agronom.me
Меню

Обрезка и формирование

Основные принципы формирования кроны и соподчинения ветвей плодовых деревьев

Агроному

6 мин чтения

Неправильно сформированный скелет плодового дерева — это гарантированные разломы ветвей под весом урожая, загущение кроны и ухудшение светового режима. Чтобы создать надежную конструкцию, агроному необходимо контролировать форму кроны с первых лет жизни сада. Главными инструментами здесь выступают соподчинение ветвей по толщине и углы их отхождения от проводника.

  • Оптимальный угол отхождения — 50–60°
  • Минимально допустимый угол — 40°
  • Допустимый угол при подъеме ветви вверх — 70–90°
  • Максимальная толщина ветви — 1/2 диаметра ствола

Центральный проводник должен доминировать в кроне как по высоте, так и по толщине. Каждая отходящая от него ветвь первого порядка должна быть не толще половины диаметра ствола над ней. Если ветвь перерастает этот лимит, она начинает подавлять проводник, а избыточно тонкая — быстро слабеет сама. Это же правило соподчинения строго действует и на ветвях второго и последующих порядков.

Рис. 104. Соотношение между диаметром центрального проводника и основной ветви: 1 – хорошее d1 = 2d2 = 4d3; 2 – плохое – отходящая ветвь слишком толстая (а) или слишком тонкая (б).
Рис. 104. Соотношение между диаметром центрального проводника и основной ветви: 1 – хорошее d1 = 2d2 = 4d3; 2 – плохое – отходящая ветвь слишком толстая (а) или слишком тонкая (б).
Рис. 105. Соподчинение ветвей в пределах ветви (а) и дерева (б).
Рис. 105. Соподчинение ветвей в пределах ветви (а) и дерева (б).

Угол отхождения ветви определяет прочность ее срастания со стволом. При острых углах (менее 40°) в развилке защемляется отмершая кора, что делает разлом ветви под тяжестью урожая или снега неизбежным. Слишком тупые углы также нежелательны, так как они сдерживают развитие побегов. Исключение составляют углы в 70–90°, если на некотором расстоянии от ствола ветвь изгибается и направляется вверх.

Никогда не закладывайте смежные скелетные ветви мутовками из одной зоны. Разрастаясь, их основания сомкнутся и перекроют доступ влаги и питания к выше расположенной части дерева. Это приведет к угнетению проводника и неизбежному разлому ствола.

Рис. 106. Угол отхождения: 1 и 2 – хороший; 3 – допустимый; 4 – недопустимый (слишком острый); 5 – недопустимый (направлен вниз)
Рис. 106. Угол отхождения: 1 и 2 – хороший; 3 – допустимый, если на некотором расстоянии от штамба ветвь приподнимается и растет кверху; 4 – недопустимый (слишком острый), возможен разлом; 5 – недопустимый (ветвь направлена вниз и не может быть полноценной).
Рис. 107. Угол отхождения и прочность срастания ветвей
Рис. 107. Угол отхождения и прочность срастания ветвей: А – при достаточно большом угле отхождения слои древесины не имеют разрывов, прочность крепления отличная; Б – при слишком остром угле отхождения слои древесины не срастаются: они разделены отмершей корой, остающейся в пазухе угла; отлом в большинстве случаев неизбежен.
Рис. 108. Мутовчатое размещение ветвей в кроне и его последствия: 1 – угнетение проводника (а); 2 – разлом.
Рис. 108. Мутовчатое размещение ветвей в кроне и его последствия: 1 – угнетение проводника (а); 2 – разлом.

Как листорасположение определяет схему закладки ветвей

Выбор почек для закладки будущих скелетных ветвей подчиняется естественным законам листорасположения. Почки вдоль побега размещаются по спирали, образуя строго вертикальные ряды — ортостихи. Цикличность этого процесса выражают дробью: числитель показывает количество оборотов спирали вокруг ствола, а знаменатель — число междоузлий между соседними почками на одной ортостихе.

Тип цикла листорасположения Частота встречаемости у яблони
2/5 и 3/8 Чаще всего
1/3, 4/11, 5/13 Очень редко

При наиболее распространенных циклах 2/5 и 3/8 нельзя закладывать пять смежных ветвей подряд. В первом случае угол их расхождения составит около 70°, во втором — менее 60°, что вызовет взаимное загущение. В группе из четырех ветвей две будут лишены хороших углов расхождения. Оптимально закладывать в одном ярусе три ветви — при такой схеме лишь один угол окажется недостаточно широким, что вполне допустимо для нормального развития кроны.

Ограничение «не более трех смежных ветвей в ярусе» обязательно для классических сферических крон с мощным остовом. Если вы формируете крону без жесткого каркаса (например, веретеновидную — шпиндельбуш), количество ветвей и углы их расхождения отходят на второй план, а главным приоритетом становится общая освещенность.

Прочность скелета плодового дерева напрямую зависит от углов расхождения ветвей. При закладке первого яруса важно учитывать циклы листорасположения, чтобы избежать перекрещивания и взаимного затенения побегов в будущем. Выбор правильных почек при обрезке позволяет сформировать надежный каркас кроны.

Рис. 109. Расположение почек и листьев при цикле 3/8 (А) и 2/5 (Б).
Рис. 109. Расположение почек и листьев при цикле 3/8 (А) и 2/5 (Б).

При цикле листорасположения 2/5 углы расхождения ветвей имеют свои особенности:

  • При трех ветвях: допускается наличие одного угла в 70–75°.
  • При четырех ветвях: две ветви не имеют хороших углов расхождения, а еще две имеют их только с одной стороны.
  • При пяти ветвях из смежных почек: получить прочные углы расхождения невозможно.
Рис. 110. Углы расхождения при цикле листорасположения 2/5: 1 – при трех ветвях наличие одного угла в 70–75° допустимо; 2 – при четырех ветвях две (б, в) не имеют хороших углов расхождения, а две (а, г) имеют только с одной стороны; 3 – закладка пяти вет
Рис. 110. Углы расхождения при цикле листорасположения 2/5: 1 – при трех ветвях наличие одного угла в 70–75° допустимо; 2 – при четырех ветвях две (б, в) не имеют хороших углов расхождения, а две (а, г) имеют только с одной стороны; 3 – закладка пяти ветвей из смежных почек не обеспечивает ни одного хорошего угла расхождения.

Для сортов с циклом листорасположения 3/8 действуют другие правила. При закладке пяти ветвей в ярусе надежные углы расхождения с обеих сторон сформирует только одна ветвь. Оптимальный шаг для этого цикла — закладка трех ветвей из трех смежных почек в последовательности 1–2–3, 2–3–4 или 3–4–5.

Рис. 111. Углы расхождения при цикле листорасположения 3/8.
Рис. 111. Углы расхождения при цикле листорасположения 3/8. При закладке пяти ветвей в ярусе хорошие углы расхождения с обеих сторон имеет только одна ветвь (а). При трех ветвях в ярусе лучшие углы расхождения получаются при закладке их из трех смежных почек: 1–2–3; 2–3–4; 3–4–5.

Ветви второго яруса необходимо направлять строго в промежутки между ветвями первого яруса. Это предотвращает взаимное затенение листьев и улучшает циркуляцию воздуха внутри кроны. Правильное распределение ветвей по высоте и сторонам горизонта обеспечивает максимальный доступ солнечного света к ассимиляционному аппарату.

Рис. 112. Ветви второго яруса (б) размещают над промежутками, образуемыми ветвями первого яруса (а).
Рис. 112. Ветви второго яруса (б) размещают над промежутками, образуемыми ветвями первого яруса (а).

Для сохранения прочности остова дерева и предупреждения разломов под тяжестью урожая важно соблюдать интервалы между основными ветвями на центральном проводнике. В таблице приведены параметры, оптимальные для большинства стандартных подвоев и сортов.

Тип размещения ветвей на стволе Рекомендуемое расстояние, см
Между соседними одиночными ветвями 20–30
Одиночная ветвь над группой (из 2–3 ветвей) не ближе 40
Между двумя группами (по 2–3 ветви в каждой) 60–80
Между ярусами при количестве ветвей в ярусе более трех 90–100
Рис. 113. Расстояния между соседними одиночными основными ветвями могут быть 20–30 см (1); одиночную ветвь над ярусом из 2–3 ветвей закладывают не ближе, чем на 40 см (2); между ярусами из трех ветвей расстояние 60–80 см (3); при количестве ветвей в ярусе
Рис. 113. Расстояния между соседними одиночными основными ветвями могут быть 20–30 см (1); одиночную ветвь над ярусом из 2–3 ветвей закладывают не ближе, чем на 40 см (2); между ярусами из трех ветвей расстояние 60–80 см (3); при количестве ветвей в ярусе более трех расстояние должно быть 90–100 см (4). Количество обрастающих ветвей на центральном проводнике определяется световым режимом.

Формирование кроны в питомнике и молодом саду

Чтобы ускорить вступление молодого сада в плодоношение, минимизируйте обрезку. Укорачивание и прореживание применяйте только в крайних случаях — например, для удаления явного конкурента или предупреждения развилок. Регулировать силу роста ветвей и стимулировать появление обрастающей древесины эффективнее с помощью изменения угла наклона. Лишние ветви не вырезайте, а отгибайте до горизонтального или пониклого положения. Сохраненная листовая масса ускорит общее развитие дерева и обеспечит раннюю закладку плодовых почек.

Первое кронирование проводят еще в питомнике. Однолетку срезают на высоте около 100 см. Над верхней почкой можно оставить шип для фиксации побега продолжения. На оставшейся части штамба закладывают ветви с учетом параметров будущей кроны.

При сильной обрезке однолеток с формированием всего 3–5 ветвей большинство из них отходит под острыми углами, что снижает механическую прочность кроны. Саженцы с 6–9 ветвями имеют более тупые углы отхождения: острые углы образуют только 1–2 ветви около побега продолжения.

Угол отхождения напрямую влияет на прочность срастания ветви со стволом. Чем ближе к верхушке расположена ветвь, тем меньше угол ее отхождения при естественном росте. Скорректировать этот показатель можно искусственно — с помощью установки распорок или растяжек в первые годы вегетации.

  • Высота среза однолетки — 100 см
  • Ветвей у саженцев из питомника — от 6 до 9 шт.
  • Дистанция между одиночными ветвями — 20–30 см
  • Промежуток между ярусами — 60–80 см
Рис. 114. Угол отхождения ветви у естественно растущего дерева тем меньше, чем ближе к верхушке она расположена.
Рис. 114. Угол отхождения ветви у естественно растущего дерева тем меньше, чем ближе к верхушке она расположена.

Простой прием увеличения угла отхождения основных ветвей при формировании кроны – установка над почкой квадратной пластинки из пластмассы. Технология подготовки и применения пластинок:

  • Пластмассу толщиной около 0,04 см режут на полоски шириной 2,5 см.
  • В полосках через каждые 2,5 см делают круглые отверстия диаметром 0,5; 0,75 и 1 см (для ветвей разной толщины).
  • Полоску разрезают на квадратики 2,5 × 2,5 см с отверстием в центре.
  • С одной стороны их надрезают и устанавливают над почкой.

Благодаря таким пластинкам угол отхождения ветви обычно равняется 70°. В июле квадратики снимают.

Рис. 115. Увеличение угла отхождения ветви: а – установкой распорки; б – подвязкой к соседней ветви.
Рис. 115. Увеличение угла отхождения ветви: а – установкой распорки; б – подвязкой к соседней ветви.

Простой и эффективный способ увеличения угла отхождения ветвей у однолеток – поздняя обрезка. Удаляют верхушку не перед началом вегетации, а в то время, когда из почек разовьются побеги длиной 2–3 см. Углы отхождения ветвей после такой операции бывают 68–75°. Приемом можно пользоваться не только при закладке кроны в питомнике, но и в саду, когда необходимо сильно изменить направление роста (вместо оставления защитного звена и повторной обрезки), и в других случаях.

При закладке кроны особенно важно не допускать развития конкурентов. Углы их отхождения исправить обычно очень трудно, поэтому конкурентов нужно:

  • вырезать;
  • прищипывать на ранних этапах развития.

Можно закладывать сад однолетками: выращивание их легче и дешевле, выход с единицы площади больше, исключена опасность уродования кроны при выкопке, транспортировке, высадке.

Читайте также