусе 20–30 см от ствола полностью удаляют все новые приросты. На остальных частях ветвей все приросты длиннее 20–25 см наклоняют.
5. Весна третьего года. Ветки продолжения на скелетных ветвях первого и второго ярусов не укорачивают. Пригнутые ранее конкуренты полностью вырезают. Центральный проводник укорачивают на высоте закладки следующего яруса ветвей, при этом расстояние между каждым последующим ярусом уменьшают на 5–20 см по сравнению с предыдущим.

Завершение формирования косой пальметты

На третий год вегетации садовод приступает к фиксации ветвей и регулированию их роста. В июле – августе необходимо пригнуть побеги, которые развиваются на скелетных ветвях первого и второго ярусов. При этом побеги продолжения центрального проводника и два побега, выбранные для закладки следующего яруса, укорачивать нельзя. В начале осени ветви первого порядка отклоняют до нужного угла и надежно закрепляют с помощью кольев, якорей или других приспособлений.

На четвертый и пятый годы вегетации продолжается летний подбор ветвей первого порядка для новых ярусов, общее число которых доводят до четырех. Весной обязательно проводят корректировку: побеги на проводнике и ветвях, которые не успели согнуть прошлым летом из-за их слабости, теперь отгибают и подвязывают. На пятый – шестой годы формирование кроны завершают. На этом этапе контролируют углы отхождения ветвей первого порядка: в первом ярусе они должны составлять 45–50°, а в последнем — увеличиваться до 60–65°.

• Количество ярусов — 3–4 шт.
• Высота дерева — 2,5–3,5 м
• Ширина кроны вдоль ряда — 5 м
• Ширина яблони поперек ряда — 2,5 м
• Ширина груши поперек ряда — 1,2–1,5 м

Особенности и пошаговая закладка ярусной пальметты

Ярусная пальметта рекомендуется для выращивания яблони на среднерослых и карликовых клоновых подвоях, а также груши на семенных подвоях. Крона состоит из центрального проводника и трех ярусов скелетных ветвей первого порядка. В каждом ярусе закладывают по две ветви, направленные в противоположные стороны вдоль ряда с расстоянием 10–12 см друг от друга. Главное отличие от косой пальметты — свободный рост ветвей второго порядка без принудительного наклона вниз или в горизонтальное положение.

Для сортов с компактной кроной (Вагнер, Старкинг, Старкримсон) угол наклона ветвей первого яруса первого порядка составляет 45–60°. У сортов с раскидистой кроной (Ренет Симиренко, Джонатан, Голден Делишес) этот угол должен быть в пределах 50–60°. На верхних ярусах угол наклона ветвей увеличивают до 55–70° для всех сортов.

1. Ранней весной до набухания почек укоротите однолетние неразветвленные саженцы на высоте 70–85 см от земли над почкой, направленной в сторону междурядья.
2. Весной при достижении боковыми побегами длины 8–10 см в травянистом состоянии оставьте только приросты с углом отхождения 45–60°, остальные выломайте. Одновременно очистите штамб на высоте 50–60 см от земли.
3. В первый год при выращивании без опоры выделите проводник и выберите побеги для первого яруса с шагом 10–15 см (используйте приросты из третьей почки от среза с углом отхождения 45–50°). На шпалере побеги для первого яруса подбирайте из почек ниже лидера на второй год после посадки.
4. Весной второго года укоротите проводник яблонь на подвоях М9 и ММ106 на высоте 80–90 см, а также вырежьте лишние побеги в зоне первого яруса.
5. Проведите зеленые операции в начале и в конце лета второго года вегетации.

• выломка вертикальных приростов на ветвях первого яруса;
• пинцировка сильных боковых приростов для перевода их в плодоносящие;
• подбор второго яруса и побега продолжения центрального проводника.

Если между ярусами появились приросты, то их пинцируют или надламывают и оставляют для того, чтобы ими можно было прикрыть в будущем центральный проводник от солнечного ожога. Одновременно удаляют конкуренты на ветвях первого яруса. Если центральный проводник не был укорочен весной из-за недостаточной длины, то все побеги, образовавшиеся на двухлетней его части, удаляют, выламывая их в травянистом состоянии.

На третий год вегетации весной до набухания почек центральный проводник, достигший требуемой длины, укорачивают на расстоянии 70–90 см от верхней ветви второго яруса для закладки третьего яруса. Если длина центрального проводника не соответствует требуемой, то его укорачивают поздним летом или весной следующего года, так как на третий год вегетации большинство сортов яблони на слаборослом подвое начинает плодоносить, что ослабляет рост центрального проводника и ветвей первого и второго ярусов. Каждой весной регулируют углы отхождения ветвей первого порядка, тем самым регулируя силу роста ветвей не только нижних ярусов, но и вышерасположенных, что имеет особое значение для оптимального роста деревьев.

Летом при проведении зеленых операций на ветвях первого – второго ярусов, на межъярусном пространстве и в зоне закладки третьего яруса проводят те же операции, что и при закладке нижерасположенных ярусов.

На ветвях первых двух ярусов после весенней обрезки на третий год вегетации образуется очень много приростов. Поэтому в ходе зеленых операций на ветвях первого порядка:

• оставляют приросты второго порядка на расстоянии 30–35 см от ствола и на 25–30 см друг от друга по одной стороне ветви;
• в промежутках все приросты длиной более 20–25 см укорачивают с помощью пинцировки до 10–15 см, превращая их в плодоносящие;
• по мере старения проводят обновление старых приростов молодыми, укорачивая их на пенек длиной 3–5 см.

На четвертый год при благоприятных условиях, а на пятый – в обязательном порядке для всех деревьев заканчивают формирование остова ярусной пальметты шестью основными ветвями, а центральный проводник переводят на боковое разветвление или наклонно подвязывают. В этот период деревья имеют следующие параметры:

Ширина кроны поперек ряда составляет 1,5– 2,0 м и высота – 2,5–3 м.

После начала товарного плодоношения деревьев начинают прореживать часть обрастающих ветвей и приступают к обрезке ветвей второго порядка с циклом замещения 3–4 года. Одновременно укорачивают чрезмерно удлинившиеся двух-, трехлетние ветви и ветки продолжения в зоне смыкания соседних крон.

После вступления деревьев в период полного плодоношения и по мере ослабления роста последовательно укорачивают крону за счет ветвей первого порядка с переводом их на внешнее разветвление, а затем – и центрального проводника до основания ветвей второго яруса.

Свободно растущая пальметта, разработанная в Молдавии, применяется для формирования крон деревьев яблони, привитых на среднерослых (ММ 106, М4) и карликовых подвоях (М9, М26), и груши, привитой на айве А и С. Деревья при формировании свободно растущей пальметты высаживают по схеме 4…5 × 3,0…2,5 м. Техника создания этой кроны во многом сходна с косой пальметтой, только наклонам подвергают ветви первого порядка. Крона состоит из пяти – семи основных ветвей, расположенных в направлении ряда. Первый ярус представлен парами ветвей, остальные – одиночными ветвями, расположенными на расстоянии 50–70 см одна над другой (по одной стороне центрального проводника). На центральном проводнике и основных ветвях равномерно размещены обрастающие ветви.

В первый год после посадки неразветвленные саженцы в зависимости от силы роста подвоя обрезают на высоте 70–85 см. Весной осматривают деревцо и выбирают три прироста: один – верхний в качестве центрального проводника и два – из нижерасположенных и направленных в ряд, с углами отхождения 45–55°. Остальные приросты выламывают или пинцируют.

Весной на второй год вегетации первый ярус ветвей закладывают по типу ярусной пальметты, центральный проводник подрезают на высоте 80–100 см от верхней веточки первого яруса.

Рисунок 33 – Основные этапы формирования свободно-растущей пальметты

На второй – третий годы после посадки при зимневесенней обрезке и летних операциях закладывают по 2–3 ветви первого порядка, направляют их вдоль ряда и под углом наклона 45–60° путем обрезки с переводом на боковое разветвление.

На ветвях первого порядка размещают ветви второго порядка, на которых формируют обрастающие ветки. Ветки, растущие на верхней стороне основных ветвей первого порядка, при проведении зеленых операций или весенней обрезке удаляют.

В процессе формирования кроны центральный проводник укорачивают ежегодно на высоте закладки очередного яруса или одиночной ветви. При закладке основных ветвей выполняют следующие операции:

• лишние побеги пинцируют;
• ослабляют обрезкой;
• удаляют на кольцо.

На центральном проводнике расстояние между ветвями заполняют более короткими разветвлениями, переводя их в плодоносящие. С помощью обрезки ограничивают рост ветвей в сторону междурядий. Оптимальные параметры габаритов дерева представлены ниже:

Формирование и обрезка свободно растущей пальметты

Свободно растущая пальметта — один из самых простых в уходе типов кроны, который можно вести как на опоре, так и без нее. Главное преимущество для садовода заключается в минимальной обрезке деревьев на этапе формирования. Для ограничения роста дерева в высоту центральный проводник переводят на боковое разветвление.

• Высота перевода проводника — 2–2,5 м
• Зона очистки от ствола — 30–35 см
• Цикл замещения обрастающих ветвей — 3 года

В период формирования кроны обрезка сводится к санитарным и корректирующим действиям. В это время удаляют только те ветви, которые мешают развитию скелета дерева:

• конкурентов центрального проводника и основных ветвей;
• сильные вертикальные побеги, загущающие крону;
• ветви на осях первого порядка, расположенные ближе 30–35 см от ствола.

По мере роста урожайности и загущения кроны ветви первого или второго порядка, находящиеся на стволе между основными ветвями, укорачивают на многолетнюю древесину. Их переводят на горизонтальное разветвление, а затем — на обрастающие ветки. При сильном загущении кроны полностью вырезают слабые и свисающие побеги, а также прореживают плодовые образования.

Деревья сортов Мелба, Слава Победителям, Голден Делишес и Джонатан особенно склонны к загущению и требуют обязательного ежегодного прореживания. Специфика работы с ними включает следующие операции:

• укорачивание длинных тонких двухлетних ветвей, перегруженных цветковыми почками;
• удаление трехлетних ветвей на замещение;
• перевод ветвей на боковые горизонтальные разветвления повторной обрезкой в следующем году для формирования плодоносных образований.